<材料2人分> ・切り餅2〜3枚 【カレーだれの材料】 ☆カレー粉 小さじ1 ☆にんにくすりおろし 1片 ☆醤油 大さじ1 ☆みりん 大さじ1 ☆水 大さじ1 バター 適量 <作り方> 1. バターを引いたフライパンでお餅が柔らかくなるまで焼く 2. ①に対して、あらかじめ「☆」の材料を混ぜ合わせた、調味料をフライパンに入れ、加熱をしながら味を付ける。 ※焦げやすいので、弱火〜中火にするようにしてください。 ③ 食べてびっくり新食感!栄養も満点の「ナッツ餅」 やわらかいお餅と、カリッとしたナッツの相性が抜群の一品です。ナッツの自然な甘みと香ばしさを味わえますが、砂糖をかけても美味しいですよ! ナッツ類は総じてビタミン、ミネラルに富み、栄養価も高いので、お子さんやご主人の健康にも気を遣わなければならないお母さんにとっては嬉しいところ。ナッツの中でもおすすめなのが「くるみ」で、他のナッツに比べてまろやかな味が楽しめます。 <材料2人分> ・切り餅2〜3枚 ・お好みのナッツ 20〜30g ・砂糖(お好みで) <作り方> 1. 鍋にお湯を沸かし、切り餅を沸騰したお湯に入れて柔らかくする 2. ナッツをすり鉢などで砕く ※ナッツの食感が残る大きさに砕くことがポイントです。 3. お餅に砕いたナッツをまぶして完成。(お好みで砂糖をふりかけても、美味しいですよ!) ④ お餅に好きな野菜をつけて食べられる!「白味噌のお餠フォンデュ」 チーズの代わりに、お餅を使ったフォンデュもできます。あっさりとした和テイストな味わいになるので、体にもやさしいお餅料理です。 <材料2人分> ・切り餅 2枚 ・水150cc ・白味噌 大さじ1. 【みんなが作ってる】 お餅 食べ方のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 5 ・ごま油 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ1 ・無調整豆乳 大さじ2 ・塩 小さじ半 ・白すりごま(お好みで) ・好きな野菜や海鮮類など(フォンデュしたいもの) <作り方> 1. 鍋にお湯を沸かし、切り餅を沸騰したお湯に入れて、柔らかくする 2. ボウルに①と白味噌を入れて、さっと混ぜ合わせる 3. ②にごま油、オリーブオイル、無調整豆乳、塩、すりごまを入れて、再び混ぜる。 4. ③をフォンデュ鍋に移して保温しながら、フォンデュしたいものを、③につけて召し上がってください。 【番外編】お餅を長持ちさせるための保存方法は? 最後に、お餅がたくさん余ってしまったときにおすすめのお餅の保存方法を紹介します!
先日、ハフポスト日本版のスタッフたちから集めた、餅の食べ方を紹介する記事を配信しました。記事では、オリーブオイルと胡椒、柚子胡椒とポン酢、チーズやアイスと食べるレシピなどを 紹介しました 。 【関連記事】 餅をオリーブオイルで食べてみた。意外な「お餅の食べ方」紹介します。柚子胡椒とポン酢もうまい この記事を配信したところ、SNS上で全国のみなさんが餅の好きな食べ方や地域のお雑煮・餅の形などについて発信してくださいました。みなさん、ありがとうございます! 寄せられた食べ方の1つで目立ったのが「バター」を使ったもの。「(記事の中に)バターがない(´・ω・`)」としょげている方や(ごめんなさい!)、ハフポスト日本版に「バターが合う」旨をメールで連絡してくださった方もいらっしゃいました(ありがとうございます!
