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カスタードにヨーグルトクリーム、チーズクリームやチョコレートなど、クリームのアレンジ次第でバラエティーに富んだ味が楽しめるミニタルト。季節のフルーツをのせて手作りしてみない?型がなくても簡単に作れるアイデアもご紹介します。 2017年01月18日更新 カテゴリ: グルメ キーワード お菓子・スイーツ タルト スイーツレシピ 生地 クリーム 小さくてかわいい♪ミニタルトを手作りしてみましょう。 出典: 小さくて一口サイズのミニタルトは見た目に可愛く、サーブすると「わぁ!」と歓声が上がります。そして簡単に手でつまんでパクリ!と食べられるのでついつい手が伸びてしまう人気のデザートです。そんなミニタルトをおうちで簡単に手作りしてみませんか?小さいので型がなくても大丈夫!作り方やアレンジをご紹介いたします。 型がなくても大丈夫。ミニタルトの生地を簡単手作りしよう!
トッピングにココアパウダーやナッツなどお好きなものでどうぞ。 ・タルト生地は捏ねてしまうと、ぎゅーっと詰まった感じになり食感が固くなってしまいます。 ・ココナッツミルクはなるべく水分を入れない方が滑らかなクリームになります。水分が多く入ってしまうとクリーム状になりにくいです。 ・生クリームで作るよりも後味もサッパリ、体に優しくヘルシーに仕上がります。 ・ダークな味がお好みの方はココアパウダーを増やして下さいね。 オーガニック食品やコスメをお得に買えるオーガニックストアIN YOU Market IN YOU Market バレンタインの手作りスイーツやプレゼントはIN YOU Marketで! 生クリームが嫌いな人の誕生日ケーキはどうする？ | Cake.jp. 【IN YOUオリジナル】血糖値を上げないパーフェクトチョコレート|世界初!全ての原材料が無農薬・無添加・シュガーフリー・非加熱。 ¥ 4, 090 (税抜) 限りなく美しさを追求するローチョコレート【3枚セット】|発酵食品である農楽不使用のローカカオと自然栽培のもみ殻由来のケイ素を加えました。 ¥ 4, 482(税抜) オーガニックチョコレート71% ダークカカオ(プードル)|上質なカカオの味わいを堪能できる!パリ発 世界的な賞を受賞した本格チョコ ¥ 1, 404(税抜) オーガニックチョコレート71% ダークカカオ(ハートとエッフェル塔)|上質なカカオの味が口中に広がる!パリ発 世界的な賞を受賞した本格チョコ ¥ 1, 404 (税抜) ミンダナオ島で出会った自然栽培の「ココアパウダー 」 ¥ 2, 037 (税抜) おすすめ記事 チョコなしで簡単!米粉と豆腐で作るしっとり濃厚ガトーショコラの作り方 罪悪感ゼロ。アボカドで作る濃厚チョコアイスクリームレシピ|卵、乳製品フリー! 小麦粉・チョコレート・バター不使用・乳製品不使用! グルテンフリー・ヴィーガンのグラノーラバーの作り方 この記事が気に入ったら いいね!しよう
まとめ 生クリームの代わりに牛乳を使った生チョコが固まらないのは、牛乳を混ぜる比率が多すぎることが原因です。 生チョコを冷やしても固まらないときは、チョコレートの割合を増やせばいいので、別のチョコレートを加えてみるといいですよ。 もうチョコを使い切ってしまった!という場合は、柔らかいチョコを利用して、デザートソースに使ったり、ドリンクにしたり、シチューやカレーの隠し味に使うといいですよ! 紹介したレシピであれば失敗しにくいと思うので、ぜひ参考にしてくださいね!