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Fri, 12 Jul 2024 02:54:36 +0000

64, 975 view 2018/03/07 07:00 おもしろ 「無調整豆乳」と「調整豆乳」の違いは? 無調整豆乳・・・大豆固形分8%以上、大豆たんぱく質3. 8%以上 調整豆乳・・・大豆固形分6%以上、大豆たんぱく質3. 0%以上+調味料や甘味料などの添加物 というのがJAS規格の定義(※1)ですが、イメージがしづらいかもしれません。 無調整豆乳とは、豆腐を作る過程からできる、おからを除いた液体のことをいいます。絞ったままですので、大豆と水でできています。 調整豆乳は、クセがあまりないのが特徴。甘さなども足されていて苦みも少ないので、飲みやすくなっています。 無調整豆乳は、おかずなどにもとっても使いやすい! 調整豆乳と無調整豆乳の違い!安全な豆乳はどれ?(食品添加物にNO!) | ぶりっこ旦那とでっぱ虫の役立つコツコツ生活. 牛乳の代わりに豆乳を使うと、いろいろな料理が楽しめます♪ グラタンやスープ、クリームパスタなど、クリーム系のお料理にマッチします。また、豆乳鍋や担担麺など、いろいろな料理に幅広く使うことができます。 調整豆乳は飲み物やスイーツ作りに! 甘味料など加えてあるので、お好みの野菜やフルーツなどと一緒にスムージーにしたり、いつものミルクティーやほうじ茶に加えてソイラテも楽しめます。スイーツ作りにも重宝。豆乳を使って和菓子も簡単に作れますし、プリンやババロアなどの冷たいお菓子の他、焼き菓子にも向いています。 是非いろいろなお料理にお試しくださいね♪ (テキスト: 山本 和枝) (※1)「農林水産省」『豆乳類の日本農林規格』 (2018. 01. 25アクセス) 豆乳でまろやかなかぼちゃのポタージュ 牛乳を使ったポタージュより、さっぱりしていて飽きのこないおいしさです♪ かぼちゃの代わりに、じゃがいもやブロッコリーなどを試し、違う味を楽しむこともできます。 味噌風味の豆乳クリームで和風グラタン 豆乳を使えば、グラタンがいつもより少し和風に変身します!ごぼうの風味と鶏肉の優しい旨味でカラダが温まるおかずに!是非無調整豆乳で試してみては。 簡単!あさりとツナの豆乳クラムチャウダー 市販の缶詰を使えば、コストも手間も大幅にカット♪豆乳を使うことによっていくらでもおかわりできるほどほっこりするクラムチャウダーに。無調整豆乳で作ると味を整えやすくなります。 もちっと美味しい!おやつにピッタリな豆乳きなこ餅 和菓子って敷居が高そうって思っている方に必見レシピ。豆乳を含めてたった4つ材料で簡単においしいきな粉餅が自宅で作れます!子どもと一緒にお菓子作りを楽しめますよ~!

