『MERY&』のメンバーであるアリサさんと、おうちカフェを楽しんでいる高校生のsakiさんを取材しました!簡単にできちゃうお菓子のレシピやすぐに作れるスイーツやドリンク、写真撮影のコツなど、真似したくなるポイントがたくさん。おしゃれな空間や食器がなくても、かわいいおうちカフェができそうな気持ちになれるはずですよ。 更新 2021. 07. 16 公開日 2021. 23 目次 もっと見る おしゃれな空間がないと難しい? 実家の片隅でおしゃれにオープン♡おうちカフェの賢いレシピ＆撮り方とは？｜MERY. おしゃれなおうちカフェに憧れるけれど、おしゃれな空間がないから難しい…。 素敵なお皿を買い足す余裕がない…。 そんなふうに考えて、おうちカフェをあきらめちゃってる方はいませんか? 実家だからって諦めないで! MERYのコミュニティ『MERY&』のメンバーの"アリサさん"と編集部が一緒に取材したのは、Instagramにおしゃれなおうちカフェ写真をたくさん投稿している「saki」さん。 なんと現在高校生で、小学生の時からお菓子作りや料理が好きなんだそう。 ご実家のダイニングやお皿を上手に工夫して、素敵な写真を撮るのも上手なんです。 sakiさんへのインタビューで伺った、賢いおうちカフェのやり方をご紹介します♡ 簡単にできるおうちカフェレシピは? 焼くだけでできちゃう「マシュマロクッキー」 マシュマロをオーブンシートに並べて、その上にお好みでクッキーやチョコをのせます。 110℃に設定したオーブンで、40分じっくり焼くだけで完成するそう! しっかり冷ますとサクッとした食感になるみたいですよ。 生地をこねたりする必要もないので、気軽に作れそうです。 ベルギー生まれのビスケット「ロータス」を割ってのせると、おしゃれ度がアップしますね♡ 作ってすぐに食べられる「フレンチトースト」 フレンチトーストと聞くと、何時間も前から卵ベースの液体に漬けて作るというイメージを持っている方が多いのではないでしょうか? 「スイーツは作ったらすぐに食べたい」というsakiさんがおすすめしてくれたのが、電子レンジを使った時短ワザ。 600wで電子レンジで、卵液に漬けたパンを1分加熱するとすぐに染み込んで、前日から仕込んだようなクオリティになるそうです。 写真のフレンチトーストは、表面をカラメリゼしたそう。 厚切りで食べ応えがありそうですよね♡ 仕上げにチョコやココアパウダーなどをかけても、美味しいそうですよ。 簡単おしゃれな「ルイボスティー」 ドリンクでおすすめしてもらったのがルイボスティー。 季節に合わせた果物やハーブを入れると、見た目もおしゃれです♡ 爽やかなので暑い夏にもぴったりです。 ちなみに、sakiさんはご自宅でローズマリーやアップルミントなどのハーブを育てているそう。 自分で育てたハーブを使って、おうちカフェを楽しんでいるだなんて素敵ですよね!
特集 お菓子を手作りしたい気持ちはあっても、家にオーブン・トースターがない人や、オーブンは掃除や余熱などが面倒くさい…なんて人もいますよね。でも安心してください! フライパンで、本格派&おいしいお菓子が簡単に作れちゃうんですよ♪ 手作りお菓子をあきらめていた人も、ぜひ一度こちらのレシピを試してみてください。 フライパン×ホットケーキミックスは超優秀コンビ♪ 簡単&本格おやつレシピ いつものフライパンとホットケーキミックスがあれば、お手軽なのにとってもおいしいHAPPYおやつのできあがり! 家族もニコニコ間違いなしです♡ 秋のおやつにピッタリ♡ しっとり美味しいスティックどら焼き こちらもたまご焼き用フライパンを使用した、食べやすいスティックタイプのどら焼き。ホケミベースの生地を数枚焼き、さつまいもペーストやクリームチーズ、市販のあんこなどをサンドします。ラッピングしやすいのでおもたせにも◎! まぜて蒸すだけ! ふわふわのヘルシー蒸しパン こちらはホケミ生地に季節の食材を組み合せた蒸しパン。