トピ内ID: 6005070851 kokekottko 2008年2月18日 06:54 だったら書くなよ! !ってお叱りを受けそうですが、多分私も血管だと思っていました。 ただどうして血管ならもっと長くてつながっていないのかと思い もしかすると違うのかも?と思いました。 オーソレミヨさんへ 昔、養鶏場の近くに住み、両親がそこの経営者の方と親しくしていたので、 幸か不幸か(多分不幸)鶏の殺される所見た事あります。 なので、血管がある事は知っています。 鶏の死体の山積みも忘れられない光景です。 鶏は蒸した方がおいしいのですか? 酒蒸しがいいのですね。 確かにぱさぱさしているのです。 皆様から教えてもらった調理法試してみます。 それとこの間は赤い糸ミミズの5~7倍位の太さのなんとも言えない色(しいていえばねずみ色??? )のやはりミミズ状の物が出て来ました。 あれも血管?それとも寄生虫? 蒸し鶏梅ザーサイ和え レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 皆さんはそんな体験はありませんか? トピ内ID: 6429611210 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「鶏むね肉ときゅうりの中華風ごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 きゅうりと鶏むね肉の中華風和え物のご紹介です。ごまの香りとラー油のピリ辛さが食欲をそそる一品です。ポン酢を使うことでさっぱりと食べやすく、暑い日にもおすすめですよ。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:10分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏むね肉 150g 料理酒 (下味用) 大さじ1/2 きゅうり 1本 (A)白ねりごま 大さじ1 (A)ポン酢 (A)砂糖 (A)白すりごま 小さじ1 (A)ラー油 小さじ1/2 糸唐辛子 適量 作り方 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。鶏むね肉は皮と筋を取り除いておきます。 1. きゅうりは千切りにします。 2. 鶏肉の梅干し蒸し | 有元葉子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 耐熱ボウルに鶏むね肉、料理酒を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで3分ほど加熱します。粗熱を取り、手で割きます。 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて和えます。 4. 味がなじんだら器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 鶏むね肉は、鶏ささみでも代用いただけます。 ラー油の量は、お好みに合わせて調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
鶏肉の梅干し蒸し
盛りつける器にソク鶏肉を並べ、レンジにかけるだけ。梅と昆布で、さっぱり和風味に仕上げます。
料理:
撮影:
鈴木雅也
材料 (4人分)
鶏胸肉 2枚
梅干し 3~4個
とろろ昆布 1/2カップ強
酒 大さじ2
青じその葉 適宜
熱量 185kcal(1人分)
作り方
鶏肉は一口大よりやや大きめのそぎ切りにし、全体に酒をまぶしておく。
鶏肉を皿に放射状に重ならないように並べ、梅干しの身をちぎってのせる。ラップをかけて、レンジ強で6~7分加熱する。皿に出た蒸し汁は、皿を斜めにかたむけて捨てる。
少しさまし、鶏肉の上にとろろ昆布をひとつまみずつのせる。青じその葉を添えていただく。 (1人分185kcal)
レシピ掲載日:
1990. 4. 17
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鶏むね肉
鶏むね肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
コツ・ポイント きゅうりとむね肉を別々に炒めると、肉が固くなったりせずに美味しく仕上がります。梅の量はお好みで増減してください。塩気のしっかりした梅干しの場合は、中2個か大1個くらいがおすすめ。 このレシピの生い立ち たまたま立ち寄った定食屋さんで、このメニューを見かけたので、料理名と写真から想像して作ってみました(笑)。けっこう美味しくできました♪こんど本家のさっぱり炒めを食べに行きたいです。
