こだわり 自慢の料理をご自宅でどうぞ! 家にいながら外食気分が味わえる素敵な テイクアウトメニューをご用意しました。 当店の味をご家庭でお楽しみください。 洗練された個室でご宴会・お食事を 金色に輝く壁が美しい優雅な円卓個室。最大15名様個室を3部屋、13名様個室を2部屋ご用意しております。人目を気にせずご宴会やお食事をお楽しみいただけるのが個室の魅力。少人数でのご宴会やご接待、親戚の集まりなど幅広いシーンにご利用くださいませ。個室料金につきましては、お店までお問い合わせください。 中国八大料理といわれる『湖南料理』 湖南料理のふるさと洞庭湖南部は、四大料理のほぼ中央に位置します。そのため、南の薄味を基本に材料、味覚共に東西南北各地の枠を集め、折衷と独創を繰り返し洗練されたものとなっています。『甘さ・酸・辛・苦・鹹(しおから)の五味、焼・煮・炒・蒸・揚の五法、赤・青・黄・白・黒の五色を尽くしお料理をお届けします。 旬を味わう宴で至福のひとときを!
Go To Eatキャンペーン および 大阪府限定 少人数利用・飲食店応援キャンペーンのポイント有効期限延長ならびに再加算対応について 総評について とても素晴らしい料理・味 来店した96%の人が満足しています 来店シーン 家族・子供と 48% 友人・知人と 30% その他 22% お店の雰囲気 にぎやか 落ち着いた 普段使い 特別な日 詳しい評価を見る 予約人数× 50 ポイント たまる! 以降の日付を見る > ◎ :即予約可 残1-3 :即予約可(残りわずか) □ :リクエスト予約可 TEL :要問い合わせ × :予約不可 休 :定休日 ( 地図を見る ) 東京都 豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武15F 各線 池袋駅直結15F 月~金: 11:00~15:59 16:00~20:00 (料理L. O. 華湘 東武池袋店. 19:00 ドリンクL. 19:00) 土、日、祝日、祝前日: 11:00~14:59 15:00~20:00 (料理L. 19:00) ランチタイム 月~金11:00~16:00/土・日・祝日11:00~15:00 【短縮営業中】20:00閉店(コースL. O 18:30/料理ドリンクL. 19:000) ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、政府や都の方針に基づき、当面の間、時短営業とさせていただきます。 定休日: 池袋東武 ダイニングシティ スパイスに準ずる お店に行く前に華湘 池袋東武店のクーポン情報をチェック! 全部で 5枚 のクーポンがあります!
すべての写真表示 お店の写真を募集しています お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。 あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。 写真追加 華湘の店舗情報 基本情報 店名 華湘 TEL 050-5384-5001 03-5951-0301 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 空席確認・予約する 最寄駅 JR各線 池袋駅 徒歩3分 アクセス JR・私鉄各線「池袋駅」より徒歩3分。東武百貨店15階にあります。 住所 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店SPICE 15F 地図を見る 営業時間 【平日・土】 11:00~20:00 (L. O.
19:00) ランチタイム 月曜日~金曜日 11:00~16:00 土曜日・日曜日・祝日 11:00~15:00 <通常時の営業時間> 月曜日~土曜日 11:00~23:00(料理L. 21:30 / ドリンクL. 21:30) 日曜日・祝日 11:00~22:00(料理L. 華湘 池袋東武店(池袋西口/中華)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ. 20:30 / ドリンクL. 21:30) 定休日 不定休(東武百貨店池袋本店「スパイス」に準ずる) 総席数 120席 宴会最大人数 着席100名様 / 立食150名様 貸切可能人数 ~60名様 ※詳しくはお問い合わせください。 個室 ・貴賓室(1室 / 8~15名様用) ・完全個室(3室 / 6~12名様用) ※4室をつなげて最大45名様まで対応可能 ※完全予約制 個室料 ・貴賓室 7名様以下 5, 000円(税抜) 8名様以上無料 ・完全個室 5名様以下 3, 000円(税抜) 6名様以上無料 サービス料 10%(ランチタイムはコースのみ10%) 備考 【新型コロナウイルス対策について】 華湘では、従業員の手洗い・うがい・検温・アルコール除菌を徹底しております。 テーブル、椅子などを定期的に消毒しております。 店頭にアルコール消毒液を設置しておりますのでご自由にご使用ください。 オンライン予約(デリバリー) アプリ 当店のアプリ JR「池袋駅」西口より徒歩3分 地下鉄(丸の内線・有楽町線・副都心線)「池袋駅」西口より徒歩3分 東武東上線「池袋駅」西口より徒歩3分 駐車場:有り(東武百貨店 池袋店 駐車場) ※上記資料の閲覧にはAdobeReaderが必要となります。おもちでない方は こちら よりダウンロードをしてください。
店舗情報 店名 中国湖南料理 華湘/池袋東武 チュウゴクコナンリョウリ カショウ イケブクロトウブ ジャンル 中華/中国料理 予算 ランチ 3, 000円〜3, 999円 / ディナー 6, 000円〜7, 999円 予約専用 03-5951-0301 お問い合わせ ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。 ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。 ※このレストランは一休.
