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Sun, 11 Aug 2024 03:52:02 +0000

知る 日本酒は、米・米麹・水を原料として発酵させ、こしたもの。そのため、ほかのお酒に比べて糖質が高いイメージを持つ人もいるでしょう。近年ブームになっている糖質制限ダイエットの影響で、日本酒が好きでも飲むのを躊躇してしまうという人もいるかもしれません。この記事では、日本酒の糖質はどれくらいなのか、ほかのお酒に比べて糖質は高いのかについて解説。糖質を気にせず日本酒を楽しむ方法もあわせてご紹介します。 日本酒は糖質が高い? 日本酒には主な原料としてお米が使用されているため、糖質が高いと思われがちです。確かに、製造過程で「蒸留」という工程を経るため、結果として糖質を含まない、ウイスキーや焼酎などの蒸留酒に比べると、日本酒は糖質を含みます。しかし、表面的な数字だけでは「糖質摂取量」はわかりません。加えてそれには、アルコール度数と飲む量が関係します。 お酒の糖質量を比較 主なお酒の100mlあたりの糖質量を比較してみましょう。 日本酒(純米酒) 3. 6g ビール(淡白のもの) 3. 糖質制限 お酒 種類. 1g 赤ワイン 1. 5g ウイスキー 0g 焼酎(乙類) 答えはYESであり、NOでもある こうして、数字上の糖質量だけを見ると、日本酒はさまざまなお酒の中でも100ml当たりの糖質が高いといえます。しかし、一般的に飲む量で考えると、決してたくさんの糖質を摂取しているわけではありません。 たとえば、日本酒の一合は180mlで糖質は約6. 5g。ビールはよく飲まれる一杯350mlに換算すると糖質は約10.

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低糖質ダイエットに向いている人、いない人」 糖質制限中の方は必読! → 「低糖質ダイエットのススメ」記事一覧 ……………………… 参考: 江部康二( 2016 )『 よくわかる!すぐできる!「糖質オフ!」健康法』 PHP 研究所 山田悟( 2017 )『糖質制限完全マニュアル 血糖値が安定すればやせられる』文藝春秋

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1482~1506) 低糖質ダイエット食べ合わせルールブック(P120~121、136~137) 一番かんたん 即やせる!改訂版 糖質量ハンドブック(P122、123)

「乾杯!」 お祝いの席やお付き合いで、 お酒はつきもの。仕事終わりの一杯も格別 ですよね 。 ダイエットいえば禁酒のイメージがありますが、 低糖質ダイエットで嬉しいのは 「お酒 が NG ではない」こと。無理な禁酒でストレスをためる必要がありません。 でも、何を飲んでもいいというわけではありません。飲んでも大丈夫なお酒と、飲んではいけないお酒があります。 これを覚えておくだけで、安心してお酒を楽しめますよ。早速チェックしていきましょう! 飲んでいいのは「蒸留酒」 ダメなのは「醸造酒」 お酒の種類は数多ありますが、低糖質ダイエット中に覚えておきたい基本的な区分は2つ。 「飲んでもいいアルコール=蒸留酒」 「飲んではいけないアルコール=醸造酒」 この2つ、違いは糖質の含有量なんです。 まず、 OK 区分の 蒸留酒 。 ウィスキー、焼酎、ブランデー、ラム、ウォッカ、ジンなど。 これらのお酒には糖質がほとんど含まれていません。 オススメの飲み方は、ストレートや水割り、炭酸水割りなど。 ハイボールやジントニックといった「甘い味に仕上がっていないもの」を意識しましょう。 甘いジュースや果汁で作る カクテルや酎ハイは、糖質が多くなってしまうので避けてくださいね。 NG 区分の 醸造酒 といえば、 ビール、発砲酒、日本酒、 シャンパン、紹興酒、 甘口のワインなどが挙げられます。 これらは穀物や果物が主原料なので、どうしても糖質が多く含まれて しまうんですね。 宴会などでは「とりあえずビール!」のシーンも多いですが、ここはグッとこらえて。最近はハイボールで乾杯する人も少なくありません。どうしてものときは、最初の一杯だけにとどめておきましょう。 ちなみにワインは、辛口なら白ワインも赤ワインも大丈夫 ですよ 。 ご存知ですか? 糖質ゼロ・糖質オフの違い 糖質制限ブームの中、 「 糖質ゼロ 」や「 糖質オフ 」をうたった アルコール類をよく見 か けるようになりました よね 。 糖質ゼロ、糖質オフ、糖質○○%オフ、糖質控えめ、などなど。 いろいろな表記がありますが、実は「糖質ゼロ」と「糖質オフ」では含まれている糖質量に違いがあるのをご存知ですか? 糖質制限 お酒強くなった. 含有量によって、表記できる言葉が違うんですよ。 こちらの図をご覧ください。 「 糖質ゼロ 」は、100mlあたりの糖質量が0. 5g未満のお酒。 「ノン」「レス」「無」といった " 含まない " ことを意味する言葉を使った表記が許可されています。0.

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