きのこたっぷりの秋ご飯 調理時間 45分+ エネルギー 306kcal 塩分 1. 0g エネルギー・塩分は1人分です。 調理時間に米の水きり時間は含まれません。 料理・武蔵裕子 / 料理コーディネート・田久晶子 / 撮影・三浦康史 米はといでざるに上げておく。生しいたけは軸を取り薄切り、えのきは根元を切り落とし、半分に切る。まいたけ、しめじは小房に分けておく。なめこはざるに入れ、流水でぬめりを流しておく。 (A)を鍋に入れて煮立て、(1)のきのこ類を加えてしんなりとするまで火を通す。ざるにあけ、きのこと煮汁に分ける。 米と(2)の煮汁を炊飯器に入れ、水を2合の目盛りまで加え、普通に炊く。炊き上がったご飯に(2)の煮たきのこを混ぜ合わせる。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml マンジョウ 国産米こだわり仕込み 料理の清酒 8月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
普通に炊いた時と比べると「お米のふっくら感」が全然違います!浸漬しているので、しっかりとご飯に水分が含まれており、みずみずしいご飯に仕上がっています。 炊き込みご飯がいつも「べちゃっ」として失敗してしまう方には、すごくおすすめの炊き方だなと感じました。 みなさんも、ふっくら美味しい炊き込みご飯を作ってみてくださいね。 →「なすの味噌汁が黒くなる」長年の悩みを一発解決!たった1つの「簡単すぎる裏ワザ」検証 →ヒルナンデスで話題【餃子がフライパンにくっつく問題】家にある"アレ1枚"で解消!簡単裏ワザ
mzhroom 2010年05月14日 12:26 こら!!授乳中女。平日禁酒の会入りやがれ!! ええもんね。みーだけ痩せて綺麗になったる。 ポニョはもう三十路だからさ! !あたしはまだセーフ★笑 毎日ぞうきん体操や変な動きしまくりや。窓開けては出来ないね。 2010年05月17日 11:15 ポニョ。今日1日だけ散髪写真登場!! また見に来い!! 誰が桃太郎??鬼太郎だってば!! また来るね。買い物先に行って来る!! ポニョりん♪ こんにちは(^-^) お久しぶりだねぇ♪ 日記に遊びに来てくれてありがとぉ(❤ฺ→艸←) すっごくすっごく嬉しかった♪ ピーコちゃんは来月お誕生日なんだぁ~ 楽しみだねヾ(≧∪≦*)ノ〃 乃愛もいまいち誕生日がわかってなくって 私ばっかりわくわくうきうきしてた♪ 3年って本当に早いね! 私も母3年目 でもまだまだ まだまだ反省ばっかり↓ ちなみにケーキは失敗!笑 アンパンマンミュージアム 乃愛もいつか連れて行ってあげたいなぁ♡→ܫ←♡ お目当てはパンだけど♪ 野菜スープのレポありがとぉね・. 。*(〃´∀`)・. 。* 2010年05月17日 16:58 おいおい。ギャルではないよ。お金持ちのセレブなマダムって言ってくれ! !笑 なんでやねん。ポニョも爆乳やん!!ってこれ関係ない? ✿きのこの炊き込みご飯✿ by 腹の上のポニョポニョ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ?笑 太ってるって。絶対5キロ瘦せてやるのさ。 あたしも夕方にカノン乗せてフェラーリでゴイゴイこいで瘦せてくる!! 1630412 2010年05月17日 18:22 ぽにょ♪ 今、帰ってきてすぐにチェックしたよ~♡ みーちゃん、かわえぇなぁ♡♡♡ 私もショートにしようと思ったけど、あれ見てやめたわ。 同じになるとは思えない(涙) 変なヤンキーには気をつけなはれ~~ゞ(´ε`●) ポニョっち~〰〰〰〰❤ 久しぶりに㋙㋱しちゃう~ッヾ(→ܫ←✾)ノ 今朝はかしわ汁、レポしてくれてありがとう~Σd(ゝ∀・)♥ ぴーこタン、がぶ飲みしてくれたってぇ~!! ε=ε=ε=┗[ *≧∇≦]┛キャーー❤ やけどが心配`, 、'`, 、(๑´∀`๑)'`, 、'`, 、 ほんまありがとうね~(✾✪艸✪)♥ アンパンマンミュージアム、めっちゃすごい人そうやけど、めっちゃ楽しそうなの伝わってきたわぁ!! ぴーこタンもそうちゃんも、あの服どうしたん~? すごいわ~!持ってたん?
こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです! まだまだ寒さが厳しい今、体が温まるものが食べたい!そんな時は「ホカホカの炊き込みご飯」なんていかがでしょうか。 今回紹介するのは、JA全農広報部おすすめの「きのこの炊き込みご飯」! 炊き込みご飯あるあるの"ごはんがべちゃっとしてしまう"悩みも、あるテクで解消して、ふっくら美味しく仕上がりますよ。 【教えてもらったのは】JA全農広報部 JA全農広報部の公式アカウントとは 全国農業協同組合連合会(以下「JA全農」)がソーシャルメディアを通じて、JA全農の業務、取り組み、イベント情報等、有用な情報を発信中! 特に、美味しいレシピや食べ方など、ついマネしたくなるツイートが話題なんです。 出典: JA全農広報部のTwitter JA全農広報部のツイート 炊き込みご飯、お米を研いだら【お水で】【30分以上浸漬(しんし)】し【調味料込みで規定水量】で炊く、この3つがコツ。前2つはお米に十分吸水するため、最後の1つはべちゃっとしないように。面倒だけど浸漬の水は捨てて調味料を入れた後、規定の線まで水を入れ直すのが吉。しめじご飯いい感じ~ ※浸漬(しんし)とは、米を水に浸すことです。 絶品!「きのこの炊き込みご飯」レシピ JA全農広報部直伝、炊き込みご飯を美味しく炊く「3つのコツ」を使って、きのこの炊き込みご飯を作っていきます! きのことえびの炊き込みご飯 | オリジナルレシピ | CLUB T-fal. 材料(2合分) お米:2合 しめじ:2パック しょうゆ・酒・顆粒和風だし:各大さじ1 きのこの炊き込みご飯レシピ①お米を研ぎ、30分以上水にひたす お米を研いだら、お米がかぶるくらいの水を入れて、30分以上浸漬(しんし)しましょう。 きのこの炊き込みご飯レシピ②しめじの石づきをとり、ほぐす しめじの石づきを包丁でとり除きましょう。 しめじが1本ずつになるよう、ほぐしておきます。 きのこの炊き込みご飯レシピ③浸漬の水を捨て、調味料を入れる 30分以上経過したら、浸漬していた水は、ざるを使って全て捨てましょう。 お米だけ炊飯器の内釜に戻した後、そこに調味料(しょうゆ・酒・顆粒和風だし)を加えましょう! きのこの炊き込みご飯レシピ④水としめじを入れて炊く 炊飯器の水加減の線まで水を入れた後、その上からしめじを入れればOKです! 今回私は、2合のお米で作っているので、2合の目盛まで水を入れました。 シンプルな美味しさ!失敗なしのふっくら「きのこ炊き込みご飯」 炊飯器を開けた瞬間「ふわっと」きのこのいい香りがして食欲をそそります!ご飯を混ぜてみた感じは「ふっくら」とお米が炊けており、しっとり感が強めでした。 やわらかめのご飯が好きな方には抜群の炊き方ですね!逆に固めのご飯が好きな方は、水を水加減の線より、ほんの少しだけ減らしたほうが美味しく食べられるかなと思いました。(※購入された米の状態やきのこの水分量などにもよります) 気になるお味はシンプルに美味しい!きのこの旨味とだしがよく効いており、子どもからお年寄りまでどんな方にもおすすめ出来る「優しい味」です。 美味しい炊き込みご飯レシピで、旬を味わおう 今回は「きのこの炊き込みご飯」を紹介しました。 JA全農広報部おすすめの美味しく炊けるコツは、かなりシンプルでわかりやすく、すぐ試せるのもポイントが高いですね!
絶品 100+ おいしい!
