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Thu, 25 Jul 2024 23:14:12 +0000

こんにちは。 埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。 昨日、偶然にも、 「最近、オーブンが壊れた。」 という生徒様がお2人いらして、 オーブンの選び方 のお話をしました。 下記の内容は、もうずいぶん前に書いたものですが、今だにアクセスが多くある記事です。 よかったら、オーブン選びに関する記事です。 ご興味ある方、読んでみて下さい。 お菓子作りに向く「電気オーブンの選び方」3つのポイント 私の工房には、現在オーブンが3台あります。 ・業務用電気オーブン、 ・ガスオーブン、 ・家庭用電気オーブン (ほぼ電子レンジとして使ってる小型の家庭用電気オーブンも、2階にあります。) 生徒さんに、 「この家庭用電気オーブンに決めた理由は何ですか! ?」 と、よく聞かれるので、 ブログ読者様にも、お話している内容をシェアしますね♪ オーブン選びの私のポイントを結論から言うと、 ①30リットル以上の庫内 ②熱風機能があるか(コンベクション機能) ③天板サイズ(自分の焼きたい型が入るか?) の3つです。 庫内があまり小さいと、熱が均等に回らず、焼きムラが激しいし、お菓子によっては焼けないものが出てきます。 例えば「シフォンケーキ」。 シフォンケーキは背が高いので、膨らんだ生地が天井にくっついてしまった事があります。 これです↓ 普段は電子レンジとしてのみ使ってます。 また、熱の伝わりが悪くて、膨らみも悪かったです。 30リットル以上あれば、だいたい何のお菓子でも焼けるし、クッキーなど2段焼きが出来るので、一度にたくさん焼く事が出来るのも重要です。 オーブンの中で熱が循環する機能で、この機能があれば焼きムラはそれほど酷くありません。 また、焼きの効率も良いです。 昔のオーブンは、だいたい正方形が主流で、30リットルサイズのオーブンの天板は30×30センチでした。 でも最近は、長方形が多いですね。 自分の持っている型が入るのか? オーブンを買い替えたら、型も買い替え! KUU|とあるお店の料理人のススメ プロが使う道具たち. ?なんてことは嫌なので、今ある型がそのまま使える天板サイズかどうかのチェックもします。 私はその3つのポイントを満たしていれば、最新型には全くこだわりません。 型落ちで十分で、昨年買い替えたオーブンは、 型落ちの、39, 800円 のシャープ製品。 (最新型は、128, 000円もした!) 私はメーカーよりも、上の3つのポイントを重視して、そうすると、もう3択くらいになっちゃうんです。 (最新式は、もともと選択にいれず。) 店員さんの話も超、参考になるので、全然予定していなかったシャープに決定。 (メーカーにこだわりなし) (これは業務用) 最後に、オーブンの選び方よりも大切な事 最後に、語っちゃいます!

お菓子作りに向く「電気オーブンの選び方」3つのポイント | 埼玉県蕨市のお菓子教室Patisserie-Michi

【店舗限定】アラジン グラファイトトースター CAT-GS13BG 熱発生までの時間が短い遠赤グラファイトのオーブンです。食材に含まれる水分を保ったまま調理ができるので甘味の増した、もちもちとした食感のトーストに仕上がります。 焼き網にも独自の工夫が施されており、中央部分の幅を狭くすることで食パンの裏面が焼けすぎないようになっています。掃除の際は外せるようになっているので、お手入れも簡単にできます。 インテリアにも馴染みやすい! スリムミラートースター TS-D037PB A4サイズのスリム幅ながら奥行きを取ることで食パン2枚を同時に焼くことができます。焼き網がせり出すようになっているので、奥の調理物も簡単に取り出せるようになっています。 扉の部分はミラーガラスになっており、使わないときは庫内が見えないようになっています。お部屋の雰囲気を壊さず、コンパクトに収納できるので、インテリアと馴染みやすいものをお探しの方にもおすすめです。 キッチンをオシャレに彩りたい方に!