トピ内ID: 4608890521 🐱 にしな 2008年2月16日 02:07 肉に通っている血管じゃないですか? 取りきれていなかったり残っているものが出てくるのではないかと。 きゅうりに白髪ねぎでゴマだれで、とか(バンバンジーですね^^;) 海苔と三つ葉でかるくお醤油(ポン酢もおいしいです)たらしたり うどと一緒にからし味噌あえとか くせがないからなんでも合うと思います。 トピ内ID: 5881807955 プリリン 2008年2月16日 02:29 と、思っていたのですが、違うのかな。 ポン酢で食べるのなら、大根おろしもおいしいですよ。 トピ内ID: 9774268146 匿名 2008年2月16日 04:11 >赤い糸みみずのようなもの 血管などの組織の一部だと思います。 料理は苦手なので、もう一つの質問については自信ありませんが、 レタスやツナをたしてチキンサラダ風はどうでしょう? トピ内ID: 1231971549 拓馬 2008年2月16日 07:51 血管の事かな? トピ内ID: 2201743151 palmy 2008年2月16日 09:06 胸肉は茹でるとパサつくので、私はお酒を振って蒸します。 電子レンジは美味しく蒸せないので、蒸し器を使っています。このとき生姜の薄切りを乗せると香りがいいですよ。 裂いてアボカドをサイコロに切ったものと合わせて、和風ならわさび醤油(お酒かみりんで伸ばす)であえ、洋風ならシーザーサラダドレッシングであえます。ゴマだれにラー油を加えてあえても美味しいですよ。 赤い筋は血管じゃないですか? トピ内ID: 0922105001 オーソレミヨ 2008年2月16日 12:08 血管じゃないんですか? 鶏肉ってカマボコや豆腐とは違って、動物の肉ですよ。 もとは頭も心臓も内臓も手(羽)も足もある生き物です。 それを殺して切り分けたのが鶏肉です。 鶏の血は透明でも青でもありません、赤です。 トピ内ID: 8180346773 りゅうりゅう 2008年2月16日 12:12 本来血管は白いのですが、中に赤血球が入ったまま蒸されると 赤黒くなって出てくることも考えられるのですが、長さ的には長くないですか? それから食材ですが うちは春雨を加えたりもします。 おくらとかもおいしいかなー。おくらとポン酢は結構相性いいと思うのですけれど、いかがでしょう?
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 13 (トピ主 1 ) 2008年2月15日 10:28 話題 子供が、鶏胸肉をゆでて裂いて、わかめと和えて、味付けはポン酢で食べるのが 好きなんです。裂いている時細い赤い糸みみずのようなのが、出てくるのですが あれはなんですか? それからいつもわかめかきゅうりと和えるのですが、 他に良い食材はありますか? よろしくお願いします。 トピ内ID: 6429611210 0 面白い 0 びっくり 涙ぽろり エール 1 なるほど レス レス数 13 レスする レス一覧 トピ主のみ (1) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました 🐧 じんべえ 2008年2月15日 15:43 赤い糸ミミズみたいなもの?それはたぶん血管のことですね。ほとんどの血管やスジは鶏肉処理場で取り除くのですが、肉の内部にあるものまでは取れないのです。これはある意味、ニワトリが生きてた証拠。気味悪がることはないです。むしるときに取り除いてください。子供と一緒に調理しながら、「人間に食べられるために育てられたんだから、鳥さんに感謝して食べようね」というのも教育ですよ。 鳥ムネ肉は高タンパク低脂肪でおまけに値段も安いのでいいですよね。我が家では蒸し鳥にしてゴマだれか大根おろし(千切りでもOK)+酢醤油、もしくは梅じょうゆ(梅酢+醤油+みりん)で食べます。 トピ内ID: 1649989145 閉じる× 🐤 まが子 2008年2月15日 15:50 とりにくの持つ血管だと思います。 食べても害はないですが、気持ち悪ければ とりのぞいてからお召し上がり下さい。 トピ内ID: 5156331760 🐷 dee 2008年2月15日 15:57 肉なので、血管だと勝手に思ってましたが、違いますかねぇ? うちは、ゆでたトリ胸肉をさいて、キューリの千切りと共にキムチ和えにしたり、マヨネーズ和えで食べてます。 トピ内ID: 2882318713 とり 2008年2月15日 17:03 血管、だと思います。 もしくは血合いでしょうか。 形状から言うと血管ではないかと。 食べても問題ないはずですが 少し生臭さがあるかもしれません。 わかめときゅうり以外ということなら レタスや水菜も合うと思います。 細めに切った油揚げも一緒に和えても美味しいです。 キャベツ(千切り)・油揚げ(細切り)・酒蒸しして割いた鶏ムネ肉を 辛子+醤油(ポン酢でも)+山椒で和えても美味しいです。 ちょっとオトナな味かも知れませんが・・・。 トピ内ID: 2317605188 🐶 けい 2008年2月16日 00:23 毛細血管?
