北海道内の旅行先としても人気が高い、 洞爺湖 。 2019年の夏にカラカミ観光グループのサンパレスに泊まって、ロングラン花火大会も楽しんできました。 旅行中は天気も良くて、洞爺湖も綺麗に見る事ができました。 しかし、洞爺湖で私の中で一番強烈な思い出は別にあります。 サイロ展望台で乗ったヘリコプター です。 おかめ もう二度とヘリコプターには乗らない たろう 僕は楽しかったけどなあ 高所恐怖症 なのに、乗って来ました。 乗らざるを得ない状況だった ので覚悟を決めたのです。 洞爺湖大好き! 洞爺湖って書いてある木刀が欲しい! 高い所大好き! 洞爺湖の観光場所を知りたい! 人生のどこかでヘリコプターに乗ってみたい!
6kmの「大島」。夏季は洞爺湖温泉から遊覧船に乗って上陸し、森林博物館などの施設を見学したり、島内をハイキングすることができます。 かつては2世帯が定住していたこともあったという大島、現在はエゾシカの生息地(約250頭ほど)になっているのだとか。1950年代に日高地方のエゾシカ2頭が運ばれ、その後400頭近くまで増えてしまったこともあったという、エゾシカの繁殖力の凄さを知ることができます。 砂州でつながっている「観音島・弁天島」と蛇の島「饅頭島」 大島の南西には、横から見るとひょうたんのような形をした島があり、江戸時代に円空上人の観音様を安置したという「観音島」(左側)と江戸末期から祀られているという弁財天「弁天島」(右側)の2つの島が砂州でつながっています。 写真には写っていませんが、この島の後方には4つの島の中で一番小さい「饅頭島」があります。名前の通りまんじゅうみたいな丸い島ですが、マムシが多いので立ち寄ってはいけないといい伝えられてきた島で別名「ヘビ島」と呼ばれ、唯一この島への上陸はできないのだそうです。 サイロ展望台 北海道虻田郡洞爺湖町成香3-5 0142-87-2221 美しい庭園の「レイクヒルファーム」 洞爺湖町にあるレイクヒルファームは、洞爺湖の西岸の丘の上にあり、サイロ展望台の約1. 5km手前(ウィンザーホテル洞爺の入り口)に位置、人気のジェラート・ショップと、併設のカフェレストランがあり、美しい庭園でカフェタイムをのんびり楽しむことができます。 色とりどりのお花のガーデンに迎えられ、長距離運転で疲れた身体も一気に軽くなります。 ジェラートショップとカフェレストラン ジェラート・ショップ (左側)のジェラートは、果物や野菜の自然の色と香りを生かし、保存料は一切不使用!レイクヒル・ファームで栽培されたオーガニックのカボチャやブルーベリーなど、自家製・地元の健康農産物を材料に作られたジェラート(約20種)のほか、新鮮な生ジュースをいただくことができます。 カフェ・レストラン (右側)も同じく、レイクヒル・ファームの新鮮な牛乳や野菜など地産地消の材料で作られた、カレーやピザなどの料理やベイクドチーズやシュークリームなどのスイーツが楽しめるほか、発酵バター、チーズ、クッキー、ピクルス、ジャムなども購入することができます。 また、前日までの予約で ジェラート作り体験 、 バター作り体験 、 酪農体験 なども行っています。 羊蹄山などの山々が望める広大なガーデン ショップ裏の広大なガーデンから羊蹄山とニセコの山々が望むことができます。アルプスの少女ハイジをイメージしての「YUKIちゃん?!」の白ヤギさんも大人気!