きのこの炊き込みご飯
きのこの香りがふわぁっと広がる、秋のご飯の代表選手。何杯でもお代わりできそう。
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (4人分)
米 3合(540cc)
だし汁 3合(540cc)
きのこ(生しいたけ、しめじ、えのきだけなど合わせて) 400g
さやいんげん 4本
しょうが(小) 1/2かけ
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/2
熱量 437kcal(1人分)
塩分 2. 7g(1人分)
作り方
米は炊く30分~1時間前に洗って水けをきり、炊飯器の内がまに入れてだし汁を加え、浸しておく。
しいたけは石づきを切って縦に4~6等分に切る。しめじは根元を切って食べやすくほぐし、長さを半分に切る。えのきだけは根元を切って長さを3等分に切る。きのこをボールに入れ、酒、しょうゆ、各大さじ1をふって混ぜ、下味をつける。
いんげんは熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水けをきって斜め薄切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。
炊飯器に酒、しょうゆ、みりん各大さじ2、塩、しょうがを加えて混ぜる。きのこをのせてふたをし、普通に炊く。
炊き上がったら、全体を大きく混ぜて器に盛り、いんげんを散らす。(1人分437kcal 塩分 2. 7g)
レシピ掲載日:
1998. 10. 17
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選べる3つの注文方法 ※A. 配送、B. お店でお受け取りは、「カゴに入れる」ボタンで商品をお買い物カゴに追加することで選択が可能です。 ※C. お店にお取り置きは、「お店にお取り置き|価格・在庫をみる」ボタンから登録が可能です。
現在、当社ではインターネット等を通じた直接販売(通信販売)は行っていません。ただし、薬局・薬店・ドラッグストアの運営するインターネット販売サイトでは、お取り扱いがございますので、ご活用ください。 海外での入手方法は? 現在のところ、香港、マレーシア、シンガポール、台湾での販売を行っています。 国によって取り扱いの形態が違いますので、詳しくはお客様相談室 03-3462-8222(9:00〜17:00 土・日・祝日を除く)までお問い合わせください。 その他 他の薬酒との違いは? 薬用養命酒は「合醸法」という薬酒本来の製法で製造されている特徴ある薬酒です。 「合醸法」とは、生薬を所定の方法であらかじめ配合し、これを原酒に浸漬し、熟成させる方法です。なお、この方法で製造する薬酒は、味がまろやかで芳醇な上、効果のあらわれ方も特徴があるといわれています。 瓶だと重いし、捨てるのももったいないです。ほかの材質には変えられないの? 養 命 酒 どこで 買えるには. 「薬用養命酒」はアルコールを含む医薬品のため、品質や薬効保持上の厳しい制約があり、最適な容器としてガラス瓶を用いることで製造許可を受けています。 廃棄後の空瓶は、当社が委託する団体(日本容器包装リサイクル協会)がリサイクルをおこない、ガラスの原料(カレット)として製瓶会社へ送られ、新しい瓶が再生産されています。 *当社では瓶の軽量化に取り組み、エコ対策にもつとめています。 駒ヶ根工場は個人でも見学できるの?申し込み方法を教えて。 インターネットか電話で予約いただければ、個人様でも見学が可能です。敷地内の「養命酒健康の森」では豊かな自然のなかを散策でき、記念館・カフェ・ショップも併設しています。こちらは予約不要で自由にご利用いただけます。 駒ヶ根工場 見学のご案内 リニューアルしたと聞きましたが、中身も変わりましたか? 当社では、2017年5月に、養命酒の扱いやすさの点でリニューアルを行いました。 主な変更点としては、液だれを防ぐ目的で中栓を装着、また、ラベル・外箱を読みやすいデザインへと変更しました。 なお、養命酒の含有成分、容量、効能等、中身については、一切変更ありません。 商品改善について 瓶口の中栓はどのようにはずしたらいいですか? 当社では、ボトルから養命酒を注ぎやすいよう、液だれ防止のための「中栓(十文字付き)」を新たに装着しました。 中栓は、小さめのスプーンの柄や、マイナスドライバーのようなものを中栓の十字部分に差し込み、押し下げると"てこの原理"で簡単にはずすことができますが、くれぐれも怪我などされないようご注意ください。 なお、自治体によりましては、付けたままの状態で廃棄できますので、お住まいの地域の分別方法をご確認いただければ幸いです。
!養命酒製造生姜はちみつのど飴 ※養命酒製造公式サイトより 養命酒製造のど飴は、ご紹介してきた黒蜜味だけでなく、 生姜はちみつ味も発売(2019年9月2日発売) されています♪ 舐め比べ(?)してみても良いですね! もちろん、こちらも国産クロモジエキス配合ですよ! 養命酒製造生姜はちみつのど飴をamazonでお探しになる方はこちら 養命酒製造生姜はちみつのど飴を楽天市場でお探しになる方はこちら いかがでしたでしょうか? Amazon | 【第2類医薬品】薬用養命酒 1000mL | 養命酒 | 薬用酒. 商品の情報が十分に示されている〝養命酒製造のど飴〟は、 薬局に携わる私たちが自信をもってオススメすることが出来るのど飴の1つ のど飴は、手軽にできるセルフケアの1つ。薬の苦手な子供でも、飴なら進んで舐めてくれそうですね。 喉に不安を抱えている方も、ぜひ〝養命酒製造のど飴〟で喉のケアしてみてください。 ★養命酒製造公式HP(養命酒製造のど飴紹介ページ) : こちらもどうぞ⤵⤵ NOTICEは、とある調剤薬局が取り組む 新しい情報サイトのカタチ。 身体にも、こころにも効きそうな 商品・情報をお届けいたします!! あなたにとっての健康・美しさ・豊かさって? 新しい気付きを、NOTICEでぜひ発見してください。 私たちについての紹介ページもぜひご覧ください↓↓