カラッとした秋晴れの日が続いたかと思えば、しとしと雨で肌寒い日も……。気温差が激しいせいか、電車の中で咳をしている人も目立ちますね。 そんな風邪の季節に積極的に摂りたいのが、免疫力をアップする食品。 女子栄養大学副学長の五明紀春先生によると、【納豆】に【オリーブオイル】を加えると免疫力アップ効果が抜群に上がるのだそう! なぜならば、両方とも免疫力を高める成分を多く含む優秀食品だから。 納豆はビタミンB群やビタミンEをはじめとする免疫力強化成分に加え、納豆菌などの腸内環境を整える成分も含んでいます(腸内環境を整えることは、じつは免疫力アップの要! )。 そしてオリーブオイルにも、免疫力を高めるポリフェノール類やビタミンEが豊富に含まれているうえに、オレイン酸が小腸を刺激して便通をよくしてくれる効果があるのです。 そんな免疫界のエリート、納豆とオリーブオイルを合わせたら最強というわけ! 納豆とオリーブオイルを混ぜるだけの「オリーブオイル納豆」。その効果を存分に引き出すための作り方がこちら。 1 納豆1パック(約50g)を粘りけが出るまでよくかき混ぜる。こうすることで、ネバネバ成分の分子が分離して、腸内での機能がさらに高まる。 2 オリーブオイル小さじ1を入れる。ピュアオイルよりも、エクストラバージンオリーブオイルのほうがビタミンやポリフェノール類が多く、効果が高い。 3 さらによくかき混ぜる。お好みでたれやしょうゆなどで調味する。 お味のほうも、ふだんの納豆とほとんど変わりなくおいしくいただけるのでご安心を! 納豆のレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ. ほかの免疫力アップ食材と組み合わせて、「とろろとわかめのわさび納豆」や「めかぶ梅納豆」などの小鉢にするのもおすすめですよ~! 風邪やインフルエンザが流行るこれからの季節、1日1パックの「オリーブオイル納豆」を習慣にして元気に過ごしましょう! 監修/五明紀春 撮影/南雲保夫 文/編集部・木村 ( 『オレンジページ』2018年11月17日号 より )
NGな食べ合わせ 昔からある食べ合わせのNGは、体調を崩すのを避けるためのものが主でした。が、栄養に関する研究が進んだ現代は、食べ合わせによる体調の変化というよりも、健康効果、美容効果が期待できなくなってしまう、ということにポイントが置かれているようです。というわけで、昔から言われているものと、21世紀の「新しい食べ合わせNG」、どちらも主なものをピックアップしてみました。 トマト×きゅうり トマトときゅうりなんて、サラダでいつもお馴染みの顔ぶれですよね。いっしょに食べている人の方が多いのではないでしょうか?
投稿者:ライター 諸田結(もろたゆい) 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2020年10月 7日 日本を代表する発酵食品「納豆」。納豆を食べるとき、生卵を一緒にごはんにかけて食べる人も多いだろう。この納豆と生卵の組み合わせは相性が悪いという噂があるのをご存知だろうか。その噂の真相や、相性が悪いといわれる理由を探ってみよう。 1. 納豆と生卵の相性が悪いってどういう事?本当なの? 納豆と卵の組み合わせは本当にNG？真相を栄養面から解説！ - macaroni. 結論からいえば、納豆と生卵との相性が悪いというのは不正確で、納豆と生の卵白は栄養摂取の観点で相性が悪いというのが事実だ。生の卵白に含まれるアビジンが、納豆に含まれるビオチンと結合することで、体内への吸収を妨げてしまうのだ。ビオチンはビタミンの一種で、髪の毛や肌などの健康を保つのに役立つ栄養素だが、生の卵白と一緒に食べてしまうとその効果が薄れてしまう。 しかし一方で、ビオチンは他の食品からも摂取できるので、納豆だけに頼る必要はない。加えて、ビオチンは水溶性のビタミンであり、たくさん摂取したとしても過剰分は排出されてしまう。この事から、栄養摂取を妨げるからといって、あまり気にする必要はないだろう。 2. 納豆と生卵を食べるなら卵黄のみがおすすめ 気にしなくてもよいといわれても、気になる場合は、納豆と卵黄を組み合わせることをおすすめする。