生地をまぜたら、浅くお湯を張ったフライパンで蒸すだけ! ボリューミーだけどヘルシーで、約30分でできちゃいます♪ ふわふわ・むっちりな食感にやみつき! フライパンとホケミで簡単★バウムクーヘン おうちで作るのが難しいイメージのバウムクーヘンも、フライパンとホケミで簡単にできちゃいます。生地を少しずつ重ね焼きし、仕上げにホワイトチョコでコーティングするだけ! 材料4つで超簡単！なめらかチョコプリンのレシピ、販売中！｜ふしゆか｜coconalaブログ. 出来たてを楽しめるのは手作りならでは♪ たまご焼き用フライパンで! タルトタタン風焼きりんごケーキ 実はたまご焼き用フライパンは、気軽にケーキ作りを楽しめる優秀ツール。まるで型で焼いたようにコンパクトに・四角く仕上がります。こちらはカラメルが香る焼きりんごの優しい甘みがどこか懐かしい、ほっこり幸せになれるケーキ。お試しあれ♡ フライパン×市販品でスグ出来! おしゃれスイーツレシピ 市販のパンやお菓子を、フライパンを使ってちょっとアレンジするだけで、美味しさとオシャレさが倍増! いつものおやつタイムが、身近な食材と器具でもっと楽しくなっちゃいます♪ 美と健康にもGOOD!フライパンひとつでオリジナルシリアルバー こちらは食物繊維たっぷりのシリアルとマシュマロで作る、オリジナルのシリアルバー。簡単で美味しくて体にもいい! と3拍子そろったおやつなんて嬉しいですよね♪ ドライフルーツやナッツなど、プラス具材で自分だけのお気に入りを探してみて。 この特集が含まれるカテゴリ 1 🌠mahiro🌠さん 213274 🌟2019.
パリパリ美味「餃子の皮チップス」 今日は簡単に作れる手作りおつまみ「餃子の皮チップス」をご紹介します。餃子の皮をオーブントースターや電子レンジで加熱するだけで、パリパリおいしいおつまみに!
久保田成子展』 ④京都国立近代美術館『モダンクラフトクロニカル』 ※コロナで自粛傾向にあるけど、 大学などでは夏休みに子どもむけのセミナーやワークショップを 開催してくれる学校もあるので、来年からも要チェック。 エンタテインメントも楽しもう ◯夏休み映画を観に行く 映画館や演劇などの劇場に一緒に行くのも、子どもにとっては大切な経験。 私たちが小学生の頃は、年に1〜2度は演劇鑑賞を学校がやってくれたけど、 最近は予算がないのか、そういった鑑賞会のことは聞かない。 夏休みは良い機会。 ◯落語を聞きに行く 繁昌亭では、夏休みにこども向けの落語の寄席をいくつか設けてくれている。 ・『こどもらくご会(低学年向け・高学年向け)』は親子で楽しめる。 ・『子どもだけ寄席』大人は入場禁止。これも楽しそう。 ◯こども向けオーケストラを聴きに行く パパ友が所属しているオーケストラが毎年こどものための公演をしているそう。 去年はコロナの影響で残念ながら鑑賞できなかったけど、 今年は行ってみようかな。 家庭でできることあれこれ あとは家で楽しめることをいろいろ考える。 ●スイーツ作り ・クッキーケーキ(火やオーブンを使わなくても作れる!) ・かくれんぼケーキ(バームクーヘンで簡単に作れる!) ・レインボーチーズケーキ(火やオーブンを使わなくても作れる!) ●パン作り ●工作 ・ろうそく作り ・藤アクセサリー作り ・工作用雑誌などを利用する ●部屋の模様替え 模様替えという名の片付け 長期休みで一気にモヤモヤした部屋のあちらこちらを片付ける ●日本地図作り 小学校に入学を機にやりたかった日本地図作り。 訪れた場所の都道府県から日本地図を作っていきたいんだが、 コロナの影響でなかなか外出できなかったので、 この日本地図作りも全然できてない。 この夏休みから少しずつ手をつけられるかも。 できれば行きたいアウトドア、旅行 ●川遊び そういえば、我が家では川遊びをしたことがないんだった。 子ども用のライフジャケットを購入し、今年は行きたい。 ●近場の和歌山にパンダを見にいく そろそろパンダを見に行こうかな。 ●名古屋へシャチを見にく 夫が子どもにシャチを見せたいらしい。 最近はシャチがいる水族館が少なく、名古屋まで足を伸ばそうか検討中。 再度緊急事態宣言が出される可能性もあるし。 ●松山に行く 夫の仕事を子どもにもそろそろ見せてもいいかもしれない。 松山のとある建築に携わったので、夏休みの旅行のついでに観に行くのもいいかも。 緊急事態宣言にもよるけど。
