そうめんは「ゆで方」が命です。
ゆで時間【 1分30秒 ~ 2分 】が目安です。
★ワンポイントメモ★
お湯を沸かしている間に、必要な束数の帯をほどき準備しておきます。(冷やしそうめん等つけめんで食される場合、大人1人前2束が目安です。)
にゅうめん・炒め物等に使用される場合、湯通し・再加熱を考慮して、あらかじめゆで時間を短め(1分~1分30秒)にされますと、一層美味しくお召し上がりいただけます。
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そうめん1束のカロリーは高い？そうめんとひやむぎ、うどんのカロリーやダイエット効果も | Common
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「あれ?一人前の素麺って何把だっけ?」
と悩んだ挙句、大量に茹で過ぎるという失敗を重ねていませんか? 基準となる「一人前の素麺の量」と「分量・時間」共に茹で過ぎてしまった場合の「素麺の美味しい食べ方」を紹介します。
そうめん一人前の分量はどのくらい?
そうめん1束・1把は何グラム - クックパッド料理の基本
メーカーのサイトより、そうめん100g(手延そうめん・乾麺)の主要な成分は次の通りです。
成分名 値 単位 たんぱく質 8. 7 g 脂質 2. 0 g 炭水化物 70. 3 g 食塩相当量 2. 2 g
(引用元:揖保乃糸 手延そうめん )
当たり前ですが、ほとんどが炭水化物になります。
夏にそうめんは食べやすいですが、炭水化物ばかりになると、夏バテしやすいとも言われます。
大正製薬のサイトにも、たんぱく質不足が主に鉄不足を招き、全身への酸素の運搬や老廃物の回収が出来ずに疲れやすくなるとあります、
(引用元:大正製薬ダイレクト )
そうめんを食べる時は、副菜でたんぱく質(例えば、卵焼きや唐揚げなど)を取ることも必要でしょう。
他の麺類や食品とのカロリー比較
そうめんは他の麺類と比較して、カロリーは高いのでしょうか?
そうめんにつけて一番旨いのはどれ? 2017/08/08 (火) 17:00
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上田準二さんの「お悩み相談」。今回は15歳年上の同業者と付き合い始めて1年になる女性から。自分の成功談を一方的に話し続ける上から目線の態度に困っています。優しいところはあるけれど、この先どう付き合っていったらいいか。上田さんは「先回りしてほめてしまおう」と言います。どういうこと?
人の話を遮る 心理
友達がひどいことを言われたと、投稿者さんも一緒になって言うのは良くない気がする』
本人に悪気がないのに、大人数や強い口調で責めてもあまり伝わらないはず。そのため、交友関係を続けていきたいのなら他に言い方があったのではないかというコメントもありました。投稿者にも反省すべき点があるのかもしれませんね。
「会話泥棒」さんとのお付き合いが辛くなったら……
『言って正解じゃない? そういう人はハッキリ言わないとわからないから』
『そのママと友達ごっこを続けるのはしんどいよね。疎遠になって良かったんじゃない』
『日頃から空気を読んだり相手の気持ちを理解できないみたいだから、それで良かったと思うよ。人の話はどうでもいい話とか失礼なことを先に言ったのは相手だし。これを機に疎遠でいいんじゃない』
かといって、会話泥棒をされることにストレスを感じている場合、非を認めないそのママ友とはお付き合いすることが苦になってしまいますよね。今回の件で疎遠になったのなら、それはそれでよかったのではないかというコメントもありました。本人は、自分の癖に気が付いていない可能性もあり、指摘されると傷ついたり怒ってしまうことも考えられます。これからも仲良くしていたい人に癖を指摘する場合は、デリケートな問題なだけに伝え方に配慮できると良いですね。
文・ 物江窓香 編集・木村亜希
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参考トピ (by ママスタコミュニティ )
人の話遮ってまで自分の話する人って何?
人の話を遮る 直したい
人の話を遮ってしまう人と接したことがある人、また「話しを遮らないで」と注意されたことがある人も多いでしょう。 本記事では、話を遮ってしまう人の特徴や、おすすめの話し方の改善テクニックをご紹介します。 人の振り見て我が振りを直して、人を不快にさせない話し方をできるようになりましょう。 本記事の内容をざっくり説明 人の話を遮ってはいけない理由 話を遮ってしまう人の特徴 人の話を遮ってしまう人が試したい改善テクニック なぜ人の話を遮ってはいけないの?
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