「2型糖尿病や肥満を改善するのには糖質制限すべきだ」と言うと、次のような反論があります。 「日本人は神代の時代から白米を食べて来たのだから、必ずご飯を食べるべきである。日本で糖尿病が増えたのは、第二次大戦後であり、食の欧米化が原因だから、和食に戻すべきである」 さて、本当にそうなのでしょうか? 欧米で糖尿病が増え出したころ、スナック菓子の販売量が激増している｜健康・医療情報でＱＯＬを高める～ヘルスプレス/HEALTH PRESS. そもそも「食の欧米化」って栄養面から見たらどのようなことを指しているのでしょうか? 動物由来のたんぱく質と脂質の摂取増加で日本人の平均寿命は延びた 日本人の平均寿命は現在、世界でもトップクラスです。これ、実は第二次大戦後しばらくしてから劇的に伸びたのであり、戦前の日本人の平均寿命は60歳程度でした。その頃の欧米に比べれば15年から20年は短かったのです。結核や感染症での死亡者の数はかなり多い国でした(参考:主要先進国における平均寿命の推移)。 これが1965年ころには男女ともに欧米などの先進国の仲間入りをします。医療の進歩もありましたが、それだけではなく、大きな変化をもたらす要因があったはずです。なんだったのでしょう? 第二次大戦後、戦争で疲弊した日本人は必死で食料を作り食べました。それまでの米や魚だけでなく、アメリカの統治下で欧米式に肉や乳製品をたくさん食べる習慣も身につき、様々な食材を食べるようになりました。戦後の日本人の動物性のたんぱく質や脂質摂取量は一気に増えたのです。 食生活の変化で栄養状態が良くなり、免疫力がアップ、感染症などに強くなったことが平均寿命の延びに大きく貢献していると考えられています。つまり、戦後から1960年代にかけての日本の食の欧米化は、歓迎すべき変化だったのです。良い欧米化です。 日本で糖尿病が増えたのとほぼ同じ頃から欧米でも糖尿病が増えている さて、その一方で、1980年前後から戦前の日本にはあまり見られなかった「肥満」や「生活習慣病」の患者が目立ってきます。この30~40年の「2型糖尿病」患者数の激増は皆さん良くご存知のことでしょう。 日本糖尿病学会もこれに警鐘を鳴らし、食生活を改善するように言いました。いわく、食の欧米化が日本人の脂質摂取量を増やし、これが血糖値を上げて糖尿病を始めとする生活習慣病の患者を増やしているのだ、と。 さて、上述のごとく日本人の平均寿命を伸ばした動物性のたんぱく質や脂質の摂取ですが、本当にそれが生活習慣病の患者数を増やした原因なのでしょうか?
尿路に石のような塊ができ、「出産をはるかに超える痛み」と喩えられるほどの強い痛みを引き起こす「 尿路結石 症」は、現在日本で急増しています。この原因のひとつに、肉中心に偏った食生活の欧米化が関係しているといわれています。本記事では、尿路結石症を引き起こしやすい食生活や、積極的に摂取すべき栄養素について、国際医療福祉大学病院腎泌尿器外科部長の内田克紀先生にお話しいただきました。 尿路結石症とは? 尿路とは、腎杯(じんぱい)・腎盂(じんう)・尿管・膀胱・尿道の総称であり、文字通り"尿の通り道"を指します 尿路結石 の多くは腎臓で作られ、これが尿管や膀胱に移動することで痛みや血尿をはじめとする様々な症状が引き起こされます。尿路結石は上部尿路(腎杯・腎盂・尿道)に結石ができるものと下部尿路(膀胱・尿道)にできるものに分類され、全尿路結石症患者のうち96%以上が前者の上部尿路結石症となっています。 尿路 尿路結石の成分 尿路結石を構成する代表的な成分は次の5つです。 シュウ酸 カルシウム / リン酸カルシウム / 尿酸 / シスチン / リン酸マグネシウムアンモニウム このうち、カルシウム結石が92%と最も多くなっており(内訳:シュウ酸カルシウム結石72%、リン酸カルシウム結石8%)、次いで尿酸結石が5%、リン酸マグネシウムアンモニウムが2%、感染結石であるシスチン結石が1%という順になっています。 増加する尿路結石症-男女比は2. 4:1で男性に多い 尿路結石 症の年間罹患率は10年ごとの統計調査のたびに増加しており、2005年に報告された最新のデータによると、日本における罹患率は10人に1人という数字に達しています。