いずみ 2004年9月18日 15:00 生春巻きの皮があまりにもまずくって、再利用法を考えて、サラダのトッピング用にあげたことがありますが、あれは揚げ物には向かないのでは? 少なくとも、私が揚げた皮は、ちょっと余計に揚げると、独特のエグミがきつくて、食べられる状態ではなかったです。 ベトナム大好き 2004年9月19日 10:22 ライスペーパーで作った揚げ春巻き、あのパリパリ感が最高です♪生春巻きより断然好きです。 本やネットで検索すると170度くらいでカラリと揚げるって書いて有るのですが、いつまで経っても色が白いままでこんがりと揚がりませんよね。色がつくほど揚げてると横の薄い部分だけ焦げて穴が空き、そこから中に油が入ってしまうんです。 でも中身が飛び出す事は有りませんでした。具は少なめにキツク巻くと大丈夫ですよ! 話はそれましたが、ベトナム帰りの日本人女性がHPで書いていたのを読んだら、フライパンに春巻きを並べてから油を注ぎ弱火で20分ほどかけて揚げるそうです。その間、絶対に触ったらいけないと書いて有りました。 でも冷たい油を注ぐって勇気が要りますよね! 多くのレシピには少な目の低温の油でユックリ揚げ(15~20分程度)何度もひっくり返すと書いてあるので、先ずはそちらから試してみては? 私の生春巻きの作り方～コツとポイントをまとめました～ | ページ 3 / 3 | LEE. (私はダメでしたが) お互い美味しい揚げ春巻きにありつける様頑張りましょう! 勿体無い 2004年9月20日 12:17 無責任な料理の本ですね。その料理は不可能です。 とくめい 2004年9月22日 03:31 私もいつも破けちゃうクチです。 うまくいくときは、 欲張って具をたくさん入れなかったからかなぁ。 あと、皮によっても随分厚みとか違うような気がします。 相性のいい皮を適度にぬらして具は少なめで包む。 んー、参考にならないかな。 いいアドバイスがあるといいですね。 チャコ 2004年9月22日 06:36 私も揚げ春巻きがうまく出来なくてあきらめていたところだったのでこのトピうれしかったです。 ところで、乾燥したライスペーパーの周りだけを湿らせても他の部分はぱりぱりなので、包むときに割れませんか? するめ 2004年9月22日 07:47 揚げ春巻きおいしいですよねー。 私も大好きでたまに作ります。 ベトナム人の友人から教えてもらったコツは 空気を抜くようにきっちりと具を巻くことです。 空気が入っていると油に入れたとき膨張して破裂します。 ふんわりと具を巻くのではなく、 わりとぎっちりと硬く巻くのです。 それと、ライスペーパーはチャー・ヨー用のものを使います。 ゴイ・クン(生春巻き)用のものは分厚いです。 チャー・ヨー用のものはとても薄く、 前もって濡らさなくても直前に手で水を塗ればOKです。 それから、揚げるときはわりと弱火でじっくり揚げます。 今度はうまくいくといいですね!
ホーム 話題 ライスペーパーを使った揚げ春巻きがうまくできない このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 27 (トピ主 0 ) 春巻き 2004年9月14日 02:13 話題 本に載っているライスペーパーを使ったベトナム風の揚げ春巻きを3回作ったのですが、3回とも失敗しました。 破裂したり、破けたりして中身が飛び出して、大変なことになりました。 ライスペーパーを水に戻すのを濡れふきんで拭くようにしたり、2枚重ねでしたり、いろいろ工夫したのですが、うまくいきません。 どこが悪いのでしょうか。 トピ内ID: 1 面白い 1 びっくり 0 涙ぽろり 6 エール 3 なるほど レス レス数 27 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました んにゃ 2004年9月16日 11:06 え~!ライスペーパーって生春巻き用では ないのですか? あんな薄いものしかも水に濡らして揚げるなんて・・・??? (でも本にそう書いてあるんですよね?)
