(エビの保存方法) 頭や内臓が取ってあるエビの場合にはそのままの保存でも大丈夫です。 頭付のエビはかなり痛むのが早く、そのまま冷蔵庫に入れておくと、翌日には頭が真っ黒になってしまい、黒い水分が出て、少しずつ臭みが出てきます。 冷蔵庫で保存する場合には、 殻付、頭付のままタッパーに入れ、完全につかるまで氷水を入れて冷蔵庫へ入れるのがいい と 思います。 頭付のエビを冷凍する場合も、同じように殻付、頭付のまま、早く凍るようにタッパーに氷水を入れて、冷凍庫へ入れてください。 氷の板の中にエビがうまっている感じにして凍らせると一番保存がききます 。 これがうちの会社でお奨めしている理想的なエビの 冷凍 保存方法です。 この話をすると試したくなりますが、 実際にはあまりおすすめできません 。 (ノ_-。) やっていただければわかるのですが、 実際に家庭でそんなでかい塊(かたまり)が冷凍庫にあると不便 なんです。溶かすのにも時間がかかるし… では、何がおすすめかというと冷凍はしない! …で、 殻ごと薄めの塩味で茹でる! これです。 殻ごと塩茹でし、頭付は頭をもいで水分を良くとり身は冷蔵庫で保存。 頭はダシをとって味噌汁にしてもいい。 ゆでた身はそのままマヨネーズで食べたり、サラダに乗せたり、エビチリや炒め物に使ってもいい。細かく切ってチャーハン、かき揚げなんかにも使えます。 作り方は買ってきたエビを塩茹でするだけですから簡単です。 塩の量は茹で汁を味見して少し塩気を感じるかなというくらいで十分です。 茹で時間は、たっぷりの沸騰したお湯にエビを入れて、エビが赤く色づいてから10秒数えてください。 ゆですぎると硬くなり、更に縮んでしまうのでご注意を! ハリセンボンを生きたまま油で揚げてみた - YouTube. 殻付のままゆでると縮みにくいし、ゆでる前より後でむいたほうが楽なんです。 使い勝手がいい上に、冷蔵庫でも保存しやすい。塩加減にもよりますが、まあ 3 日くらいは全く劣化しません。冷凍よりはずっといいと思います。 どうしても冷凍したいなら、エビフライ用に衣をつけて 1 本ずつ冷凍がいいと思います。この方が後で使うとき解凍の手間もかからないし、使いたい分だけ使えるからです。 その他の保存方法はこちら↓ ・魚の保存方法の基礎 総論 ・干物の保存方法① ・干物の保存方法② ・魚卵の保存方法 ・丸魚の保存方法① ・丸魚の保存方法②③ ペタ・読者登録お待ちしております!
質問日時: 2004/12/10 08:38 回答数: 3 件 旅行中(帰宅まであと1週間程)の両親宛てにおがくずに入った活車海老の頂き物をしました。 出発前、もし頂き物があれば食べていいよぉ~と出掛けてはくれましたが、冷凍などで保存しておく事は可能でしょうか? 教えて下さい~。 No. 3 ベストアンサー 回答者: rin01132004 回答日時: 2004/12/10 13:02 冷蔵で1週間はギリギリ持つか微妙なところですね。 本来、活車海老のままで食べるのが一番美味しいのですぐに食べてもらうのがいいんですけどね。 保存されるのでしたら皆さんの言うようにタッパーに氷水を入れてその中に入れて氷のブロックの中に閉じ込めるのが冷凍焼け、乾燥もせず長持ちします。 ただし、解凍する時に全部使い切ってしまわないといけないので少し手間はかかりますが1匹づつ2~3時間ほど冷凍して表皮にサッと水をかけて氷の膜を作って冷凍しておくと必要な時に1匹づつ使えて便利ですよ。 どちらにせよ死んでしまうと鮮度劣化が早いので冷凍される時にも生きたままの状態で冷凍する事をお勧めします。 6 件 この回答へのお礼 今回はタッパーに流水を入れ冷凍しました。 昨晩、冷蔵庫へ入れて寝たらもう既に数匹死んでしまっていました。温度が低すぎたのかしら?? 1匹ずつの冷凍方法、だと使うときに便利そうですね。 次回は挑戦してみたいと思います。 皆さんありがとうございました。 