質問日時: 2007/07/05 22:17 回答数: 6 件 スーパーなどで売っているタコですが、生と茹でがあいまいなようないがします、「生たこ」といって売っていますが、食べてみると茹でているようです。どうしてマグロ等のように生・茹でがはっきりしていないのでしょうか。 また、生と刺身の違いは何なんでしょうか。 No. 6 ベストアンサー 回答者: thorium90 回答日時: 2007/07/06 21:03 刺身用にと生のたこを売っている店はありません。 ←断言。 全てゆでだこです。 生のたこもある程度おいしいですが イカのように簡単に皮が剥げる物ではない上に身が包丁から逃げるので 相当よく切れる長い包丁が必要です。 蛸引きという包丁もある位です。 つまり、生で売っても処理できる消費者や 好んで食べる消費者もいないので全部ゆでてあります。 生たこというのはゆでた状態の生と言う 売り手側の都合による適当な命名による商品です。 15 件 この回答へのお礼 ありがとうございました。 たしかスーパーなどで茹でているのに「生食用」とかまぎらわしい 表記をしていますようね。 お礼日時:2007/07/06 21:12 No. 5 P9000581 回答日時: 2007/07/06 12:42 > たこというものの性質上、 > そのままでは食べられないからではないでしょうか? 生たこと茹でたこ -スーパーなどで売っているタコですが、生と茹でがあ- 食べ物・食材 | 教えて!goo. > 下処理の段階に『ゆでる』という項目を必ずしないと、 > 食べるものとして成立しないものだからです。 生で食べられます。 茹でなくても、食べ物として成立します。 塩もみ(通常、濃い塩水を使って洗濯機で洗う) して表面の汚れを取り、 薄作りにして、わさび醤油で食べます。 新鮮でないと食べられないので、 朝獲れたものを、その日のうちに食べます。 私が問い掛けたのは、 むしろ、「茹でてある『刺身用』」と書いてあるタコと、 「茹でていない『刺身用』」を勘違いされたのではないかと危惧しました。 4 刺身の意味を生のものを食すと思っていました。 お礼日時:2007/07/06 21:15 No. 4 mensoul53 回答日時: 2007/07/06 12:11 たこというものの性質上、そのままでは食べられないからではないでしょうか?下処理の段階に『ゆでる』という項目を必ずしないと、食べるものとして成立しないものだからです。 この部分でいうと、アスパラの乗っている生野菜サラダと同じ。アスパラは湯通ししてありますよね?それはいくら生野菜とはいえ、そのままでは固いという理由で食べられないからですね。 たこの場合、ぬめりや生臭さがひどく、また雑菌もおおいので、そのままでは無理です。だからさっと湯通ししてあるのが『生』となるんだと思います。 刺し身の定義ですが、火が通っても刺し身は刺し身です。かつおのたたきなんかも表面は火が通ってますよね?
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こんばんは。おっさんです。 3夜連続、今日も蕎麦の時間です。 そして、もういきなりですが、結論から言います。 美味い蕎麦に、出会ってしまいました。 スーパーで売ってる、蕎麦のレベルを、軽く超えています。 という、大々的な発表から、今日の蕎麦レビューは始まります。 まあ、ハードルかなり上がりましたね。 ただ、今回の蕎麦は、それだけハードルを上げてもいいと思える位、 美味い んです。 では、早速紹介したいと思います。 【4品目】 オニックス 粗挽き 二八そば(298円) 。 正直、今までの3品が、壮大な振りじゃないかと思える位、 他の蕎麦と全然モノが違います 。 茹で上がり。蕎麦にコシがあるので、 軽く蕎麦が立ちます 。 アップ。見た目がもう、お店の蕎麦ですよね。 リフトアップ。蕎麦つゆも付いて来たんですが、その つゆがまた絶品 ! 薬味を入れたんですが、鬼に金棒状態。美味さが、更に引き立つ! もうね、お店で出しててもいいと思うんです。 というか、出ててもおかしくないレベル。 それぐらい、レベルが高い! 値段も300円位なので、これでお店レベルの蕎麦が 食べれるなら、安いものです。 10点満点で点数を付けるとすると、今回は 8点 です。 ※あくまで、個人の感想です。 正直、そこら辺の店で食べるよりも普通にうまいです。 ちょっと、これでもかっ!て位絶賛しすぎですよね(笑) とにかく、 食べたら分かります 。 今回自信を持って、お勧めする蕎麦、 オニックス 粗挽き 二八そば 。 これを超える蕎麦は、果たして現れるのか? 後は、対抗馬として、一番高い藪蕎麦と、伊右衛門蕎麦が残ってます。 その2つにも期待しつつ、次回の報告までお待ちください。 では、また!
