2021年06月13日 ミステリーというよりもホラーの方がしっくりきます。中年のおばさんたちってところがまた静かに怖いですね。 しょっぱなから美緒のキャラクターがきつすぎて、何回も途中まで読んではやめ、また最初から読み始めるを繰り返してました。みんなじっとり湿った気持ち悪いキャラクターばかりですが美緒が一番ダメでした。なの... 続きを読む でようやく彼女が退場したあたりから面白くなってきて一気に最後まで読めました。 "失敗談を集めた本"を作るというアイデアはわりと良いかもしれないと思います。まさに他人の不幸は蜜の味というやつです。世の中には"成功するには~"みたいな本はたくさんありますが、その逆ってあんまり聞かないですしね。聞かないってことは売れる要素がないってことなのかもしれないけど。反面教師って言葉もあるし、個人的には良い企画だと思うんだけどな。 ちなみに作家さんがエゴサしてる率ってどのくらいなんでしょう。自分への生々しい評価を聞きたい人と聞きたくない人と半々くらいかなって思うけど。この作品を読んだらあんまり批判的なこと書くの怖くなりますね。 2021年01月14日 こんなに死ぬ? !てほどみんなが死んでしまい、ちょっと置いていかれた感が。 頭で整理する前にあらあらあら... 私が失敗した理由は 感想. と展開してしまい、結局ラストはこんななの?
製品情報 製品名 私が失敗した理由は 著者名 著: 真梨 幸子 発売日 2016年07月20日 価格 定価:1, 650円(本体1, 500円) ISBN 978-4-06-220141-4 判型 四六変型 ページ数 354ページ 初出 本書は「小説現代」2015年5月号~2016年3月号に掲載されたものに、大幅加筆いたしました。 お知らせ・ニュース お得な情報を受け取る
「あなたは何故失敗したのかと」テーマをそれで縛り本を作ろうとするが まあそこは真梨幸子先生 孤虫症「真梨幸子の作品」とかでてくる、?? 暗い暗い。ちょっ... 続きを読む と飽きたかもしれない。そろそろ足を洗おうかな「読むことを」と思いながら 何か中毒性があるのか、また手にとって読む? ちょっと相関図を作成して読まないと、訳が分からなくなる、 同じパターンで、繰り返し〜 いったん誰が犯人なのか当方さっぱり分からないと言うより まあどなたか教えてくださいな。 ぐじゃぐじゃになる。 こんな時節はもう少し明るめ、元気になるのを読んだ方がいいね。 2019年12月23日 イヤミスというジャンルはあまり触れたことがなかったけれど、面白い! 『私が失敗した理由は』（真梨 幸子）｜講談社BOOK倶楽部. 結構一気に読んでしまった、、頭も使うし楽しかった 2019年12月02日 序盤を過ぎて、なるほどこういう方向性か、さぁこれからどうなると思わせといてからの展開が、予想外にあっちいったりこっちいったり。ちゃんと整理しながら読まないといましゃべっている「私」が誰なのかすら見失う。いろんなストーリーが絡み合った不思議な作品だった。 2019年11月19日 2019年、29冊目は、真梨幸子。 今回、「あらすじ」は省略させていただきます。 ファースト・インプレッションは、「ん~っ」。もちろん、女史の作品に、読後の幸福感など求めてないんだけど……。何だか、別のモヤモヤが残った。 登場人物とその関係が、比較的複雑なのは、いつものコト。ソレを差し引いても... 続きを読む ……。もちろん、随所に女史のデビュー作『孤虫症』が登場し、ソレがキーになってたりと、展開的にも読ませる力は今回も健在。しかし、『結局は、最大の「失敗」って、不本意な「死」に至るコトなんじゃん』で片付けられちゃうような中身。しかも、主要な登場人物は、ことごとくXXXxうし。 もっと、人間関係のドロっとしたモノが好きな自分には、少し合わなかったかな……。評価はギリギリ★★★☆☆。 2019年10月03日 人が死に過ぎ。 登場人物多すぎ。 「わたし」目線多すぎ。 人がいっぱい死んでるのに(終章)の「わたし」は誰なのか?? でも孤虫症は一番好き。 真梨先生の作品だからと期待が大きすぎてしまったのか、、、、 初期の頃の真梨先生の作品が結構好みで、この作品もとても読みやすいのだが、期待度が高過ぎてしまうのか??
