我が家では、夏でも冬でも麦茶を常飲しているんですが、ずっと同じ味だと飽きてくる場合があります。 最近、飽きてきた場合の為によく飲んでいるのが、はと麦茶。 ハト麦茶なら普通の麦茶とそんなに変わらないでしょ、というのが私がはと麦茶を導入した理由なんですけど。 そもそも、はと麦茶と麦茶ってどう違うのでしょうか。 のどが渇いて、飲み物をたくさん飲む夏にお勧めなのはどっちなの? はと麦茶と麦茶の違いは? まずは、はと麦茶と麦茶の違いについて。 もちろん名前からして、ハト麦から作られているものと、麦から作られているものという違いがあるのは分かりますよね。 そう、 はと麦茶の原料は、ハト麦。 普通の麦茶の原料は、大麦 です。 でも、私からするとよく似たようなものだと思っちゃいますけど・・。 はと麦は、中国などで古くから薬用に使用されていた事もあり、日本でも食用ではなく薬として栽培されていた歴史があります。 一方の大麦は、穀物として栽培され食用やビール・麦茶の原料としての使用が昔から多いんですよね。 ポイント ・はと麦は、古くから薬用に栽培されていた ・大麦は、食用・飲料の元としての使用が多い こうした昔からの原料の使われ方の違いからか、麦茶は身近なもののイメージですが、はと麦茶はちょっと普段使いの感じじゃないんですよね~。 原料が違うハト麦茶と麦茶ですが、もちろん味も違いますよね。 どちらも爽やかでスッキリとした味わいですが、 はと麦茶はやや苦みが強く、クセがあるとも言える味で、麦茶の方はクセが少なくあっさりしています。 はと麦茶のクセのある味は、個人的にはすごく好きなんですが、これが苦手でハト麦茶を普段飲まないという方も多いそう。 まぁ、確かに子供なんかだと少し飲みにくいかもしれませんし、万人受けするのは麦茶でしょうね。 はと麦茶と麦茶、夏にお勧めなのはどっち? 麦茶とは～9つの効果・効能と味、作り方やおすすめの飲み方まとめ | お茶ティーlabo〜お茶の効能やダイエット効果まとめ. さて、ハト麦茶の原料の違い・味の違いなど見てきましたけど、よく似ているようで違う両者。 夏にお勧めなのはどちらなんでしょうか。 クセもなく、たくさん飲めるイメージなのは麦茶ですけど・・。 調べてみると、どちらも夏には良さそうなんですが、僅差で 夏の季語でもある 麦茶 の方に軍配が上がりました。 夏におススメなのは麦茶だった!その理由とは 麦茶の方が夏に飲むのに向いていると結論付けたのには、もちろん理由があります。 はと麦茶と麦茶はどちらもノンカフェインで、子どもでも安心して飲むことができます。 そして、両方とも身体を冷す性質を持っているので、どちらも暑い時期にはピッタリの飲み物なんですよね。 ただし、 ハト麦茶はデトックス効果が高い飲み物 とされています。 身体の中の老廃物を排出するのに良いと言われれ、吹き出物対策やイボ取りにも民間療法として飲まれてきたほど。 一方の麦茶は、汗とともに体から失われるミネラルを補ってくれる働きがあるのがよく知られています。 関連記事⇒ 実はスゴイ!麦茶には栄養いっぱい。麦茶の嬉しい効能とは?
この記事を書いた人 最新の記事 有限会社山年園 代表取締役です。巣鴨のお茶屋さん山年園は、巣鴨とげぬき地蔵通り門前仲見世にあり、60年余りの間、参拝のお客様にご愛顧頂いている茶舗「山年園」です。健康茶、健康食品、日本茶、巣鴨の情報などをメインに、皆様のお役に立てる耳寄り情報をまとめています。
麦茶とは 麦茶はミネラルウォーターの代わりとして、たくさんの人に飲まれている飲み物です。では麦茶は一体どんな材料から作られているのでしょうか?また、いつ頃から私たちの生活に欠かせない飲み物になったのでしょうか?ここでは麦茶の材料や歴史など、麦茶の基本情報をお伝えしていきます。 麦茶の原料は大麦 麦茶の原料は「大麦」であり、現代では主に六条大麦が使われています。11月ごろに種まきを行い、翌年の6月ごろには収穫を迎えます。冬の寒さに耐え強い麦を育てるために行う「麦踏み」は、俳句の季語にもなっておりご存じの方も多いのではないでしょうか?初夏に穫れたての大麦をばい煎して水出しした麦茶は格別です。 麦茶の歴史 豊臣秀吉も飲んでいた?!