排水管のメンテナンス作業で皆さんが思いつくのが、高圧洗浄水による管洗浄とだと思いますが、硬くなった尿石は高圧洗浄のみでは、落ちきりません。 洗浄前の汚水管内 尿石が付着し管閉塞が見て取れます。 高圧洗浄と薬品洗浄のみで洗浄した 排水管内 尿石のやわらかい部分のみ落ちて、硬い尿石は落ち切りません。 その為、トイレットペーパーの引っ掛かりや再詰まりが懸念され、尿石が再付着した際に下層はさらに硬く厚くなる為、管閉塞をさらに深刻化します。 当社洗浄後、排水管内 管閉塞が取り除かれているのが分かると 思われます。 ここまで洗浄(清掃)しないと意味を成しません。 上記の写真を見ていただくと、お分かりになると思いますが、 高圧洗浄のみの洗浄作業では、硬い尿石までは落ちきりません 。 この状態のメンテナンスを続けて行っていくと、下の硬い層だけ残っていき配管の曲り部分等から、段々、 管閉塞、排水詰まりになり、最終的に管工事 へとつながります。 この様な、 通常の洗浄業者が行えない、硬くなった尿石への対処も、当社では様々な特殊洗浄方式 で施工を行っております。 他社で解決が出来ない場合もご相談下さい!
ここが一番大事なんです! トイレ掃除用の柄のついたブラシでゴシゴシだとダメなんです、ゴム手袋をして「エイッ!」っと勇気を出してトライすることによってザラザラとした尿石を直接感じられるので尿石への闘争心が湧き尿石退治に本気になれると思います。初めは抵抗があるかもしれませんが1、2度すると慣れます、トイレは汚い場所ではありません普段からキレイにおそうじしてあげていると何ともないですから。 普段のトイレ掃除も使い捨てのゴム手袋をしてお掃除すると隅々まで汚れが落ちてキレイになり、自分の家のトイレに愛着が湧き、いつもキレイに保とうという意識が生まれるはずです。 ぜひお試しあれ!
トイレ尿石落としジェルを使ったTOTO製トイレの便座掃除法!【茂木和哉解説】 - YouTube
キッチンハイターを使う時は必ず窓を開けたり換気扇を回したりして換気を十分に行ってから使いましょう。 ③1時間たったら尿石をこすっていきます。 何でこするかというと、ラップ・アルミホイル・ダイヤモンドパッドの3種類! ④まずはラップでこすっていきます。 ん~なかなか落ちない。 5分くらいこすったけど、あまり変化なしですね。 ⑤次はアルミホイルでチャレンジ! ゴシゴシこすっていると、なんだか逆に黒っぽくなってきたような。 こちらも5分くらいこすったけど、こんな感じで変化なしです。 ⑥ラストは、先程も登場したダイヤモンドパッドでこすっていきます。 5分くらいしっかりこすって・・水で流してみます。 ん! ?尿石部分がちょっと薄くなっているような気もします。 掃除前と比べてみると Before After 周りの黒っぽい部分はキレイになってるけど、 まだまだ尿石部分は落ちていないですね(>_<) これがラスト!サンポールを使って1時間つけ置きした結果・・ トイレ掃除にここまで時間がかかると思っていなかった私は、もうクタクタです。。 しかも何やっても落ちないんだから、諦めようと思っていました。 ・・と、上を向くと収納棚に 緑色の容器発見! 普段トイレ掃除に使っている、 サンポール です。 サンポールは酸性の洗剤 だから、もしかしたらと思って、最後の尿石落としにチャレンジしてみました。 ①まずは水の中の水を灯油ポンプなどで全て抜き取ります。 ②水を抜き取ったら 尿石部分が隠れるくらいサンポールを入れていきます。 ③サンポールを入れ終えたら、サランラップでパックして、 1時間放置 します。 ④1時間経ったので、固めのスポンジでこすっていきます。 スポンジが大きかったらハサミで小さく切って使うとこすりやすいです。 こすってみると・・あれ!? 全然力入れてないのに、尿石部分がスルンと取れる!!! トイレの水垢や尿石の落とし方3つ。洗剤紹介や、原因と予防も！ | タスクル. ついにやりました!感動です(涙) 尿石部分のザラザラした感触が、ツルツルしてます。 ⑤水を流してみると ピカーン☆ やっと、やっと頑固な尿石が落ちました(*p´д`q) 朝からトイレ掃除して、終わったのは夕方です(笑) サンポールに感謝 ですね! 掃除開始前と比べてみても こんなにキレイになりました! サンポールで頑固な尿石が落とせた理由は? 色々な方法を試しても、全く効果がありませんでしたが、何故サンポールで頑固な尿石が落とせたのか。 それは ・サンポールが酸性の洗剤だったから ・サンポールをケチらずたっぷり使ったから ・ラップでパックして1時間つけ置きしたから この3つがポイント なのではないかと思います。 尿石の成分は アルカリ性 。 このアルカリ性に効くのが酸なんです。 という事は お酢 でも効果があったかな?と思いましたが、とにかくあの頑固な尿石が、力を入れずにスルンと落ちたのは感動的でしたね!