コツ・ポイント 菊芋は綺麗に洗い皮は剥きません!気になる汚れだけ取り除いてください! (歯ブラシ使うと便利♪) ☆沸騰させること! このレシピの生い立ち 糖尿病に良い菊芋!家族の為に…手軽に美味しく食べれるように! 菊芋…天然インシュリンと言われる! (イヌリン) 毎食少しでも食べると良いみたいです! 血糖値が良くなりますように…(。-人-。) ※覚書の為、画像おかりしましたm(*_ _)m
2011年になって最初の農協朝市で、陳列棚にちんっと置かれた "菊芋" を見つけました。 一見 『生姜?』 とも見間違うようなその姿。さっそくお買い物カゴに。そしてそして・・・ 約2週間とちょっと。天然のインスリン "菊芋の味噌漬け"が美味しく漬かりましたよ! ちょっとゴボウの味噌漬けにも似たその味に、菊芋特有のしゃくしゃくっとしたその食感。 あら、上手に漬かったじゃないの。上出来上出来、うんうん。 知る人ぞ知る菊芋です。そうそう店頭で見かけるものではないでしょう。 かく言う私も、ふらりとドライブに行った先で "菊芋の味噌漬け" なるものを一度食べたきり。 岐阜県は恵那市岩村町。寒天列車やきのこ列車で有名な明智鉄道 (・・・いや、あまり有名ではないかも) がのんびり走るこの町に "およねさん" というお土産屋さんがあります。 この "およねさん" の看板商品なのが、この "菊芋のお漬物" なのであります。 "天然のインスリン" とも評されるこの菊芋。芋という名はついてはおりますが実はキク科。 その効能からも、糖尿病・糖尿病予備軍とされる方々や健康食品界では注目の野菜です。 日持ちしないので、数個をまずはポタージュに・・・その時のお弁当は こちら そしてやはりチャレンジしたいのは味噌漬けよね? 毎日の食卓に。目指すは "およねさん" のあの味あの食感、そして夫婦元気に白髪まで。 それはそれは美味しい菊芋の味噌漬けが出来ましたよ。時間はかかりますが手順は単純。 主人お気に入りの菊芋の味噌漬け、早速私のスペシャリテに仲間入りのようですよ。 【先ずはアク抜き】 菊芋は約400グラム。皮はむきません。 野菜ブラシ (要はタワシです) と爪楊枝で、細かい所まで丁寧に綺麗に洗いましょう。 アクが強いので、とにかくアク抜きはしっかりと。洗った菊芋を器に入れ、全体がかぶる程度のお水を加えます。この総重量の5パーセント重量のお塩を溶かし、4~5日おきましょう。 左がアク抜きスタート時の写真、左が5日後。お水がまっ黒になっているの分かりますよね? 菊芋の食べ方は？煮物やサラダのレシピ9選｜生で食べられる？保存方法も | BELCY. 【アク抜きが完了したら本漬けに入りましょう】 菊芋をざっと洗い、表面の水気を拭き取ります。 ザルにひろげ、半日ほど天日干しをしてから本漬けに入りましょう。 菊芋を干している間に、味噌床の準備を。我が家の味噌床は、酒粕入りです。 白味噌と合わせ味噌 各50グラム 酒粕 100グラム お砂糖 大さじ2 みりん 大さじ3 以上をバーミックスで攪拌し、7ミリ厚さに切った菊芋~味噌を交互に重ねていきましょう。 空気にふれないようぴったりラップを密着させ、蓋をして冷蔵庫へ。全体が均一に漬かるよう時々上下を返すように混ぜてあげます。1週間ほどで美味しい味噌漬けが食べられますよ。 菊芋はそのまま漬ける方法もありますが、丸ごとだと3ヶ月程の時を要します。 スライスして漬ければ1週間程。お箸でちょいちょいっとお味噌を除いて食卓へ。 初めての "菊芋の味噌漬け" に主人は大喜び。 あの日あなたが綺麗に綺麗に洗ってくれた菊芋は、こんなに美味しい味噌漬けになったのよ。 『これ美味しい~っ!白いご飯がもりもり食べられるよ!』 ・・・もしもし?
