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#ケンミンショー #チーズ饅頭 — せせなおこ(和菓子女子) (@nao_anko) 2018年7月19日 産地・特徴 九州・宮崎県のソウルフード「チーズまんじゅう」。名前のとおり、まんじゅうの中身はチーズです。生地がサクッとしているものやしっとり系のものなどいろいろあるようです。なんと、宮崎県内の約250軒で取り扱いがあるんですって!チーズまんじゅうを売ってないお店を探すほうが難しそう。 チーズまんじゅうメモ 1984年にチーズまんじゅうのレシピが広がる。私が6歳のとき(どーでもいい) 大人のチーズまんじゅうがある。中身はブルーチーズ #秘密のケンミンSHOW — 嶋田コータロー (@SRokota) 2018年7月19日 饅頭の概念が変わる宮崎のチーズまんじゅう。外はサクッ、中はグチョ。フランスで食べてるようなまんじゅう。どんなんや〜。 #秘密のケンミンSHOW — 嶋田コータロー (@SRokota) 2018年7月19日 食べた人の感想は? チーズ饅頭美味しいよねー!まわりがしっとり系より固めのさくほろなやつが好き。ヤバい食べたくなってきた。。。 #宮崎 #チーズ饅頭 — 兎餅 (@usagimochi968) 2018年7月19日 お土産でもらった事あるけどチーズ饅頭すっごく美味し(≧▽≦) #チーズ饅頭 #ケンミンショー — micchie (@mtxxmicchou) 2018年7月19日 販売店情報 宮崎県内の約250ものお店で販売されています。 → チーズ饅頭を売っているお店をグーグルマップでチェックする ▼いろんなお店がありますね #チーズ饅頭 の発祥は小林市の「風月」ですよ! ケンミンショーの翌日お客殺到した むっちゃん万十 | ゆるりら☆☆. 小林市役所前にあるのです。 間違わないようにお願いします。 #秘密のケンミンSHOW — ✰kanon✰ (@kanonnjapan) 2018年7月19日 ケンミンショーで宮崎のチーズ饅頭が紹介されたみたいだけど、宮崎市大淀地区にある【永月堂】さんの【チーズミルクまんじゅう】は死ぬほどうまいから是非食べてほしい! #チーズ饅頭 #ケンミンショー — NK (@mytreasure0413) 2018年7月19日 チーズ饅頭といえば「わらべ」のチーズ饅頭。 他のものとは比べ物にならないくらいおいしいんですなぁ けど賞味期限短いのが難点… #チーズ饅頭 — サバ缶スペシャル (@roEwmR0X8J66wgI) 2018年7月19日 むっちゃん万十 ケンミンSHOW、むっちゃん万十やっててテンション上がるのは福岡県民だけンゴかな ちな、わが西新にもありますンゴ✨✨ #むっちゃん万十 #ハムエッグ #ソウルフード — ひばりんご (@hibaringo777) 2018年7月19日 産地・特徴 福岡県で愛されている「むっちゃん万十」。むっちゃんの由来は、ハゼ科の魚ムツゴロウです。ムツゴロウの形をした、たい焼風のお菓子になっています。中の具材もあんこ、ハムエッグ、玉子などいろいろあるようです。 出た!!!!
2018年7月19日 福岡のソウルフード「むっちゃん万十(むっちゃんまんじゅう)」が、7月19日(木)放送の「秘密のケンミンSHOW」で取り上げられるそうです。 その他にも、街をうろうろ歩いて見つけた、ちょっとした小ネタを合わせてご紹介します。 スポンサードリンク 「むっちゃん万十」がケンミンSHOWに むっちゃんまんじゅうが登場するのは、番組公式サイトに載っているコレ(↓)のコーナーですね。 (他に愛知・宮崎からも。何が出るんでしょうね?鬼まんやチーズ饅頭とかだと普通ですしねえ。) むっちゃんまんじゅうって、創業30年以上とのことですが、ほんと、ずっと有名ですもんね。すたれませんよねえ。 むっちゃん万十のむっちゃんとは「ムツゴロウ」のこと。 有明海のムツゴロウを少しでも愛して欲しいという創業者の願いから むっちゃん万十が出来ました。ムツゴロウの形をした生地と中の具材は それぞれの相性も考え抜かれた完全オリジナルの味!! 公式サイトより ソラリアステージ店のメニューはこんな感じ。(国際化してる。) 一番人気は昔も今も「ハムエッグ」で変わりませんね。 ちょっと怖い さて、話はガラリと変わって、写真は西鉄福岡天神駅のコンコース。 タイルに微妙な段差があって、結構けつまずく感じで、それがとても怖いです。 だって、このフロアはリニューアル工事中。そして、タイルの床の下は空中のはず。いやまあ落ちるはずはないんですが。 このあたりの空間は、"工事中ですよ"って感が増してきましたね。 博多リバレインモールのお食事券 博多リバレインモールと、LINEでお友達登録をしてるんですけどね。 今日から「サマーキャンペーン」ということで、お食事券が当たる抽選ができるんです。 ・・・できるんです。・・・当たる人もいるんです。 抽選がまだの人は、良かったらお忘れなく。 雑誌の入荷は遅れ気味? 大雨の影響で、特に西日本の道路が寸断されましたが・・・今もまだ入荷が遅れているんですね。 う・な・ぎ! デパ地下にうなぎがいっぱい♪ この広告チラシなんて、水曜日から金曜日の3日間だけのために印刷されてるですよ。 御花も三越に来ています。美味しそうなの~~。岩田屋に出てる山道もいいのよ~~。 特に20日(金)は並ぶんでしょうね。 (なお、うなぎの絶滅問題に関しては、誰もがとうの昔に知っているからね。) (ちなみに、うなぎと言えば、お値段は全然違いますが、 【うなぎの蒲焼き風練り物】うな次郎 (の、長持ちパック)は、私には匂いが全く合わなくて飲み込めませんでした…。悲しい…。) そんな夏休み前 ・・・という感じで、フラフラとのんびり過ごしている7月中旬でございました。 21日(金)は終業式!