カラダ 投稿日: 2016年5月13日 ご懐妊おめでとうございます! 妊娠中だと、普段は気にならなかった食べ物や飲み物について、とても敏感になりますよね? 一般的に妊婦さんが安心して飲める飲み物は麦茶とされています。 ですが、一口に麦茶と言っても、麦茶と六条麦茶は違うのか?また、はと麦茶もあって違いがよくわかりません。 そこで、妊婦さんの不安を解消できるように麦茶の説明をします。 六条麦茶と麦茶の違いは? 最近、販売されている麦茶に六条麦茶の名前が付くものがあります。 昔はなかったように思うのですが、ただの麦茶と六条麦茶って何が違うかわかりにくいですよね。 結論から言いますと、 六条麦茶と麦茶は、ほとんど同じです。 六条麦茶のほうが、ブランドものぽくって良さげだったのにちょっと拍子抜けですよね(笑) 六条麦茶と麦茶が「ほとんど」同じ飲み物だということを説明していきます。 そもそも麦茶は、日本茶や紅茶、ウーロン茶とは全く違います。 お茶と言っても麦茶の原料は、麦ですからね。 麦茶とは? 麦茶とは、イネ科である大麦から作られています。 大麦は、数ある麦の種類の中で麦茶に適していて、原料とされているのが大麦です。 そして、大麦は主に、六条大麦と二条大麦に分けられます。 二条大麦は、主にお酒の原料として使われています。特に有名なのがビールですね。 反対に六条大麦は、主に麦茶の原料として使われています。 ですので、ただの「麦茶」に使われている麦の種類は、六条大麦です。 麦茶の中には「二条大麦」使った麦茶もありますが、特別に表示がなければ、六条大麦を使用していると思って大丈夫だと思います。日本では、大麦と言えば六条大麦を指すのが一般的ですので。 一度、パッケージなどで確認してみて下さい。 六条麦茶と二条麦茶の味の違い 二条麦茶の味の最大の特徴は、その甘味にあります。六条麦茶は皆さんもご存知のとおり、爽やかであっさりとしています。 六条大麦と二条大麦の「条」とは? 麦茶は水出しと煮出しどっちが衛生的？作り方から保存方法まで紹介！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. 「条」という漢字は、物を数えるときに使う単位のひとつです。法律の1条、2条3条や、箇条書きの「条」です。 つまり、六条と二条の違いは粒の見え方の数の違いです。 麦の穂を上から見ると、六条大麦は麦の粒が6列に見えます。ちょうど六角形のような☆型です。 一方、二条大麦は上から見ると、2列の粒が大きく見えるので二条大麦と呼ばれるようになりました。 六条麦茶と麦茶の違いのまとめ 正確に言うと 麦茶の原料には、六条大麦と二条大麦が使われている。 二条大麦と表示がない限り、六条大麦が使われているので六条麦茶と麦茶は同じ原料が使われている。 よって、「六条麦茶」とただの「麦茶」は同じもの。 麦茶とはと麦茶の違いは?
普通の麦茶ポットは 冷蔵庫のサイドポケットに入れますが、 サイドポケットは入れるものが 増えがちになります。 そんなときに横置きできる麦茶ポットなら、 冷蔵庫の空いた場所に倒して置けるのです。 これはとても便利ですね。 まとめ 水出しと煮出しの麦茶の違いや それぞれのメリット、デメリットが 分かりました。 人によって、どのメリット、デメリットが 重要なのかは異なります。 麦茶を作る時間がない人や、 水代わりにしている人、 お茶の時間にゆったり楽しみたい人など 麦茶に求めるものは様々だと思います。 あなたの好みに合わせて 作ってみてくださいね。
ハト麦茶も麦茶と同様に大麦から作られているようにも思いますが、実は、別物です。 ハト麦も大麦と同じイネ科なのですが、種が違います。どちらかと言うとトウモノコシに近い種類です。 日本では実の形がハトに似ていることから鳩麦と呼ばれていました。 ハトムギは古来より漢方や民間療法で使われることが多いです。最近では、直接食べたり、シリアル食品に使われています。 また、ハトムギエキスを皮膚に塗ると保湿作用、美白作用があることから基礎化粧品にも配合されています。 日本では昔から、いぼを取る効果が高いことからお茶にして飲まれてきました。これがはと麦茶です。 ただし、現在では大麦とブレンドされていることも多く、薬用として飲みたい場合はハトムギ100%使用のものが望ましいです。 鳩麦は、豊富な栄養素を持っているため「穀物の王様」と呼ばれ特に美肌効果が高いことから特に女性に人気がある穀物です。 はとむぎの効能 むくみや便秘の改善 新陳代謝の向上 肌荒れ デトックス効果 麦茶同様にハト麦茶もカロリーがほとんどなく、ノンカフェインなので安心して飲める飲み物です。 ですが、 麦茶とハト麦茶の効能は全くの別物 麦茶とはと麦茶では妊婦の飲み物に適しているのは?
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