あのぉ・・・それだとせっかくの菊芋の効能、思う存分発揮出来ないのではなくって? 天然のインスリン、我が家ではご飯のすすむおかずのひとつとなってしまったようです。 夫婦元気に白髪まで・・・また別のテを考えなくっちゃね、主人。
生の菊芋は販売期間が短いので、 乾燥させることによって、長期保存ができますよ。 上手に保存して・・長く楽しみたいですね☆ 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっ とクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています プランター菜園 ブログランキングへ にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
更新:2019. 06. 21 レシピ 方法 食べ方 簡単レシピ 菊芋の食べ方を皮の下処理や保存方法からレシピまで紹介します。菊芋はジャガイモのようになじみがない方が多いのではないでしょうか?実は生でも食べることが可能です。食べ方だけでなく効能や食べ過ぎた場合についても説明するので参考にしてみてくださいね。 菊芋とは?
まだ、あまりスーパーなどで見かける食材ではありませんので、見かけたら何かの縁だと思って、ぜひ試してみて下さいね。 スポンサーリンク
86 食いすぎた日はスクワットして罪悪感消してる 48 : 名無し募集中。。。 :2021/04/02(金) 15:25:01. 42 毎度思うんだけど大食い自慢ってどこに需要あるの? デブは百害あって一利なしなんだけど 49 : 名無し募集中。。。 :2021/04/02(金) 15:26:09. 69 >>24 5000で太らないって何日間5000? 50 : 名無し募集中。。。 :2021/04/02(金) 15:34:42. 48 朝 500 昼 900 夜 600 余裕 51 : 名無し募集中。。。 :2021/04/02(金) 15:57:17. 57 >>46 軽いつまみがなんなのかにもよるけどそれで1800くらい 52 : fusianasan :2021/04/02(金) 16:09:34. 04 >>25 死ぬ 53 : fusianasan :2021/04/02(金) 16:11:03. 30 男の必要カロリーって2, 000後半でしょ? 3, 000行っても動いた日なら逆に痩せる 54 : fusianasan :2021/04/02(金) 16:13:13. 勉強はどれくらいのカロリーを消費する？ | ManaBun｜高校受験や定期テスト対策の学習サポートアプリ！. 12 ダイエットの鉄則は体重計見るより鏡の自分の体を見ることよ 55 : 名無し募集中。。。 :2021/04/02(金) 16:51:00. 12 >>45 標準じゃないよレスラーみたいな体格の人も含めたこれだけ取れば大丈夫という数値 56 : fusianasan :2021/04/02(金) 17:04:49. 11 カロリー気にして我慢するなら運動するよ 普通はね 57 : 名無し募集中。。。 :2021/04/02(金) 19:27:19. 81 >>51 柿の種とかミックスナッツとかの乾き物と刺身とかからあげとかのメイン 58 : 名無し募集中。。。 :2021/04/03(土) 07:26:10. 92 そうでもないよ 総レス数 58 8 KB 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50 ver 2014/07/20 D ★
ポカリスエットは体に速やかに水分補給ができるよう作られており、水分補給にはぴったりな飲み物です。そんなポカリスエットにはどんな栄養素が含まれているのか紹介します。合わせてダイエット効果はあるのかも紹介するのでダイエットの参考にしてください。 ①カリウム カリウムは体に余分に溜まった水を排出し、むくみを改善する働きがあります。むくみを放置すれば老廃物を取り込みセルライトに変わるため、ダイエットには欠かせない成分です。また、酵素を活性化させる働きもあり、その結果代謝がよくなり、便秘改善や老廃物の排出する効果が期待できます。(※2) ②ナトリウム ナトリウムは体内のミネラルのバランスを整える栄養素で、筋肉の収縮、栄養素の吸収、栄養分の運搬、血圧の調節などの働きがあります。ポカリスエットにはこのナトリウムが入っているので、体が失った水分を速やかに補給し、カリウムと共に体内の水分バランスをとります。しかし取りすぎるとむくみの原因になるので注意が必要です。(※3) ③マグネシウム