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 牡蠣 500円前後の節約料理 おもてなしもう一品 簡単おもてなし料理 簡単夕食 くろみつきなこもち 簡単に低価格で作れるご飯やスイーツをのせています! 分かりやすく写真付きで載せているのでよかったら見ていってください(*´꒳`*) ※ご飯は塩控えめ、お菓子やデザート類は砂糖抑えめでつくってます! つくったよレポート楽しみにしています! つくったよレポートの承認もなるべく1日以内にしてます◎ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 牡蠣の人気ランキング 1 位 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 2 岩牡蠣の酒蒸し 3 殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 4 レンジでチン☆岩牡蠣の美味しい食べ方(^○^) あなたにおすすめの人気レシピ
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。突然ですが、皆様レバーは好きですか?? 実は私、火が入ったレバーが苦手なんです……。今となっては生レバーを食べられる機会はなくなり、すっかりレバー離れをしていました。 しかし、そんなレバーもしっかりと下処理をしてあげて、さらに調理方法を工夫すればとっても美味しくいただけることを知ってしまったのです! 今回は、比較的臭みが少なく、お安く手に入る 鶏のレバーのレシピ を紹介します。 臭みのないレバーの秘訣はこれだ!レバーの下処理方法 1. ハツとレバーに分ける。 2. ハツは血管を取り除く。 3. ハツを観音開きにし、血の塊があれば取り除く。 4. ハツを2等分にする。レバーはそぎ切りにし、血の塊や筋などがあれば取り除く。 5. 4のハツとレバーを流水で洗う。 6. 鶏レバー 下処理 牛乳 原理. 5を牛乳に漬けて30分おく。 血抜きをしっかりすることが、臭みのないレバーの秘訣です!牛乳には臭みを吸着する性質があると言われています。 下処理が肝心 なので、ここで手を抜かないようにしましょう。 ご飯がもりもり進んで仕方ない「純レバ親子丼」 材料(1人分) 下処理したレバー・・・100g 白ネギ・・・・1/2本 卵黄・・・・1個 ご飯・・・・1膳 ごま油・・・・大さじ1 ラー油・・・適量 一味唐辛子・・・適量 A オイスターソース・・・大さじ1 A 醤油・・・・大さじ1/2 A 酒・・・小さじ1 A みりん・・・小さじ2 A にんにく(すりおろし)・・・適量 A 塩コショウ・・・・少々 作り方 白ネギは小口切りにする。Aは合わせる。 中火で熱したフライパンにごま油をひき、レバーをさっと炒めたら塩(分量外)を振り、Aを加えたら、水分が少し残る程度まで煮詰める。 皿にご飯を盛り、2. をご飯の上にかけたら、白ネギと卵黄をのせ、一味唐辛子とラー油をまわしかける。 レバーのしっとりとした食感に甘辛いタレ、濃厚な卵黄が絡み合い、ご飯がモリモリ進む~!『孤独のグルメ』にも登場した亀戸「 菜苑 」の純レバ丼をイメージしてみました! コクうま!ワインが進む「レバパテ」 材料(作りやすい量) 玉ねぎ・・・1/2個 にんにく・・・1かけ 赤ワイン・・・50cc バター・・・30g 砂糖・・・小さじ1 生クリーム・・・大さじ1 ローリエ・・・・1枚 塩コショウ・・・適量 玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを香りが立つまで炒めたら、玉ねぎと塩コショウを加え、透明になるまでじっくり炒める。 2.
