2015. 10. 10 目にもおいしい、可愛らしい和スイーツの数々 一年を通して人気の京都旅行ですが、夏の厳しい暑さがすっかり去ると、いよいよ観光のハイシーズンが到来します。10月下旬から11月下旬頃は紅葉が見頃になり、多くの寺院で特別公開も予定されています。 この季節、京都中のお店に秋ならではのお土産がずらりと並びます。栗など時季の味覚を取り入れたものや、店の代表銘菓が秋の装いをまとって登場することも。 何にしたらいいのか迷ってしまうことも多い京都のお土産。贈る相手の喜ぶ顔を思い浮かべながら、上手に選びたいものですね。 そこで、今回は京の秋を感じられる素敵なお土産を、お店とともにご紹介します。 1. とらや 京都一条店 豊穣の秋の香り漂う、老舗「とらや」の美味しいものを、大切なあの人に 黄粉の香ばしい風味が特徴の黒豆黄粉(くろまめきなこ)入羊羹 とらやの創業は室町後期の京都でのこと。後陽成天皇御在位中より御所御用をつとめ、約5世紀にわたりのれんを守り続けている、言わずと知れた老舗中の老舗です。 その「とらや」が京都地域限定として販売している小形羊羹(ようかん)は、京都産の黒大豆と大鶴大豆の香り豊かな黒豆黄粉と、京都・本田味噌本店の西京白味噌の風味がまろやかな白味噌の2種類。日持ちがする手ごろな大きさの羊羹は、旅先から持ち帰るのにぴったりです。 京都限定の商品にはほかにも、御所車を模した『雲居のみち』や、和三盆糖入のかわいらしい干菓子『京の香(きょうのかおり)』などがあり、いずれも京都市内のとらや5店舗で購入できます。 とらや 京都一条店 TEL/075-441-3111 住所/京都府京都市上京区烏丸通一条角広橋殿町415 #京都限定商品の話題ですので京都一条店の情報にしております。 料金/小形羊羹 『黒豆黄粉』『白味噌』各240円(税抜)、和三盆糖入 『京の香』1300円(税抜) 「とらや」 京都一条店の詳細はこちら 2. 京菓匠 鶴屋吉信 「鶴屋吉信」の銘菓に季節を添えて、京都から"秋"をお持ち帰り 栗まろの5個詰め合わせは、かわいらしい栗型の箱入り 西陣に本店をおく「鶴屋吉信(つるやよしのぶ)」にはこの秋、旬を迎える栗を使用したお菓子がそろっています。 香り高い小倉餡と村雨とよばれる生地を巻き上げた「京観世」は一年中購入できる代表銘菓ですが、この季節には大粒の栗を加えた「栗京観世」が登場。うずまく観世水に中秋の名月が映っているような断面が、風情あふれるお菓子です。 蜜づけした栗の実がまるごと一個入った上用饅頭「栗まろ」も、新栗を用いたものにはキュートな栗の焼印とともに年号の焼印が入ります。 気軽なおみやげには、手のひらサイズの鶴屋吉信ようかん「栗」がおすすめ。季節限定商品にはほかにも栗羊羹・栗蒸羊羹があります。 京菓匠 鶴屋吉信 EL/075-441-0105 住所/京都市上京区今出川堀川西入 (西陣船橋) 鶴屋吉信 料金/栗京観世2700円(税込)、栗まろ1個454円(税込) 「鶴屋吉信」の詳細はこちら 3.
2019年10月18日 松江から京都へ入り、百味展をみんなで拝見した後、 建仁寺から花見小路を真っ直ぐ抜けて、休憩するにはあそこしかない。 そうそう、いつもの鍵善さんの『くずきり』でございますよ。 何度食べても美味しいなあと、みんなで本店へ。 もちろん待っているお客さんがいらっしゃいましたが、 そんなに回転が遅いわけではないので、そこは安心を。 案の定、すぐに席が空きまして、みんなで雪崩れ込む。 メニューを見る必要もなく、口を揃えて「くずきり!