TOP レシピ 米・雑穀 餅 むしろ余らせたくなる!切り餅のおいしい食べ方&アレンジレシピ30選 ついつい余らせてしまいがちな切り餅。食べ切れずに困っているという方のために、本日は切り餅のおいしい食べ方とアレンジ方法をご紹介していきたいと思います。目から鱗の傑作レシピが次々と登場するので、最後までお見逃しのないようにぜひご覧ください。 ライター: pomipomi 「簡単・おいしい・美しい」をテーマに料理の研究をしています。YouTubeでは、ヴィーガン・フレキシタリアンに関する動画をアップしています。 余っても安心!切り餅のおいしいアレンジ方法 冬になると食べる機会の増えるお餅。ひとつずつ真空パックに入っている切り餅なら日持ちがするので、この時期は多めに買い置きしているというご家庭も少なくないのではないでしょうか?ところがついつい買いすぎて食べ切れなかったり、同じ食べ方ばかりで味に飽きてしまったり...... なんてことも実はけっこうありますよね。 そこで本日は、切り餅をちょっぴりアレンジしておいしく食べる方法15選をご紹介。意外な食べ方や驚きのレシピが次々と登場するので、おうちに余っているお餅がある方はぜひご参考にどうぞ♪ 切り餅の意外な食べ方10選 1. 「餅はバターだ」餅のおいしい食べ方【バター反響編】 | ハフポスト. 油で揚げておろし汁に 切り餅を油で揚げたら、出汁の効いたおつゆの中にドボンと投入しちゃいましょう。仕上げに大根おろしをたっぷりと加えれば、体が温まるほっこりお椀が一丁上がりです。大根おろしのさっぱり感と、揚げ餅のサクサク感がなんとも絶妙なハーモニー。これ一杯で朝食にも夜食にもなりそうな食べ応えのあるひと品です。 2. レンジでチンしてバター餅 レンジでやわらかくした切り餅にバター、卵黄、砂糖、塩を加えてしっかりとこねこね。お好みの形にカットして片栗粉をまぶしたら、もっちもちのバター餅ができあがりです。噛むごとに感じるほのかな甘みと、鼻から抜けるバターの風味はついつい後を引く味わい。つきたてのお餅のようなやわらかい食感です。 3. トースターで焼いて餅ピザ 切り餅を薄くスライスして四角く並べたら、ピザソースを塗って具材やチーズを好きなようにトッピング。あとはオーブントースターで軽く焼けば、あっという間にお餅がピザに大変身しちゃいます。1人前なら切り餅3つでちょうどいいサイズ感。ひとりランチや、休日のブランチにもおすすめですよ。 4.
」と思ってしまいそうですが、チェストやチェアも含め、床面が全部見える家具のコーディネートなので、"家具に占領されている"という印象が残りません。 このベッドは、古いベッドにステンレス脚を取り付けたカスタム品だそう。 2. カーテンを活用して高さがあるように錯覚させた例 部屋にカーテンを取り付ける時、高さを意識したことがありますか? カーテンレールは、最初から住まいに取り付けてあることがほとんどだと思いますが、カーテンの取り付け位置を窓よりも高くすると、天井を高く見せることができます。 天井ぎりぎりにカーテンレールを取り付け、グリーンのカーテンを天井面から床まで飾った例。 実際の窓は、天井からFL+60cmの位置までしかありませんが、一瞬、カーテンのある部分が全部窓と思いませんでしたか? 窓が小さい部屋や天井高が低い部屋にこの手法を用いると、縦が強調され、実際よりも広く見せることができます。 腰窓にカーテンを天井から床までコーディネートした例。 カーテン効果で腰窓を掃き出し窓のように見せ、部屋を広く見せています。 掃き出し窓の上に壁がある窓に天井から床までのカーテンの組み合わせ①。 掃き出し窓の上に壁がある窓に天井から床までのカーテンの組み合わせ②。 ①②どちらの例もカーテンの色が暗いですが、部屋を広く見せたい場合は、薄い色にした方が良いです。 掃き出し窓のあるリビングの天井から床までレースカーテンをつけた例。 もの凄く大きな窓があるような錯覚になり、開放感が生まれていますね。 ソファの後ろにある絵も奥行感のあるデザインなので、縦、横、高さの3方向に広く見える工夫がしてあります。 3.
存在感のあるポスターと照明で広々空間を演出 こちらはリビングルーム。雨の日に撮影したので、あまり明るく撮れなかったのですが、この部屋でいつも子どもたちやその友達がワイワイとゲームをしたり、おやつを食べたりしています。 左後方にあるのは、これもピカソ作のポスター。窓からコートダジュールの海の眺めを描いた作品で、異国の風の香りが感じられそうな開放的な雰囲気が気に入っています。 上部に見えるのは、LED照明つきシーリングファン。室内の空気を循環させて冷暖房効率を上げるだけでなく、多少蒸し暑いときでもファンが回っていれば穏やかな風を運んできてくれるので、とっても快適。ノスタルジックな佇まいも存在感があり、来客があると必ずみんな上を見上げて「かっこいい!