にレバーと塩を入れさっと炒めたら、赤ワインと砂糖、ローリエを加え、5~6分ほど煮詰める。 3. をフードプロセッサーで攪拌し、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせたら、塩コショウで味を調える。 こ・・れは!レバーの臭みを感じさせないコクうまなレバパテ。バゲットに塗って食べれば、赤ワインがグビグビ進むこと間違いなし! ほんとにレバー?しっとり美味しい「レバーグ」 材料(2人分) 合挽き肉・・・100g 玉ねぎ・・・1/4個 オリーブオイル・・・適量 A にんにく(すりおろし)・・・1かけ A パン粉 … 15g A 塩 … 1. 8g A コショウ … 少々 A ナツメグ … 少々 玉ねぎはみじん切りにし、中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、塩(分量外)を振ったら透明になるまで炒め、粗熱をとる。 下処理したレバーはフードプロセッサーで攪拌させる。 1. と2. 、合挽き肉、Aをボウルに入れ、こねたら2等分にし、小判形に成形する。 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3. を両面焼き色がつくまで焼き、蓋をしたら、弱火で5分蒸し焼きにする。 4. を皿に盛り、お好みでケチャップをつける。 え?!レバー入ってる?!と疑うほどレバーの風味を感じさせないレバーグ。これならレバー嫌いさんも大喜びで食べるはず! どれもレバーの臭みを感じさせないレシピばかり。 貧血気味な女性は積極的に食べたい食材の一つですが、レバーにはビタミンAが豊富に含まれており、過剰に摂取すると頭痛や関節痛などの原因にもなるとも言われていますので 食べすぎは禁物! 週1回程度の摂取が良いとされていますので、美味しいからと行って毎日モリモリ食べ過ぎないように注意してくださいね! 河瀬璃菜 りな助(料理研究家・フードコーディネーター) 1988年5月8日生まれ。福岡県出身。 レシピ開発、商品開発、レシピ動画制作、企画執筆、編集、イベントメディア出演、 料理教室 など食に纏わる様々なお仕事をしています。 時短、ズボラ、ねと飯系が得意。料理ができない人でも作ってみたくなるレシピを提案します。 著書「ジャーではじめるデトックスウォーター」「決定版節約冷凍レシピ」「発酵いらずのちぎりパン」 など Blog: Twitter:
ほかはもっと期待できそう!! 鶏レバー下処理方法2 「全然臭み感じない」 「苦手な人でも食べやすい」 またも好評! 次はどうかな? 鶏レバー下処理方法3 「豚レバーの時と同じで臭み感じない」 「柔らか食感いいね!」 キター! 連続で好評!!! 鶏レバー下処理方法4 「好み別れるかも」 「臭みあるね」 常温水洗いでは、 鶏レバーでも臭みがありますねぇ。 はいっ! 気持ち切り替えて(笑) 鶏レバー下処理方法5 「ほど良い臭みがあっていい」 豚レバーの時でいう、定食にありそうな バランスの良さなんだとか!? 鶏レバー下処理方法6 「柔らかくて、ちょうどいい臭み」 「食べやすい」 鶏レバーでも常温水洗いの中では こちらが一番人気! 鶏レバー下処理方法【実験結果】 こちらも多数決で!! 鶏レバー下処理方法ナンバーワン 6常温水で洗い「酢」に漬ける なんと、同列1位が3つ!! そして最も柔らかくて臭みも消えてると みんなが感じたのは… ●全体的に豚レバーより臭くない ●鶏レバーだったら牛乳でもお酢でも良さそう みんなの反応をまとめです。 鶏レバー下処理方法別の美味しさ ◎ 6常温水で洗い「酢」に漬ける みなさん、 ご協力ありがとうございましたー!! まとめ レバーの臭みは下処理で変わるのか? に取り組んでみました! 総合的にまとめてみると… レバーのオススメ下処理方法 ●常温水ではなく 「氷水」 で洗うことで、レバーの臭みが消える! ● 「牛乳」 に20分漬け込むと臭みがなくなる! ● 「お酢」 を使うことで柔らか食感になる! 豚レバーよりも、鶏レバーの方が 臭みもマイルドで食べやすいです! ちょっと苦手な人は、 鶏レバーから始めてみても♪ 最初のアンケートでは、 普段レバーを調理しない人の方が…。 でもでも! きちんと下処理をすれば レバーはとっても美味しい!! ねっ♡ レバニラ食べたくなったでしょ♡ レバニラを食べてバテない、 疲れ知らずな体でいたいですね!!! 今度は何のお肉を研究しようかな~? 次回の食オタノートもお楽しみに!! ©VACAVO inc. (株式会社ヴァカボ) 当サイト内の文章・画像等の内容の無断使用・無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。 フードメッセンジャー:玉利 沙織 (たまりさおり) 野菜ソムリエ 食べることが大好き! "食で身体も心も豊かに"をモットーに活動中 野菜ソムリエの資格を持っている1児の母です。 野菜ソムリエ認定レストランでお客様に本日の生、焼き、蒸し野菜のお話などさせていただいております。 以前から、ボランティア活動をしており、養護学校がお休みの期間に地域交流として参加しています。 お話することが好きです。
