飲食店開業時には、法律に則ったさまざまな届出が必要になります。その中のひとつ、 消防法上 の手続きについても、しっかり押さえておかなくてはいけません。 飲食店は火気を使用する店舗がほとんどです。そして多くのお客さまが来店する場所のため、火災に対する予防はもちろん、万が一の時には適切な対処が求められます。 本記事では、 開業時に消防署に届け出なければならない手続き についてみていきましょう。 ▶︎▶︎【コロナ禍で飲食店開業】本当に危険?あえてオープンするメリットや避けておきたい物件を解説!
▼食品衛生責任者の資格▼ 食品衛生責任者の資格を取得するには、各都道府県で実施されている講習会へ参加する必要があります。講習期間は通常1日で、受講料は10, 000円ほど。調理師や栄養士の免許を持っている場合は、講習が免除されます。 >>『食品衛生責任者』資格取得までの流れをまるっと解説!
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そもそも超過死亡とはどういうもので、何のために分析されるものなのだろうか?
質問 ;まず 超過死亡者数 とはなんですか? 日経の「新型コロナ超過死亡」記事で騒い出る人は感染研のＱＡとデータを読め - 事実を整える. 答え ;例年ある時期の本来想定されている死亡者数より、増えた数を言います。例えば冬場にはいつもより多くの死者数が出てしまいますが、増えた数を超過の数と言います。 質問 ;昨年度の結果を教えてください 答え ;昨年度は11年ぶりに減少したとのことです。数にして約1万人ぐらいでした。 昨年度日本人は例年より死ななかった! 質問; 具体的には? 答え ; インフルエンザ感染症の激減、肺炎の激減 、心臓、脳卒中の減少でした。 質問; その理由は何ですか?コロナが流行ったのに何故ですか? 答え ;新聞には手洗い、うがい、マスクの着用が貢献した可能性があると新聞は指摘していました。 ちなみに アメリカは50万人、イギリスは10万人、ロシア30万人、メキシコ30万人、ブラジル18万人、フランス、イタリア、スペインもそれぞれ10万人弱の超過死亡者は増加していました。ロックダウンしなかったスウエーデンは数千人の増加にとどまりました。 何故日本では超過死亡が減少したのか?自粛が功を奏した?しかしロックダウンした国々の結果は散々たるものでした。人種差?イギリスからの報告では白人に比べ他の人種の方がより罹り易かったという結果でした。興味深いのは貧困になればなるほど感染の確率が上がったと。栄養状態、衛生状態がかなり寄与しているのではないかと思っています。日本人でよかった。
2020年6月22日 BBCリサーチの集計によると、新型コロナウイルスの感染症「COVID-19」が原因という公式の死者数44万人に加え、少なくとも13万人がCOVID-19のパンデミック(世界的流行)で死亡している。 各国政府の死者数の速報値を検討すると、パンデミック中の死者総数が多くの場所で平年より多い。COVID-19が死因だと公式に確認された死者数を考慮してもなお、死者数が平年より突出している地域もある。 平年の死者数をもとにした予想死者数より多い、いわゆる「超過死亡」をみると、COVID-19パンデミックの影響で亡くなった人の数が、各国政府の公式発表よりも場所によってははるかに多いことがうかがえる。 COVID-19が直接の死因でありながら公式統計に記録されなかった人に加え、COVID-19が直接の死因でなくても、医療体制の逼迫(ひっぱく)など、新型ウイルスが間接的な原因になった人もいるかもしれない。 イギリスの事例をもとに、超過死亡がどういうものかを説明してみる。 よく見られています
過少死亡というのはどういう意味ですか? 平年より死者が少なかったという意味です。次の図は東京都の週ごとの死亡数で、今年になって+(超過死亡)が出た以外は、ほとんど上限値(緑の線)の中に収まり、去年は平年値(点線)の中です。これはいいことですが、死者を平年なみに抑えることが感染症対策の目標だとすると、過少死亡は 過剰対策 だったことを意味します。 東京都の超過死亡(国立感染症研究所) Q6. 日本の超過死亡がマイナスになったのはなぜですか? 他の国では感染症対策をしてもコロナ死者が大幅に増えたのですが、日本では肺炎やインフルエンザなど呼吸器の病気の死者が約2万人減り、それ以外の感染症も行動制限で減りました。それに対して去年のコロナ死者は約3000人だったので、合計約3万人の過少死亡が出たのです。 人口動態統計 Q7. 他方で自殺が増えていますね? 日本の研究 では、去年の自殺者は平年より1599人多かったという結論が出ています。特に女性が男性の1. 5倍です。これは緊急事態宣言などで職を失った飲食業の従業員に女性が多いためと思われます。 日本の自殺者(Kurita et al. ) Q8. 超過死亡の数字はどう考えればいいんでしょうか? よくいえば、日本のコロナ対策は大成功だったといえるでしょう。G7の中で唯一、過少死亡になったことを菅首相がG7でアピールし、「他の国も日本に見習え」といってもよかった。他方で100兆円以上の対策費で3万人の命を救ったとしても、一人あたり30億円のコストをかけたのは、 過剰対策 だったといえるでしょう。 Q9. なぜ政府は、この世界に誇るべき数字を発表しないんでしょうか? 今までの対策が過剰だったことがわかると、厚労省の責任が問われるからでしょう。マスコミも、今までの報道が過剰反応だったことがわかるので、超過死亡は報じません。日本は先進国ではトップの実績を上げたのですから、その経験を他の国と共有することは大事なのですが。 Q10. 「感染者数」より「超過死亡」に注目せよ！～東京は６週間で３００人 - 佐藤章｜論座 - 朝日新聞社の言論サイト. 政府の対策は今後どうすればいいんでしょうか? 超過死亡でみると、日本のコロナ被害は世界で圧倒的に少なく、花火を上げているニューヨークと同じ状況です。緊急事態宣言やマンボウなどの無駄な行動制限をやめてビジネスを平常にもどし、インフルエンザのような普通の感染症としてコロナとつきあう態勢に変えるべきだと思います。
4万人助かったわけです。 しかし、若者や現役世代、女性の超過自殺は 『昨年より大幅増加』 です。 現実的には 『コロナによって命が失われた人数<自殺で命を失なった人数』 になっています。 命が大切だ!