海外のインテリアに日本の写真が飾ってあると何だか不思議な感覚になりますね(笑) 写真:大徳寺 デスクを部屋の中央に向けてレイアウトし、椅子の後ろの壁に大徳寺の庭の写真を飾ったホームオフィスの例。 またまた、海外のインテリアに日本の風景の写真のコーディネート! 嬉しい気分にもなります! このデスクで商談をするのかな? デスクの反対側に座った場合、この写真があるのと無いのとでは、随分印象が変わりますね。 紫の宇宙っぽい抽象的なアートを壁に飾ったホームオフィスの例。 アーティスティック&奥行感のあるアートがあると、壁の向こう側にも空間があるような気がしませんか? 窓の外に奥行を演出した例 窓から見える屋外のレンガ壁に、格子でアーチ状のゲートを奥行を持たせて作った例。 せっかく大きな窓があるのに、目前に隣の建物の壁が見えると鬱陶しく感じるものです。 一瞬、「この部屋は一体どこにあるんだ!? 」と思わせるトリックが、面白いですね。 造作+ウォールアートを活用して部屋を広く見せた例 ウォールアートは専門家でないと描けませんが、壁一面をキャンバスにしたインテリアは、屋外を連想させることも可能なので、狭いスペースを広く見せるのに効果的です。 室内に屋外の絵を描いた、壮大なウォールアートの事例を2つみてみましょう。 壁に、夜の鉱山の絵を描き、石や木を使って屋外風のインテリアにしたホームシアターの例。 このアイデアは凄いです! どっちが屋外でどっちが屋内か頭が混乱しそうです(笑) 上部がアーチになったニッチにベッドをレイアウトし、両サイドの壁に白の枠を取り付け、花や蝶の絵を描いた子供部屋の例。 これも素敵!! まるで屋外で眠っているような夢のある寝室インテリアです。 ディスプレイを使って奥行感を出した例 コンソールテーブルやチェストの上にディスプレイをする場合、レイアウトの仕方で奥行感を出すことができます。 寝室のチェストを使って、観葉植物と鏡で奥行感を出したディスプレイの例。 観葉植物の背をチェストの中央にあるアイテムよりも高くすることで、ミラーが奥にあるような感覚に。 リビングのコーナーにコンソールテーブルを置いて、ミラー、テーブルランプ、本を組み合わせたディスプレイの例。 ミラーにはリビング空間が映し出され、本よりも両サイドに飾ってあるアイテムの方が背が高いので、奥行があるような印象になっています。 4.
すてきなソファやテーブルセットを置いたのに、お部屋がなんだか味気ない...... 。そんなふうに感じている方は、ウォールディスプレイにご注目。壁面を飾ることで目線がお部屋全体に行き渡るので、お部屋を広く見せる効果も! とはいえ、ショールームや雑誌に登場するような完全無欠のディスプレイは肩が凝るもの。そこで今回は、夫+小学生の子2人と猫1匹で暮らす、狭いながらも楽しい我が家のウォールディスプレイをご紹介します。少しの工夫とちょっとの手間で、あなたのお部屋をセンスアップさせてみませんか? 時計、カレンダー、額etc. はリズミカルに配置 時計は壁の中央に...... なんてルールはありません。時計も立派なインテリア。カレンダーや額などと一緒にバランス良く飾りましょう。 我が家のダイニングルー ムは、上からフランフランのシルバー×ホワイト時計、左はお誕生日プレゼントでいただいた立体的な額に、これもいただき物のバスフラワー(お風呂に浮かべ て楽しむ花形の浴用化粧料)を詰め込んだものです。安上がりですが、シンプルな配置がお気に入り。 右のカレンダーは100円ショップで購入。右下に写り込 んだうちの黒猫を、カレンダーの猫がひそかに狙っています(笑)。 100円グッズでひと工夫 100円ショップつながりで、もう一つ。普段は消耗品しか買わない100円ショップですが、たまに「あれとこれを組み合わせるとイイかも! 」とひらめいて衝動買いすることがあります。このシンプルな木製の額もその一つ。 入っているのはピカソの「母と子」というタイトルの絵なのですが、実はこれ、長男の出産祝いに友人からいただいたメッセージカードなんです。お手洗いの壁にさりげなく飾っていますが、カードの裏には長男が生まれたことへのお祝いメッセージが。息子が成人したとき「実はね...... 」と見せてやろうと、ひそかに画策中です(笑)。 壁にグリーンを ダイニングのもう一方の壁には、ドンと植木鉢がくっついています。といっても、プラスチック製の半月型ポットにポトスを植えただけ。ポトスはボリュームがあるので存在感バツグン。おまけに、日の差さない暗い部屋でも元気に育つので、薄暗い部屋を明るく見せてくれる効果もあります。 ポトスのほか、ワイヤープランツやアジアンタムなどもおすすめ。友人は、さまざまなエアプランツを壁に貼って楽しんでいます!