調整豆乳と無調整豆乳の違い!安全な豆乳はどれ?(食品添加物にNo!) | ぶりっこ旦那とでっぱ虫の役立つコツコツ生活

ニュース 次項では調整豆乳・無調整豆乳の違いについて解説していきます。 1-1. 調整豆乳・無調整豆乳の違い 本来、 大豆を水でふやかして絞って作られる のが豆乳なので、添加物は必要ありません。しかし、 味は大豆そのまま独特の風味が残ってしまう ため「飲みにくい・美味しくない」と感じる方がいるのも事実です。 つまり、 添加物を入れて風味を調整して飲みやすくしたものが調製豆乳、大豆そのままで調整していないものを無調整豆乳 と分類されているのです。 調製豆乳は飲みやすくするために添加物を入れているなら、「無調整豆乳なら大丈夫?」と思われるかもしれませんね。 しかし、無調整であっても 外国産大豆 を使っている場合もあるため全てが安全とは言えません。 これについては次項で解説していきます。 1-2. 外国産大豆より国産大豆が良い理由 私は無添加生活を始めてから、 有機ではない大豆製品はすべて国産大豆にこだわっています。 主な大豆製品といえば、 豆乳、大豆ミート、豆腐、お揚げ、納豆、醤油など ですね。 国産大豆をおすすめする理由は2つあります。 1つめ は、ポストハーベスト(収穫後の農薬)に使われる殺虫剤、殺菌剤、防かび剤には、高濃度で、残留性が高いと指摘されるものがあること、 2つめ は遺伝子組み換えしている外国産の大豆を避けるためです。特にアメリカ産の大豆は8〜9割が遺伝子組み換えだと言われています。日本では遺伝子組み換え大豆は商業栽培されていないため、国産のものであれば遺伝子組み換えではありません。 参考: ぐりちょ 豆乳を買うなら 国産大豆100%使用の無調整豆乳か有機(オーガニック)の無調整豆乳 がおすすめですが、独特の匂いや味が気になる方は無理せず少しずつ生活に取り入れてみて下さいね。 そのまま飲むのが辛いなら、 スムージーや紅茶、コーヒーに入れる ところから始めてみてはいかがでしょうか。また、 ココアにしてみると牛乳よりもあっさりしますが案外風味が気になりませんよ。 その他、 シチューやスープなどの牛乳を使う料理 に代用できるので少しずつ試してみて下さい。 それでは次項からおすすめの無調整豆乳を紹介していきます。 2. おすすめの無添加豆乳①大塚食品 スゴイダイズ 無調整タイプ ポイント ・北海道産大豆100%使用 ・通常なら取り除いてしまうオカラもそのまま残しているので分類は大豆飲料 商品名:スゴイダイズ 北海道無調整タイプ 950ml 製造元:大塚食品 内容量:950ml 原材料:大豆(北海道産、遺伝子組換えでない) 賞味期限:製造日より91日 通常の豆乳では、タンパク質や食物繊維、イソフラボンなども含む 「オカラ」 を取り除きますが、 こちらはそのまま入っている ので厳密には豆乳ではなく 大豆飲料 と言うそうです。 お味は普通の 豆乳よりもとにかく濃い です。質感は、 見た目以上に口に入れるととろりとしていて、自然な甘さが口に広がります。 バナナスムージーにしてみたのですが、 とろみが強くてもったりした感じに仕上がってしまったので個人的にはそのまま飲むかシチューなその料理に使うのもありだと思いました。 あと、 豆乳プリン などのスイーツにしたら絶対美味しいと思います。 私はとても好きな味だったので、豆乳好きの方には一度は飲んでみてほしいです。 3.

栄養価が豊富といわれる無調整豆乳ですが、ダイエット中の人には、カロリーや糖質がどのぐらいなのか気になりますね。カロリーも糖質もメーカーによって違いはありますが、牛乳や調整豆乳と比べると低めです。 詳細は各商品の栄養成分表示を確認しましょう。 一般的には、 カロリーはだいたいコップ一杯分(200ml)で、100カロリー前後 のことが多いようです。糖質は、炭水化物として計算します。正確に言えば、糖質は炭水化物から食物繊維を引いた数値です。 しかし、無調整豆乳には食物繊維は含まれていませんので、炭水化物の表示を確認すればOK。たいてい2gから4gまでのことが多いようです。 無調整豆乳の選び方 飲みきれる量のものを選ぼう 豆乳は開封しなければ数か月は持つ飲料です。 しかし、タンパク質が多いので、牛乳より腐りやすい飲料といえます。 封を切ったら、冷蔵庫に保管して2~3日で使い切った方がよさそう です。 私はこのことを知らなくて、1ℓ入りの豆乳を、封を開けて1週間ぐらい放置してから飲んだことがありましたが、特に体に異変はありませんでした。 しかし、パッケージに、2~3日で飲み切ってくださいと記載されておりますので、守った方がよさそうですね。 私は屈強な薩摩女の娘ですので、有難いことに体は丈夫な方なんです。 レシチン・イソフラボンの量もチェック! 豆乳は栄養価の高い飲み物として人気のアイテムです。健康が気になる人は、その栄養に注目して選んでみてはいかがでしょうか。肥満やダイエットが気になる人は、レシチンが多めのものを。 女性は、女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンの量を要チェック。 大豆の栽培方法もチェック!