宅配弁当の1つあたりの大きさ(ナッシュの場合) 縦19cm×横19cm×高さ4cm とくに一人暮らしの場合は、冷凍庫が小さい場合が多いため注意しましょう。 高カロリーな宅配弁当を利用する場合には、 朝食・昼食・間食などの全てが高カロリーとならないよう注意 しましょう。 身長や体重、運動量などによっても異なりますが、成人男性が1日に必要な摂取カロリーは約2, 000kcal前後です。カロリーの過剰摂取は病気や肥満の原因となってしまうため、おおよその1日の摂取カロリーは頭に入れておくと良いですね。 例えば夕食に高カロリーな宅配弁当を食べるなら、昼食に高カロリーな食事はなるべく控えるようにしよう。 まとめ 宅配弁当はヘルシーなイメージが強いですが、中には高カロリーでボリューム満点なお弁当もありますので、男性の方にもおすすめです! 以上の選ぶポイント3つを元にカジナビ編集部がおすすめする高カロリーな宅配弁当はこちらです! 毎日お仕事で忙しい男性だからこそ、温めるだけで食べられる宅配弁当はとても便利です! ぜひ毎日の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか♪ カジナビ編集部イチオシ記事
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています 1 風吹けば名無し 2021/03/28(日) 16:20:46. 78 ID:3r+tuvd+0 朝 コンビニ弁当800kcal 菓子パン400kcal ジュース200kcal 昼 ビッグマック2個1000kcal ポテトL500kcal シャカチキ2個800kcal 夜 コンビニ弁当2個1600kcal ビール3本500kcal おやつ300kcal 合計6100kcal 2 風吹けば名無し 2021/03/28(日) 16:20:56. 85 ID:3r+tuvd+0 無理ぢゃん 3 風吹けば名無し 2021/03/28(日) 16:21:24. 23 ID:3r+tuvd+0 1回マック行っただけで他何も食えへん まあこんくらいはとっちゃうよな 5 風吹けば名無し 2021/03/28(日) 16:21:40. 86 ID:1BS74Di60 その分運動すればええやん 6 風吹けば名無し 2021/03/28(日) 16:21:43. 11 ID:7lhRR5y40 デブさん? 7 風吹けば名無し 2021/03/28(日) 16:21:56. 36 ID:gyaE8mtQd デフていき 8 風吹けば名無し 2021/03/28(日) 16:22:10. 19 ID:myotzrMQd シャカチキ400もあるわけないやろ 9 風吹けば名無し 2021/03/28(日) 16:22:18. 64 ID:HZ/KUVi30 むしろ2500でも家にいて何もしないことを考えたら多すぎるよな 10 風吹けば名無し 2021/03/28(日) 16:22:27. 03 ID:3r+tuvd+0 人間が低燃費すぎんねん 1日5000くらいまで許してくれや 11 風吹けば名無し 2021/03/28(日) 16:22:32. 50 ID:B9pib0NW0 朝食抜いてるから楽勝やわ 12 風吹けば名無し 2021/03/28(日) 16:22:41. 03 ID:IhnWG7s6d 運動しろよ カップ焼きそば1個でええんか 安上がりや 14 風吹けば名無し 2021/03/28(日) 16:22:56. 39 ID:3r+tuvd+0 >>5 動きたくないンゴ 15 風吹けば名無し 2021/03/28(日) 16:23:10.
カロリーをチェック ボリュームをチェック メニューの豊富さをチェック 宅配弁当のメニュー紹介にはカロリー表記がされています。できるだけ高カロリーな宅配弁当が良いという方は、まずはカロリー表記をチェックしてみましょう。 宅配弁当のカロリーは約300kcal前後のメニューが多いですが、中には 400kcal~600kcalの宅配弁当もあります 。 カロリーが高くても糖質が抑えられている宅配弁当が多いよ 成人男性が1日に必要なカロリー摂取は、身長や体重・運動量などによって異なるものの約2, 000kcalほどといわれています。 朝・昼・晩のメニューを考えながら、カロリーを過剰摂取し過ぎない程度に高カロリーな宅配弁当を選ぶと良いですね!
60 ID:nkJTzS5yM 炭水化物抜けば他何食ってもいいっちゅうやつは絶対あぶないで 特に脂質摂りまくるやつ。あれ絶対アカンやつや。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています