バター餅 さて、上の食べ方が分からず、「バター 卵黄 餅」と検索したところ、「バター餅の作り方」というページがたくさん出てきました。 実は記事に対し、「バター餅が最強」というコメントも寄せられていました。 筆者は知らなかったのですが、朝日新聞秋田県版の記事(2013年5月1日朝刊)によると、バター餅は北秋田市の名産品だそう。 作り方はいたってシンプル。つきたての餅にバターと卵黄、砂糖、小麦粉、食塩を加えて練り上げる。分量や細かい作業が作り手によって異なり、店ごとに食感や味に違いが出る。 (朝日新聞秋田県版 2013年5月1日朝刊) いくつかサイトを参照しながら、レンジで温め柔らかくした餅に、バター、卵黄、砂糖、塩、片栗粉を混ぜて作ってみました。 成形したものは柔らかく、包丁で切りにくそうだったので、一時間ほど置いてから切りました。 あんみつの中に入っている「求肥(ぎゅうひ)」のような食感です。 そして、味はあれです! 子どもの頃にクッキーを作った時、こっそり舐めた生地の美味しさよ。もはや「焼かなくていいから、これを食べたい」と思っていた、あの味。あの甘くて柔らかい生地を堂々と食べられる感じで、数十年ごしに願いが叶う形となりました。 みなさん、ありがとうございました 他のバターを使った食べ方や、もちろん、バター以外にも食事系から甘い系まで数えきれないほどの食べ方をみなさんが教えて下さいました。本当にありがとうございました。 まだまだお餅の可能性は広がるので、ハフポストのスタッフもいろんな方法で餅を楽しみたいと思います。 みなさんどうか、餅はできるだけ小さく切って、よく噛んで食べてくださいね。それでは、良いお年を! (湊彬子 @minato_a1 ・ハフポスト日本版)
くるみ&バニラアイス餅の作り方 サクサクのくるみに砂糖醤油とバニラアイスで、甘じょっぱくておいしいんです。 東北地方の名産くるみゆべしにも似た風味になります。 材料 お餅 1切れ くるみ 10gくらい 醤油 小さじ1 砂糖 小さじ1 バニラアイス お好みで 作り方 くるみをきざみ、すり鉢にいれ、砂糖と醤油を加えくるみをつぶしなら混ぜます。 ②の方法でお餅を加熱し、お皿にのせ、1のくるみとバニラアイスをトッピングして完成! ▼ ポイント くるみを少しフライパンで炒ってから刻んで入れると、香ばしさがアップします。 シナモン&バター餅の作り方 やわらかお餅に、シナモンシュガーたっぷり!バターの塩気がいい仕事します! 私、これ大好きです。 簡単でおいしくて、何個でも食べられそうな危険な食べ方ですね・・・。 材料 お餅 1切れ バター 1かけ シナモンシュガー お好みで 作り方 つきたてのお餅の作り方でお餅を加熱し、お皿にのせ、シナモンシュガーをおこのみでふりかけます。 バターをひとかけトッピングして完成! 蜂蜜きなこチーズ餅の作り方 定番のきなこ餅に、蜂蜜の甘さときなこの香ばしさチーズのコクが加わって、クセになるおいしさです。 材料 お餅 1切れ とろけるチーズ 1枚 きなこ 大さじ1 砂糖 小さじ1 蜂蜜 お好みで 作り方 耐熱容器にお餅とかぶるくらいのお水を入れレンジで1分20秒加熱します。 お水をすてて、とろけるチーズをのせさらにレンジで20~30秒加熱します。 お餅にはちみつをかけ、きなこ砂糖をふって完成! 「餅はバターだ」餅のおいしい食べ方【バター反響編】 | ハフポスト. 生姜ミルクぜんざいの作り方 ほんわか優しい甘さのミルクぜんざい。 アクセントに、生姜とシナモンを加えてみたら、これまたおいしくなりました! 和風チャイのような風味で、体がぽかぽか温まりますよ。 材料 お餅 1切れ ゆであずき 100g 牛乳 1/2カップ シナモン ひとふり 生姜(チューブもしくはしぼり汁) ほんの少し 作り方 パリッと焼く方法でお餅を焼きます。 ゆであずきと牛乳、生姜をレンジで1分半ほど温め、お餅の上にかけ、シナモンをふって完成! ▼ ポイント くるみを少しフライパンで炒ってから刻んで入れると、香ばしさがアップします。 さいごに 消化が良く、腹持ちもいいお餅。 いろいろアレンジできるので、ごはんやおつまみ、おやつとしても活用できて、とっても便利です♪ いつもの味に飽きてしまったときや、お餅があまってしまったときは、ぜひ、おすすめレシピを試してみてくださいね。 食べ過ぎ注意!安くておいしいお餅の食べ方とおすすめお餅レシピ8つの動画はこちら
<材料2人分> ・切り餅2〜3枚 【カレーだれの材料】 ☆カレー粉 小さじ1 ☆にんにくすりおろし 1片 ☆醤油 大さじ1 ☆みりん 大さじ1 ☆水 大さじ1 バター 適量 <作り方> 1. バターを引いたフライパンでお餅が柔らかくなるまで焼く 2. ①に対して、あらかじめ「☆」の材料を混ぜ合わせた、調味料をフライパンに入れ、加熱をしながら味を付ける。 ※焦げやすいので、弱火〜中火にするようにしてください。 ③ 食べてびっくり新食感!栄養も満点の「ナッツ餅」 やわらかいお餅と、カリッとしたナッツの相性が抜群の一品です。ナッツの自然な甘みと香ばしさを味わえますが、砂糖をかけても美味しいですよ! ナッツ類は総じてビタミン、ミネラルに富み、栄養価も高いので、お子さんやご主人の健康にも気を遣わなければならないお母さんにとっては嬉しいところ。ナッツの中でもおすすめなのが「くるみ」で、他のナッツに比べてまろやかな味が楽しめます。 <材料2人分> ・切り餅2〜3枚 ・お好みのナッツ 20〜30g ・砂糖(お好みで) <作り方> 1. 鍋にお湯を沸かし、切り餅を沸騰したお湯に入れて柔らかくする 2. ナッツをすり鉢などで砕く ※ナッツの食感が残る大きさに砕くことがポイントです。 3. 【みんなが作ってる】 餅の美味しい食べ方のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. お餅に砕いたナッツをまぶして完成。(お好みで砂糖をふりかけても、美味しいですよ!) ④ お餅に好きな野菜をつけて食べられる!「白味噌のお餠フォンデュ」 チーズの代わりに、お餅を使ったフォンデュもできます。あっさりとした和テイストな味わいになるので、体にもやさしいお餅料理です。 <材料2人分> ・切り餅 2枚 ・水150cc ・白味噌 大さじ1. 5 ・ごま油 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ1 ・無調整豆乳 大さじ2 ・塩 小さじ半 ・白すりごま(お好みで) ・好きな野菜や海鮮類など(フォンデュしたいもの) <作り方> 1. 鍋にお湯を沸かし、切り餅を沸騰したお湯に入れて、柔らかくする 2. ボウルに①と白味噌を入れて、さっと混ぜ合わせる 3. ②にごま油、オリーブオイル、無調整豆乳、塩、すりごまを入れて、再び混ぜる。 4. ③をフォンデュ鍋に移して保温しながら、フォンデュしたいものを、③につけて召し上がってください。 【番外編】お餅を長持ちさせるための保存方法は? 最後に、お餅がたくさん余ってしまったときにおすすめのお餅の保存方法を紹介します!
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
パリパリとモチモチの食感にベーコンの香ばしさがたまりません。 ベーコンを焼くときにひとつまみのお砂糖を加えることで、お砂糖がカラメル化してカリッカリになります。 (少量のお砂糖なので甘みは気になりません。) 材料 お餅 2切れ ピザチーズ 1/2カップ ベーコン 1枚 砂糖 ひとつまみ 作り方 お餅を薄くスライスして、ベーコンも細切りにします。 フライパンでベーコンを炒め、少し焦げ目がついてきたらお砂糖をひとつまみ加えて混ぜます。(テフロンのフライパンなら油はひかなくてOKです) ▼ ポイント この後に、チーズとお餅を重ねてもう一度焼くので、少し焦げ目がついた程度で大丈夫です。 フライパン全体にベーコンをひろげ、その上にピザ用チーズを散らし、さらにスライスしたお餅を、なるべく重ならないように並べます。 チーズがとろけて、まわりがカリカリになってきたら、フライ返しで持ち上げてみて、こんがりきつね色になるまで焼きます。 ひっくり返して30秒ほど焼き、お皿にうつして完成! ▼ ポイント 切るときはピザ用カッターか、キッチンばさみを使うときれいに切れます。 お好みでタバスコをかけてもおいしいです。 ベーコン以外にも明太子やツナマヨなど、お好きな具にアレンジしてみてください。 甘辛ベーコン餅の作り方 作っているときの香ばしくて甘辛い匂いが食欲増進! おつまみにもおかずにもなって大好評です。 材料 お餅 1切れ ベーコン 2枚 ごま お好みで ねぎ お好みで ●醤油 大さじ1 ●酒 大さじ1 ●砂糖 小さじ1. 5 ●蜂蜜 小さじ1. 5 作り方 お餅を長さの短い方に平行に4等分にカットします。 ベーコンでお餅を巻き、竹串で2個づつさします。 熱したフライパンに油(分量外)を薄く敷き、2のお餅を並べます。弱火で蓋をして蒸し焼きにして、ベーコンにこんがり焼き色がついたらひっくりかえします。 お餅が柔らかくなったら、合わせておいた●の調味料をお餅にかけ絡めて完成! 山芋&納豆のねばねばシャキシャキ餅の作り方 子どもの頃からよく食べていた定番の納豆餅に、角切り山芋をトッピングしました。 ねばねばとシャキシャキの食感が楽しいですよ。 お好みで、七味やからし、ゆず胡椒を足したり、オクラをいれたりするとまたさらにおいしくなります。 材料 お餅 1切れ 納豆 1/2パック 山芋 2cmぶんくらい 醤油 少々 ねぎ お好みで 作り方 ①の方法でお餅を焼き、お皿にのせ、お醤油をたらします。 納豆と付属のたれ、1cm角くらいに切った山芋を混ぜ、お餅の上にのせまず。お好みでねぎをトッピングして完成!
