「Break a leg」 「Break a leg」というフレーズも紹介しましょう。演劇界で俳優に対して使うフレーズですが、仕事で相手がプレゼンテーションをするときなどにも使えます。 直訳すると「足を折って」になってしまいますが、幸運を祈ることは「神を試す」「神の意に背く」ことになり、いままでの幸運が終わってしまうという迷信を信じた人がいたのかもしれません。だから逆に不運を祈れば幸運になる、と考えられているようです。少し気持ち悪いと感じるかもしれませんが、演劇界だけではなく、日常生活でもよく耳にします。 最後は「明日は頑張ってね」という意味のフレーズ。日本では、帰りの挨拶で使われることが多いですね。この場合は「Have a great day at work tomorrow」が良いでしょう。文字通り「明日の仕事でいい一日を」という意味です。 では皆様も、 Have a great day at work tomorrow!
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英語にしてくださいm(__)m 今日も頑張ってください。 素敵な1日になりますように。 笑顔で溢れる1日になりますように。 今日も1日お疲れ様でした! 良い夜を! よろしくお願いします! Have a good day. (いってらっしゃい) Have a nice day. I wish your day is full of smile. Thank you so much for your hard work. Have a nice evening. *質問を理由も無く取り消す方、放置される方が大変多いので、どうぞそれはご遠慮ください。回答に納得が行かず取り消しをされる方はその旨お知らせください。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます! お礼日時: 2011/12/22 17:10
(しろ/のの @_purepearlwhite) もーめーんっ!もーめーんっ!料理はなんでもおいしいし、 ホットケーキ作るのに、ミックスと木綿豆腐で作ると、もっちもちでうまい んだからぁ。絹でも作ったけど、木綿の方が食べごたえあっておいしいですよ! (ポッピングシャワーと大納言あずき @namiho82) 絹の方がうまいが口唇期の欲求を叶えすぎてる気がして はずかしいから木綿 (大北栄人 @ohkitashigeto) 木綿。絹の繊細さに震えながら手の上で包丁を入れるとき 「木綿ならもっとどっしりしているのに」 と、ジュディオング「魅せられて」(好きな男の腕の中でも 違う男の夢を見る)みたいなことを考えてしまう。 (井上マサキ INO @inomsk) 私は「木綿」! レシピ本に「絹」って書いてあっても木綿 !! (ブルーエム @86blue_m) 絹よりも、普通に、木綿が好き!!! 木綿豆腐を使ったレシピ・作り方一覧(603件) - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/41ページ]. 料理によって使い分けもしません 。木綿しか買わないです。 (浮田 冴 @ukitasae) 今回の投票、「言うても料理ごとに使い分けるし…」と誰からも投票がなかったらどうしようと思っていましたが、早々に力強い応援が届き感無量でした。 絹派のみなさま 原理主義的といえば木綿派よりも絹派が多かった印象も。 とにかく舌触りのなめらかさと洗練や上品さに指示を集めました。 タナゴ@チームタナゴ10/8神戸出没 @1_designさんより 舌触り のよい絹が至高。 (Ty @thor2ndseason) 柔らかくて噛まなくていい のはステキ極まる (吉田尚広 @nyao16) お豆腐のあの はかなげな姿 、 つるっとした口内感触 、しっかりした大豆のあじわいというギャップが楽しめるのは絹豆腐だけ!! (ヒガキ17 @yukohigaki) 滑らかで繊細で洗練 されてるじゃない? 崩れやすさがなんだ。すき焼きも絹でいい!
料理 秋も深まり、少し肌寒く感じるようになってくると 鍋がおいしい季節がやってきますね 鍋の種類によって具材は多種多様ですが、 やはり外せないものとしてはお豆腐です 一口にお豆腐といっても、 木綿がいいのか絹がいいのか?大きさは?いつ入れると良い? などなど沢山疑問があると思います 今回は鍋でお豆腐をおいしく食べるためのポイントをまとめてみました 鍋のお豆腐は絹と木綿どっちがいい? お鍋に入れるお豆腐ですが、 一度は疑問に思った方も多いのではないでしょうか? 木綿と絹どっちがいいの? そもそも木綿と絹の違いって何でしょうか? 木綿豆腐の特徴 しっかりとした食感 水分量が少ない 絹ごし豆腐の特徴 滑らかな舌触り 濃厚な味わい 水分量が多い 上だけ見ると絹ごし豆腐の方が味が濃いのでおいしいのでは? と思われますが、 実はお鍋に最適なのは木綿豆腐です 木綿豆腐がお鍋に向いている理由 何故木綿豆腐がお鍋に向いているかと言うと 木綿豆腐は味をしみ込ませやすいからです 木綿豆腐は製造過程で重石を乗せて水切りをしています そのため木綿豆腐は内部に小さな穴が沢山あります お鍋に入れると、 その小さな穴においしい出汁が沢山吸い込まれていくので 豆腐が濃厚な味わいになっていきます また、食感がしっかりしているため絹と比べて 煮崩れしづらく食べやすいというのもポイントです 対して絹ごし豆腐は水分量が多いためにあまり味がしみ込みません キムチ鍋など味が濃すぎる鍋の場合は豆腐も味が濃くなってしまうので、 この場合はあえて絹ごしというのもありです 鍋に使う豆腐の切り方 お鍋の時によくある問題として、 豆腐が煮崩れを起こしてしまう時があります このような場合は、 一工夫することで煮崩れを防ぐことができます お豆腐は三角に切る! 