Description 2021/6/13話題入り☆赤紫蘇の葉の塩漬け方法です。 作り方 1 赤紫蘇の葉を洗い、水気を切ります。 2 葉と塩を交互に重ね、最後に塩を振ります。 3 葉が ひたひた に浸かる程度の水を入れます。 4 軽く 重石 をし、冷蔵庫で2~3日漬けます。 5 漬け水を捨てます。 6 破かないよう気を付けながら、両手で挟むような感じで葉の水気を絞ります。 7 ☆を混ぜ合わせ、手順6が ひたひた に浸かる程度を注ぎ入れます。 8 上からラップ等を被せ、冷蔵庫で1~2日ほど漬けます。 9 綺麗な赤色になったら完成です。 10 人気検索でトップ10に入りました☆ 2018/9/7 11 人気検索で1位になりました☆ 2018/11/20 12 話題のレシピになりました☆ 2021/6/13 コツ・ポイント 塩の量は、葉の重量の約20%が目安です。 水と酢は、葉がひたひたに浸かる量を使用します。 ☆に代えて白梅酢を使うと、より本格的です。 このレシピの生い立ち 赤紫蘇の葉を使ったレシピに必要な塩漬けの方法を考えてみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(6人分) 赤紫蘇の葉 1束 ○味噌 大さじ1 ○酒 ○砂糖 小さじ1 ○醤油 少々 すりごま 牛脂 10g 作り方 1 赤紫蘇ジュースを作った後のしその葉を絞り細かく刻む 2 フライパンに牛脂を入れ弱火で熱しとかす 3 1を弱中火で炒め水気が無くなってきたら○の調味料を合わせたものを加え更に炒める 4 すりごまを加え混ぜ合わせ完成 きっかけ 赤紫蘇ジュースを作った紫蘇の消費に おいしくなるコツ ご飯にたっぷり混ぜたいので塩分は控えたレシピです。 レシピID:1090049085 公開日:2021/06/10 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ しそ・大葉 味噌 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) hanakoarala 2021/06/15 13:44 おすすめの公式レシピ PR しそ・大葉の人気ランキング 位 ご飯のお供に☆大葉味噌 青しそ大量にある方必見!しそ佃煮 簡単おいしい!しそ味噌きゅうり 簡単!和えるだけ♪トマトと青じその冷製そうめん♪ あなたにおすすめの人気レシピ
どちらも簡単にできますので、ぜひ季節の味を保存して美味しいご飯のお供、楽しんでくださいね☆
子供の時から毎日のように飲んでいる赤紫蘇ジュースは本当に体によかった? こんにちは! ドリーな母 です。 夏になると何が飲みたくなりますか? キーンと冷えたビール??それとも麦茶?それとも渋ーいお茶? 私が飲みたくなるのは 赤紫蘇ジュース。 気づけば一年中飲んでいる。 子供の頃から飲んでいる。 それはなぜか・・ そう、我が家の畑で、父と母が赤紫蘇を栽培していたから。 そして、母カツコが赤紫蘇ジュースを毎年大量に作ってくれていたから。 「とにかく体にいいので飲みなさい!」 が母カツコの口癖。 何がどう体に良いのか分からないまま何となく飲んでいたら、アラフィフになっていた(;'∀') 最近この赤紫蘇の効能がいったい何なのか、今頃知りたくなった・・(;^ω^) そしたら、意外に驚くべき効能が沢山あったなので紹介したいと思います! 赤紫蘇の名前の由来 と、その前に・・・ 赤紫蘇知ってますか?見たことありますか? 私は小さいころから赤紫蘇ジュースを飲んでいた割には、あまり眼中になかった・・ スーパーで売っていてもスルー・・そういえばあったかな? ?程度。 むしろ、青紫蘇の方がよく見かけるし購入する。 青紫蘇は大葉という名前で売られていますよね。 ドリーな母 でも、紫蘇って漢字、ちょっと不思議じゃないですか? 今ちゃん なんか野菜っぽくないなあ・・・ 大根、南瓜、葱とかと、ちょっと違いますよね・・ うんうん なので調べてみました! 紫蘇という名前の由来は・・・ 紫のシソの葉を食べたら死にかけた子供が蘇ったことから、紫蘇と呼ぶようになったという一説があるらしい。 だから蘇るって漢字が使われてるんですね! なるほど! 紫蘇は大きく分けて青紫蘇と赤紫蘇の2種類。 そうか同じだったんだ~ あまり似てないけど・・ 二卵性の双子って感じでしょうか笑 赤紫蘇は、主に梅干しを付ける時の色付けなどに使われる・・ 私は梅干し漬けないから知らなかったけど、赤紫蘇の収穫は6~7月なんですって。 でも、 赤紫蘇って本当に体にいいのかな? とにかく体にいいから飲みなさい!と言われ飲んできたけど・・ なんとなく飲み続けていたけど・・ 効果ってあるんだろうか・・ 続いて赤紫蘇の効能は? 赤紫蘇の効能 おー!赤紫蘇にはこんなに素晴らしい効能があった!! ・腸をきれいに胃腸の動きを活発にしてくれる ・βカロチテンが豊富でアンチエイジング効果・美肌効果 ・貧血予防 ・防腐・殺菌作用 ・抗酸化作用 やっぱり~!!