特に30~60代の男性に多くみられ、年間罹患率は男性では7人に1人、女性では15人に1人と差があり、男女比は2. 食の欧米化 原因. 4:1となっています 尿路結石症には食事の偏りや運動不足などが関係しているため、「 メタボリックシンドローム の前段階、もしくは隣り合わせの病気」として捉えられています。メタボリックシンドロームは男性に多いため、メタボリックシンドローム予備軍である尿路結石症患者にも男女差が生じているのではないかと考えます。 一方、下部尿路結石の男女比は3. 2:1とさらに男性に多くなっています。特に60歳以上の男性に多く、膀胱まで下降した上部尿路結石が 前立腺肥大症 などによる尿路通過障害により、そのまま膀胱で増大することによるものと思われます。 尿路結石症の原因 食生活の欧米化 尿路結石 症の発症には、食事や既往歴(現在および過去の病歴)、家族歴や尿路の奇形、ストレスなど、多くの因子が関係しています。このうち、近年罹患率が急増している原因として、生活様式の変化、特に食生活の欧米化(高脂肪食化)との関係が注目されています。 たとえば肉中心の食事など、高たんぱく高脂肪に偏った食生活を続けていると、 カルシウム やシュウ酸、尿酸などが尿中へと放出する量が増加し、「結晶」(塊)となってしまいます。この結晶が集まり、増大したものが結石です。 動物性たんぱく質のほか、過剰摂取が結晶化を引き起こすとされる食品には次のようなものがあります。 シュウ酸カルシウム結晶の原因:シュウ酸を多く含む食品 ほうれん草などの青菜類/たけのこ/紅茶/コーヒー/ココア/玉露や抹茶などの高級茶/バナナ/チョコレート/ナッツ類 尿酸結晶の原因:プリン体を多く含む食品 ビールなどのアルコール/魚卵 尿酸値への影響を最低限に保つには?
こんにちは。カズ( @lifewill_befun )です。 アトピーの原因で、よく言われているのが「食の欧米化」。 アトピーについて調べたことがある方なら1度は、聞いたことがあるのではないでしょうか? 昔は、アトピーという病気は、少なく、時代の発展とともに、アトピーいう病気が増えたことから、このような意見がでてきたものだと思います。 僕自身も、以前はそのように思っていた時期がありました。 特に入院した病院の食事療法をしていた時期なんかは、 「食の欧米化は、アトピーの原因だ」 なんて思っていましたね。 でも、よくよく考えてみると、、、、、 これって 「日本だけで考えられた意見」 、、、 もしくは、 「日本を中心に考えている意見」 だと個人的に思います。 今回は、そんなアトピーと「食の欧米化」について少し違った視点や自分の思うことを書きたいと思います。 食の欧米化は日本だけではない 「食の欧米化」と聞くと、イメージするのは、ハンバーガーなどのファーストフードや、フライドチキンみたいな油っぽい食事をイメージしますよね。 マクドナルドやケンタッキーなどなど。。。 日本でもファーストフードのお店は、時代の発展とともに増え、今では日本人にはかなり馴染みがあります。 こういったお店が増えたことが、 「食の欧米化」 と言われているうちの1つであると確実に言えますよね。 それでは、、、、こういったファーストフードのお店が増えているのは、日本だけでしょうか? 日本以外の国でも、当然増えていますよね。 特に経済が発展している国では、このような外資系の企業は必ず進出して、店舗数も増えているというのは想像できると思います。 ここ数十年で考えてみると、中国、韓国の近隣の国や、東南アジア、アフリカなども経済が発展し、確実に 「食の欧米化」 が進んだと思います。 なので、「食の欧米化」というのは、日本だけでなく、他の国でも起こっていることだと思います。 次は、「食の欧米化」とアトピーの関係について考えてみましょう。 食の欧米化とアトピーは関係する?食の欧米化がアトピーの原因? 欧米化した生活習慣、日本人の和食離れが与えた影響 | 蒸し豆プロジェクト. 先程、お話した食の欧米化は、他の国でも起こっているという事実と、アトピーを結びつけて考えてみましょう。 もし、「食の欧米化」がアトピーの原因の1つならば、日本以外の国でも、アトピー患者が増えているはずです。 日本と同じ、、、少なくとも増えているということが見られないとおかしいですよね。 ですが、、、他の国はどうでしょう?