「共感した」「私の場合はこうだった」など、ぜひベビーカレンダーサイトのコメント欄にご感想をお寄せください。また、ベビーカレンダーでは皆さんから募集した体験談を記事でご紹介させていただくことも。ベビーカレンダーに会員登録すると届くメルマガから、皆さんのオリジナル体験談をご応募ください。 監修/助産師REIKO イラスト:(c)chicchimama 著者:西川しょた普段は看護師として勤務する3歳と1歳、2男の父。育児に関する体験談を中心に記事を執筆している。 ベビーカレンダー編集部 関連記事 提供元: あなたにおすすめの記事
こんにちは!保育士くらぶ編集部です。 保育士くらぶでは、保育現場で明日から使える最新トピックや保育士さんの転職、キャリアをサポートするコンテンツをおとどけしています。 求人情報や転職・キャリアのご相談は同グループが運営する「 保育求人ガイド 」をご覧ください。 🌟 保育士くらぶアンケート実施中! 保育士くらぶでは、保育士の方々へのアンケート調査を実施しております ✨ ぜひアンケートにご協力をお願いいたします! (所要時間5分〜10分程度) ※なお、アンケート結果は保育士くらぶでご紹介させていただく場合がございます。 アンケートへの回答内容は、保育士の皆さんにより良い情報を発信する際に、活用させていただきます。 特定の個人が識別できる情報として、公表されることはありませんのでご了承ください。 小規模保育園と小規模保育を知ろう 「小規模保育」または「小規模保育園」といった言葉を耳にすることがありますね。 小規模保育園は、子ども・子育て支援新制度において規定された認可施設です。 規定の背景には、 待機児童の問題 があります。 都市部では、認定こども園等を連携施設として、小規模保育等を増やすことによって、待機児童の解消を図り、人口 減少地域では、隣接自治体の認定こども園等と連携しながら、小規模保育等の拠点によって、地域の子育て支援機能 を維持・確保することを目指す。 参考: 内閣府 地域型保育事業 では、この小規模保育とは、具体的にどんな保育のことで、どういったメリットがあるのかご存知でしょうか? ０～1歳からの保育園｜デメリットからみる幼児保育 子供にとって良い事なのか？｜moneLife. 今回は、小規模保育の内容について、一般的な保育と違ったその大きな特徴から、メリット・デメリットまでをまとめました。 関連記事もチェック▽ 小規模保育とは?その主な特徴3つ さて、小規模保育園とは、具体的にどんな保育園なのでしょうか。 ここではその特徴的なポイントとして 3つのタイプについて 具体的な規模 対象となる年齢 について解説していきます。 特徴①3つの型がある 一口に小規模保育園といっても、そこには大きく分けて3つのタイプがあり、それぞれA型・B型・C型と呼びます。型によって、職員・面積などが変わってくるのです。それぞれの内容を見ていきましょう。 A型 保育所分園・ミニ保育所に近い類型 資格:すべての職員が保育士資格を有する 職員数:保育所の配置基準+1名 ※保育所の規定人数は、0歳児で3:1、1〜2歳児で6:1 設備・面積:0歳・1歳児 1人当たり3.
7%(1万8712人)なのに対し、0歳児は16.
