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Fri, 16 Aug 2024 05:04:54 +0000
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ビジネススキルに必要な思考力のひとつである「ラテラルシンキング」。ロジカルシンキングと同様にスキルアップに活かすことができると注目されています。この記事ではラテラルシンキングについて分かりやすく紹介するので、ビジネスシーンに役立ててください。 ラテラルシンキングとは ラテラルシンキングとは、直訳すれば水平思考という意味になります。ラテラルシンキングが提唱されたのは1960年代。マルタの医師である心理学者・発明家・コンサルタント・作家など数多くの肩書きを持ったエドワード・デボノ博士が提唱しました。これまでの固定観念や既成概念を取っ払い、より水平的な考え方を行うという思考法です。ラテラルシンキングを行うことで、常識を取り払い、従来では考え付かない独創的な発想で新しいアイデアを思いつくことができるでしょう。 なぜこのスキルの習得が必要なのか そもそもビジネスシーンにおいて、ラテラルシンキング的思考が必要なのでしょうか? それはビジネスにおいて、新しい発想のアイデアは必要不可欠だからです。モノづくりなどを行うクリエイターなどの職業だけでなく、営業やマーケティングなどの職業の方もアイデアを生み出す能力は非常に大切になってきます。今までと同じような発想では、過去の成果を超えることはできません。異なる視点で考えることで、より成長することができるでしょう。 ラテラルシンキングを活用すれば、これまでの考え方より一歩進んだ発想を提案・実行することができます。その結果ビジネススキルの向上に繋がるはずです。 ラテラルシンキングとロジカルシンキングの違いとは? ロジカルシンキングという考え方もあります。ラテラルシンキングとロジカルシンキングは対照的な考え方と言われており、思考の展開方法が真反対です。 ロジカルシンキングは垂直思考と言われており、従来の既成概念に基づき、思考の道筋をしっかり立てて、一つのことをより深く掘り下げる思考法になります。そのため基本的にロジカルシンキングで導き出される答えは一つ。従来の考え方に基づいているので、新しい発想やアイデアを生み出すことには不利な思考と言えるでしょう。 ラテラルシンキングは、ロジカルシンキングが重視している従来の考え方や常識を取り払い、多方向から思考を張り巡らせます。その結果、新しい視点で考えることができ、結論も複数出ることもあるでしょう。 どちらの考え方が良いという訳ではありません。ラテラルシンキングとロジカルシンキングの両者を上手に活用することが大切です。ラテラルシンキングで新しい考えを生み出し、その一方でロジカルシンキングを活用し、論理的に答えを導きだします。それによってよりよい答えを導くことができるでしょう。 ラテラルシンキングとクリティカルシンキングの違いとは?

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皮をあぶって焼き目をつける 先ほどのレシピでも出てきましたね。 太刀魚の皮目を上にして、網やバッドの上に置き、 バーナーを使って、 少し焦げ目がつくくらいにあぶります。 あぶった後は、氷水でよく冷やしましょう。 薄く細かく切る 皮目を上に置き、フグのようにとにかく薄く細かく切ります。 薄く切ることで、刺身にして食べたときに硬い皮が気にならなくなります。 3. 皮に切り込みを入れる 皮に細かく切り込みを入れることで、刺身で食べても皮が口に残らないようになります。 切り込みの間隔ができるだけ狭くなるように、包丁を入れて下さい。 切り込みが細かいほど、美味しいお刺身 になります。 太刀魚の美味しいレシピ3選 煮ても焼いても美味しい太刀魚のレシピをご紹介します。 かぼすでさっぱり 太刀魚の竜田揚げ 材料 (2人前) タチウオ (3枚おろし): 300g つけだれ:適量 しょうゆ: 大さじ2 料理酒: 大さじ2 みりん: 大さじ1 すりおろし生姜: 小さじ1 すりおろしニンニク: 小さじ1 片栗粉: 大さじ2 付け合わせ かぼす: 1個 スナップえんどう: 3個 揚げ油: 適量 作り方 準備. スナップえんどうはヘタと筋を取り除き、ゆでておきます。 1. かぼすを2等分に切ります。 2. タチウオを一口大に切ります。 3. いつもいただいてばかりです - ねこのいる生活. つけだれの材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、2を入れたら、ラップをかけ冷蔵庫で15分漬け込みます。 4. 3のタチウオを取り出し、片栗粉をまんべんなくまぶします。 5. 鍋の底から3cm程の揚げ油を注ぎ170℃に温め、4をきつね色になり中に火が通るまで3分程揚げます。 6. 5を皿に盛り付け、1、スナップえんどうを添えたら完成です。 引用: クラシル () 太刀魚のレモンバタームニエル タチウオ (切り身、計140g): 2切れ 白ワイン: 小さじ2 塩こしょう (下味用): 少々 薄力粉: 小さじ2 オリーブオイル: 大さじ1 ソース:適量 ミニトマト: 4個 レモン: 1/2個 バジル: 小さじ1 有塩バター: 20g 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。 1. ミニトマトはヘタの部分を下にして半分に切ります。レモンは飾り用に薄い輪切りを2枚切り出し、残りは果汁を絞り、茶漉しで濾します。 2. タチウオに白ワイン、塩こしょうをふって5分置き、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶします。 3.

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太刀魚(タチウオ)の呼び方 全国各地で異なる呼び方 タチウオは、ほぼ全国に生息し、昔からよく食べられてきたせいか、各地で面白い呼び名が残っています。 歯がカミソリのように鋭く、よく糸を切られるので、神奈川県の小田原ではイトキリ、宮城県ではハクナギ、新潟県ではシラガ、九州ではサワベル(サーベルの意味)と呼ぶことがあります。 また、細くて食べられない小型のタチウオを、ゲタノヒモやタビノヒモと呼ぶ地域もあります。 あなたの住む地域では、タチウオのことをどのように呼んでいるでしょうか? さあ、太刀魚(タチウオ)を釣りに行こう! 今回は、タチウオの生態についてご紹介しました。 日本のほぼ全域に生息するタチウオは、どう猛なフィシュイーターとしての一面もあれば、体表の色素が落ちてしまうとすぐに死んでしまいやすい繊細な一面もありました。 また、成長指数の測り方が他の魚種と異なったり、全国各地で呼び名が違ったりと、その見た目に匹敵するくらい、あらゆる面で個性的な魚だということも分かりました。 釣り人の皆さん、特にタチウオ釣り初心者の皆さんは、今回学んだタチウオの生態学を活かして、タチウオ釣りを楽しんでくださいね! 太刀魚(タチウオ)の関連記事 太刀魚が初心者でも釣れる!太刀魚釣りのコツ・仕掛けを大公開! これから太刀魚釣りをやってみたいという方! まずは「夜釣り」から始めてみませんか? 太刀魚は夜行性で、夜明け前や日没前後に活性が上がり、警戒心が弱まります。 そのため、昼よ… 2017年12月07日 FISHING JAPAN 編集部

これから太刀魚釣りをやってみたいという方! まずは「夜釣り」から始めてみませんか? 太刀魚は夜行性で、夜明け前や日没前後に活性が上がり、警戒心が弱まります。 そのため、昼よりも夜の方が釣りやすいという特長があるんです。 そこで今回は、数ある太刀魚釣りの中でも、初心者の方におすすめしたい「夜釣り」について、詳しくご紹介します。 太刀魚の釣りに関する釣り方・コツ・仕掛けなど、知っておきたい情報が満載です。 初心者の方のみならず、日頃から太刀魚釣りを楽しまれている方にも必見の内容となっていますよ!