点心コース ふかひれと海胆の茶碗蒸し 点心など全8品+選べる乾杯1ドリンク 2 ~ 30名 クーポンご利用で 4, 800円 (税込) 税サ込/お一人様 このコースで使えるクーポン 記念日:お誕生日のご本人様特別デザートサービス! コースオプション 飲み放題をコースに追加(2時間制/5名様より) 5 ~ 60名 飲み放題あり クーポンご利用で 2, 000円 (税込) 2時間制/5名様より このコースで使えるクーポン 記念日:お誕生日のご本人様特別デザートサービス! もっと見る (30) 閉じる 料理 もっと見る 閉じる クーポン もっと見る (3) 閉じる ドリンク もっと見る 閉じる ランチ もっと見る 閉じる アクセス 住所 東京都豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武15F 交通アクセス 各線 池袋駅直結15F 店舗詳細情報 華湘 池袋東武店 かしょう いけぶくろとうぶてん 基本情報 住所 東京都豊島区西池袋1-1-25 スパイス池袋東武15F アクセス 各線 池袋駅直結15F 電話番号 03-5951-0301 営業時間 月~金: 11:00~15:59 16:00~20:00 (料理L. O. 天厨菜館グループの華湘｜旬の素材をふんだんに使った湖南料理. 19:00 ドリンクL. 19:00) 土、日、祝日、祝前日: 11:00~14:59 15:00~20:00 (料理L. 19:00) ランチタイム 月~金11:00~16:00/土・日・祝日11:00~15:00 【短縮営業中】20:00閉店(コースL. O 18:30/料理ドリンクL.
ポイント利用可 店舗紹介 3, 000円〜3, 999円 6, 000円〜7, 999円 池袋駅直結、自然の恵みを一番美味しい形でご提供します。 より美味なるものへの飽くなき追求。洋の東西を問わず、様々な地から旬の最高の食材を求め、湖南料理の伝統の技を活かし、 自然の恵みを一番美味しい形で引き出す調理技法を磨く、切磋琢磨する厨房からは日々新しいスタイルが誕生します。 秦由弘総料理長がお届けする湖南の味をお楽しみください。 【ショートコース】ふかひれ鮑など全5品+1ドリンク&食後コーヒー付 27%OFF ※当面20:00閉店(L. O.
- アタマの中は花畑 ニンニクの芽との違いは? 「発芽したニンニク」と言われると、ニンニクの芽を想像される方も多いのではないでしょうか。ニンニクの芽といえば春先に多く出回っており、中華料理などに欠かせない食材としても知られています。 ◎ニンニクの芽についてはこちら 【ニンニク】ニンニクの芽は「茎」じゃないの?〜花茎なのに芽と呼ぶのはなぜ?〜 - アタマの中は花畑 今回取り上げている 「発芽したばかりのニンニク」と「ニンニクの芽」ですが、両者は全く異なるもの です。発芽したばかりのニンニクは葉であるのに対し、ニンニクの芽は花茎(花と繋がる茎の部分)を指します。ニンニクの葉も食べられないこともないと思いますが、食用目的であれば「ニンニクの芽」の方をお勧めします。 送料無料 青森県十和田産 福地ホワイト六片 バラにんにく 1kg (国産 ニンニク 青森県産 福地ホワイト六片種 日本産)
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 2020年8月 3日 保存が効くからと放置していたにんにくから芽が出てしまったことはないだろうか。じゃがいもの芽が有毒という知識から芽が出たにんにくも警戒されがちだが、にんにくの芽は栄養満点の食材だ。ここでは芽が出てしまったにんにくの上手な活用方法について紹介したい。 1. にんにく発芽に歴史アリ!にんにくから芽が出る理由 実は、にんにくを放置していたら芽が出るようになったのは比較的最近になってからの話だ。2001年頃まで国内のにんにく農家では、収穫の1週間前にホルモン剤を散布することによって発芽抑制を行うのが一般的な栽培方法だった。しかし、2002年以降発芽抑制剤の使用が禁止された。