はじめてのお休みの日。 本当は目をつけていたカフェでゆっくりしようとするつもりで、外に出たのだけれど、外はとってもいい天気! 島生活で、次はいつ晴れるか分からないので晴れた時を逃したらいけぬ!と学んだ私はお出かけすることに。 私が働いている温泉街は徒歩で周ることができますが、他のスポットに行くとなるとバスが必要になってきます。 が、このバスの本数が少ないので時間を考えて行動しなくてはいけません…。 最初は、洞爺湖の有名絶景スポット"サイロ展望台"へ向かうことに。バスで40分ほどで到着。見てください!この真っ青な空と湖…! 洞爺湖が見渡せていい景色~! サイロ展望台（洞爺湖展望台） | 北海道Style. ぽっこりと浮かぶ中島があるのがまた洞爺湖の良さですね。 すぐ近くではヘリの遊覧飛行をやっていて、今なら半額で乗れるとのことでした。魅力的だけど今回は見送ることに。 でもこの景色を上から眺めることができたら、さらに気持ちいいだろうなあと思いました。いつか見てみたい…。 30分ほど写真を撮ったり、景色を堪能し、次のお目当てのレイクヒルファームへ。 いいバスがなかったので、サイロ展望台から20分ほど歩きました。暑くてなかなかつらかったですが、、途中の道でもいい景色を見ることができました。 レイクヒルファームは牧場で、新鮮な牛乳や果物などを使ったスイーツなどを食べることができます。 お店は色とりどりの花に囲まれていて、本当に素敵!! ここでランチにピザを注文。 トマトの酸味とチーズの濃厚さがたまらずあっという間に、1枚食べてしまいました。 コロナ対策のため店内飲食ができず外で食べたのですが、こういう天気のいい日は外で食べるのもいいですね! その後は1番のお目当てジェラート。種類が沢山あって迷ってしまいましたが、ブルーベリーとクリームチーズを注文。 口当たりなめらかでさっぱりしていて美味しかった~。 ここの牧場景色がとってもいいんです!! 広大な芝生に青い空、そして遠くに見えるのは富士山のような見事な形の羊蹄山。北海道最高だーーーと叫びたくなってしまいそうな素晴らしい景色です。 ヤギのゆきちゃんも愛らしい。みんなの人気者なようです。 もちろん牛さんもいます。 帰りのバスが来るまで2時間半ほどあり、ここで時間をつぶせるか心配だったのですが、景色を楽しんだり、写真を撮っていたら、あっという間に時間が過ぎていきました。 洞爺湖にいたら湖しか見れないかと思っていたのですが、思いがけぬ北海道らしい絶景に出会うことができて、得をした気分。 スケールの大きい北海道は、どこに行っても絶景を見ることができるようです。何にも遮られない広ーい空とどこまでも続く緑や海が大好き。 思わず深呼吸したくなってしまいます。 深呼吸といえば、、 正社員で働いていたころは疲れで身体がガチガチになり、気づけば息を深く吸うことができなくなっていました。 北海道の利尻島、そして洞爺湖で暮らしてみて、身体が凝ったなあとはまだ一度も思っていません。いい景色を見ると、その景色を身体の中でも味わいたくなり、自然と大きく深呼吸。息を深く吸うことが多くなったかもしれません。 深呼吸をする、そんな当たり前のことが当たり前にできる、今の暮らしに幸せを感じています。。
今晩わんばんこ!