ボールにざるで煮汁を濾します。 残ったシソの葉は細かくきざみ、醤油とみりんで煮て、山椒やチリメンを加えた佃煮にすると常備菜になります。 3. 濾した煮汁を再び中火にかけ砂糖を加えます。良くかき混ぜて砂糖を溶かします。火を止めます。 4. 充分に冷めてから、米酢を加え、良くかき混ぜます。 5. 酢を加えると鮮やかなルビー色に変わります。 6. 保存ビンに入れ、冷蔵庫で保存してください。 ☆シソジュースはソーダー水で割ってレモンを添え、薄めてお飲みください。 ちょっと大人のカクテルを作るには、ドライジンやウオッカ等を加えるのも良いでしょう。 この時は、レモンじゃなくってライムを使ってみるのも良いと思います。 ※梅干し用も勿論のこと、梅ジュースに使う赤ジソもできるだけ無農薬のものを手に入れてからおつくりください。 上のレシピをご覧になってもお判りなように、シソジュースは赤ジソのエキスを取り出したものですから……。 (C)June. 2003 Copyright & Photo. Tamiko Kuroda 【関連記事】 季節限定!赤しそジュースの作り方 しば漬けの作り方!美味しい自家製野菜レシピ さっぱり爽やか。オクラとトマトの紫蘇ドレサラダ しそのしょうゆ漬けと豚肉のしそロール 箸が進む一品! しらすと夏野菜の混ぜご飯 ※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。 ※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。 更新日:2020年02月19日
こんばんは 本日二回目です! 今回はミルク本来のコクを味わえる美味しいラテ のご紹介 タカナシ乳業 コクっとミルクシリーズ カフェラテ、ルイボスティーラテ、北海道4. 0牛乳 乳製品で有名なタカナシ乳業さんのコクっとミルクシリーズ( ´艸`) 名前からしてとっても美味しそう♡ 牛乳とカフェラテに加えて、3月5日から ルイボスティーラテ が新発売 ほうじ茶や抹茶などのラテはよく見かけるけど、ハーブティーとのコラボは斬新ですよね 個人的にルイボスティーが大好きなので嬉しすぎる まずは 北海道4. 0牛乳 からご紹介 200ml/エネルギー:143kcal 北海道浜中町の指定牧場のみの生乳を使用したプレミアムタイプの牛乳 乳脂肪分4. 0%以上 成分無調整 脂肪分が4. 0%以上なので、コクがありしっかりと牛乳の味がします! 「タカナシ コクっとミルク ルイボスティーラテ」発売（タカナシ乳業） - 日本食糧新聞電子版. これぞ牛乳 といった飲みごたえ。 牛乳が苦手な方にはちょっと飲みにくいかもしれませんが、だからこそ王道な味です。 チョコとかなり合いました お次は カフェラテ 200ml/エネルギー:147kcal 北海道生乳50%使用したミルクリッチなカフェラテ。 オリジナルブレンドのコーヒー豆を自家抽出し、ミルクと合わせました。 こちらは一口飲んでみると、とっても懐かしい 銭湯でよく売られているコーヒー牛乳そのもの です(≧▽≦) ミルクのコクと甘さがたまらない♡ごくごく飲めます。 これは大人から子供まで万人受けする味 最後は ルイボスティーラテ 200ml/エネルギー:136kcal 北海道産 生乳を50%使用し、ルイボスティーと合わせたミルクたっぷりなティーラテ。 香料を使用せずに、ルイボスの素材本来の香りを活かしました。 ノンカフェイン。 こちらのルイボスティーラテ、 「FOODEX美食女子」美食女子グランプリ2017 ドリンク部門金賞受賞 の商品 女性50名からなる選考で見事NO. 1になるだけの実力派です。 目新しいだけでなく、お味も折り紙付き カフェラテのように甘く飲みやすいのに、ルイボスティーの爽やかな香りと味わいもあり。 先ほど紹介した2つと比べると、甘さは控えめで飲んだ後もお口がサラッとしてます。 口寂しい時にぴったりなドリンク ちなみにコクっとミルクシリーズはストロー付きなのでいつでもお手軽に飲めちゃいます。 容器もプラスチックだから捨てやすくて良い 量も200mlと飲みきりやすいサイズなのも◎ 家事やお仕事の合間、お子さんのおやつ、ドライブのお供などに最適です とってもおすすめ♡ タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中