この読みものに付けられたタグ 知識 暮らし 猫は高いところがお好き♪ 我が家の猫も高いところが好きでよく冷蔵庫の上や、オーブンレンジの上、テレビ台の上などに登り得意気な顔をしています。 しかし、高いところに乗ることはできるくせにそこから飛び降りることはめっぽう苦手。高いところに登っては『降りれませんー!』と泣き叫びながら、私が手を差しのべるのを待っています。 猫はなぜ高いところには登ることが出来るのに、そこから降りることが苦手なのか…。 降りるのが苦手なのに、なぜ高いところに登りたがるのか…。 気になりませんか? そこで、『猫と高所』の素朴な疑問と答えをまとめてみました! 猫が、高い所から落ちてしまい 嘔吐を繰り返し食欲がありません。|質問と回答|だいじょうぶ?マイペット. ◆猫が高いところが好きな理由 猫が高所を好きな理由。それは本能に近い感覚と言えるでしょう。 猫がまだ野生で暮らしていた頃、高所は猫にとってとっておきの居場所でした。 敵の動きもよく見えて、敵からの攻撃も受けにくい高所は小さな猫にとっては安心できる場所だったようです。 その本能がまだ猫のどこかに残っていて、高いところにいると気持ちさ的に落ち着けのかもしれませんね。 ◆高い所から降りるのが苦手な理由 猫の爪を見てみると人間の爪のようにまっすぐ伸びているわけではなく、フックのように丸く曲がっていることがわかります。 曲がった爪はひっかかりやすいので、高いところに登るときも爪をひっかけながら楽々と登ることができます。 しかし、降りるときには丸く曲がった爪はネックです。 高い所から飛び降りようと爪を出しても、丸まった曲がった爪では降りたい方向の何処かにひっけることは難しいでしょう。 爪をひっかけることができないから体が不安定になります。 体が不安定な体制しかとることができないことに猫は不安をを抱き、プチパニックを起こしてしまう猫も少なくありません。 プチパニックになってしまうとすぐには高い所から降りることができなくなり、余計にもだもだともたついてしまい、人間の目には『高所から降りれない猫』としてみられてしまっているようです。 ◆外で猫が高所から降りられなくなっていたら? あまり見かけることはありませんが、まれに外猫達が高い木や屋根の上に登ってしまい降りることができなくなってしまうことがあります。 『お腹が空いたら猫だって自力で降りてくるよ』と周りから言われるかもしれませんが、何日もそこで困っている猫を見るのは辛いものがあります。 しかし高所で降りられなくなっている猫はパニックを起こしている可能性が高いのです。 パニック状態になっている猫の前に急に知らない人が『助けに来たよ!』と来ても、怖がってしまう猫がほとんどなのだとか…。 恐怖から攻撃してくる猫やパニックのまま高所から落ちてしまう猫も多いようです。 猫が気になる気持ちもわかりますが、まずは1日~2日程度は様子を見ましょう。 もしそれでも猫が降りれずに困っていたり、明らかに命の危険がありそうなら、近隣の保護団体、もしくは動物病院に相談してみてください。 保護網を持っていたり、実際に救助の経験のある団体さんや動物病院もありますし、何よりも猫や動物のことをちゃんと考えてくれるので、よいアドバイスをもらえる可能性は高いです。 また、消防署でも動物救助の相談に乗ってもらえます。切迫した状況なら最寄りの消防署に問い合わせてみてくださいね。 (記事 ハナ) 暮らし

猫が、高い所から落ちてしまい 嘔吐を繰り返し食欲がありません。|質問と回答|だいじょうぶ?マイペット

この読みものに付けられたタグ 知識 健康 スポット ネコは高い所が好きです。家の中でカイトが不機嫌な時の定位置はベランダの突端。散歩から帰ってくるぽんちゃんを高い場所から見下ろすのが大好きなようです。 猫の「高所落下症候群」、ちょっと聞き慣れないこの言葉は、猫が高層マンションの窓やバルコニーから落下して受ける外傷の名称だとか。 最近はこの「高所落下症候群」で病院に担ぎ込まれる猫が増えているそうです。欧米の動物病院にはこの「高所落下症候群」で治療を受けた猫の統計のデータがあります。 今回は、この猫の「高所落下症候群」について調べてみましょう。 ☆2歳ぐらいまでの若いネコは要注意 欧米の欧米の動物病院の「高所落下症候群」で治療を受けた猫の統計のデータによると、落下事故にあう猫の特徴とは、遊びに夢中になったり外部の刺激(小鳥など)に影響を受けやすい2歳ぐらいまでの若い猫が多いといいます。 また怪我をする時期ですが、猫の繁殖期(春から秋)にかけて頻繁に起こることも確認されています。 治療を受けた猫の落下平均階数は3~5階で、四肢の骨折や脱臼、胸部や頭部の外傷、ショックなどの症状が多かったと報告されています。 ☆高ければ高い程安全に落下する?

5月24日夜 うちの猫が 高さ2メートル位の所から落ちてしまいました (体重5・5キロ 横っ腹から落ちました) それ以降 食欲はなくなり1日2・3回吐くようになりました。 5月26日 レントゲン・血液検査の結果は特に異常はなし。 吐いた中に毛玉が混じっていたことからラキサトーンと整腸剤 2日続けて吐き気止めを打ってもらい お願いをして消炎剤も1回打ちました その後嘔吐はなくなりましたが ご飯は舐める程度にほんのわずかで 水もスポイドであげている状態です。 どこか内臓を損傷しているのでしょうか?お薬は他に何を処方してもらえばいいですか うちの猫を助けて下さい 宜しくお願いします。 食欲の異常に関連する質問 回答 1名 水分補給 対象ペット : 猫 / スコティッシュフォールド / 女の子 / 0歳 2ヵ月 2021/08/10 19:28 お水を全く飲もうとしなくて心配です 容器を変えたり、ササミのゆで汁をためしてみましたが飲んでくれません 普段のエサ(ドライフードをふやかしてます)に多めにお湯を入れたり子猫用のミルクを入れたりしてま... 続きを見る 肥大型心筋症?