「バリアフリーにはかなりこだわりました。沖縄は長寿の方がたくさんいるのに、車椅子の方が行ける店が少ないんですよね。だから、車椅子の方が一人で来られるように、庭も店も段差が無いように作ってもらいました」 「普段、足が痛くて車椅子に乗っている方がうちに来たとき、『この庭は歩きたい』と言って杖を使ってゆっくり歩いていて。その姿を見たときはとってもうれしかったです。月に1度、ネックレスやストールを身に着けて、ここでの食事を楽しんでくださる高齢の方が結構いますよ」 ——庭には何種類ぐらい花があるんでしょうか? ガーデンレストラン花さんご（南城 洋食）のおすすめ料理・メニュー | ヒトサラ. 「380種類以上あります。いつも2カ月先に庭に飾る花を準備しています。今は6月なので、8月に咲く花を考えて。そうしておくと、お客さまは来るたびに、四季折々の違う花が咲いているのを見ることができますから」 ——日々、小波津さんが花の水やりや手入れをしているんですよね。大変じゃないですか? 「私、花を触っているのが好きなんです。好きなことしているときってストレス感じないでしょ。あれもこれもたくさんやらないといけないとなったとき、『これは夜、考えよう』って切り替えて。日が出ているうちは花を触るようにしています。音楽を聴きながら、誰とも話をしないでひたすら花を触っている。それはもう至福のひとときです。マネージャーがよくお客さんに説明しているみたいですよ。『庭で青い服を着て、ハサミを持っているのが社長です』って(笑)」 「花が好きなのはDNAなんだと思います。母が花を触るのが好きでしたから。その母も、私の祖父から習ったと思いますし。親戚もみんな花が好きなんです」 ——「花さんご」をやっていてよかったなと思うときはどんなときですか? 「庭に私の休憩スペースがあって、そこで休んでいると、食事を終えたお客さんがわざわざお礼を言いに来てくれることがあるんですよ。レストランの各テーブルに、お客さんに感想を書いてもらう『花さんご日記帳』を置いていて。『やっと来ることができた!』というメッセージを見ると、うれしくなります」 「50代、60代までは自分のことや子どものことで大変でしたけど。この年になると、人が喜んでくれることができてよかったなと思います。自然の中で食事を取っていただいて『命の洗濯ができた』と言ってもらえる。おばあちゃんたちが『あんたの顔、見に来たよ』って言ってくれるとき『あぁ作ってよかったな』って思いますね」 くぇーぶータイム イチオシの特製フィレステーキ150グラム&ロブスターって。お皿の中に主役が2人いるじゃないですか。肉好きなのでまずはフィレからいただきます。ん〜柔らかくて、ほっぺ落ちそうです〜。ロブスターも歯ごたえ抜群。色とりどりのお花も飾られて…。え、サラダのお花も食べられるんですか?
新着更新情報 ★★★コロナ拡大防止の為、 令和3年8月以降の定休日を をしばらくの間、 【火、水曜日】 とさせていただきます。 また営業時間は【平日:15:00ラストオーダーの16:00閉店】 、 【土日祝は通常営業】 とさせていただきます。 ディナータイムについては【お休み】とさせていただきます(貸し切り希望の方は電話にて098-948-2311お気軽にお問い合わせください) 皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解とご協力の程よろしくお願いいたします。 ガーデンレストラン花さんごについて 沖縄県南城市玉城の太平洋を一望するさんご大地の丘の上にある 「ガーデンレストラン 花さんご」 南国の草木と滝のある癒しの植物庭園を観ながら地元食材を使用した料理をごゆっくり味わい下さい。 【営業時間】 ランチタイム:AM11:00〜PM18:00 (ラストオーダー16:00) ディナータイム: ※完全団体貸切予約制 AM17:30〜PM22:00 (ラストオーダー21:00) (ディナーの当日予約は受けていません。三日前の17時までのご予約をお願いいたします。) 【定休日】2020年より定休日: 火、水曜日 (祝祭日の場合通常営業) 年末年始休みあり ※コロナ拡大防止の為、しばらくの間、定休日を変更しています 団体40~50名様までOK! *要予約 ★2021年10月から完全個室のハナレ(別館)をつくりました!! →室料¥3, 000かかりますが、2名~最大16名様までご利用いただきます。 大変人気のある部屋なので事前予約をお勧めいたします。