0歳児から保育園に預けると後悔 する。 仕事復帰のために預けざる負えないこともあるのですが、ママも気持ち的に残念になることも。 この記事では0歳児から保育園へ預けて後悔する理由や、メリットデメリットについて書いていきます。 0歳児から保育園に後悔する5つの理由【入れなきゃよかった】 0歳児といえば、一番かわいい時期。 その時期から保育園へ入れるとなると、やはり後悔することもあります。 @Ta_2sora @yuikkko うちは0歳児から預けてたよ(;^ω^)一緒にいるのが全部正解ってことはないと思うんだよね。ただ最初はかなり大泣きだからなんのために働いてるのか…こんな親最悪だなぁっていう葛藤はずっとあるけど — み☆な (@sakusaku_37) October 21, 2015 毎朝、ママと分かれる時に泣かれるのは不安になりますね。 そんなママ達が後悔をする5つの理由を紹介します。 1. 0歳児保育のメリットとデメリット、1歳児クラスに入るより保活は有利？ | はいチーズ！clip. 子供の成長を間近で見れない 子供の成長を間近でみれません 。 保育園に預けている間はママは仕事をしています。 そのため、知らない間にどんどん成長をしており、気が付けば大きくなっていた。 そんな風な経験をすることになることに後悔をしてしまいます。 2. 大人の都合で子供の予定を決める 大人の都合で子供の予定を決める ことになります。 保育園へ行くとなると、朝も早く起こして、夜もごはんを食べたら寝る。 その生活が続きますので、ぐっすり寝ていても早く起こさなければならないことがあります。 そうやって、子供の状態をみるよりも、大人の都合で動くことになる点は残念ですね。 3. 急なお迎えで職場に迷惑をかける 急なお迎えもたくさんあります。 発熱、嘔吐、下痢などです。 急なお迎えになった場合には 職場に迷惑もかけること になりますので、申し訳ない気持ちになることもあります。 → 保育園の呼び出し基準は熱と下痢?電話の対応3選と職場での対処法4選 4. 育児と家事に追われて自分の時間が取れない 育児と家事に追われて、自分の時間が取れない ことがあります。 仕事をして、あとは、育児と家事。 これで一週間が終わってしまうため、あっという間に時間も経過してしまいます。 すると、自分の時間が取れていないということに気づきます。 5.
1歳子育て 2020. 06. 24 2020. 05.
デメリット② 病気に感染しやすい 1週間に1回は発熱などの体調不良をおこしていた。流行性の病気には必ずと言っていいほどうつされてかえって来る。 (1歳の女の子のママ) とにかく病気にすぐなりました。 妻は働けたものの、すぐに保育園に病気になったと呼ばれて、職場の人に嫌な目で見られました。 (2歳の女の子と4歳の男の子パパ) 集団生活をする以上、病気との付き合いは避けて通れません。 帰宅後の手洗いうがいを徹底しましょう。0歳児入園させる場合は、「予防接種」はしっかり受けるようにするのがおすすめです。 デメリット③ はじめて瞬間に立ち会えない 「はいはいをする」「ずりばいをする」「歩く」といった過程を保育園でされてしまうと成長に立ち会えないので悲しい。 (0歳の男の子のママ) やはり、はじめてのことを見守ることができなかったのは辛いことでした。「はじめてできたんですよ!」と保育士から聞いたときはさみしさがありました。 子どもの成長する瞬間を見守れないのは、親としては寂しく感じてしまいますね。 でも、その分、保育園で身長や体重、手形・足形などの成長の記録やお誕生日カードなどを作成してくれることもあります。 先生のことも、子どもの成長を見守ってくれる仲間と思えば心強いですよ!
5度を超える発熱がある場合は、感染症予防の観点から、その日は保育園に子供を預けることはできません。また登園後に発熱した場合にも、勤務中であってもパパママに「早くお迎えに来るよう」に保育園から連絡が入ります。そんな時にも慌てず対応ができるよう、急な呼び出しへのシミュレーションをしておいたり、パパにもお迎えを頼めるよう、パパの職場へも相談しておけると安心です。また地域の病児保育の情報を集めておくと、いざという時に役立ちます。 まとめ:0歳児保育は子供が安心できる環境で受けさせてあげましょう 0歳は、首がすわる、ハイハイができるようになる、つかまり立ちをし始める…など、「一生で一番成長する」とも言われる時期です。この大切な時期を、安心できる環境でのびのびと過ごさせてあげたいものですね! 今回ご紹介した、0歳児保育のメリット・デメリットをぜひ参考にしていただきながら、職場復帰に向けての準備を無理なく進めてくださいね。 はいチーズ!Clip編集部 はいチーズ!Clip編集部員は子育て中のパパママばかり。子育て当事者として、不安なこと、知りたいことを当事者目線で記事にします。Facebook、Twiiterなどでも情報発信中ですので、ぜひフォローください!