TOP レシピ 米・雑穀 餅 むしろ余らせたくなる!切り餅のおいしい食べ方&アレンジレシピ30選 ついつい余らせてしまいがちな切り餅。食べ切れずに困っているという方のために、本日は切り餅のおいしい食べ方とアレンジ方法をご紹介していきたいと思います。目から鱗の傑作レシピが次々と登場するので、最後までお見逃しのないようにぜひご覧ください。 ライター: pomipomi 「簡単・おいしい・美しい」をテーマに料理の研究をしています。YouTubeでは、ヴィーガン・フレキシタリアンに関する動画をアップしています。 余っても安心!切り餅のおいしいアレンジ方法 冬になると食べる機会の増えるお餅。ひとつずつ真空パックに入っている切り餅なら日持ちがするので、この時期は多めに買い置きしているというご家庭も少なくないのではないでしょうか?ところがついつい買いすぎて食べ切れなかったり、同じ食べ方ばかりで味に飽きてしまったり...... なんてことも実はけっこうありますよね。 そこで本日は、切り餅をちょっぴりアレンジしておいしく食べる方法15選をご紹介。意外な食べ方や驚きのレシピが次々と登場するので、おうちに余っているお餅がある方はぜひご参考にどうぞ♪ 切り餅の意外な食べ方10選 1. 油で揚げておろし汁に 切り餅を油で揚げたら、出汁の効いたおつゆの中にドボンと投入しちゃいましょう。仕上げに大根おろしをたっぷりと加えれば、体が温まるほっこりお椀が一丁上がりです。大根おろしのさっぱり感と、揚げ餅のサクサク感がなんとも絶妙なハーモニー。これ一杯で朝食にも夜食にもなりそうな食べ応えのあるひと品です。 2. レンジでチンしてバター餅 レンジでやわらかくした切り餅にバター、卵黄、砂糖、塩を加えてしっかりとこねこね。お好みの形にカットして片栗粉をまぶしたら、もっちもちのバター餅ができあがりです。噛むごとに感じるほのかな甘みと、鼻から抜けるバターの風味はついつい後を引く味わい。つきたてのお餅のようなやわらかい食感です。 3. トースターで焼いて餅ピザ 切り餅を薄くスライスして四角く並べたら、ピザソースを塗って具材やチーズを好きなようにトッピング。あとはオーブントースターで軽く焼けば、あっという間にお餅がピザに大変身しちゃいます。1人前なら切り餅3つでちょうどいいサイズ感。ひとりランチや、休日のブランチにもおすすめですよ。 4.
自分のスプリントダッシュよりも速かった!!なんてことはありませんでしたか! ?何が起こっていたのか説明します。 おすすめのモーター + おすすめのモータをみる ハイパーダッシュモーター は、トルクとスピード両方を兼ね備えた万能モーターとなっており、様々なコースで使えるのが良いところ。 そのため大会入賞者の方も使っていることが多いです。 【肩軸用ハイパーダッシュモーター】 【両軸用ハイパーダッシュモーター(ミニ四駆PRO)】 ブレークインでモーターの能力を最大限に引き出す ブレークインとは、いわば モーターを使うための準備運動 。 実は買ったばかりのモーターをそのまま使っても、能力を最大限に発揮出来ません。モーターも人間と同じように、準備運動が必要なんですね。なので上級者は モーターのブレークイン を必ずしています!購入して開封したばかりのモーターを使って大会に出ることはまずありません。 ブレークインが成功すれば、トルクチューンモーターなどでもかなりのスピードが出せるようになるという訳です!リミッターを外してクレイジーなモーターを作り上げましょう。 ブレークインのやり方を解説! モーターによって個体差があるため、ブレークインのやり方は人それぞれですが、主な方法は以下の4つくらいです。 手軽な方法 この方法が1番ノーマルで一般的に知られているものだと思います。初心者の方にはオススメです。 まず半分くらい消耗した電池を用意します。 次にギアを外したミニ四駆を1台用意します。 電池と、ブレークインしたいモーターを入れ5分ほど空転させます。(*空転:負荷がかからない状態で回すこと) 空転が終わったら、少し時間を置いて、逆回転もやりましょう。 これで手軽なブレークインは終了です!
