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今回は、ペットボトルに入った炭酸飲料の炭酸を長持ちさせる方法や、ペットボトルの形状にまつわる雑学を紹介します。 雑学クイズ問題 ペットボトル入りの炭酸を長持ちさせる方法で間違っているものは? A. ペットボトルをへこませてキャップをしめる B. 炭酸飲料の保存方法は？炭酸が抜けにくくなるテクニック！！ – 保存方法まとめ隊. キャップをきつくしめる C. 逆さまにして保存する D. 冷蔵庫で保存する advertisement 炭酸を長持ちさせる方法、ペットボトルの形状の雑学を紹介 どうして炭酸が抜けてしまうの? ペットボトル入りの炭酸飲料は一度キャップを開けてしまうと炭酸が抜けていってしまいます。 これは、ペットボトルに入っている炭酸ガスが空気と入れ替わってしまうためです。 キャップの開栓前は密閉された状態となっているため、空気は入ってきませんが、一度開栓してしまうとどれだけ固くキャップを閉めたとしても少しずつ空気が入ってしまい、炭酸が抜けてしまうのです。 また、飲めば飲むほどペットボトル内に空気が入り込む場所が増えるため、より抜けやすくなっていきます。 少しだけ残しておいた炭酸飲料にほとんど炭酸が残っていないのは、こういう理由だからです。 炭酸を長持ちさせる方法 では、炭酸が抜けるのを防ぐことができるのでしょうか? 少しでも炭酸を長持ちさせる方法を紹介します。 【ペットボトルを逆さまにする】 1つめの方法は「ペットボトルを逆さまにして保存する」です。 先ほど説明した通り一度キャップを開けてしまうと、完全な密封の状態を作ることができず、少しずつ炭酸ガスが抜けていってしまいます。 また、飲みかけのペットボトル内の空いた空間に炭酸ガスが気体となって充満することにより、ペットボトルの内側から外側へ空気を追い出そうとする力が強まり、より炭酸ガスが抜けやすい状態となっています。 しかし、ペットボトルを逆さまにして保存しておくことにより、キャップの方に炭酸飲料がたまり、空気が入り込む事や、炭酸ガスが抜けていくのを防ぐ事ができます。 【キャップをきつく閉める】 2つめの方法は「キャップをきつく閉める」という方法です。 あまりきつく閉めてしまうと、次に開ける時に苦労するという理由でゆるく閉めていませんか? ゆるく閉めてしまうと、より一層空気が入り込みやすくなり、炭酸ガスが抜ける原因となります。 きつく閉めても完全な密封状態を作る事はできませんが、ゆるく閉めておくよりは炭酸を長持ちさせることが可能です。 【冷蔵庫に早く入れる】 3つめの方法は「冷蔵庫に早く入れる」という方法です。 実は温度が高くなればなるほど、液体に圧縮された二酸化炭素が気体になりやすくなります。 そのため、冷蔵庫で冷やしておくことにより炭酸ガスが早く抜けていく事を防げます。 面倒なため飲んでいる時はペットボトルを放置しがちですが、コップに注ぐ時のみ冷蔵庫から出すように心掛ければ、炭酸を長持ちさせることができます。 また、より冷えた状態の方が良いため、冷蔵庫の奥の方に保存しておく方が良いです。 【方法によっては逆に炭酸が抜ける!?
ペットボトルをへこます(潰す)と炭酸が抜けないは嘘!確実な方法は? 更新日: 2019年10月26日 炭酸が抜けないようにする裏ワザ、知ってますか? ペットボトルのソーダやコーラって一回で飲みきれなくて、途中まで飲んで冷蔵庫に入れておくことがあります。 でもこうすると開けた時みたいな気持ちいい「シュワァッ!!!」とした炭酸の刺激が無くなっていて、完全に「抜けた」状態になってしまいますよね? 炭酸の抜けたコーラってこんなに甘かったんだって新鮮な感動を味わったり(笑) そういう炭酸を抜けなくするにはペットボトルをへこます(潰す)と良いと聞きますが、それは実は真っ赤な嘘でした! そんな事実を暴きつつ、ベストな炭酸を抜けなくする方法をご紹介していきますね。 ペットボトルをへこます(潰す)と炭酸が抜けないはウソ! 炭酸入のペットボトル飲料(または缶飲料)の容器の一部を潰したりへこますと、炭酸が抜けにくくなると聞いたことがありませんか? 飲み残した炭酸水で家中ピカピカ！手あかや油汚れをカンタン＆ラクに落とす裏ワザ｜子どもやペットがいる家庭にピッタリ. ⇒この動画で紹介しているような方法です 私も以前はこの方法をよくやってました。でも何回やってもあんまり効果はなかったんですよね。 今回くわしく調べてみたら、なんとこの方法は効果があるどころか、逆効果だったことが分かりました! 炭酸飲料の炭酸は液体に溶け込んでいて、蓋を開けると泡になって抜けていきます。 この「発泡」を抑えるためにペットボトルを潰そうという発想になったと思うんですが、逆にペットボトル内の液体が無いスペースを無くすことになり、そのために余計に炭酸の発泡が起こってしまい、抜ける量が逆に増えてしまうらしいです・・・・・。 その証拠に凹ませておいても時間が経つと元通りになっていますからね(汗) ペットボトルの炭酸を抜けないようにする方法 私は喉越しが気持ちいいコカコーラとか三ツ矢サイダーとかCCレモンとか大好き。 こういうペットボトルに入った炭酸飲料を飲み切るまで出来るだけ炭酸が抜けないようにキープする方法を2つご用意しました。 冷蔵庫で逆さまに保存する 何も道具を使わずに手軽に行えて、効果もそこそこな方法がこちら。 飲み残しの炭酸飲料のペットボトルを冷蔵庫で逆さまにする方法です。 くわしい手順がコチラ。 ペットボトルの蓋をしっかりと強めにギュッと閉める 冷蔵庫の牛乳などを置くドアポケットに逆さの向きで立てかける 隣に他の冷蔵品(牛乳のパックなど)を置いて倒れないようにする こうして保存すると翌日はもちろん、その次の日までほとんど抜けてない状態で飲むことができますよ!