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税込価格: 1, 650 円 ( 15pt ) 出版社: 講談社 発売日:2016/07/20 発送可能日: 1~3日 予約購入について 「予約購入する」をクリックすると予約が完了します。 ご予約いただいた商品は発売日にダウンロード可能となります。 ご購入金額は、発売日にお客様のクレジットカードにご請求されます。 商品の発売日は変更となる可能性がございますので、予めご了承ください。 発売前の電子書籍を予約する みんなのレビュー ( 44件 ) みんなの評価 3. 4
実際にもやしを冷凍保存してみましたが、袋のまま冷凍保存できるのはとても便利だと感じました。もやしは価格が安いので、冷凍保存することが分かれば、まとめて購入することもできそうですね。もやしを冷凍保存して、日々の料理に活用していただけたら嬉しいです。 記事監修:管理栄養士 宮﨑奈津季 レシピ制作/撮影:フードコーディネーター 細野沙也加
料理の基本! 安く購入でき、包丁で切る手間がないため使い勝手の良いもやしですが、鮮度が落ちやすい野菜のひとつです。余った時やすぐに使わない時は冷凍保存することで長持ちします。水分が出やすく霜がつきやすいため水気を切ってから保存しましょう。 作り方 1. もやしは洗って水気を切る。冷凍保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じ、平らにして冷凍庫で保存する。 ポイント 解凍すると水っぽくなってしまうため、使用する際は凍ったまま調理してください。また、保存袋は耐冷温度を確認して下さい。 よくある質問 Q 保存期間はどのくらいですか? A 保存期間の目安は2週間です。 ※レビューはアプリから行えます。 「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう
いつでも安くて家計にやさしい「もやし」。ですが、傷みやすいのでうっかりダメにしてしまいがち……。あるある! 超簡単！もやしをいつもより長く保存する方法［冷蔵＆冷凍］|カゴメ株式会社. と思った方はぜひ冷凍を。 生の状態より長持ちし、必要なときにすぐに使えて便利です。そこで今回は、もやしの冷凍のコツと、冷凍もやしの味わいを活かしたレシピを料理研究家の阪下千恵先生に教えてもらいました。 「買ってきた袋のままでもOK?」「美味しさキープのコツは?」「賞味期限は?」といった、気になる疑問にもお答えします。 冷凍もやしって美味しいの? まずは、生との違いを解説 もやしの「生」と「冷凍」、どちらも同じ時間ゆでたものを比較してみます。見た目は冷凍もやしの方がカサが低く、食感もしんなり。それは、冷凍する際に細胞が壊れて水分が抜けているからです。シャキシャキ感は生より劣りますが、調理方法次第で生より美味しく食べられるんだそう。 「味の染み込みがよくなるので、炒めものやスープなどの加熱調理に使うと美味しくなるんです」と、阪下先生。保存期間は、生だと冷蔵庫で2〜3日程度で悪くなりますが、冷凍だと冷凍庫で2週間程度保存できます。 美味しさキープにコツあり! もやしの正しい冷凍方法 もやしはパッケージに「洗わずにそのまま使えます」と書かれているものもあり、買ってきた袋のまま冷凍されることもあるようですが、一度洗うのが美味しさキープのコツです。冷凍庫で約2週間保存可能。冷凍後は袋の上から軽くもむとほぐれるので、使いたい分だけ使えます。 【保存のポイントと賞味期限】 もやし1袋(約200g)で1回分。 Mサイズの冷凍用密閉保存袋に入れる 冷凍庫で約2週間保存可能 1 もやしを流水で洗って水気をきる 洗わなくても冷凍はできますが、洗うことで特有の臭みも軽減できます。水気が残っていると霜の原因になるので、しっかり切りましょう。 2 Mサイズの冷凍用密閉保存袋に入れて、冷凍する もやし1パック=約200gは、Mサイズの冷凍用密閉保存袋にちょうどぴったり入ります。全量入れたら空気を抜いて冷凍します。冷凍庫で約2週間保存可能。 【解凍方法】凍ったまま加熱調理する 使うときは冷凍状態のままでOK。袋の上から軽くもむと、もやしがバラバラになって使う分だけ取り出しやすくなります。※冷凍もやしは生ではなく、必ず加熱調理に使いましょう。 加熱せず「生」で冷凍して大丈夫なの? と気になる方はこちら 【レシピ①】もやしが具材によく馴染む 「豚肉ともやしとピーマンの中華風炒め」 冷凍もやしはあっという間に解凍するので、凍ったままでも生と同様に調理に使えます。しんなりとして他の具材と一体となるので食べやすく、調味料や具材の味わいも含んで美味しく仕上がります。 材料(2人分) 冷凍もやし…200g(Mサイズの冷凍用密閉保存袋1袋分) 豚バラ薄切り肉…150g ピーマン…2個 ごま油…大さじ1 塩、こしょう…各少々 A オイスターソース…大さじ1 酒…大さじ1/2 にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし…各小さじ1/2 片栗粉…小さじ1(小さじ2の水で溶く) 作り方 1 豚バラ薄切り肉は4㎝幅に切り、塩、こしょうをする。ピーマンは細切りにする。 2 フライパンにごま油を熱して中火で豚肉を炒め、色が変わったらピーマンを加えて1~2分炒める。中火~中強火にし、冷凍もやしを凍ったまま加えて1~2分炒める(水分が多く出てきたら、ペーパータオルでサッと吸い取る)。 3 2に合わせたAを加えてさっと炒め合わせる。 【レシピ②】味が染み込みやすい!
