プチプチとした食感が特徴のいくら。醤油漬けにすると、ご飯のお供や料理の彩にもぴったりですね。常備できれば便利ですが、いくらは消費期限が短め。 そこでおすすめなのが、冷凍保存です。今回は、いくらの醤油漬けの冷凍保存についてご紹介します。 いくらの醤油漬けは冷凍できる?保存期間は? いくらの醤油漬けは、基本的に冷蔵室で保存します。市販のものは、賞味期限が記載されているので、それに従って食べ切るのが安心です。 長持ちさせたいときは冷凍することもできます。 約1ヶ月 ほど日持ちしますよ。 冷蔵しても消費期限は2〜3日なので、冷凍することでグッと長持ちしますね。正しく冷凍すれば、いくらを潰すことなく特徴的な食感もキープできますよ。 いくらの醤油漬けの冷凍保存の手順は?
質問日時: 2005/10/02 11:43 回答数: 2 件 冷凍のいくら(醤油漬け)を解凍する際、どうしても結構魚卵がやぶけてしまってドリップがたくさん出てしまいます。 私の解凍方法(自然解凍)が悪いのでしょうか? それとも冷凍を解凍する以上、この程度のドリップは仕方がないのでしょうか。 No. 2 ベストアンサー 回答者: suu-4 回答日時: 2005/10/02 12:17 基本的に自然解凍か流水解凍ですね。 使う予定が決まっていれば、前日に冷蔵庫に移せばいい感じに解けると思います。(解凍中は触らないようにします) スーパーなどでは、そんな感じでした。 ドリップが出る原因は解凍ではないんじゃないでしょうか? 解凍で魚卵が破れることは考えにくいと思います。 経験では、使って行くうちにつぶれてドリップが出るように感じるので、冷凍前の状態で破れているか、冷凍庫内での圧迫などが考えられます。 または、完全に解ける前に凍ったところをガリガリやるとかなりのドリップが出ます。 冷凍状態で購入したものなら、あまりにひどいドリップだったらクレームになると思いますよ。 3 件 この回答へのお礼 御回答ありがとうございます。 魚卵はあまりドリップがでないのですね。 お礼日時:2005/10/02 13:29 No. 1 silpheed7 回答日時: 2005/10/02 11:59 >解凍は、冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと行う。 自然解凍が一番よいです。 とのことです。 2 とても参考になりました。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! 自家製いくらのしょうゆ漬けの賞味期限。冷蔵でどのくらい持つ? | 賞味期限・消費期限について. gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
いくら醤油漬け【冷凍】 ¥ 6, 980 税込 ※この商品の販売期間は2021年2月15日 11:00 ~ 2021年7月31日 15:00です。 ¥ 5, 000以上のご注文で国内送料が無料になります。 別途送料がかかります。 送料を確認する 『厳選した成熟卵を独自の白醤油で漬け込んだ逸品!』 獲れたて秋鮭から厳選した成熟卵をひと粒、ひと粒丁寧にほぐして、独自の白醤油に漬込んだ丸富水産株式会社謹製のいくら醤油漬け。 薄皮は口の中で弾けるよう広がり、ちょっぴり「贅沢」を幅広い年代に感じいただけるよう、上品な味に仕上げました。 【生産者の「ここがこだわり!」】 北海道様似町近海で獲れた新鮮な魚貝類を、その日のうちに一次加工し瞬間冷凍する、鮮度にこだわった製品作りが自慢。 丸富水産の社長が確かな目で厳選した北海道産をお届け! 丸富水産の伝統を守った美味しさを是非お召し上がりください。 【バイヤーのおすすめポイント☆】 「これが冷凍? ?」と驚いてしまうほど、ぷちぷちのいくらの粒が口の中で弾けます。着色料は一切使っていないため、いくら本来の光沢でひと粒ひと粒がキラキラと輝きます。ご飯にのせると、より輝いて見えますので、ぜひごはんと一緒にお召し上がりください。 その他防腐剤も使っていないので、解凍後も鮮度の良さを感じていただけます! 大人の方ですと、1パックで2~3人前食べることができます。お子さんにも人気の逸品ですので、ご家族で召し上がる際には2パック以上がオススメです。 ▼商品詳細 内容量:500g 生産地:北海道 生産者:丸富水産株式会社 保存方法:-18℃以下で保存してください 原材料:鮭卵、醤油、米醗酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、サバを含む) 賞味期限:ラベルに記載 ▼注意事項 ※税込5, 000円以上で送料無料となります ※合計5, 000円に満たない場合でも複数購入いただいた際は、一番高い送料分のみいただきます (一部エリアは追加料金を頂戴いたします) ※注文から3~5営業日以内に発送いたします 商品をアプリでお気に入り レビュー (1) 送料・配送方法について お支払い方法について 最近チェックした商品 同じカテゴリの商品
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やっぱり字面や読み方が「かっこいい」のが男の子は一番ですよね。近年人気の珍しい、そしてかっこいいお名前を集めてみました。 ・蒼(あおい) ブルーのさわやかな印象の字。 ゲーム史上 最もカッコイイ武器の名前wwwwww ゲームだらだら速報 Minecraft 我が愛馬の名前決定 馬に名前をつける方法 Hiro流ゲームライフ 英語の単語でかっこいい響きの物ってたくさんありますよね。 響きがカッコよければそれでいいんです。 意味はそれほど関係ない!?
49 どっちもブス辞めてくれ 963 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 13:40:20. 06 >>959 その路線でいくなら稲葉さん 964 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 13:42:04. 82 昔のじゃんけん大会だって初回はガチでやって干されが優勝しちゃってヤバかったから次回からはある程度の格のメンバーが優勝するように忖度されるようになっただろ 世の中そんなもんよ おまえら地下のニートには理解するのは難しいかもな 965 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 13:44:04. 96 >>963 B'zかよw まぁ確かに同じ岡山出身だけど 966 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 13:46:50. 74 逆MVPはどこのチームもスムーズに決まってたのにな 967 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 13:47:50. 84 26キルてw ゴルゴかよw 968 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 13:58:55. 51 ひなこの水着見たかったな 969 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 14:03:06. 68 >>938 茉白ちゃんも犠牲になったの…;; 970 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 14:04:45. 【悲報】 AKB48e運動会・荒野行動で26キルして1位になった奥原妃奈子ちゃん MVPを取れず号泣……………. 32 しかし他人がゲームしてるのを見るのはツマランわ 971 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 14:14:47. 68 青木が責任とってbisのレギュラーモデルに奥原を就任させれば万事解決じゃね? 972 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 14:23:04. 41 >>938 りっせんが保育士気分でウッキウキしてたと思うと心が痛むw 973 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 14:23:31. 82 AKBは古い芸能体質のままで 飼い慣らされたファンの気分を害しても離れないと分かってるからな 胸糞悪い結末と文句言ってる課金連中もそのまま離れないだろ 974 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 14:28:41. 55 ファイターだな 同じゲマとして敬意を表す 975 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 14:29:33. 37 荒野行動の前のリセットでチームBは一気にお通夜になったんだよ (そこでもっと文句言っても良かったけど) そこから大逆転決めたんだからMVPはひなこしかいなかったよ 976 : 47の素敵な :2020/11/24(火) 14:34:22.