お礼日時:2004/12/10 18:25 No. 2 ikethinn 回答日時: 2004/12/10 10:45 まだ活きているのでしょうか? 死んでいなければ、おがくずに入ったまま冷蔵でかなりもちますよ。 できたら冷凍はしない方がおいしいですしね。 冷凍をする場合ですが、No. 1さんが言っていたように、水を張ったタッパに入れて冷凍をすれば、冷凍焼けも起こらず流水にて解凍するとおいしく食べれます。 0 この回答へのお礼 冷凍焼けを防ぐ為に水を張ったタッパーに入れるんですね。ありがとうございました お礼日時:2004/12/10 18:21 No. 初めてでも簡単！伊勢海老の保存とさばき方 by ＊新米ゆうちゃん＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 1 22-momo 回答日時: 2004/12/10 10:10 こんにちは。 以前海老を買った時にお店の方に聞いたのですが、タッパーにお水を張ってその中に海老を入れ、そのまま冷凍するといいそうです。 2 この回答へのお礼 ありがとうございました。 お礼日時:2004/12/10 18:20 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
寝起きでエビを生きたままたくさん食べる - YouTube
TOP レシピ 魚介類 えび エビは冷凍保存すれば旨味が逃げない!おいしいレシピに早変わり 焼いても揚げても炒めてもおいしいエビは、様々な料理に大活躍。もし中途半端に余ったときは、冷凍保存がおすすめです!今回は、エビを上手に冷凍保存する方法や解凍のコツ、おすすめレシピまで、詳しくご紹介します。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる エビをおいしく冷凍保存!
天然活き車海老(500g) 6500円 天然活き車海老(1000g) 12000円 商品説明 瀬戸内海に面した温暖な気候と豊かな水。 この恵まれた自然環境で、すくすくと育った最高の車えびを、活きたまま直送いたします。 宇部、瀬戸内海で捕れた最高の活車エビですから、四季を問わず一年中美味しいえびです。車海老はプリプリした食感で、甘くてコクがあり、海老の中で一番美味しいエビです。活車海老は、寿司ダネだけでなく、刺身、おどり、天ぷらなどで食べられます。国産の車えびですから安心して食べられます。車エビが元気なので暴れてなかなか整列してくれません。 保存方法 ・生ものですので、到着後は本日中に開封し、できるだけ早くご賞味ください。 ・車えびが元気よく飛び跳ねる場合には、氷水につけておとなしくなるのを待ってから、オガクズを洗い流してください。 またお取り扱いの際には車えびの頭と尾の剣先にご注意ください。 ・箱のまま一時保管する場合は、本日中に一度開封した後、直射日光が当たらない10℃前後の冷暗所に静置してください。 ・冷凍して保管する場合は、車えびを箱から出してオガクズを洗い流して数尾ずつビニール袋等に入れて冷凍庫で保管してください。
オマヒット パイプクリーナー ワイヤー コジット 排水管5連ですっきりパイプ職人 富士商 くるくるぽい 排水工房 F8608-m SANEI パイプクリーナー 3メートル PR80B-3 排水口ブラシの売れ筋ランキングもチェック! なおご参考までに、排水口ブラシの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。 Amazon売れ筋ランキング 排水口ブラシを使いこなして清潔をキープ 出典: amanatsu 楽にお掃除するには、道具選びが重要です。自分に合った使いやすい道具で定期的にお掃除をすることで、清潔な排水口を維持することができます。 今回の記事を参考にして、お気に入りの商品を見つけてください。嫌なお掃除もお気に入りの排水口ブラシがあれば、少しは好きになるかもしれませんよ!