うっかり芯の種をとってしまいました。 よろしくお願いします、 料理、食材 カレーうどんに ご飯を入れますか? 料理、食材 業務スーパー、何がお好きですか? 皆さんが何を買うのか、気になります。 ①何度も買う 冷凍チキンカツ、冷凍ピザクラスト、冷凍あさり(殻付き、むき身)、冷凍ちまき ②気が向いたら買う 台湾の薄皮餅、海老餃子、リッチチーズケーキ、炙りとろサーモン、ウズラのフライ ③あんま、もういいかな エビフライ、ゴボウの唐揚げ、白身魚のフライ 冷凍ミニ大福、焼き鳥 ④気になるけどまだ買ってない 揚げなす、ホットク、チヂミ、塩葱醤、ワッフル スーパーマーケット 焼きそばに 入れる具材は? 料理、食材 食事のことで質問です 毎食サラダとタンパク質をとって、糖質をご飯でとらず、スイーツでとるというのは太りますか? ダイエット 唐辛子って大陸から韓国に伝わったんじゃなくて日本経由で韓国に伝わったらしいですね。 これでマウント取ったら韓国人怒りますかね? 〇〇の起源は韓国で〜みたいなやつの日本バージョン 政治、社会問題 しじみ習慣を頼んでみようと思うのですが、(無料2箱のやつ)勧誘の電話などありましたか?? 生春巻きの皮『ライスペーパー』を上手に戻すコツとは？ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 料理、食材 イカの塩辛は 好きですか? 料理、食材 ウインナーを 天ぷらにしますか? 料理、食材 ホットサンドメーカーでコロッケパン。 皆さんは何挟みたいですか? 料理、食材 たこ焼きとお好み焼き どっちがお好きですか? 料理、食材 もっと見る
大葉を敷いて きゅうりや人参などの 硬めのものを手前に置きます。 (巻くときの芯となるので巻きやすいです) このとき、人参やきゅうりを置いた幅が 出来上がりの長さになることを イメージしてください^^ 置いた人参やきゅうりの端はなるべく揃えて。 1本だけピョンと長いのが出ていると ライスペーパーの両脇を折り畳むときに 突き破ってしまいます。 (↑度々経験済み) 出来上がったときに見えてほしい具材を 一番奥に置きます。 私はこの位置に海老を。 一番最初に敷いた大葉の真上に置いてしまうと 海老が隠れてしまうので注意します。 大葉のギザギザに海老が半分かかるくらいに 置くのが私のこだわり。 たまたま家にあった春雨が太いものだったので、 もやしと区別つかないくらいですが、 普通の春雨で大丈夫です。 生春巻きの巻き方 具材が置けたら巻いていきます。 手前に置いた野菜を芯として巻いていきます。 中に折り込むようにきつめに。 野菜をしっかり巻きこんだら▲ここでストップ。 この状態で、両脇を畳みます。 畳めたら今度は海老を巻き込むように きつめに巻きます。 巻き終わりました。 切ったときにばらけないようにするためには きつめに巻くことが大切ですが、 ひっぱりすぎると破けることもあるので、 何回かやっていくとコツが掴めると思います! かく言う私も、 久しぶりに作ると大抵初めの1本、2本は うまく巻けません… 大葉と海老の見え方はこんな感じになります。 生春巻きを持って友達宅へ 作った生春巻きを友達宅へ持参しました。 可愛い使い捨てのパックは セリアで買ったもの。 何種類か常備しておくとこういうときに重宝します^^ ちなみに生春巻きの断面は… もやしと春雨の区別がつかないのが少し残念… シャキシャキ感が楽しめる 私の定番生春巻きはこんな感じです。 お店で売っているものを見ると、 レタスが層のように巻かれていたり、 和風のサラダが巻かれていたり、 アレンジ無限大だなぁと思いながら、 なかなか新しいものに挑戦できず。 ▲こちらは少し前に作ったもの。 暑い季節にも涼し気で、 女子ウケ間違いなしの生春巻きを作ってみませんか^^ 少しでも参考になれば幸いです。
♡mieeee♡ 春巻きの皮で売ってますよ! 10月29日 のこ ライスペーパーっての売ってるので、それを使ってますよ٩(*´︶`*)۶ イヤイヤママ 生春巻きはライスペーパーでは? ベトナム産です。 メルモ 私がよく行くスーパーでは、カレーや中華などの調味料系置いてる所とかにあります! 退会ユーザー 店員さんに聞くのが早いでしょうね。ライスペーパーどこですか?って。 みずたま 私昨日生春巻きしましたよ☺ 生春巻きの皮はライスペーパーなので、乾物のあたりか、中華系のものが陳列されているところにあるかとは思います。 10月29日
08. 23)+ 【レビュー書いてプレゼント】 価格:11100 円 口コミ:108 件 [韓国ドラマ]イケメンですね OST+ イケメンですねOST part2 (F. T Island(イ・ホンギ)参加)【レビュー書いてプレゼント】 価格:2660 円 口コミ:96 件 [韓国ドラマ]イケメンですね OST (F. T Island(イ・ホンギ)参加)【レビュー書いてプレゼント】 価格:1380 円 口コミ:91 件 [韓国ドラマ]イケメンですね OST part2 (F. T Island(イ・ホンギ)参加)【レビュー書いてプレゼント】 価格:1380 円 口コミ:83 件 美男ですね 価格:1365 円 口コミ:80 件 比較人気ランキング by 楽天アフィリエイト for 壁紙クロス 野菜定期購入
▼無制限99円取り放題のURLをケータイに送信! QRコード対応 ココからアクセス ※ドメイン指定受信をされているお客様 無制限99円取り放題[]からのメールを受信できるよう設定して下さい。 ▼姉妹サイトのご紹介 うたフル 最新楽曲から人気急上昇インディーズ曲まで着うたフル(R)で好評配信! 続々新曲入荷中!! 待受Ya! -恋愛・友情・青春系- 学園生活をテーマに、メッセージ性の強いイラストを配信する待受画像サイト! !