9 精密ドライバー: ホームセンターで入手できる。もちろん不要。 ⑮ Anex マイナス 0. 6 精密ドライバー: ホームセンターで入手できる。もちろん不要。 ⑰ ムーブ置き台: 不安定なのでペットボトルの蓋の方がよい。 ⑱ ピンバイス: リューズを巻き芯から外したり取り付けたりするときに使用。 今回は不要。→ こちら か こちら 時計工具は精度が必要です。 形は同じようでも、定評のあるブランド工具には時計修理のノウハウが取り入れられています。 できればベルジョン。少なくても明工舎(MKS)のものを使いましょう。 ●● 選任のための法律知識・ 3. 実際の手順 ムーブ交換をする準備として時計の巻き量をゼロにして、秒針を動かなくしておかなければなりません。 SEIKO 7S26 ・ 7S36 には秒針停止機能がないので、こうしておかないと秒針が動いて針取り外しや取付がスムーズにできません。 巻き量をゼロにしておいても、ムーブを持っただけで秒針が動き出しますがピンセットで邪魔してやればすぐに止まります。 a. 裏蓋を外す 裏蓋開閉器を裏蓋溝にしっかり食いつかせたり、裏蓋を保護したりするために、裏蓋にビニールをかぶせて裏蓋開閉器を当てた方がよい。 b. 巻き芯 を抜く ちなみに、リューズ半引きやリューズ全引きでは、 赤〇 部分が隠れてしまうので押すことはできません。 ・オシドリと巻き芯は矢印の部分で噛み合っています。 ・巻き芯をはめるときは、二段の段差になっているので ( 矢印の左側の段差 ) 巻き芯を抜くときのように、オシドリの 赤〇 部分を押す必要はありません。 ・巻き芯のOリングは交換しておきましょう。 ★ オレンジモンスター ( SEIKO 7S26-0350 ) のOリングは 太さ×内径=1. 0 ㎜ × 2. 0 ㎜Φ。※Oリング前のシャフト径は 2. 25 ㎜Φ 純正部品として入手できますが →→→ こちら 汎用品もありそうです。 c. ムーブメントを取り出す ・ムーブを留めているネジやフックはありません。 ムーブは周りをプラスチック枠に包まれて、ケースに入れてあるだけです。 ・プラスチック枠とケースの間に ピンセットか細いマイナスドライバーを差し込んでこじれば簡単に外れます。 ・プラスチック枠には巻き芯の筒がはまる切欠きがあります。 ここにピンセットを入れてこじるのがよいでしょう。 ・ムーブをはめるときはこの切欠きと巻き芯筒を合わせます。 ・無理をせずに慎重にゆっくりと外してください。 勢い余ってムーブがどこかへ飛んで行ってしまわないようにしましょう。 (ムーブメントを台に載せる) ムーブメントの外径 ( ブラスチック枠の外径 )は 29.
ショッピングで「針押さえ 時計」を探す ○裏蓋閉め器 stepは安いものを使っていますが特に不自由なく使えています。 Amazonで「裏蓋閉め器」を探す 楽天市場で「裏蓋閉め器」を探す YAHOO! ショッピングで「裏蓋閉め器」を探す 作業手順 それでは早速作業していきます。 1. 2つ時計を用意。 左の部品取り時計の正常なムーブメントを取りはずして右の時計に組み替えます。ケースの形はよく見ると若干違うようですね。 左:部品取りの時計 右:ムーブメント故障時計 2. 壊れた時計の裏蓋をこじあけ工具で開ける 裏蓋を開けて見ると・・・フムフム、なかなかの錆ですね(笑)。 3.
