公開日: 2016年10月29日 / 更新日: 2016年10月19日 らっきょうを生で買うとらっきょうの葉がついていることがありますよね。 このらっきょうの葉、実は食べることができます。 また、生らっきょうを買ったあとに放置しすぎて芽がでちゃったという経験はありませんか? 芽が出てしまうと食べられるか不安に思うかもしれませんが、らっきょうは芽が出てしまっても食べることができます。 今回は生らっきょうを買った人向けに、らっきょうの葉の食べ方やらっきょうの芽についてご紹介したいと思います! らっきょうの葉の食べ方 まずは食べやすいようにらっきょうの葉をみじん切りにします。 みじん切りにしたら保存用の容器(タッパーなど)に全部入れます。 容器の中に醤油を大さじ3~5杯程度(葉の量によって調整)入れます。 醤油を入れたらフタをしてよく振ります。(密閉できない場合はよく混ぜる) 葉と醤油が上手く混ざって葉のかさが1/3くらいになったら完成です♪ おかかや刻みねぎを加えてご飯のおかずにしてもいいですし、冷ややっこにかける、野菜炒めに混ぜる、餃子の具にするなど色々な食べ方を楽しめます! らっきょうの漬け方｜JA全農とっとり アグリマーケット 鳥取県産の農畜産物ショッピングサイト. スポンサードリンク らっきょうの芽 生らっきょうをしばらく放置するとらっきょうから芽が生えてくることがありますが、らっきょうの芽に毒はないので、芽が出たらっきょうもそのまま食べることができます。 ただ芽が出たらっきょうは芽に栄養を取られてしまっているので、食感がよくなかったり、味も少し落ちてしまったりするみたいです。 なので、 生らっきょうを食べる際にはなるべく新鮮なうちに漬けたり調理したりした方が良い と言えるでしょう! まとめ 今回はらっきょうの葉の食べ方やらっきょうの芽についてご紹介しました。 らっきょうは調理済みのものを購入する場合が多いと思いますが、生らっきょうなら自分で好みの漬け方にできますし、葉も食べることができるのでとってもおすすめです。 みなさんもぜひ一度生らっきょうにチャレンジしてみましょう! 今のあなたにおすすめの記事 スポンサードリンク
Description 試してみて! 島らっきょう(茎) 適量 作り方 1 島らっきょうを買ってきたら根を落とし薄皮を剥き硬い茎や萎びた茎を取り除きます。 2 白い部分は塩で漬けたり天ぷらにして召し上がれ♥ 3 青い茎の部分を みじん切り にして容器に入れ、醤油、かつをぶし、旨み調味料を 適量 入れ 一晩 置きます。 4 翌日出来上がったらご飯に乗せたり豆腐に乗せたりお好きにどうぞ。 5 この時期になるとつくれぽが増えて嬉しいです⸜ ♡ ⸝ みんなありがとう♪ コツ・ポイント 特にありませんが何か?めちゃくちゃ旨いです。 このレシピの生い立ち 大したレシピでもないのに喜ばれて嬉しいです! !皆さんの愛を感じました(笑) レシピID: 3069845 公開日: 15/03/15 更新日: 21/03/27 つくれぽ (47件) コメント みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 47 件 (47人) 納豆や冷奴に美味しかったです\(^o^)/ あかぷり 半信半疑で作ったら激ウマ!照焼ぶり丼にのせて最高!みんな試してね まっこりこりん 2回目です!美味しいーー。捨ててしまうところでした。素敵なレシピをありがとうございます😊 クックチョンチョキ 美味し過ぎ◎納豆と豆腐に合いますね!今まで捨ててたの後悔です。 tomoeクック
私 生で食べることでエシャレットのシャキシャキとした食感を一番味わうことが出来ます。ツーンとした辛みも一番味わえます。辛みが少し苦手な方はマヨネーズや砂糖等味をマイルドにするものと一緒にディップすることでそれをやらわげることが出来ますよ!臭みはありませんでした。 生姜とエシャレットの鶏むね肉焼き ・エシャレット 4~5本 ・生姜 1かけ ・鶏むね肉 100~150g(塩こうじ付け) ・ピーマン 1個 ・ごま油 適量 ・コショウ 少々 1.エシャレットと生姜は細切りに。ピーマンは縦に細切りにしてから横に半分にカット。 2.フライパンにごま油をひいて、塩こうじに漬けておいた鶏肉を炒めます。焼き色がついたら弱火にして2~3分蒸し焼きにしていきます。 3.2に1を加えて炒めます。コショウを振りかけ軽く混ぜたらたら出来上がり! エシャレットは縦に細切りにすると、みょうがに近い味 になります。辛みがあるので、薬味として使うと良いアクセントになります。その為、生姜との相性もバッチリです!また、加熱することで辛み成分が薄れるので食べやすくもなります。 薬味の味が効いたお肉料理が食べたくなった時には是非!味付けはお肉についていた塩こうじのみで十分味が決まります!