Kuu|とあるお店の料理人のススメ プロが使う道具たち

『シルパン』 36×24cm - お店で食べるようなサクサクパイが作れる メッシュ部分が余分な油分と水分を逃がしてくれるオーブンシート 。パイもベタっとしにくく、お店で食べるようなサクサク食感が作れます。 メッシュ部分のお手入れは、歯ブラシなどでやさしくこすってあげると、残った生地も取りやすいです。強くこすると劣化の原因にもなるので、頑固な汚れの場合は食器用洗剤を使用し、つけ置き洗いしましょう。 「クッキングマット」のおすすめ商品の比較一覧表 画像 商品名 商品情報 特徴 商品リンク ※各社通販サイトの 2020年7月3日時点 での税込価格 通販サイトの最新人気ランキングを参考にする Amazon、楽天市場でのクッキングマットの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。 ※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。 クッキングマットの洗い方 クッキングマットを使い終わったら、基本は中性洗剤を使って手洗いしましょう。中には、 洗器対応のタイプもありますが、すべての商品で対応しているわけではない ので、購入時によくチェックしましょう。 クッキングマットの代用品は? クッキングマットの代用品として、100均のダイソーで購入できるシリコーンマットを使ってみましょう。 裏面がキッチンにピタッとくっつくので、作業していてずれる心配がありません 。また、表面にくっつくことがないので、作業後のお手入れも簡単。 さらに、 電子レンジにも対応 している素晴らしい商品となっています。 そのほかのキッチンツールもチェック 管理栄養士の横川仁美さんと編集部が選ぶ、おすすめの料理用バットを紹介! 食材を置く、漬け込むなどの調理だけでなく、揚げ物の油切りや食材の保存など多用途に使える料理用バット。上手に使えば調理の時短にも! オーブントースターのおすすめ8選! 選び方や美味しい焼き方を解説! | となりのカインズさん. サイズや素材はさまざまなので、それぞれの特徴を押さえたうえで商品を選びましょう。記事後半では... 料理研究家のRyogoさんに聞いた、ピザがおいしく焼けるピザストーンのおすすめ商品を紹介します! ピザ釜がなくてもかんたんにおいしいピザを焼くことができる「ピザストーン」。丸型や角型、サイズやお手入れのしやすさなど、さまざまな商品が販売されています。オーブンや電子レンジなど、どの調理器具でピザ... ガジェット系ライターの堀井塚 高さんにオーブンレンジの選び方とおすすめの商品5選を教えていただきます。従来の電子レンジが備える温め機能に加え、スチーム(過熱水蒸気)、グリル、オーブンなどの機能を備えているのがオーブンレンジ。焼く、炒める、蒸す、煮る、揚げるなど、1台でさまざまな調理が可能です。... お菓子やピザ作りなどにクッキングマットを活用しよう この記事では、クッキングマットのおすすめ9商品をご紹介しました。 生地をこねるだけではなく、耐熱性があるものはオーブンにそのまま入れることができたり、鍋敷きとしても使用できたりと、便利なクッキングマット。ぜひ活用して、楽しく料理をしましょう!

オーブントースターのおすすめ8選! 選び方や美味しい焼き方を解説! | となりのカインズさん

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カインズ厳選のオーブントースター8選をご紹介します。それぞれの商品ごとに独自の機能があるので、利用シーンや条件面に合わせて選びましょう。 シンプル機能で使いやすい! 【Vinte家電】オーブントースター CZ-OT860V 幅約31㎝のコンパクト設計ながら食パン2枚を同時に焼けるVinte家電のオーブントースターです。 余計な機能を極力搭載しない分、お値段もお手頃でこれから新生活を始める方におすすめです。ホットドッグや餅の調理にも使用できます。 上火グリル搭載で手入れもしやすい! 象印 オーブントースター EQAG22-BA こんがりとした焦げ目を付けたいときに便利な上火グリル機能搭載でホイル焼きやアップルパイ、切り餅などの料理に合わせて火力を五段階から調整できます。 30分のロングタイマー機能もついているので、調理の幅を広げたい方におすすめです。焼き網はお餅がたれにくく、外して丸洗いできるようになっています。 下部分のくず受け皿もスライド式でパンくずも簡単に捨てられるので、手入れも楽にできます。 遠赤外線と上火グリルを搭載! 象印 オーブントースター EQSA22-BW 上ヒーターのみ遠赤外線ヒーターを搭載しており、80~250度までメニューに合わせて温度調節ができます。 上火グリルも搭載しているので、グラタンやピザなどの表面もこんがりときれいに焼き上げられます。手入れの際は、扉と焼き網が外せる仕組みになっており、焼き網はそのまま丸洗いすることができます。 スチーム機能で出来立ての食感が楽しめる! ドウシシャ スチームBIGオーブントースター OTS-132(WH) 表面をふわふわの食感に仕上げてくれるスチーム機能搭載のトースターです。食パンはもちろん、コンビニのあんパンなどの温め直しにも向いており、自宅で出来立てのような食感を楽しめます。 庫内は食パンが4枚並べられる広々サイズで忙しい朝の時間帯にも活躍します。25㎝サイズのピザも楽々入るので、ご家族の多い方におすすめです。 山善 コンベクションオーブン YNA-100(W) 熱を滞留させて食材を均一に加熱するコンベクション機能搭載のトースターです。予熱の不要な石英管ヒーターでトーストを3分で焼き上げます。 ノンフライ調理にも対応しており、余分な油をネットで落とすことでヘルシーでカリッとした食感に仕上げます、 遠赤グラファイトで素早く調理!