このデータを見ると、 ・日本より欧米の方がんによる死亡率が高い。 ・世界各国、やはり女性より男性の方が死亡率は高い。 以上、がんに関する状況認識として、全体or部位別の罹患率・死亡率の推移を見てきました。 次に、がんの原因を読み解ける事実データを紹介します。①食事、②化学物質、③放射線の3つの観点から、がん発症との相関関係を把握していきます。 ◆ ◆ ◆ がんの原因①「食の欧米化」 ◆ 肉食が腸癌増加の原因か 1950年代~食の欧米化(肉食、乳製品)が進むに連れて、日本人の腸がんが増加しています。 上のデータは、欧米人が腸がんにかかりやすいことを示しており、 食の欧米化が腸がん増加をもたらした といえるのではないでしょうか? このことは、国立がんセンターも述べています。 肉を多く食べる日本人は大腸がんになるリスクが高い ことが、約8万人を対象にした約10年におよぶ国立がん研究センターの追跡調査でわかった。 岩手や長野、茨城、沖縄など9県在住の45~74歳の男女約8万人を対象に、1995年から2006年まで追跡調査した。このうち大腸がんになった1145人(結腸がん788人、直腸がん357人)について肉類の摂取量との関連を調べたところ、摂取量と結腸がんに関係がみられた。 男性は、肉類全体の摂取量が最も多いグループ(1日当たり約100グラム以上)のリスクが、最も少ないグループ(同約35グラム未満)の1・44倍だった。女性でも、赤肉(牛と豚肉)の摂取量最大のグループ(同約80グラム以上)が、最少グループ(同約25グラム未満)の1・48倍に上った。 ◆ 牛乳の摂取が前立腺がん発症をもたらす 加えて、こんなデータもあります。 リンク 牛乳の消費量と、前立腺がんの発生率も相関関係がある というのです。 日本人の前立腺がんの早期化・増加は、牛乳の消費量増加が原因 となっているのではないでしょうか? 以上から、「食の欧米化(肉食・乳製品)」はがんの原因だといえます。 ◆ ◆ ◆ がんの原因②「化学物質」 ◆ インク洗浄液の化学物質で胆管がんリスクが2900倍!? 戦後日本で「糖尿病」や「生活習慣病」が増えたのは本当に「食の欧米化」が原因か？｜健康・医療情報でＱＯＬを高める～ヘルスプレス/HEALTH PRESS. 今年の9月に、こんなニュースがあったのをご存知でしょうか。 「胆管がん死亡率2900倍!発症原因の化学物質は?」 リンク 大阪市のオフセット校正印刷会社「SANYO-CYP(サンヨー・シーワィピー)」が話題となっています。同社では、インクの洗浄作業に携わっていた従業員らが相次いで胆管がんを発症して死亡した問題がありました。今回、産業医科大学の熊谷信二准教授(写真の方)らのグループが調査結果をまとめて発表しました。その結果が驚愕の数字となっています。 この職場での胆管がんによる死亡率は、平均的な日本人男性の『2900倍』になる 、と。 問題となっているのは、 印刷機に付いたインキを頻繁に洗う多用の洗浄剤 です。洗浄剤は、動物実験で肝臓にがんを発生させることが分かっている 化学物質 を含んでいるようです。 と、特定の化学物質が特定のがんの原因となることが示されています。 ◆ アメリカの「化学物質ががんの原因」とするレポート また、アメリカでは「化学物質ががんの原因」とするレポートが発表されたそうです。 リンク より引用 ガンの原因は、遺伝でも体質でもなく、「環境汚染のせい」!
6%、女性72. 6%と非常に高く、フランスでは男性45. 6%、女性34. 7%となっている(*2)。また、中国では、男性で33. 1%、女性で24. 7%である。 一方、我が国の成人の肥満者の割合は、男性で28. 4%、女性で20. 6%であり、男性では「日本型食生活」が実現していた昭和55年に比べて増加し、30~60歳代の3割に肥満がみられる(*3)。また、子どもの肥満は26年前(昭和55年)と18年を比べると、6歳で2. 7%から5. 1%、9歳で5. 6%から9. 7%、12歳で7. 4%から11.