浴槽に水を適量はり、塩素系漂白剤を入れる 塩素系漂白剤は水温が低くても大丈夫ですので、酸素系漂白剤のように温度を気にする必要はありませんが、 配管を痛める可能性がありますので、 追い炊き配管の掃除には使えません。 浴槽に水をはったら、塩素系漂白剤を商品パッケージに書かれた分量の目安を参考にして投入しよく混ぜます。 2. 上記の③④と同じ 上記の酸素系漂白剤のお掃除方法③と同じように、排水溝にプラスチック袋とカバーをセットし、④のように浴槽の栓を抜いて水(洗浄液)を床全体に行き渡らせます。 3. 30分くらい放置したあとすすいで完了 30分ほど放置したあと、上記の⑤⑥のように排水溝のプラスチック袋を外して排水したあとゴミを取り、再び排水溝にプラスチック袋をセットし、今度は 浴槽に栓をぬいた状態で水を入れます 。 2で床に行き渡らせた水のラインより 気持ち多めに 水がたまったら水を止め、そのあとプラスチック袋を外して排水します。 これをもう一回以上繰り返して、臭いが気にならなくなるまでしっかりとすすいだら完了です。 塩素系漂白剤は残留するといろいろと厄介ですので(水がかかる場所は特に)、浴槽と壁の隙間にシャワーをあててすすぎを促すなどしてしっかりとすすぎましょう! 酸素系漂白剤を使った追い炊き配管のお掃除方法 1. 浴槽にぬるま湯か水をはる エプロン内の掃除のついでに配管掃除も行う場合は、先ほど説明しました50℃のお湯ではなく、追い炊き時間を充分にとるため ぬるま湯か水 をはります。 水の量は 配管の穴より5cm以上上 になるようにします。 2. 酸素系漂白剤を入れて追い炊きする 水温が低い場合 は溶けにくいので、あらかじめ桶などに酸素系漂白剤を入れ ぬるま湯で溶かしてから 浴槽に入れます。 よく混ぜたら 40〜50℃くらいのお湯になるまで しばらく追い炊きします。 酸素系漂白剤の分量は、商品パッケージに書かれた目安を参考にしてください。 3. 追い炊きを終了し30分くらい放置する 40〜50℃くらいになったら、追い炊きを終了して30分くらいそのまま放置します。 そのあともう一度軽く追い炊きして、 汚れがほとんど出てこなかったら、 エプロン内掃除の③ へ進みます。 汚れがひどい場合はエプロン内掃除を諦めて、 湯温が再び40〜50℃になるまで追い炊きをしてしばらく放置し、また冷めたらまた追い炊きをして放置 …というのを何度か繰り返すと良いと思います。 追い炊き配管は、ご家庭の間取りによりけりですが 想像以上に長い場合が多い ですので、どうせ掃除するなら念入りにしておくと良いです^^ 4.
排水口の詰まりは、本当に嫌ですよね。詰まるのが嫌なら、こまめにお掃除すべきなのでしょうが、面倒で排水口のお掃除をやる気になれないのは私だけでしょうか。 排水口ブラシは、そんな排水口のお掃除を苦痛に感じている人におすすめの便利アイテムです。臭いや汚れが気になる排水口に特化して作られたお掃除アイテムなので、普通のブラシを使うより格段に楽に早くお掃除できます。 今回は、排水口ブラシのおすすめ商品をご紹介していきたいと思っています。人気の商品だけでなく、商品選びのポイントも併せてご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。 あると便利な排水口ブラシ 排水口のお掃除を、普通のブラシや使い古した歯ブラシで行っていませんか。排水口をお掃除するために作られた排水口ブラシなら、普通のブラシにはない良いところがいろいろあります。 排水口専用だから、汚れ落ちがスピーディー 排水口ブラシの一番の特徴は、排水口のお掃除に特化して作られている点です。常に汚れが発生する排水口は、頑固な汚れが発生しやすい箇所です。普通のブラシでお掃除することも可能ですが、綺麗に汚れを取るには時間がかかります。しかし、排水口ブラシなら、あまり触りたくない汚れも軽々落としてくれます。排水口専用だから、汚れ落ちがスピーディー。 お掃除を素早く完了したい方 に、排水口ブラシは特におすすめです。 排水口の奥まで掃除できるから、詰まり防止に!