つまり、放っておいたにんにくが芽を出すようになったのはそれ以降の話なのである。 発芽抑制剤の規制以降、国産のにんにく栽培では研究や試行錯誤によって乾燥や冷蔵、熱処理によって発芽を抑制する方法が主流となっている。つまり、現在入手することのできる国産にんにくの多くは、農家の手で可能な限り発芽が抑制されている。薬剤を使用しない安全な方法を取っているために、芽が出てしまうにんにくも混ざるようになったのだ。 とはいえ、この発芽抑制剤の使用が禁止されているのは国内の話であって、海外産のにんにくはその限りではない。そういった事情から、海外産のにんにくばかりを買っている人にとってはなじみが薄く、国産にんにくを選んで買う人にとっては身近な出来事なのが、にんにくから芽が出るという現象なのだ。ある意味、芽が出てしまったというのはそういった薬剤を使用していない安心の証と捉えることもできるだろう。 2. 実は栄養満点のにんにく発芽 にんにくは、じゃがいもと違って芽が出てしまったからといって食べられなくなるということはない。にんにくの鱗片から芽が伸びてしまうと、その芽の部分が固くなってしまうので取り除かれがちだが、一緒に調理して食べることも可能だ。 この芽が出た状態のにんにくは、通常の鱗片と比べ鉄分や亜鉛、カルシウム、GABAといった栄養素が多く含まれており芽が6~15cmほど伸びたものを「芽子にんにく」「にんにくスプラウト」などと称して栽培、出荷する農家も出てきている。 この芽の部分は、通常のにんにくに比べてにおいが少ない。にんにくのにおいが気になる人でも安心して食べることができるというメリットもあり、知る人ぞ知る食材なのだ。もし保存していたにんにくから芽が出てしまったのであれば、芽が手ごろな長さに成長するまで栽培し、にんにくスプラウトとして食べるというのもいいかもしれない。 ちなみに、スーパーでたまに見かける「にんにくの芽」はこのにんにくスプラウトとは別物だ。にんにくの芽として売られているものの正体は芽が出てさらに成長し、花をつける前のつぼみと茎の部分である。こちらはこちらで中華料理や野菜炒めにすると美味しい食材なので、興味が湧いた方はぜひ一度手に取ってみてもらいたい。 このように、にんにくは芽が出てしまったとしても美味しく食べることのできる有難い食材なのだ。 3.
7g タンパク質 1. 9g 糖質 6. 8g 食物繊維 3. 8g 脂質 0.
材料(4人分) にんにくの芽 1束 食塩 小さじ1/2 作り方 1 にんにくの芽はよく洗って根元の固い所を切り落とす。 短くカットはせずに蕾と茎の部分に切り分けて長いまま下茹でに入る。 2 鍋に湯を沸かして茹で塩を加えて茎から2~3分茹でる。蕾は時差を付けて茎を茹であげる15~30秒前に投入して同時にザルにあげて湯切りし、冷水に取る。粗熱が取れたら水をよく切る。 3 使う分だけ取り置いて残りはジッパー付き保存袋へ入れて冷凍保存しておくと便利です。 茎は炒め物等、斜に切って使うと良いです。蕾は天ぷら等に向きます。 4 下茹でして置くとナムル等の和え物にも使えます。 ※冷凍保存する際は大体1ヶ月以内を目安に使い切って下さい。 きっかけ 地元産のにんにくの芽が手に入ったので。 おいしくなるコツ 部位毎に茹でる時間を調節して下さい。 レシピID:1170012065 公開日:2016/06/30 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ conori8282 食べることが好きで目新しいメニューに興味があります♪ レシピはお菓子作りが多めかも知れません(ㆁᴗㆁ✿) 最近スタンプした人 レポートを送る 件 つくったよレポート(3件) ひろりん1106 2020/06/11 22:55 よっぴー! 2020/06/10 10:15 ぶなしめじ0609 2020/06/05 18:54 おすすめの公式レシピ PR にんにくの芽の人気ランキング 位 にんにくの芽下処理 常備菜感覚♪にんにくの芽の醤油漬 ニンニクの芽の冷凍保存 にんにくの芽と砂肝のぺペロンチーノ炒め あなたにおすすめの人気レシピ