- LEE HONG GI /Rap: JUNG YONG HWA 台湾盤 01. あいかわらず - イ・ホンギ (F. T Island) / 02. 空から降りて - Miss $, オ・ウォンビン (ex- F. T Island) / 03. 言葉もなく - 9th Street / 04. Lovely Day - パク・シネ / 05. 約束 - イ・ホンギ Feat. チョン・ヨンファ / 06. 心が悪口を言ってしまう - キム・ドンウク / 07. 言葉もなく - パク・シネ / 08. あいかわらず - A. N. JELL / 09. 言葉もなく - / 11. あいかわらず - / DVD (リージョン:ALL) 1. T Island) 中国語字幕付きMV 2. A. ミニコンサート ハイライト映像 Part 1 / (1) A. メンバー4人のステージMC / (2) A. 「あいかわらず」 / (3) A. リハーサル映像 / (4) パク・シネ 「Lovely Day」 01. バカだから - パク・サンウ / 02. 言葉もなく - チャン・グンソク / 03. ドラマ｜美男ですねの動画を無料で見れる配信サイトまとめ. どうしよう - パク・ダエ / 04. Good Bye - チャン・グンソク / 05. Lovely Day (Acoustic Ver) - パク・シネ / 06. どうしよう (Inst. ) / 07. Good Bye (Inst. ) / 08. バカだから (Inst. ) / 1. ミニコンサート ハイライト映像 Part 2 (1) チャン・グンソク 「Good Bye」 / (2) A. 「約束」 / (3) A. ミニコンサート ファンミーティング映像 / (4) A. 「あいかわらず」 韓国盤 美男<イケメン>ですね Part. 2 第2弾OSTでは、チャン・グンソクが歌う楽曲が2曲収録。OST part1発売前から話題となっていた9th Streetの「言葉もなく」と、ドラマのファン・テギョンがコ・ミナム(パク・シネ)に対する気持ちを代弁するような感性的な歌詞で注目を集めたバラード「Good Bye」。さらにパク・シネの「Lovely Day」のアコースティックバージョン、新人歌手パク・サンウによる「バカだから」など全5曲8トラックを収録。 1.
60分以上に及ぶ未公開シーン(削除されたシーン)、インタビュー、コンサート映像などトータル254分の大ボリュームで、ファン必見スペシャル映像を収録。 スタジオ・トーク(88分) キャスト4人と監督がスタジオに集結!本編の映像を見ながら楽しいおしゃべり A. コンサート(14分) 本編に登場するバンド、LLのコンサート映像 キャスト&監督インタビュー チャン・グンソクをはじめキャスト4人と、監督のインタビュー。思わぬウラ話も聞ける!? ●チャン・グンソク インタビュー(24分) ●パク・シネ インタビュー(16分) ●イ・ホンギ インタビュー(15分) ●ジョン・ヨンファ インタビュー(15分) ●監督インタビュー(16分) 未公開シーン集(65分) 本編には使われなかった貴重な削除シーン! 「美男<イケメン>ですね」アニメーション(約1分) 2010年/韓国/カラー/254分予定/16:9(一部4:3)/片面1層/音声:ステレオ/2巻組 ※仕様は変更となる場合がございます。 ・ファン・ミーティングDVD 美男<イケメン>ファンミin Tokyo! 2010年6月にC. C. Lemonホールで開催された、美男<イケメン>ですねPresentsファースト・ファンミーティングの模様を収録。4000席がたった数分で瞬殺完売してしまったレア・シートイベントです。 [ 詳細はコチラ] サウンドトラック 国内盤 美男<イケメン>ですね ●日本盤ボーナストラック;『約束』日本語バージョン(イ・ホンギ feat. ジョン・ヨンファ) ●対訳付ブックレット ※初回版限定でオリジナルポストカード1 枚封入! 1. 相変わらず - LEE HONG GI / 2. 空から降りてくる - OH WON BIN & Miss $ / 3. 言葉もなく - 9th STREET / 4. Lovely day - PARK SIN HYE / 5. 約束 - LEE HONG GI / Rap: JUNG YONG HWA / 6. 胸が罵る - KIM DONG WOOK / 7. 言葉もなく - PARK SIN HYE / 8. 相変わらず - A. / 9. 約束 - A. / 10. 言葉もなく(ver. 『美男<イケメン>ですね』スペシャルプライス！｜HMV&BOOKS onlineニュース. piano) / 11. 相変わらず(ver. Bossa) / 12. 約束(日本語ver. )
乙女モバイル 乙女モバイル 大変申し訳ございませんが、ご利用の端末は非対応となっております。 ※携帯端末からご覧頂いている場合、標準ブラウザ以外からのアクセスによる動作保証は行っておりません。 フルブラウザ・Operaブラウザ等をお使いの場合は標準ブラウザよりご利用下さい。 HOT BOYSランキング 最新楽曲ランキング JASRAC許諾番号 6834131007Y41011 Blau