更新日: 2021/04/27 回答期間: 2018/04/13~2018/05/13 2021/04/27 更新 2018/05/13 作成 排水溝のカビや臭いに!溝やすき間まで掃除がしやすい!おすすめの掃除グッズや洗剤を教えてください。 この商品をおすすめした人のコメント 薬剤と水を入れて30分放置して流すだけなので手軽です。 にゃんちさん ( 40代 ・ 男性 ) みんなが選んだアイテムランキング コメントユーザーの絞り込み 1 位 2 位 3 位 4 位 5 位 6 位 7 位 購入できるサイト 8 位 9 位 10 位 11 位 コメントの受付は終了しました。 このランキングに関するキーワード 排水溝 すき間 掃除 汚れ 洗剤 洗浄 臭い 掃除グッズ 簡単 クリーナー 時短 忙しい ブラシ 【 排水溝, 掃除 】をショップで探す 関連する質問 ※Gランキングに寄せられた回答は回答者の主観的な意見・感想を含みます。 回答の信憑性・正確性を保証することはできませんので、あくまで参考情報の一つとしてご利用ください ※内容が不適切として運営会社に連絡する場合は、各回答の通報機能をご利用ください。Gランキングに関するお問い合わせは こちら
すすぎをする 浴槽の栓をぬいて排水したら、配管の穴から 5cm以上上 になるまで再び水をはり、 5分以上追い炊き したあと排水したら完了です。 おわりに 先ほどエプロンを外す決意をしたと言いましたが、人生初の試みでしたが外す作業は思ったよりも簡単でした。 まぁそれはそれは衝撃的な光景が広がっていましたし、お掃除するのは大変でしたが、 目立ったカビは壁とエプロンの内側だけで、 今回この方法でお掃除したからか(あと年に2回のお掃除が功をそうしてか)、 床はキレイな状態でした! もしかしたら、今回のお掃除で出た黒い物体は、壁やエプロンの内側に発生していた黒カビの一部が剥がれて出てきたのかもしれません。 説明は長くなりましたが、 実際やってみると結構簡単 ですので、エプロン内部のカビが気になる方は一度試してみてはいかがでしょうか♪ 関連記事
③ 排水溝にプラスチック袋をセットする 浴槽にお湯をはっている間に(またはジャバしている間に)プラスチック袋をセットしておきます。 上の写真のように、カットしたプラスチック袋を排水溝カバーの下に置き、そのまま排水溝カバーを被せてしっかりとはめ込みます。 ④ 浴槽の栓を抜き、洗浄液を床全体に行き渡らせる 浴槽の栓を抜き、お湯(洗浄液)が浴室の床全体に行き渡るようにします。 追い炊き配管掃除をした場合は、特に冬は少し温度が下がっていると思いますので、もう一度軽く追い炊きをして、湯温を50℃くらいにしてから栓を抜くと良いです。 浴室からお湯が溢れ出てしまうことがあるかもしれませんので、 ある程度の量に達したら浴槽の栓をして流れを止めましょう ( 必ずお風呂用の靴を履いて浴室に入ってくださいね! )。 ちょっと分かりにくいのですが、我が家のお風呂の場合、お湯100Lで上の写真のラインであまり変化がなくなります。 ごらんの通り、なにやらカビのような黒い物体が出てきました…! 実はこの物体が出てきたのがキッカケで、このあと浴槽エプロンを外す決意をすることに!
更新日: 2021/04/27 回答期間: 2019/06/07~2019/06/21 2021/04/27 更新 2019/06/21 作成 排水溝の掃除は面倒ですよね。手っ取り早くキレイにできるアイテムは必須です! この商品をおすすめした人のコメント ふりかけて水をかけるだけで、こする必要もなく簡単なのがいいと思います。 ここあさん ( 40代 ・ 女性 ) みんなが選んだアイテムランキング コメントユーザーの絞り込み 1 位 購入できるサイト 2 位 3 位 4 位 5 位 6 位 7 位 8 位 9 位 10 位 11 位 12 位 13 位 14 位 15 位 16 位 コメントの受付は終了しました。 このランキングに関するキーワード 排水溝 きれい 掃除グッズ ユニットバス 掃除用品 【 排水溝, 風呂 】をショップで探す 関連する質問 ※Gランキングに寄せられた回答は回答者の主観的な意見・感想を含みます。 回答の信憑性・正確性を保証することはできませんので、あくまで参考情報の一つとしてご利用ください ※内容が不適切として運営会社に連絡する場合は、各回答の通報機能をご利用ください。Gランキングに関するお問い合わせは こちら