イントロダクション ハリウッドが舞台のポスト「ゴシップガール」! 女優への階段を駆け上がる女子大生のシンデレラ・ストーリーを独占日本初放送!

『ブリジャートン家』シーズン2制作が正式発表!主人公はあのキャラクター - フロントロウ -海外セレブ&海外カルチャー情報を発信

イントロダクション ペイジの気になる恋の行方に、キャシーとジェイクの夢、レイナーと母ニーナの関係性……。 複雑な展開から目が離せない! 果たして『ロックト』は無事公開されるのか?! ハリウッドが舞台の青春TVシリーズ、シーズン2を独占日本初放送!!

Famous In Love シーズン2

豪華声優陣が集結!! ベラ・ソーンが演じるペイジ・タウンセン役の日本語吹替えを担当するのは、アニメ「ラブライブ! サンシャイン!! 」の黒澤ダイヤ役や、実写映画『ダブルドライブ~狼の掟~』中村かえで役など、女優・声優として活躍する小宮有紗! またペイジの親友でルームメイトのカサンドラ・"キャシー"・パーキンス役は、「HUNTER×HUNTER」でゴン=フリークス役を演じる潘めぐみ、ペイジにオーディションでヒロインの座を奪われたスター女優、アレクシス・グレン役は、「魔法少女まどか☆マギカ」の暁美ほむら役でお馴染みの斎藤千和がそれぞれ日本語吹替えを担当! ハリウッドの映画業界を舞台にしたシンデレラ・ストーリーを女性声優陣が盛り上げる!! 男性声優陣も超豪華!! FAMOUS IN LOVE シーズン1. ペイジのルームメイトで親友のジェイク・ソルト役は、「うたの☆プリンスさまっ♪」シリーズ 来栖翔役など、多くの作品に出演し、歌手としても活動する人気声優の下野紘! さらに、ペイジがオーディションに参加するハリウッド映画に出演が決定している若手スター、レイナー・デボン役は、「進撃の巨人」シリーズ エレン・イェーガー役をはじめとする数々の作品に出演する人気声優の梶裕貴が日本語吹替えを担当。「進撃の巨人」シリーズや「曇天に笑う」シリーズなど、多くの作品やラジオ番組でも共演をしている2人が、本作では小宮有紗が日本語吹替えを担当するペイジを巡るライバルに! ハリウッドの舞台裏で繰り広げられる恋愛模様にも是非ご注目下さい!! ■ シーズン2 見どころ 大人気TV映画「ディセンダント」シリーズでブレイクしたソフィア・カーソンがゲスト出演! シーズン2第4話で、「バックスプラッシュ」の同窓会特番の途中に現れる、名門イェール大学に通う美女スローン。第5話、第8話、第10話にも登場するのだが、どこかで見たことある……と思いきや、世界的なヒットを記録し、たくさんのキッズやティーンに愛されるディズニーチャンネルのテレビ映画「ディセンダント」シリーズでメインキャラであるイヴィを演じるソフィア・カーソン! Instagramのフォロワーも1000万人を超え、日本では海外ゴシップを発信するメディア「FRONTROW」にシンデレラガールとして特集が組まれたこともあるイットガール。本作の主演をつとめるベラ・ソーンもディズニーチャンネル出身だが、日本でも名を馳せる人気女優や大物歌手たちの中には、ディズニーチャンネル出身者が多数おり、ベラもソフィアも今後更なる大活躍が見込まれる。たくさんの若手セレブが登場する本作だが、シーズン2のゲストスターにも大注目!!