絹ごし豆腐 - カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism. 実はお豆腐を三角に切ることで煮崩れを起こしにくくなります 容器から取り出したら横から切れ目を入れて半分に、 そこからホールケーキを切り分けるように縦横斜めと切ると、 キレイに三角形のお豆腐ができます 鍋にお豆腐を入れるタイミング これで貴方も鍋奉行! お鍋の入れる順番にやたらこだわる人いますよね 普通の人からしてみればぐちぐち細かく言われるのは面白くないと思いますが、 実際に食べ比べてみるとはっきりと違いが分かります 「あ、お鍋ってこんなにおいしかったんだ」 何気なくうるさい奉行の言葉を信じてみて試してみましたが、 確かに言うだけのことはある・・ と、無駄話はさておいて早速おいしいお豆腐の入れ方いってみましょう 木綿豆腐を入れるのは最初から 煮崩れしにくい木綿豆腐は味をしみ込ませるために 最初から入れてしまいましょう 出汁を吸収しやすい木綿豆腐は たくさん煮込んだ方が豆腐に味がしみ込みます この時ポイントなのが、 お豆腐など煮崩れをおこしやすい食材は 土鍋の端の方に入れましょう 土鍋の中心部分は火が強くてお湯の流れが激しいので 煮崩れしやすい食材は端の方に寄せたほうが安全です まとめ お鍋の出汁がたっぷりしみ込んだお豆腐のおいしさは格別ですよね お豆腐に出汁をたっぷりとしみ込ませたいのならば、 やはり木綿豆腐が一番です お豆腐はお鍋の最初から投入すると煮崩れを起こす心配がありますが、 三角に切っておくことで煮崩れを起こしにくくなります 参考になりましたでしょうか?
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 冬になると鍋物を作るのが多くなると思います。中でも湯豆腐の献立は簡単にできるので助かりますよね。でも湯豆腐だけだと何か物足りないと感じることはありませんか?そんな時に役立つ湯豆腐に合う副菜献立メニューレシピを紹介します。 充填豆腐を美味しく食べる裏技とは?
(ホワトー @w_t_1970) なんと木綿タイプの充填豆腐というものが!知りませんでした。充填派の勢力拡大が今後の豆腐抗争のキーになってくるやもしれません。 投稿ツイートはこちらにもまとめてあります! ・ 木綿 ・ 絹 ・ 充填 今回はこのような大バトルを勃発させてみましたが、しかし豆腐を愛する者同士の心は一つですよねみなさん。 今後とも力をあわせて豆腐を食べていきましょう!ありがとう豆腐よ。これからもよろしくお願いいたします。 重ねて投稿ありがとうございました! !
豆腐といえば木綿豆腐・絹ごし豆腐・ソフト豆腐など色んな種類のものがありますが、これらの違いをご存知ですか?
結果発表編です…!!! 全国のお豆腐ファンのみなさま…! こんにちは……!! 先日よびかけました #絹豆腐VS木綿豆腐 ファン投票にはみなさまご参加本当にありがとうございました。 有効投票数264件、こんなことしてしまっていいのかという奮えそして震えがおさまらぬまま投票は終了そして集計が完了いたしました……! ではもういきなりいっちゃいましょう、結果は! こちら! #絹豆腐VS木綿豆腐 「木綿派のみなさま」 - Togetter. 絹ごし豆腐120票 (「絹豆腐」と書いたら「ごし」がぬけてんぞという気合の入ったファンの方々から多数つっこみをいただきました。好きの溢れかたたるや。)、 木綿豆腐127票 、そして 充填豆腐17票 という内訳です。 どうでしょう、おどろきの拮抗具合、そしてこれもまたおどろきの充填豆腐の健闘ぶり。 得票としては木綿豆腐が絹ごし豆腐を上回ったかたちですが、充填豆腐を絹ごし豆腐の亜種とみればその抗争の熱さに驚かされます。 しかし充填派も原理主義が多かったので、絹の亜種などと書いてはおそろしいことになりかねませんね。 全体通して豆腐界への人々の熱い思いに感じ入らずにはいられません。改めて投票ありがとうございました。 投票に際し、ツイッターへは熱い応援コメントもあふれかりました。 すべての豆腐に経緯を表し、コメントをまとめていこうと思います。 木綿豆腐派の声 木綿豆腐はやはりそのしっかりとした、食べ物としての存在感に定評がありました。 木綿は 旨味 が強く合わせるお酒に負けない。そして何より 箸でつまみやすい 。酔っぱらいに絹豆腐はつまみにくいのだ。 (ヨッタン @yottan0211) 断然木綿。ざくっとした 食べ応え がいい。あんと木綿ががっぷり四つに組む木綿のマーボ豆腐は最高! (ティータ @teeta710712) あの しっかりした食感 、 煮崩れしにくい 、 味が染みやすい 、最高ぢゃないか。 (トイ @toi_xxxxxxx) 炒めても煮込んでもわざと崩しても 存在感 を失わない木綿が好き。 (たまご @koto_tara) 食べた感がずっしりくる、木綿に1票。大豆の 味が濃い のが好きです。 (Autumn @AutumnOnod) あの ごわごわ感 がないと食べた気しない。 (Cahano 尋日 @ask_for_the_sun) 木綿豆腐とキムチとごま油と刻んだきゅうり と食べると幸せ定期、でもやっぱ木綿派は少数なんですかね…?