0 ㎜Φ への部分はテーパーになっています。 このため、時針は針押さえの先端で 「 時針軸の上端面からテーパー穴の径が 1. 5 ㎜Φ になるところまで 」 押し下げられます。 つまり、時針は取付軸上端面から少し押し下げられるのです。 理屈ではほんの少しですが、実際にやってみると時針は時針軸の上端面から相当押し下げられます。 だから、ベルジョンの 1. 5㎜Φや 1. 6㎜Φの穴のあいたボールペンの芯で時針を少し押し下げる必要はないのです。 (分針を押し込むのには加減が必要) 次は分針です。 分針軸は 0. 9 ㎜Φ。MKS針押さえの穴は 1. 0 ㎜Φ。 針抑えは時針軸の上端面まで押し込めるので、 この針押さえで分針を最後まで押したら、分針裏側の出っ張りが時針軸の上端面とくっついてしまいます。 だから今度は少し力を加減しなければなりません。 ・これが今回の5sports で針を取り付けた状態です。 ・時針上端は時針軸の上端面から 「 少し下 」 ・分針上端は分針軸の上端面から 「 少しだけ下 」 。 ・時針と分針の隙間の方が秒針と分針の隙間より大きくなっています。 ・文字盤インデクスの出っ張りは 0. 1 ㎜ くらい。 ・要は 「 時針と分針の上端と取付軸の上端面をツライチにしない 」 こと。 ツライチだと針の丸角の部分だけ軸とのはめ合いが甘くなります。 だから、針の上単面を軸の上端面より少しだけ押し込む。 ・MKSの針抑えでは ・時針は止まるところまで押し込めばそのような適正位置になる。 ・分針はそのような適正位置になるように加減して押し込む。 e. ムーブ取り付け、裏蓋閉め 問題はありません。 ただし、オレンジモンスターの裏蓋パッキンは特別なものをしようしているとか。 純正品を使ってください。→→→ こちら ★★23 4. 初めてのムーブ交換の感想 こんなに簡単にできるとは思っていませんでした。 集めたオートデーターや古いセイコー5の中には外装がボロボロだけどムーブの状態や精度が良いものがあります。 今度は、これらの時計のムーブ交換をしてみようと思っています。 下の写真では、左側がムーブを提供した時計、右側がムーブの提供を受けた時計です。 同じムーブなので歩度グラフは同じになるはずですが同じにならないところが不思議です。。 ケース形状の違いによる「パルス検知の程度の差」でしょうか?
針を抜く 取り出したムーブメントに一旦抜いた 巻き芯+リューズ を戻して針を抜きやすいように一直線に合わせる(時針・分針・秒針)。この時計はハック機能がないので秒針が止まったところで一直線に。若干ズレてるけど(笑)。 stepの剣抜きはこれです。安物を何とか調整して使っていますが、やっぱりいい工具が欲しいです。でも先立つものが・・・ 文字盤に傷つけないように薄いビニールを被せて針3本を一気ズバッと抜きます。意外と思い切りが重要かも。位置が決まらずぐりぐりやっていると針が曲がりますので要注意。 針の取り外し完了。 5. 文字盤を外す 文字盤を外したところ。 本当はピン2本で固定されているはずですが、片方のピンは折れていました。まあ、新ムーブメントに取り付ける際は両面テープかなんかでプラスアルファ固定したほうが良さそうですな。 6. 部品取り時計の正常なムーブメントを取り出す 新しく交換するムーブメントは錆もなくなかなか綺麗ですね。 こちらのオシドリ部分はネジ止め式ではなく プッシュ式 でした。ドライバーの先端がその位置です(↑写真参照)。押しながらリューズを抜きます。 以降、ムーブメント取り出しの手順は一緒なので省略。 7. 交換したムーブメントに文字盤取り付け 新ムーブメントに文字盤を取り付けます。文字盤の固定ピンが1本しかないので適宜両面テープも併用しながら取り付けました。 8. 針の取り付け 時針・分針・秒針は 12時の位置 にピッタリあわせておけば問題ないかと思います。針押さえはや さしく押し込む。 白い先端(中央に1. 0mm穴)の方で 時針と分針 を、黒い先端(中央に0. 5mm穴)の方で 秒針 を押さえました。 強く押すと針が曲がるので注意。力加減はいつも迷いますね。stepの場合はこんなもんかな(笑)で使用中に外れたことはないのでいつも適当に作業してます。 針が付け終わったらリューズをグルグル回して時針・分針・秒針が 接触しないかをよく確認 します。 針の取り付け完了。ムーブメントの台に使っているのはペットボトルのキャップです。 9. ケースにムーブメントを収める 手順は外した時の逆なので迷うこともないと思います。無事完了。 10. 裏蓋を閉める 手でうまく閉まらなかったので、 裏蓋閉め器 を使用しました。 安いものを購入してずっと使っていますが特に不自由に感じたことはありませんし、時計を壊してしまったことも今のところありません。ただ、 上下のディスクのサイズ選びと力加減は慎重に。 11.