公開日: 2016年11月1日 / 更新日: 2016年10月19日 生らっきょうを買うと緑の葉がついていることがありますよね? あれ、切って捨ててしまったりしていませんか? だとしたらもったいない! 実はらっきょうの葉の緑の部分は食べられるんです。 いつもは捨てているらっきょうもきちんと調理すればおいしく食べられるようになります。 今回はらっきょうの葉の緑の部分の調理方法をいくつかご紹介します! とっても簡単!醤油漬け! まずは食べやすいようにらっきょうの葉をみじん切りにします。 みじん切りにしたら保存用の容器(タッパーなど)に全部入れます。 容器の中に醤油を大さじ3~5杯程度(葉の量によって調整)入れます。 醤油を入れたらフタをしてよく振ります。(密閉できない場合はよく混ぜる) 葉と醤油が上手く混ざって葉のかさが1/3くらいになったら完成です♪ おかかや刻みねぎを加えてご飯のおかずにしてもいいですし、冷ややっこにかける、野菜炒めに混ぜる、餃子の具にするなど色々な食べ方を楽しめます! らっきょうの葉の天ぷら! らっきょうの葉は天ぷらにして食べることもできます。 小麦粉と卵を衣にして揚げると相性抜群 です! パリパリに揚げたらっきょうの葉を、めんつゆ、塩、天つゆなどにつけておいしくいただきましょう! お酒のおつまみにもピッタリです! スポンサードリンク らっきょうの葉のおやき 材料は天ぷらと同じです。 小麦粉に水を加えて、お好み焼きの要領で焼いていきます。 オタフクソースやウスターソースなどをつけて食べましょう。 健康的なお子様のおやつとしてどうぞ! まとめ 今回はらっきょうの葉の緑の部分の調理方法をいくつかご紹介しました。 普段は捨ててしまっていたものも、工夫次第でおいしいおやつやご飯のおかずにもなります。 節約もできておいしく食べられて一石二鳥ですね。 他のお野菜についている葉も健康にも良い場合が多いので、他の野菜の葉でも試してみてはいかがでしょうか? 今のあなたにおすすめの記事 スポンサードリンク
らっきょう甘酢漬けの材料 らっきょう:1kg 酢:500ml(酸味が苦手な方は、酢350ml・水150mlに変えてもOKです) 砂糖:200g 塩:30g 鷹の爪:2〜3本 らっきょう甘酢漬け方 下処理を終えたらっきょうは、熱湯に10秒ほどつけてざる上げし、そのまま冷まします。熱湯につけることで歯ごたえが良くなり、殺菌にもなります。冷ます間に、瓶も熱湯消毒しておきましょう。 大きな保存瓶を用意しなくても、空き瓶がいくつかあれば大丈夫。甘酢の材料を揃えたら、酢、砂糖、塩をボウルでよく混ぜ合わせ、らっきょうと鷹の爪を入れた瓶に静かに注ぎます。 らっきょうが表面に出ないよう、また瓶の蓋が錆びないよう、表面にラップを落として蓋を閉めます。このまま涼しい場所にひと月ほど置いてできあがり。 甘酢の配合だけでなく、酢や砂糖の種類を変えたり、昆布を加えるなど、毎年工夫しながら我が家の味を見つけてください。 写真・文:サゴイシオリ/フードコーディネーター
メルカリ事務局のお問い合わせの電話番号、メールアドレスが分かる方、教えて下さい。 1人 が共感しています ありがとうございます! ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございました! お礼日時: 2020/8/23 20:07 その他の回答(3件) 電話番号はあります 05058350776 メールはアプリ内のお問い合わせから送信できます ありがとうございます! さっき、どこかの質問の回答で電話番号載せている人がいたので、探してみてください。ググっても出てくるんじゃないですか? ありがとうございます! 電話番号は公開していません。 アプリのマイページ→お問い合わせ→お問い合わせ項目を選ぶから探して、対象がなければその他のお問い合わせから、記入します。 ありがとうございます!