この回答へのお礼 なんか、切実ですね(汗) お礼日時:2011/11/24 20:44 No. 3 ymmtiti 回答日時: 2011/11/21 11:55 一人暮らしで仕事が忙しいので、デリみたいのがあったら良いです。 値段が手ごろで、健康志向だとなおうれしいです。 この回答へのお礼 いいですねー。 お礼日時:2011/11/24 20:45 No. 2 5x4 回答日時: 2011/11/21 11:31 本屋 宮脇以上になんでもそろう。古い本から同人誌まで。 でもそれなら買いに行く楽しみが無くなるな……… この回答へのお礼 本屋はいつ行っても飽きませんよね。 お礼日時:2011/11/24 20:47 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
匿名 2015/09/14(月) 20:02:29 まず、自分の靴のヒールの減りかたから自分の歩き方の癖を見て、ウォーキングレッスンをしてくれる。で、あとは整体やマッサージで全身の凝りと痛みを治してくれ、足にあった靴を作ってくれる。頭痛の酷い人コースは、それに加え寝相矯正や身体にあったマットレスや枕を作ってくれる。もちろんマッサージのみでも可。足つぼもあり。そんな素敵な施設があったらなー 64. 匿名 2015/09/14(月) 20:31:03 安っぽいホストみたいなガキじゃなくて50歳以上のちゃんとした紳士ばかりの執事カフェ! 65. 匿名 2015/09/14(月) 20:33:12 ジェラートバイキングのお店 66. 匿名 2015/09/14(月) 20:41:04 55さん すいません。私です。 また打ち間違いです。気をつけますm(_ _)m dwでドゥンガになってしまいましたー 67. 匿名 2015/09/14(月) 21:01:36 体のパーツを交換してくれるお店。今日は水着着るから色白のくびれたお腹。とか、ミニスカ履くから長くて綺麗な足、とか。 68. 匿名 2015/09/14(月) 21:19:26 66さん 日頃どんだけドゥンガの話してるんだw 69. こんな店があったらいいな、と思う店を作りたい : 予約オンリーの隠れ家系Dining A-POT（株）. 匿名 2015/09/14(月) 21:27:38 安くてお気軽に入れる洋服のお直しのお店。 ちんちくりんなので、丈つめとかしたいんだけど、なかなか近所にない。 あったとしても、買いなおしたほうが安いかもって思う値段だったりする。 試着したときは、ま、大丈夫かなって思って、でも結局やっぱり直したい!って時に、持ちこめるお店が近所にあったらいいな~。 丈つめだけじゃなくって、ボトムとかだけじゃなく、スカートとかシャツとかも、イイカンジに直してもらえるとなおさらうれしい。 70. 匿名 2015/09/14(月) 21:30:03 電化製品をお試し1週間使用出来るお店。 で、気に入ったら購入。 買ったら満足してしまってあんまり使わなくなる事があるので。 71. 匿名 2015/09/14(月) 21:49:58 何分○円みたいなシステムでミシンを借りられるお店。ミシンってそんなに頻繁に使わないのに以外と場所をとるから。 72. 匿名 2015/09/14(月) 23:48:46 1円ショップいいですね〜 10円ショップでもいいから誰か作って欲しいなぁ。 73.
8 tips 回答日時: 2011/11/21 19:19 こんにちは。 ☆地酒やいろいろな洋酒のそろうお店。 ・・・取り寄せなどしてもらって玄関まで届けてくれたら 確実に毎月5万円は購入するとおもいます。 ☆本屋さん ・・・アマゾンで買うのもいいけど、たまには立ち読みとか カフェの併設されたような本屋さんがあれば、常連になります。 最近、おいしい焼き立てパン屋さんができ、 早朝から営業しているので徒歩30秒で買いにいけるので 重宝しています。夜にお酒とフランスパンやハードパン(胡桃やレーズンなど) を食べたいときに、早朝に焼き立てクロワッサンやパニーニ、 休日のお昼に焼きカレーパンなど利用しています。 つぶれないでほしいです。 この回答へのお礼 あー、おいしいパン屋さんが近くにあるのって幸せですよね。 お礼日時:2011/11/23 17:17 No. 7 sakura-333 回答日時: 2011/11/21 17:09 自分好みのパン屋。 何かの時は必ず買いに行くと思います。 ちなみに、どんなパンがお好きですか? 自分は『シナモンデニッシュ』です。 お礼日時:2011/11/24 20:34 銭湯が欲し~いです。 