忙しい毎日のお料理に、時短や節約に役立つ冷凍保存はますます重要に。最近ではセカンド冷凍庫も売れているそうです。より効果的に食材を冷凍する為のコツをご紹介します! 目次 もやしの冷凍保存方法 解凍後の食感・味 冷凍もやしのおすすめ調理法 保存期間 おすすめレシピ 関連リンク ※全て、実際に検証した結果なので、ご安心ください。 ≪冷凍おすすめ度≫★★☆☆☆ 一番食感が損なわれないのは、買ってきた袋のまま冷凍保存。 臭いが気になる場合は、さっと水洗いしてしっかりと水気を切り、1度に使う分だけ小分けにして、フリーザーバッグなどの密閉容器に入れ冷凍保存。 ※フリーザーバッグの中の空気は出来る限り抜く ※アルミトレイなどの上で冷凍すると急速冷凍効果有り もやしには水分が多く含まれるため、しゃきしゃきとした食感はほとんど損なわれてしまいます。 買ってきた袋のまま冷凍保存すると、少しだけ食感が楽しめます。 <煮込み/スープ系> 冷凍のまま熱した煮汁に加えて、さっと茹でるだけでOK。 <炒め物> さっと強火で炒めることで、若干食感が残ります。じっくり炒めるとべちゃっとします。 およそ2週間を目安に使い切りましょう。 『ごま坦々鍋』 冷凍もやしをそのまま煮込んで。 こちらもオススメ もやしの冷凍保存は袋のまま冷凍するのが一番 万能調味料「ポン酢」の使いまわし8大コーデ(レシピ)♡決定版 コスパが良い!豆苗ともやしの肉巻き 野菜の冷凍保存の方法完全まとめ
5 ・塩少々 ・薄口しょうゆ小さじ1. 「もやし」って冷凍できたんだ！ 正しい保存法とアレンジレシピ | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ. 5 ネギ(刻み)大さじ2 下準備 モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら水気をきり、ザク切りにする。ベーコンは細切りにする。 作り方 手順1: 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったらモヤシとベーコンを入れ、2~3分煮る 手順2: <調味料>の材料を加えて混ぜ、器に注いで刻みネギを散らす レシピ たっぷりモヤシスープ モヤシがたっぷり入ったスープは、ベーコンでコクをプラスしました。 15分 62 Kcal ・ニラもやしのきんぴら もやし料理といえば、ニラもやしは外せませんよね。材料を切って炒めるだけなので、調理をする時間がないときにもオススメです。 材料(2人分) モヤシ1袋 ニラ1/2束 ショウガ2片 サラダ油大さじ2 しょうゆ大さじ3 一味唐辛子適量 作り方 手順1: モヤシは洗って水気をよくきっておく。ニラは長さ3cmに切る。ショウガは皮をむいてせん切りにする 手順2: フライパンにサラダ油をひいてショウガを炒め、強火にしてモヤシを加えサッと炒め、ニラも加える 手順3: 最後にしょうゆを鍋肌から加え、お好みで一味唐辛子を加えてザッと混ぜ、器に盛る レシピ モヤシとニラのきんぴら 味付けはしょうゆだけのとってもシンプルなきんぴらです。強火でササッと炒めましょう! 10分 114 Kcal ■もやしを適切に保存しておいしく食べよう! © もやしは、1年を通して安く、使い勝手も良い便利な野菜ですよね。保存期間が短い点はデメリットですが、水に浸すなど工夫をすれば、1週間はしゃきしゃきの状態を維持することができます。冷蔵だけでなく冷凍保存も可能なので、適切に保存をして、もやしのおいしさを存分に味わいましょう! 《参考》 ・ もやし生産者協会「もやしの栄養」
もやしは安くて、使い勝手の良い野菜ですよね。もやし独特のしゃきしゃきした食感があり、低カロリーなのでダイエットにも役立つ食材です。唯一の欠点と言えば、保存期間が短く痛みやすい点でしょう。しかし、もやしを毎回買うのは手間ですし、できるだけ長く新鮮なまま保存したいですよね。 そこで今回は、もやしのしゃきしゃきした食感を保ちながら、新鮮なまま長期間保存する方法をご紹介します。もやしの選び方や、覚えておきたい豆知識についてもお伝えするので、ぜひ参考にしてくださいね。 © 目次 [開く] [閉じる] ■もやしは傷みやすい食材 ■もやしの保存方法【冷蔵】 ■もやしの保存方法【冷凍】 ■新鮮なもやしの選び方 ■もやしの豆知識 ■保存したもやしを使うおすすめレシピ ■もやしを適切に保存しておいしく食べよう!