以上、ミニ四駆のために、しない方がいい4つの改造でした(^-^) 【関連記事】 ミニ四駆の改造の基本
2017/6/5 この記事は「 四輪駆動ラボラトリ vol.
当たりモーターとは? ミニ四駆歴が長い人は分かると思いますが、モーターには当たり外れもあります。さっきモーターに個体差があるといいましたが、最初からずば抜けて速いものがあるのは事実です。これが、俗に言う「 当たりモーター 」の正体。モーターのブレークインについては以上です。ここまでお疲れ様でした! ミニ四駆改造の基本！本質を理解して速いマシンを作ろう！｜ミニ四駆改造アカデミー. ミニ四駆にオススメの電池 最後はなんといっても、ミニ四駆の動力源である 電池 についてです。いくらミニ四駆本体のセッティングが良くてもモーターの調子が良くても、 電池が悪ければ元も子もありません! 電池はneoチャンプ 充電器はneoチャンプ付属のものでもok 高みを目指すのなら放電式タイプの充電器が良い についてお話しします。 neoチャンプは必須の電池 まず速い人の8割以上がneoチャンプを使っていると思います。 電池の種類はneoチャンプ を買っておけば間違いないでしょう。公式大会でも使うことができるし、充電式なので繰り返し使えて費用対効果も高いです。ネット通販等なら、 2本入りで700円 ほどなのでかなりお得です。 初心者の方は、充電器とネオチャンプをセットで購入するのがオススメです! ミニ四駆の充電器の選び方 neoチャンプ付属の充電器でも十分な走りをしてくれますが、高みを目指すなら 放電機能付き・充電時の詳細機能設定付きの充電器 をお勧めしたいところです。電池をフルで充電することができます。こうして生まれる リミッターの外れた電池は異次元のパワーを発揮します 。 ハイテック マルチプレックス ジャパン(Hitec Multiplex Japan) ちなみに僕はタミヤ公式の充電器を使っています。お金欲しい! これでミニ四駆の速度アップの改造は完了です。もう相当マシンが速くなっているはずですよ!ただ嬉しい悲鳴というか、速くなるのは良いことですが、それと同時にコースアウトしやすくなったり、マシンが大破するなど問題が出てくるのは当然のこと。ミニ四駆のコースアウトとかジャンプ対策についてなどの悩みがどんどん増えてきます笑 ミニ四駆で持っておくと便利なアイテム ポータブルピット ミニ四駆の持ち運びに!コース場やミニ四駆の大会などに便利です マステ タミヤの公式のマスキングテープは必須アイテム です!何かと便利で、僕は軽いブレーキにして使っています。カラーは赤、青、オレンジの3色から選べます。 レッド好き ミニ四駆を速くする改造方法のまとめ ここまでミニ四駆を速くするための必須改造3つの紹介でした!少しでも皆さんのマシンが速くなれば嬉しいです。今回はミニ四駆を速くする上で、最も重要な3つのことを書きましたが、さらに細かいテクニックもたくさんあります。自分流のセッティングを見つけていくことも、ミニ四駆の楽しさの1つだと思うのでぜひ研究してみてください。最後までお付き合いいただきありがとうございました!
2017. 12. 14 いよいよ イベントまであと3日!! こんにちは(*'▽') トヨタカローラ千葉袖ヶ浦店 です。 メカニックItoのミニ四駆講座も 終盤にさしかかって参りました!! 今回は 「速いミニ四駆の秘訣」 です。 速さの秘訣はズバリ! 「愛情のかけかた」です。 同じミニ四駆を作っていても 丁寧に作ったマシンと 雑に組み立てたマシンとでは スピードが全然違うんです(*_*) 高額な部品やモーターを使っていても シャーシ(車の基本構成部分)の 組み立てが雑になっていると せっかくの部品も性能が出し切れません! ミニ四駆を速くする3つの方法！！ | ちゃまブロ！. また丁寧に組み立てたのに あまり早くない・・・と感じたら 「電池」を交換してみてください。 マンガン電池や使いかけの電池で走らせると あまりスピードが出ないんですよ( ゚Д゚) それでも物足りない方は・・・ モーターを交換してみるのも良いと思います。 車もミニ四駆も 愛情をたっぷりそそぎ しっかりと メンテナンス をしていれば 長くつかえますよ~♪ あとは、 ドライバーさんの腕次第(^_-)-☆ と、いうことでこのカッコイイ車体の ドライバーはミニオン くんにお願いしました!! イベントは12月17日です(*^▽^*) お友達も誘って遊びに来てくださいね! !