銭湯に行ったなんて、子供の頃に1~2回くらいなので 近所に銭湯があったら…家族で頻繁に行きます!! 子供は銭湯に行った事が無いのでテレビで昔ながらの銭湯を見ると 「いいなぁ~行きた~い! !」と言っているので(^v^) この回答へのお礼 広いお風呂って幸せな気分になりますよねー。 お礼日時:2011/11/24 20:36 No. 5 i-q 回答日時: 2011/11/21 16:30 本屋と安い定食屋! (吉野家があるのですが、個人経営の安い定食屋) ちなみに喫茶店は唸るほど ありますw (思いつくだけで10店舗ほど) ビジネス街ということもありますが。。 この回答へのお礼 定食屋さんもいいですねー。そのお店だけの味わいとか。 喫茶店、うらやましいです。 お礼日時:2011/11/24 20:42 50歳♂ 一応、分類上都会 (の郊外) なのに…近所を見ると完全に田舎です。 自然は、やたらに有る…が何も店舗が無い、いや私の子供の頃は? もしも、こんな店があったら絶対行く！というアイデアを募集 | アイデア募集のミルトーク. それなりに有った…でも、潰れて今は、何も無いです。 現在… 1. 5k 内に公共機関が見当たらない…警察 (交番、派出所) 消防署 有りません。つーか…子供の頃には、有った交番が建物ごと?撤去 されました。 病院、郵便局が元からない…特定郵便局も建物ごと撤去されてます。 それなのに住宅の建設ラッシュで人口がここ数年で2倍に成り…子供 の頃より、すでに3倍の人口に膨れ上がってるのに公共機関が戻って きません。 店舗も今年初めにやっと…徒歩5分にコンビニがオープンしました。 元ガスト (前はスカイラーク)跡地にオープンです。 徒歩10分にマクドナルドがコンビニの1年前から有ります。 その何か前に王将が…今でも健在。 うどん屋の跡地に中古車買取屋…喫茶店の跡地がサラ地に成り… 工場跡地に大規模パチンコ店…喫茶店は、数件潰れて居ます。 因みに薬屋も多々潰れました。 今欲しいのには、病院、薬屋、喫茶店、ケンタッキー、かな?
1. 匿名 2015/09/14(月) 17:24:06 現実的でも非現実的でも構いません。 私は街中にたくさんコーヒーショップはあるのにお茶屋さんはあんまりないので、 各都道府県の銘菓とお茶が月代わりで楽しめて、ついでに足湯も併設されてて、 ネットサーフィンも出来るそんなお茶屋さんがあったらいいなぁと思います。 2. 匿名 2015/09/14(月) 17:25:08 3. 匿名 2015/09/14(月) 17:25:53 託児所つきのマッサージ屋さん。 できれば託児所は少し離れたところにしたい。 どうしても声が聞こえると気になっちゃう。 4. 匿名 2015/09/14(月) 17:26:02 イケメン店 目の保養をお願いしたい 5. 匿名 2015/09/14(月) 17:26:21 6. 匿名 2015/09/14(月) 17:26:38 7. 匿名 2015/09/14(月) 17:28:40 大きい室内公園とカフェが合体してるような遊び場があったら雨の日も暑い夏の日も助かるなぁー。 8. 匿名 2015/09/14(月) 17:29:47 主さんかわいいなぁ〜 私は1000円飲み放題ドゥンガ、優しいおじさんが悩みをきいてくれるような居酒屋が欲しいです。 9. 匿名 2015/09/14(月) 17:29:51 消費税がないお店 10. 匿名 2015/09/14(月) 17:30:18 顔を隠して愚痴を聞いてもらえるお店! 同じような悩みを持つ人と愚痴を言い合ったり、相談に乗りあったりできるような。 出会い系にならないように同性限定にしたり! 11. 匿名 2015/09/14(月) 17:30:23 中国人観光客が居ないデパート 12. 匿名 2015/09/14(月) 17:30:46 イケメンばかりの、女性向け風俗店 13. 匿名 2015/09/14(月) 17:31:14 夜中でも薬剤師がいる薬局。 14. 匿名 2015/09/14(月) 17:31:31 焼肉屋とか、ビュッフェとか、 一人用の小さい席をもっと充実させてほしい。 By 神奈川県民 15. 匿名 2015/09/14(月) 17:33:34 芸能人のDVDが観れるお店。 画像のがそうかは分からないけどエロいDVDが観れるお店はあるけどそうじゃなくて芸能人のやつ。 ライブDVDとか映画やドラマのDVD。 それを一枚200円位で防音設備がある部屋で一人で大音量でゆっくり観たい。 16.