こんにちはー * * * * * タカナシ乳業のコクっとミルクシリーズをお試ししました。 リンクはこちら↓ 「 FOODEX美食女子 」美食女子グランプリ2017 ドリンク部門金賞受賞 北海道産生乳を50%使用した 香り広がるルイボスティーラテ と コーヒーのスペシャリストが厳選したオリジナルブレンド豆を 自家抽出のカフェラテ 北海道浜中町 の指定牧場のみの生乳を使用した プレミアムタイプの牛乳 の3種類です。 成分はこちら。 ちょっとみにくくてごめんなさい。 牛乳瓶の様なプラスチックの容器に ストローで穴をあけて飲めるふたがついています。 このふたいいですね。 車とか乗り物とか、デスクで飲むときにこれなら倒しても こぼれる心配が少ないからね。 pcの横で飲み物を飲んでいる時ちょっとひっかけて 飲み物をこぼしてしまうと大惨事ですからねー…。 想像するだけでもおそろしい…。 ルイボスミルクティーは初めて飲むのでドキドキ…。 と言うか最近紅茶はストレートティーが多く ミルクを入れて飲んだりしていなかったの。 ルイボスとミルクって合うのかな?と思ったけど ルイボスティーの爽やかな風味とミルクのコクが 意外にもマッチしていたのでびっくり! 甘さが控えめなところも好きですね。 ルイボスラテ以外のカフェラテも甘さ控えめで コーヒーの風味を感じられるし 牛乳もコクのある風味でかつ牛乳の独特の臭みがなく おいしかったです タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 にほんブログ村
0 牛 乳 1 3 8 円 ( 税 別 ) / 1 4 9 円 ( 税 込 ) タ カ ナ シ コ ク っ と ミ ル ク カ フ ェ ラ テ 1 4 7 円 ( 税 別 ) / 1 5 8 円 ( 税 込 ) 【 商 品 概 要 】 商 品 名 タ カ ナ シ コ ク っ と ミ ル ク ル イ ボ ス テ ィ ー ラテ 種 類 別 名 称 乳 飲 料 無 脂 乳 固 形 分 6 . 6 % 乳 脂 肪 分 2 . 6 % 原 材 料 名 生 乳 ( 5 0 % 以 上 ) 、 脱 脂 濃 縮 乳 、 砂 糖 、 ク リ ー ム 、 ル イ ボ ス パ ウ ダ ー 、 ル イ ボ スエ キ ス 内 容 量 2 0 0 m l 保 存 方 法 要 冷 蔵 ( 1 0 ℃ 以 下 で 保 存) 栄 養 成 分 1 本 ( 2 0 0 m l 当た り) エ ネ ル ギ ー 1 3 6 k c a l 、 た ん ぱ く 質 5 . 4 g 、 脂 質 5 . 6 g 、 炭 水 化 物 1 6 . 1 g 、 食 塩 相 当 量 0 . 【高評価】「クリーミーな抹茶ラテ - ローソン Uchi Cafe’ SWEETS」のクチコミ・評価 - ちゃーぼーさん. 2 g 、 カ ル シ ウ ム 1 6 7 m g 、 / カ フ ェイ ン 0m g 発 売 日 2 0 1 8 年 3 月 5 日 ( 月 ) か ら 6 月 1 5 日 ( 金 ) ま での 期 間 限 定 発 売 希 望 小 売 価 格 1 4 7 円 ( 税 別) / 1 5 8 円 ( 税 込 ) 発 売 地 域 全 国 ( 一 部 地 域 を 除 く) 商 品 に 関 す る お 問 い 合 わ せ 先 : お 客 様 相 談 室 : 0 1 2 0 - 3 6 9 - 0 5 9 ホ ー ム ペ ー ジ ア ド レ ス : h t t p: / / w w w. t a k a n a s h i - m i l k. c o. j p 【 お 問 い 合 わ せ 先 】 タ カ ナ シ 乳 業 株 式 会 社 総 務 人 事 部 広 報 担 当 担 当 : 長 井 〒 2 4 0 - 0 0 0 5 神奈川県横浜市保土ヶ谷区神戸町 134 横浜ビジネスパーク テクニカルセンター1F T E L : 0 4 5 ( 3 3 8) 1 8 2 8 F A X : 0 4 5 ( 3 3 8) 1 8 4 5
デザートドリンクやデザートのトッピングに! 1杯用シリーズの特徴 スティック1本で本格的な味わい マシンいらずで手軽にバラエティ 手間削除 豊かなコクと深い味わい。さらに圧倒的な溶けやすさ。 「AGF ® プロフェッショナル」 インスタントコーヒー630g コーヒーに、デザートに。いろいろ使えて、美味しい。すっきりとした酸味とストレートな苦味が特長のエスプレッソタイプのコーヒーです。水にも簡単に溶け、粒が残らないのでデザート作りにもぴったりです。
コーヒー/エスプレッソ ベイクドカカオ with 本日のコーヒー(S) 水出しアイスコーヒー モカマキアート アイスコーヒー オーガニックデカフェ コーヒー キャラメルラテ with ソルティーキャラメルソース ミルキーフラットホワイト フラットホワイト ハニーミルクラテ カプチーノ ソイラテ カフェ アメリカーノ カフェラテ エスプレッソマキアート エスプレッソコンパナ エスプレッソ 本日のコーヒー &TEA(ティー) パッションピーチ&マンゴーティー 水出しアイスティー チャイミルクティー ロイヤルミルクティー オリジナル ~マラウイ&ダージリン~ スワークル® クリーミーフォームエスプレッソ ティーリスタ アールグレイロイヤル チョコリスタ® ざくろヨーグルトスワークル® 抹茶リスタ ほうじ茶リスタ エスプレッソシェイク カフェオレスワークル® マンゴータンゴスワークル® その他 フルーツスプラッシュマンゴーベリーココ すいかスクイーズ100% ほうじ茶ラテ りんごストレート100% ヨーグルト&アサイー ブラッドオレンジジュース ミルク 宇治抹茶ラテ ココアラテ
製造終了 発売日:---- 只今 15 食べたい ゆっち0606 (3402) クチコミ件数 3402 件 フォロワー数 93 人 自己紹介 両極端だけど激甘&激辛が大好き♥ ほぼ毎日、ご飯の代わりにお菓子、アイス、…… 続きを読む 「 ミルクたっぷり(*˘︶˘*). 。. :*♡ 」 ‐ view 高梨乳業 コクっとミルク ルイボスティーラテ✨ 北海道産生乳を50%使用し、ルイボスティーと合わせたミルクたっぷりなティーラテ。 このシリーズ牛乳瓶のような形が可愛い💕 ミルクティーに少し赤味を足したようなパステルカラー✨ 味の方は紅茶の茶葉強めのミルクティーとはと違って、渋みが全くなくてスッキリとしたお味(*´艸`*)♡ けっこう甘めでミルクのコクが強くてスッキリしてるのにクリーミーで美味しい(pq*´꒳`*)♥♥*。 ミルクティーに似たような味だけど、ルイボスティー自体が味が薄めでスッキリとした飲み物だから… ミルクティーの茶葉の渋みがちょっと苦手な人はこっちの方がミルクが主役で飲みやすいかも✨ 期間限定みたいだからお早めに💕 入手:購入品/スーパー/ヨークベニマル 食べた日:2018年4月 投稿:2018/04/04 05:46 このクチコミを見て 食べたくなった人は このユーザーがクチコミした食品 あなたへのおすすめ商品 あなたの好みに合ったおすすめ商品をご紹介します! 「タカナシ コクっとミルク ルイボスティーラテ 200ml」の関連情報 関連ブログ 「ブログに貼る」機能を利用してブログを書くと、ブログに書いた内容がこのページに表示されます。