ランチ 2021. 08. 08 2019. 11. 28 この記事は 約7分 で読めます。 この記事では沖縄県南城市にある少し贅沢なランチ、ディナーが楽しめるお店『 ガーデンレストラン花さんご 』を紹介しています。 「ウィン♪ウィン♪で紹介されたメニュー」や「詳細な店舗情報」をまとめてみましたのでご覧ください! 2020年10月1日にリニューアルオープン!メニューなどが変更されている可能性がありますので、詳細は「 お店の公式サイト 」をご確認ください。 2020年12月22日放送の《 アゲアゲめし (焼肉・海鮮回)》で『ガーデンレストラン花さんご』が紹介されました! ガーデンレストラン 花さんご - 南城市/カフェ/ネット予約可 | 食べログ. ガーデンレストラン花さんごとは? ガーデンレストラン花さんご は沖縄県南城市にある少し贅沢なランチ、ディナーが楽しめるお店です。 世界的に有名な庭園デザイナー(世界最高峰のガーデンショーで7年連続世界一)が手掛けた亜熱帯植物と滝がある「アジアンガーデン」を眺めながら贅沢なランチ・ディナーを頂ける人気店 で、沖縄の人気情報番組『 ウィン♪ウィン♪ 』でも紹介されたことがあります。(2018年3月10日放送回) ガーデンレストランに相応しく、色鮮やかな花びらを使用した写真映えする美しい「創作コース料理」や、沖縄の食材を使用した「アクアパッツァ」「車海老のフリット」「あぐー豚のステーキ」など、見た目も味も抜群の様々なメニューが揃っています♪ お得なランチタイムの"ちょっと贅沢な女子会"から、特別な日の"記念日ディナー"まで、幅広く利用できる要チェックのお店です! ここからはガーデンレストラン花さんごの「 ガーデンレストラン花さんごの『ウィン♪ウィン♪』で紹介されたメニュー 」「 詳細な店舗情報 」を項目ごとに紹介していきます!
「最初はガーデンレストランまでは考えていなくて、300〜500坪ぐらいのコーヒーがおいしいカフェができればと思っていました。55歳でピアノ講師をやめて。いい土地を探して本部町や恩納村も見て回ったし、慶良間や座間味など離島まで行きましたよ。この土地にたどり着くまで4、5年かかりましたね」 ——整地前の写真では原野にしか見えませんが、何か感じるものがあったんですか? 「私はピン!と来ました。お店用の土地には五つぐらいの条件を満たす必要がありました。見晴らしがいい高台で、南東向きで、日当たりが良くて、風通しが良くてと。この土地は全部そろっていてお花を育てやすそうでした。何より、岩がゴロゴロたくさんあったことが一番良かったんです(笑)」 (写真提供:ガーデンレストラン 花さんご) ——えっ!岩がたくさん出てきたら撤去費用がかさむので、皆さん、普通は嫌がりますよね?
主役、3人いた〜! ランチはこだわりハーブチキン(1, 800円・税込)、南城市板馬養殖場直送車海老と白身魚ソテー(2, 700円・税込)、南城市板馬養殖場直送ワタリガニと車海老ブイヤベース(5, 000円・税込)、特選フィレステーキ150グラム&ロブスター(5, 000円・税込)など、いずれもサラダ・ライス・スープなどがついたセットメニュー。食後のデザート&ドリンクセット(1, 000円・税込)も評判です。 編注:「くぇーぶー」は沖縄の言葉で「食べ物にありつく運」を意味します。 (文・写真、当銘寿夫) 店舗情報 ガーデンレストラン 花さんご 【住所】 沖縄県南城市玉城嘉部142 【電話番号】 098-948-2311 【営業時間】 平日11時~16時、土日祝11時~18時 【定休日】 火曜 【駐車場】 専用駐車場30台 【カード】 可 【電子マネー】 不可 【URL・SNS】 Google Maps
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ホーム 未分類 2021年8月4日 材料(1人分) 卵:1個 とろけるチーズ:10g ブロッコリー:30g ソーセージ:1本 塩コショウ:少々 エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル:小さじ1 作り方 ブロッコリーはラップをしてレンジで1分加熱する。 フライパンにオリーブオイルを熱し、溶き卵を加え、中火で半熟なるように混ぜながら広げる。 5mm幅に切ったソーセージとブロッコリーを並べ、上からチーズをかけ、蓋をして弱火で1~2分焼く。チーズが溶けてきたら塩コショウをふって火を止める。 MCTオイルの使い方動画満載! Youtubeチャンネル登録はこちら MCTオイルって?という方はこちらの動画をチェック! 仙台勝山館ココイルのMCTオイル商品紹介