栄養士 * misacoro * のおいしいブログに足を運んで下さりありがとうございます ( ・∀・) ************** 今回ご紹介するのは、チューリップさんからリクエスト頂いた 鉄分たっぷりレバーのレシピです☆ いつもコメントやリクエストありがとうございます♪ (というか、ほんまにめちゃめちゃ遅くなってごめんなさい。 おにぎりについてのリクエストもちゃんと覚えております!!! 見ていてくれていることを祈ってます。。) レバーの下処理てめんどそう! そんなことないです。 しかも牛乳なしでも十分に臭みとれます!!! コツはしっかり血を洗い落とすこと。 レバーの臭みは 『血』。 これをしっかり水洗いすれば、 臭みのない料理になりますよ♪ *鶏レバー生姜煮* 鶏レバー 300g しょうが ( 千切り) 1かけ 水 1/2カップ 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 1. レバーは白い脂の部分を切り落とし、一口大に切る。血あいを水で洗い落とし、にごりがなくなるまで水をかえ、水に15分ほどつけておく。 *ここでしっかり洗って血を洗い落とすことが大事。何度も水を代えてにごりがなくなったらOK♪ 2. 鍋に調味料を煮立て、レバー、しょうがを入れる。 3. 煮立ったら、きれいにアクをとり、弱めの中火にして煮汁が半分になるまで煮る。 本日の材料費 鶏レバー 248円 しょうが 30円 調味料 20円 合計 298円でした~☆ 最後までお読み頂きありがとうございました☆ ブログ更新の励みになります。 よければ いいね お願いします♪ 水につけた後は、 好みの料理にしてもらってOK!! *レバーから揚げ* しっかり水気をふいて、 みりんとしょうゆ1:1とおろししょうがを混ぜたものに 20分ほど漬け込んで 水気をふいてから片栗粉を薄くまぶして揚げる。 ↑おすすめなんで、よければ作ってみてくださいね~!
レバーは家庭で調理することもできますが、臭み取りが難しい印象はありませんか?なんだか生臭いイメージのあるレバーを、どのようにしたら家でも上手く調理できるのでしょうか?今回は、 レバーは下処理なしで食べられる? レバーの血抜き / 臭み取り方法 レバーの下処置は短時間?一晩? これらのテーマについて紹介いたします。 スポンサードリンク レバーには鶏・豚・牛とありますが、焼き鳥なら鶏レバー、レバニラなら豚レバーと決まっていますよね。スーパーでもレバーが販売されているため、家庭でレバーを調理する方も多いかと思います。 レバーには血が多く含まれているため臭みや汚れが気になる ものなので、 「下処理しないはNG」 です…!美味しく食べるためには、臭み取りをする必要があります。 レバーには臭み取りが必要! レバーを購入すると、なんとなく生臭い匂いを感じることが多いかと思います。そのまま調理しても食べられないことはないですが、美味しく食べるためには下処理で臭み取りをする必要があります。では、どんな成分が臭みの原因となっているのでしょうか? レバーの臭みの原因 レバーの臭みの原因となっているのは、レバーに含まれる鉄分と脂肪酸の一種であるアラキドン酸 によるものです。鉄分は貧血予防に効果のある栄養成分で、アラキドン酸に関しては 脳の機能を担う神経細胞の生成を促す働き があります。年を取ったりアルツハイマーになると、このアラキドン酸が減少するのが特徴です。この2つの成分が酸化することによって臭みが発生します。 レバーの血抜きを短時間で!一晩かけない方法 レバーの臭み取り・血抜きは、どんな方法で作業するのでしょうか?一晩かけて血抜きするパターンもありますが、できれば時短で済ませたいものです。 レバーの血抜きを短時間で行う方法 を見ていきましょう…! これまでレバーを家庭で調理するのはハードルが高いと感じていた方も、この方法を使えば食事前にさっと下処理を完了させることができます◎ レバーの臭み取りの方法 レバーの臭み取り・血抜きで使用するものは、 「レバー」 と 「牛乳 」の2つのみです!まずはレバーを調理するサイズにカットします。そして冷水で表面の汚れやぬめりを洗う作業を2〜3度繰り返し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。そこで登場するのが牛乳です。 牛乳につける レバーを容器に入れ、全体が浸るくらいの牛乳を注ぎます。牛乳にはレバーの臭みを吸収してくれる性質があるのです◎浸けたら冷蔵庫で20〜30分ほどおきましょう。 牛乳につけたあとは?