!しかし、台風の影響で旅程が狂い行けませんでした。 今回3度目の正直で、ようやく念願の熊牧場に行けることになりました (今回も台風 は接近中でしたが… 最終、大陸の方へそれてくれました。でも影響で天気は悪めです) 『洞爺駅(室蘭本線)』 駅前駅前ロータリーにはバス乗り場とタクシー乗り場があり、路線バスやタクシーで洞爺湖温泉へは10分程度でアクセスできます。また、駅前にレンタカーの営業所があるの… トレクエ (201808)
俳優の北村一輝がオーナーを務めることで話題のカレー専門店「大阪マドラスカレー」が、コロナ禍の中で新店を続々オープンさせている。4月にオープンした下北沢「大阪マドラス22号店」にて試食会が行われ、大阪発の甘辛カレーの人気の秘密に記者が迫った。 下北沢「大阪マドラス22号店」の「大阪マドラスカレー」880円(税込) 「大阪マドラスカレー」とは、1988年に大阪・日本橋で創業した「カレーやマドラス」の味にハマった北村が、そのレシピを継承し「マドラス」の名前を冠してオーナーに就任。2019年オープンの赤坂店に続き、この4月に「大阪マドラス22号店」と吉祥寺に「大阪マドラス123号店」を構えている。「マドラスカレー」「インデアンカレー」などに代表される大阪カレーは、現在主流のスパイスカレーとは一線を画す、懐かしさを感じる甘くて辛い味わいが特長なのだとか。 早速メインの「大阪マドラスカレー」が登場した。シルバーのオーバルプレートから決壊寸前まで並々と注がれた海というか溶岩流のようなカレー。とにかくデカイ! ソースの中央には卵黄、波打ち際に真っ赤な福神漬けが添えられている。さらに同店ではキャロットラペと、なぜか沖縄の郷土料理「イナムルチー」なる味噌汁がセットに。 あまりの物量にひるみつつスプーンでひとさじカレーをすくう。ひと口目に感じるのはフルーティーな甘さで、あとからスパイシーな辛さが追いかけてくる。独特な甘辛い味わいの秘密は、30種類のスパイスと4種のフルーツを煮込んだソースで、その配合は門外不出なのだという。ソースに卵黄を混ぜるとマイルドさとコクがプラスされ、とんでもない量なのに意外とイケてしまうのが恐ろしい(カロリーが)。とはいえ物理的に多いので、心が折れかけたらテーブル備え付けの辛味スパイスで味変すると、気分が変わって最後までおいしく食べられる。さっぱりしたキャロットラペも好相性。 ちなみに「イナムルチー」とは豚肉、こんにゃく、キクラゲ、厚揚げなどが入った具だくさんの味噌汁のこと。「猪もどき」つまり猪肉の代わりに豚肉を使った汁物の意味で、沖縄では正月やお祝い事の際に食べられる料理だそう。北村の母親が沖縄出身とのことでメニューに組み込まれ、甘くて濃い味噌味と味の染みた具材が地味だけれど抜群においしい。
なんともはや、まさかこう来るとは。やはりマドラスカレーは一筋縄ではいかない。動揺を押し殺して、説明通りに粗切りしたルーに水を加えて火にかける。 溶けてくるにつれ香るその匂いは、まさしくマドラスカレーだ。 ・やはりウマい 塊であった時はよくわからなかったが、液体になると肉片の姿も見える。なんとも豪華なカレーだ。冷凍のクリームコロッケをちょちょいと乗せて、いざ実食! ふむふむ。知っているようでいて よくよく味わうと初対面のような そんな味だ。シャバッとして、これぞ東京のマドラスの味……なのだろう。スシローで食べたものと同じ味だ。 甘さがありながらその実ピリっともしている複雑な味は、大阪に店を構えるマドラスのものと通じるものがある。いやはや、なんにせよやはりウマいぜ!! カップに入ったルーを見たときはどうしようかと思ったが、諦めずに向き合って良かった。大満足だ。『(大阪)マドラスカレー』を知っている人も知らない人も、お家で食べるマドラスカレー、要チェックですわよ。税込み送料別で、2個セット(1400円)から注文できるぞ。 参考リンク: マドラスカレー オンラインショップ 執筆: Photo:Rocketnews24. ▼取り寄せた「大阪マドラスカレー」が予想外の郵送のされ方だった ▼賞味期限は2週間 ▼説明書きに従い ▼カップに切れ目を入れて中身を取り出す ▼粗く切って ▼水を加えて ▼煮詰めます(写真は3人前) ▼味はさすがの美味しさでした! ▼また近々店舗にもお邪魔します
デカ盛りメニューと値段に駐車場や持ち帰りは? スポンサードリンク