前述のとおり、アビジンが含まれるのは卵白だけなので、卵黄と納豆の組み合わせは問題がない。また、生の卵白のトロっとした食感が苦手な人にもおすすめの食べ方と言えるだろう。 余った卵白は捨てずにとっておき、お菓子作りやそのほかの料理に活用するとよいだろう。卵白は冷凍保存可能なので、ジッパー付きの袋や密閉容器などに入れて冷凍しておくと便利だ。自然解凍して、加熱してから食べるようにしよう。 3. 納豆と相性のよい食べ物 納豆には相性のよい食べ物もたくさんある。たとえば、ネギには納豆に含まれるビタミンの吸収をよくしてくれる硫化アリルが含まれているので、相性がよいといえるだろう。硫化アリルはネギだけでなく、ニラなどにも含まれている。ほかにも、納豆と同じ発酵食品であるキムチなども相性がよい。ネギやキムチを納豆ごはんにかけて食べる人も多く、味も栄養も最高の組み合わせだといえるだろう。納豆はそのまま食べても美味しいが、いろいろな料理にアレンジしても美味しいのでいろいろ試してみよう。 4.
21% of reviews have 5 stars 22% of reviews have 4 stars 21% of reviews have 3 stars 15% of reviews have 2 stars 21% of reviews have 1 stars How are ratings calculated? Write a customer review Top reviews from Japan 1. 0 out of 5 stars 下手すぎる Verified purchase 人の表情、動きがあまりにも酷すぎる。ストーリー以前の問題。 CGじゃなくても、もっとスムーズに、そして豊かに表現できるはず。 ひどい。 51 people found this helpful 村人A Reviewed in Japan on July 24, 2019 5. 0 out of 5 stars 最高のクォリティと迫力とストーリーとミコちゃん。 Verified purchase この作品を映画館で観て衝撃を受けました! なめらかで違和感のないスマートCGアニメーション、迫力あるアクションシーンと途中に入るほっこりシーン、 あいみょんさんが歌う素晴らしい主題歌と劇中歌、そして"相対するもう一つの世界"というテーマをしていながらも 難しい理論や用語など無く、最後まで目が離せないストーリーとかわいいミコちゃん。 自分はこの作品に対して「最高に面白かった!観て良かった! !」という感想です。 日本のアニメの将来? あした世界が終わるとしても - 映画情報・レビュー・評価・あらすじ・動画配信 | Filmarks映画. この技術があれば作画崩壊とか少なくなりそうだよねぇ(小並感) 39 people found this helpful nia Reviewed in Japan on February 25, 2020 2. 0 out of 5 stars 「ソウタイセカイ」を見ている限定 Verified purchase 物語世界の背景を理解していればこそ楽しめる作品です。 見ていないと ・え?ここで解説的ナレーション?? (しかも無理やり) ・絵が綺麗なだけ ・なんでそういう選択になる!主人公!? といったストレスが溜まり、最後まで見る気力も失せるでしょう。 レビュワーは見終わってから「ソウタイセカイ」を知りました。 見られる方は「ソウタイセカイ」を見てからにしましょう。 25 people found this helpful 4.
!と興味を持ったので鑑賞w 基本ゆらゆら動くキャラに酔う…乙ゲー?
有料配信 かっこいい ファンタジー かわいい 監督 櫻木優平 3. 19 点 / 評価:264件 みたいムービー 66 みたログ 306 20. 5% 23. 1% 25. 0% 18. 2% 13. 3% 解説 『毛虫のボロ』のCG制作などを担当したクラフタースタジオが制作した長編アニメ。心を閉ざした主人公と彼を見守る幼なじみの運命が描かれる。監督と脚本を、アニメ「ソウタイセカイ」やアニメ「イングレス」などの... 続きをみる 本編/予告編/関連動画 (3)