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『藤田智の野菜づくり大全』(2012年2月刊)の完全改訂版。温暖化対応の新・栽培カレンダーや、APG体系での科名変更など、栽培情報を刷新! 栽培図鑑は新野菜が10種増え、160種以上の育て方を網羅。各野菜の「プランター栽培」のポイントも収載。菜園プランから病害虫まで、野菜作りはこの一冊でOK! そだレポ(栽培レポート) おすすめ記事 この植物名が含まれる園芸日記 過去1年間 昨日の夕方、野菜を収穫していると、柿の木の方から 「ジ・・・ジジ・・・ジジジ・・・」 行ってみると... (しまくじら) 朝、水やりの時は手前のオクラの葉っぱの上に鎮座していた我が家のカエルくん。 ミョウガ収穫後にのぞ... (まサプリ) ミョウガを育てていますが一体どうやって収穫するのだろうかと、他の人のそだレポも見ながらほぼ毎日ミ... 昨日は資源ごみの日。朝早い。 が、暑い 前日に買った、うにくろのエアリズムUVカットパー... 園芸日記をもっと見る 関連するコミュニティ 日本に従来から自生する植物の栽培を楽しみたい方のためのそだレポです。趣味園にもともとあるそだレポとの違いは、一人の人のそだレポではなく、参加者がご自分の育て... 自分で野菜を育てていると、できすぎて余ってしまう、という声を聞きます。 「1つの野菜に、いつも同じ、たった1つのメニュー」 では、寂しすぎる。いろんな料理法で...
株周りの風通しをよくします 葉が茂り、株周りが混み合ってきたら、葉が開ききったところで根元から切り、7~8㎝間隔に間引きます。ミョウガは乾かしてはいけませんが、風通しをよくしましょう。 6. ミョウガを収穫します 土から顔を出したばかりのところを摘み取ります 3月にスタートした場合、8~9月ごろにミョウガを収穫できます。ただし、植えた年は収穫の時期が安定せず、場合によっては収穫できないこともあります。株が安定すれば、翌年以降は7月の終わりごろから収穫できるようになります。 収穫の際は、花の根元をつかみ、ねじりながら引っ張るように採ります。花が咲くと食感が悪くなり味が落ちるため、収穫は早めに行いましょう。 7. 翌年に備えて準備をします ミョウガの収穫が終わると葉だけになるので、地上部が枯れて自然に倒れるのを待つか、地上部を地際で切っておきます。手間をかけて育てるのであれば、その後に一度球根を掘り出し、土に堆肥を入れて耕して再び球根を植えて、肥料をまいておきます。 鉢植えの場合はそのままにしておくと土が乾いてしまうので、翌年、ミョウガの栽培を再開するまでは土の上に堆肥を少しのせ、定期的に水やりをして土を湿らせ、球根が枯れないようにします。雨の当たる場所の場合は不要です。そうすることで翌年、春になったらまたミョウガの芽が出てきます。 8.
動画を見る 石灰をまいて耕す。 石灰の使用目安:100g/㎡ 畝を立て、中央に深さ20㎝の溝を掘る。その溝の中に肥料を施して土を被せる。 畝:幅60㎝、高20㎝ 肥料の使用目安量:堆肥2kg/㎡、化学肥料100g/㎡ 畝を整えたら苗を45㎝おきに並べて土をかぶせる。ワラを地面が見えなくなるくらい敷き詰める(敷きワラ。腐葉土でも可)。ワラが風で飛ばされないよう支柱などを置いたら、水をたっぷりと。 ワラを少しあけて株元に肥料を足し(追肥)、土寄せする。 肥料の使用目安量:化学肥料30g/㎡ 花蕾がふっくらしてきたら切り取る。花ミョウガは花が咲くと味が落ちるので、開花前に収穫を。
0~6. 5 ●土のpH調整(植えつけの2~3週間前)苦土石灰:100~150g/m² ●元肥(植えつけ当日)牛ふん堆肥:2~3l/m²、草木灰:2にぎり/m²、※初めて野菜を育てる畑や庭で栽培する場合のみ化成肥料(N-P-K=8-8-8):50g/m²も投入 ●気をつけたい病害虫:特になし ミョウガの栽培カレンダー マルチングと適期の収穫で、ピンク色のふっくら花蕾を目指しましょう!
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