7月 19, 2018 福岡県福岡市の福岡ケンミンは、「むっちゃん万十」との相性で呼ばれている熱々の半熟卵がこぼれ落ちそうなほどトロ~リと広がり、特性マヨネーズが絡んだハムとキャベツのシャキシャキとした食感が柔らかなカステラの様な生地と絶妙のハーモニーの「元祖ムツゴロウのむっちゃん万十・ハムエッグ」に夢中? 「むっちゃん万十」は高校生も学校帰りに買い食いして帰る程の博多っ子定番のおやつにしている? 日テレ・読売テレビ「秘密のケンミンSHOW」7月19日は、日本全国・割ってビックリ!食べておいしい! 秘密のおまんじゅう祭り! その一つとして、博多っ子のソウルフードとも呼べる福岡ケンミン垂涎のまんじゅうとして「むっちゃん万十」が紹介されます! そして、愛知県の「鬼まんじゅう」、宮崎お土産にオススメのチーズまんじゅうがカミングアウトされます! この投稿では、「むっちゃん万十」のメニューや店舗一覧や営業時間を紹介します。 むっちゃん万十とは? むっちゃん万十とは、「元祖ムツゴロウのむっちゃん万十」が販売している饅頭で、今から30年ほど前の1980年代後半に長崎県諫早市出身の創業者が、干拓事業で減少を続けるる有明海のムツゴロウをモチーフにした焼き菓子を考案したのが始まりです。 そして、ムツゴロウのニックネームの「むっちゃん」を饅頭の名称に与えました。 素材に拘っており、具材に使う卵は国産のブランド卵を使用しており、この卵で作られるマヨネーズは販売もされています。 一見たい焼きをムツゴロウに置き換えただけにも見えますが、生地は、カステラのようなこだわりのふわふわな食感に一番人気のハムエッグ、たこ焼き、豚の角煮などオリジナリティ溢れる具材や、定番の黒あん・白あん・カスタードやウインナーなども人気です。 美味しさに拘るため、仕込みや焼き上げは機械などで工程を自動化せず、手作り・手作業で丁寧に作られます。 むっちゃん万十を焼く時は、焼き型の状態をみながら、焼き加減を調整する必要が有り。職人の技と勘が試されます! 現在店舗はバスターミナルやデパートなどを含め15店舗出店されています。 ではメニューを紹介します。 ハムエッグ 一番人気のメニューがハムエッグです。 値段は、180円です。 博多のアイドルグループHKT48の田島芽瑠さんがSNSのGoogole Plusぐぐたすで「むっちゃん万十のハムエッグ やっぱり美味しい」とつぶやいて話題になりました。 中身は、ハーブ鶏の半熟卵・千切りキャベツ・厳選されたハム・そしてお店オリジナルの熱を加えても味が落ちない特製のマヨネーズを具材にカステラの様な生地で包み、香ばしく焼き上げます。 食べ方はそっと頬張って食べます。 その理由は、ガブっとかぶりつくと卵とマヨネーズが飛び出してしまうからです。 そっと口頬張ると、熱々の半熟卵がこぼれ落ちそうなほどトロ~リと広がり、卵の甘味とマヨネーズが絡んだ特性ハムとキャベツのシャキシャキとした食感が柔らかなカステラ生地と絶妙なハーモニーを奏でます。 ごろごろちゃん むっちゃん万十のたこ焼き?