Famous In Love シーズン1

『グレイズ・アナトミー 』、『スキャンダル』、『殺人を無罪にする方法』といったヒットドラマの数々を世に送り出してきたションダ・ライムズが手がける『ブリジャートン家』は、ロマンチックかつ過激なラブシーンが連発することでも話題。 2020年のクリスマスに配信がスタートした同シリーズは、世界70カ国以上でNetflixのドラマ部門の視聴者数ランキング1位を記録。配信開始4週間での全世界での視聴世帯数は6300万件を超える見込みだと伝えられている。 海外のドラマファンたちを熱狂させている『ブリジャートン家』だけに、今回発表されたシーズン2以降も続いていくことが期待されているけれど、同作のクリエイターであるクリス・ヴァン・デューセンは、現在までに刊行されている小説シリーズの巻数8作と同じ、8シーズンを制作したいと、米Colliderに意気込みを語っている。 「シーズン1はダフネとサイモンのラブストーリーがメインだったけど、ブリジャートン家には8人の子供たちがいて、8作の小説が刊行されている。僕としては、ブリジャートン家の兄弟たち1人ずつに焦点を当てた物語や彼らのラブストーリーを描きたいと熱望しているよ。8シーズン? FAMOUS IN LOVE シーズン2. ぜひやりたいね。成功させたい」。 Netflixの人気オリジナルシリーズといえば、通常、1年に1シーズンくらいのペースで配信されるけれど、新型コロナウイルスの影響もあり、映画・ドラマ業界全体のスケジュールに遅れが出ている。 ダフネ役のフィービーは、『ブリジャートン家』がたくさんのエキストラや制作スタッフの協力のもとで成り立っている作品であり、ラブシーンも多いだけに、「出演者や製作者が全員ワクチンの接種を受けられるならまだしも、コロナ禍のソーシャル・ディスタンスのルールのなかでどうやって撮影を進めていけるのかわからない」と米Deadlineに不安を吐露しているが、シーズン2の配信開始はいつ頃になるのか、続報に注目。(フロントロウ編集部) Photo:ゲッティイメージズ、©︎2021 Universal Studios. All Rights Reserved. Next

●山本舞香 (「黒帯ちゃんとメガネくん」出演) 「B. 『ブリジャートン家』シーズン2制作が正式発表!主人公はあのキャラクター - フロントロウ -海外セレブ&海外カルチャー情報を発信. 」で山里さんが私のストーリーを書いてくださったのを知っていたので、今回、映像で皆さんに見て頂ける日が来たのは凄く嬉しいです。現場では、山里さんの中で私ってどんな感じなんだろうと考えながら台本を読み、お芝居をさせて頂きました。そして、山里さん役の太賀さんとは3回目の共演だったので撮影も楽しく、合間の時間もずっとお話ししながら笑ってました。本当に撮影があっという間だったので少し寂しさもあります。猛暑の中、監督、スタッフ、キャスト皆頑張って撮影しました。面白い作品に仕上がっていると思いますので、是非楽しみにしててください! ●大友花恋 (「リトルスクールウォーズ」出演) 初めて原作の小説を読ませて頂いた時から、この「大友花恋」という人物を演じてみたいと思っていました。 そんな想いを持っていた「あのコの夢を見たんです。」の実写化に参加させて頂くことがとても嬉しかったですし、同時に小説の中でいきいきと輝く大友を、3Dの世界に、違和感なく連れてこられるのだろうかと、とてもドキドキしました。小説の中の大友は、誰にでも、どんなことにでも、100%の愛情と情熱を捧げられる、まさに憧れの姿です。 台本の中にも、普段の私だったら照れてしまって言えなさそうなストレートな言葉が多く、家で台本を読んでいる時から緊張していました(笑)。 共演した太賀さんは、いつでも周りを見ていて声をかけてくださる温かい方だと思いました。お芝居や、人と向き合う姿がとても誠実で、楽しそうで、こんな俳優さんになりたいと改めて尊敬しています。一緒にお芝居をしていて笑いを堪えるのが大変になるくらい、とても魅力的でした。今回、あまりに華やかな作品の中の大友の姿を演じることは、とても難しかったのですが、スタッフの皆様、そして、とても素敵な「闇4」を演じていた皆様と、クスっと笑える青春ストーリーを作り上げられたと思います。是非、それぞれの個性豊かなストーリーと合わせて、楽しんで見て頂けると嬉しいです! ●白石聖 (「嫉妬の向こう側(仮)」出演) 原作を読ませて頂いた時に、とても素敵な作品だなと思っていて、今回、私の物語をこのドラマで新規に書き下ろしてくださるということが、とても光栄だなと思いました。でも山里さんの頭の中で、私はどういうイメージなんだろう…という怖さが少しだけありました(笑)。蓋を開けてみると、とても奇想天外なお話で、やはり良い意味で私ではなかったのですが(笑)。今回の物語のテーマとして"嫉妬"という部分が大きくあるのかなと感じました。私もリア充と言われている人たちに対して、嫉妬とかそういう感情も無くもないので…(笑)。それにこれは、誰でも持っている感情だとも思います。山里さんの中にある"嫉妬"をうまく白石聖として表現できれば良いなと思っています。 共演する仲野太賀さんは、4年前にドラマで共演させて頂いたことがあり、私がまだお仕事を始めて間もない頃で、本当に皆に優しくて、笑顔が素敵な、紳士な印象でした。とても尊敬している俳優さんの一人です。久しぶりの共演なので、撮影がとても楽しみです。この作品に出演できるのは、自分にとってとても贅沢な経験だと思っています。皆さんが想像する私のイメージと照らし合わせながら見てみると、もしかすると一致するところもあるかもしれません。突っ込みどころ満載な作品になっていると思うので、ぜひ見てください!