牛乳に浸けた後は、冷水でしっかり洗って水気を拭きます。牛乳の匂いが残らないようしっかりと洗いましょう。これで臭み取りは完了です!たった20〜30分の短時間でレバーの臭みを取ることができます。 つけすぎに注意! レバーを牛乳に浸す時間は長くて30分が目安となっています。長時間浸けると洗ってもミルク臭さが残ってしまうので、短時間でサッと臭み取りをするのがポイントです。 牛乳なしの場合はお酢でも 家庭に牛乳がない場合や牛乳アレルギーで使用するのが難しい場合は、お酢で代用することも可能です。 お酢を使った臭み取りて手順 レバーを調理するサイズにカットして洗い、水気を切る お酢と少量の塩をレバーに揉み込む 冷水でよく洗い完了! お酢で揉みこんでいるとレバーの周りに白くてネバネバとしたものが出てきますが、問題ありません。このネバネバが残らないようにしっかりすすげばOKです。 レバーの下処理は前日がいい? レバーの下処理を前日からするパターンもありますが、牛乳やお酢を使う方法で臭み取りをする場合一晩かけ必要はありません。牛乳の臭みを吸収する働きは30分でも十分に発揮できるので、食事前にサッと下処理するだけで美味しく食べることができます。長時間浸けると牛乳くさくなったり、かえってレバーが傷んでしまうこともあるので注意しましょう。 まとめ 「レバーの臭み取りは必要?」というテーマについてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか? この記事をまとめると レバーの鉄分やアラキドン酸という成分が酸化することが臭みの原因 レバーの下処理に臭み取りは必須!牛乳を使えば30分以内に作業完了 牛乳を使わず臭みを取る場合は、お酢と塩で代用を!よく揉み込んで洗えばOK レバーの家庭調理はなかなか難しいイメージもありますが、牛乳を使用することで誰でも簡単に臭み取りをすることができます。時間もあまりかかりませんので、ぜひ試してみてくださいね。 スポンサードリンク
03. 14 栄養たっぷりで家計にも優しい、基本のレバニラ炒めをご紹介! 続きを見る ビールが進む♪豚レバーのにんにく醤油唐揚げ 【材料(4人分)】 ・豚レバー 焼肉用スライス…450g ・◎醤油…大さじ1 ・◎オイスターソース…大さじ1 ・◎みりん…大さじ1 ・◎酒…大さじ1 ・◎塩…ひとつまみ ・◎生姜チューブ…3cm ・◎にんにくチューブ…3㎝ ・◎ごま油…小さじ1 ・小麦粉、片栗粉半々で…各適量 ・サラダ油…適量 にんにくとしょうがを効かせた醤油ダレで味付けした豚レバーを唐揚げに。しっかりとした味わいとサクッとした食感で、白いご飯もビールもどんどん進みます。唐揚げにすることでレバー独特の風味もやわらぎ、お子さんにも食べやすくなりますよ。 ビールが進む♪豚レバーのにんにく醤油唐揚げ 2019. 02. 12 ビールがすすみまくり!にんにく醤油の豚レバー唐揚げキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 皆さん、レバーは食べれますか?うちの家族はレバー大好き♡ムスコも小さい頃から食べれるよ♪私は今は好きだけど子供の頃はレバーが苦手でした(^... 続きを見る パイナップル缶で美肌効果に!レバーのパインカレー煮込み 【材料(2人分)】 ・パイナップル(缶)…輪切れ3切れ ・鶏レバー…200~250g ・牛乳…レバーが浸かるぐらい ・玉ねぎ…1個 ・しょうが…1片 ・☆酒…50ml ・☆パイナップル缶汁…50ml ・☆しょうゆ…大さじ1 ・カレー粉…小さじ1 鶏レバーを缶詰のパイナップルとともにカレー風味の煮込みに。スパイシーなカレーの香りとパイナップルの甘酸っぱさがマッチし、レバーがおいしく食べられます。 パイナップル缶で美肌効果に!レバーのパインカレー煮込み 2018. 07. 03 手軽に手に入るパイナップル缶。甘くって美味しいですよね♪そんなパイナップルを入れた、甘酸っぱい煮込みレシピのご紹介♪しっかりとレバーの下処理もご紹介してますよ‼☆パイナップルの栄養と効能☆糖質の分解やエネルギーに変える手助... 続きを見る 上手な下処理の方法をマスターして気軽にレバーを食べよう! 栄養豊富なレバー。下ごしらえの方法を知っていれば、ぐっと身近になりますね。ぜひ、上手に日常の料理にも取り入れて、健康づくりに活かしてくださいね。 まとめ/龍 タラ