↑見てはいけないものを見てしまった的な写真になってしまった^^; 溢れそうなぐらいにギリギリまで注いだら、キャップをしっかり閉めましょう。ギリギリまで注いでペットボトル内の空間をできるだけ小さくすれば、炭酸が気化するスペースがそれだけ小さくなるため(=少ない炭酸の気化で、すぐに容器内の圧力が上がり、炭酸の気化が止まるため)炭酸が抜けにくいということです。 泡は少しこぼれてもいいくらいの気持ちで、ギリギリまで注ぎましょう。 ↓ギリギリまで注いでも、しばらくすれば気化した炭酸により、ある程度の空間ができるので飲むときにこぼす心配はありません。 以上が、大容量のペットボトルに入った炭酸飲料を、炭酸抜け対策をして、最後までおいしく飲める一番いい方法です。 ただし、小分け用のペットボトルは再利用した物を使用しているため衛生面で要注意です。小分けしたペットボトルはちゃんと冷蔵庫で保管して、早めに飲んでしまったほうが良いです。 ちなみに、私はコカ・コーラ派だったりします。
2017. 4. 11 火曜日 23:59 放送ログ 音声あり ジェーン・スー 生活は踊る 暖かくなると、炭酸飲料でシュワっとスカッと涼をとるなんて人が多くなってくるとおもいます。しかし、ちょこっと一口飲みたいだけで、一本、全部はいらない。でも、飲みきらないと、炭酸が抜けておいしくなくなっちゃう。なんてときも正直ありますよね? そこで、炭酸が抜けにくくなると噂の保存方法を、コカ・コーラを使っていくつかテスト! 新品のコーラを炭酸指数10(番組オリジナルの指数)として、測定していきます。 まずは、一度飲んで、なにもせず一日置いたコーラ。 こちらは、やや炭酸が抜けている感じ。炭酸指数は6。 さて、ここから本番。 炭酸が抜けにくくなると噂の方法で、保存したコーラを飲んでいきます。 1)逆さにして一日保存したコーラ キャップ部分が液体が封じられるため、炭酸が漏れず、キャップを上にして保存するよりずっと炭酸が長持ちするとのこと。 こちらは、まだまだ炭酸のパンチが残っていました。炭酸指数は、7。 2)ペットボトルを潰して、空気を極力抜いた状態で一日置いたコーラ 飲み残しのペットボトルをできるだけ潰してから保存します。そうすることで、炭酸が抜け出してしまう空間を減るので、気が抜けるのをある程度は防ぐことができるとのことですが、こちらは、効果薄。なにもせずに保存したものよりも炭酸が抜けている感じでした。 炭酸指数は、最低の4。 3)炭酸が抜けにくくなるアイテム=炭酸抜けま栓EZキャップをつけて 一日置いたコーラ ペットボトル内に空気を押し込み、中の圧力を高めることで、炭酸ガスが空気中に逃げにくくするそうです。どれくらい空気が圧縮されているかというと、栓を開けたときに風を顔面に感じるほど!音もすごい! (その模様は、下の音声リンクで聞けます。) こちらは飲んだ感じ、飲み比べないと新品と思ってしまうほど、炭酸が残っていました。 炭酸指数は、8。 <まとめ> テストの結果、やはり専用のアイテムをつければ、炭酸はかなりキープできることがわかりました。しかし、わざわざ専用の道具を買うのは、もったいない!という方は、逆さまにして保存がオススメ!一日くらいなら、新品とさほど変わらず、炭酸のおいしさをキープできますよ!