またひとつ学びました。。。タイトルの通り、柚子胡椒には胡椒が入っていなかった。…ということを。 唐辛子を粗刻みにし、柚子の皮、そして塩を磨り潰して熟成させたものが柚子胡椒なのです。コショウは一切入っていないのです。 ではなぜ「胡椒」という名前が使われているのか?じつはそれは「方言」が関係しています。 柚子胡椒は九州地方発祥のもので九州名産となっています。九州では唐辛子のことを方言でコショウと呼ぶことがあるそうで、胡椒の名が使われているわけですね。 という事で厳密には胡椒が入っていない…というわけではなく、胡椒は入っているがそれは唐辛子のことで、一般的に知られている胡椒は入っていないというのが正解でしょうか。 柚子胡椒は最近ではポテトチップスなどのお菓子にも使われるほどポピュラーなものになっていますが、まだまだ身の回りにはこういった、意味を勘違いしているものが多いのでしょうね。 学んだ記念に柚子胡椒レシピのリンク貼っておきますねw 柚子胡椒のレシピ [クックパッド]
柚子胡椒といえば柚子のさわやかな香りが特徴。鍋料理や天ぷらなど、いろんな料理に合う万能な調味料のイメージがありますね。そんな柚子胡椒を販売されている方が本日のゲスト。会社員からどのようなきっかけで商売に転身したのでしょうか?そのヒントは笑顔を願う気持ちと味の魅力にありました。11月30日放送の『ジョブナイ』から。 柚子胡椒に胡椒は入っていない?
ゆず胡椒って胡椒じゃないですよね? ゆず唐辛子が正解だと思うのですが、なぜ胡椒なのですか?
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ビールと健康 2021. 04. 04 ビールまにあ ビール好きにとっての大きな敵は痛風持ちの人や尿酸値が高めの人ですよね!そんな人達の為に人気おすすめの痛風でも飲めるビールまとめました!
最安価格 売れ筋 レビュー 評価 クチコミ件数 登録日 基本情報 種類 容量 本数 1本あたりの価格 多い順 少ない順 安い順 高い順 ¥3, 375 XPRICE(A-price) (全6店舗) 19位 2. 63 (6件) 5件 2014/9/ 3 発泡酒 350ml 24本 ¥140 【スペック】 容器: 缶 プリン体ゼロ: ○ 糖質: ゼロ 産地: 日本 ¥3, 229 リカー問屋マキノ (全5店舗) 24位 2. 00 (1件) 0件 2017/9/27 新ジャンル ¥134 ¥4, 655 XPRICE(A-price) (全5店舗) 30位 4. 53 (3件) 500ml ¥193 ¥3, 345 XPRICE(A-price) (全6店舗) 46位 2. 21 (15件) 11件 2014/6/17 ¥139 【スペック】 容器: 缶 アルコール分(度数): 5% エネルギー(100ml当たり): 30kcal プリン体ゼロ: ○ 糖質: ゼロ 産地: 日本 ¥3, 275 XPRICE(A-price) (全5店舗) 53位 3. 価格.com - プリン体ゼロのビール・発泡酒 人気売れ筋ランキング. 00 (1件) 2016/5/ 6 ¥136 ¥4, 496 リカー問屋マキノ (全5店舗) 63位 1. 00 (1件) ¥187 ¥4, 480 XPRICE(A-price) (全4店舗) 103位 ¥186 ¥4, 685 XPRICE(A-price) (全6店舗) 3. 50 (2件) ¥195 【スペック】 容器: 缶 アルコール分(度数): 5% エネルギー(100ml当たり): 30kcal プリン体ゼロ: ○ 糖質: ゼロ 産地: 日本