ただし、 メルカリでは規約が頻繁に変わるので、なるべく日付が新しいものを参考にするようにしましょう。 最近のメルカリ事務局の傾向として、数日間たっても解決しない場合は、 事務局の判断で取引をキャンセルしてくれます。 13 こればかりは仕方ありません。 。 多くの場合は、ここで検索して解決することが多いですね。 商品検索で「いいね」もつけられます。 🖖 メルカリだって毎日大量の問い合わせが来るだろうから、いちいち心を込めてメールなんて書けないのは当然。 返信頂けた段階でこちらにて事務局にキャンセル処理の依頼を行います。 でも、 絶対、諦めないからね!! メルカリトラブルから返金まで(3)事務局とメールしまくった ここで初めて、メルカリ側からトラブル解決に向けての「ひとつの提案」がありました。 アプリにログインできない状態でも『お問い合わせフォーム』は利用することができるので、ログインできないような場合であっても、メールや電話じゃなくても大丈夫ですね。 メルカリ事務局に電話でお問い合わせする方法(メルカリの電話番号) いち早く対応をしてもらいたい場合は、メールではなく電話にて問い合わせをしたいと考えている人も多いのではないでしょうか。 福元様 まず、メールアドレスが違うのが原因なのか?それともパスワードが違うのが原因なのか?わかりません。
2019/11/15 10:34 電話番号確認について事務局に問い合わせしたいのですが事務局という場所が見つかりません 2019/05/16 23:38 問い合わせについて 2017/10/02 10:46 カテゴリー 出品 購入 メルカリ便 受取・評価 振込申請 会員登録 不具合 その他
どうも、近藤です。 パン はい・・・パン君。 結論からお伝えすると、 メルカリに電話での問い合わせはできません。 一応、 電話番号はありますが原則メルカリでは電話での対応はしないとなっています。 パン君のように、メールの問い合わせするより電話で伝えた方が早く解決するからというお気持ちはわかります。 僕も急いでるときは、「 返信まだかな! 」と気になって仕方がないです。笑 ですが・・・。電話では問い合わせできません。 そこで今回は、 メルカリ事務局へメールで問い合わせする方法 を中心として解説していこうと思います。 近藤 メルカリに問い合わせをする前にやること!
それでは、スルーされてしまう可能性が高いので僕がやっている 対策を2つご紹介します。 対策 誰が見てもわかるように細かく伝える 緊急性を演出する いえいえ、決して難しくはありません。 誰にでも分かりやすい文章は、上記でお伝えしましたので省略して、緊急性の演出は「 私は急いでいますよ! 」というのを伝えればいいんです。 例えば、 緊急です!・急ぎです! 商品が届きません! 出品者と連絡が取れずキャンセルできません。 急ぎという表現も良いのですが、結論から伝えてから細かい経緯などを伝える方法も効果的です。 この方法で返信が早くなるかは別として、 やらないよりはやった方がいい! というのが僕の意見です。 メルカリから問い合わせの回答がきて、再度返信をしたい時!