Description 1000レポ感謝♡ 大根の食感がたまらない★ご飯に合う〜(*^^*)子供も大好きな我が家の豚バラ大根です♫働くママにも♡ 豚バラ こま切れ、モモ等でも 200g ■ ☆水溶き片栗粉☆ 作り方 1 大根は3〜4ミリの厚みで切り、豚肉も食べやすく切ります。 2 フライパンで豚バラを炒めます。あればゴマ油で。塩コショウを少々、豚肉の色が変わってきたら大根を入れて炒めます。 3 ★の材料を順に入れて、 強火 で混ぜながら水分を飛ばすように炒め煮ます。 ※調味料は、先に混ぜておいてもいいですよ♡ 4 大根が透き通ってきて、水分が半分くらい飛んだら火を消して混ぜながら 水溶き片栗粉 を少しずつ加えトロミをつけて完成★ 5 仕上げに 小口切り にしたネギを散らして(*^^*) 6 2014. 11. 19 皆様から有難いレポを頂き、話題入りしました♡本当に感謝しています♫ ありがとうございます★ 7 2015. 2. 2 クックパッドニュースに掲載して頂きました★ 8 2015. 大根 おかず レシピ 人気 1.0.0. 3. 7 クックパッドのデイリーアクセスランキングに入りました♡ 皆様のおかげです(*^^*) ありがとうです♡ 9 愛鳥家★ゆーなさん 私のミスで返信なしでレポ搭載してしまいました!ゴメンなさい! 素敵なレポありがとうございます♡ 10 ★追記★ 更に簡単に出来るよう、調味料は先にボール等で混ぜておいても大丈夫です♡ 11 2015. 16 100人の方々にレポを頂き、二度目の話題入りに♡ とても嬉しいです★ レポくれた皆様ありがとうです♡ 12 2015. 7. 13 214件の、れぽを頂きました(o^^o) とても嬉しいです♡ 13 12万5000アクセス、見て頂き皆様本当にありがとうございます*\(^o^)/* 14 2015. 2発売のクックパッドmagazineに載せていただきました★ありがとうございます(o^^o) コツ・ポイント 千切り生姜を入れても美味しいですよ♡ このレシピの生い立ち 大根消費に適当に作ったのがキッカケですが、今では家族の大好きメニュー♫ レシピID: 2850713 公開日: 14/10/23 更新日: 18/06/29
外が寒くなってきて、大根がとってもおいしい季節になりました。 大根は冬が旬の野菜ですから、みずみずしくってとってもおいしいですし、食物繊維やビタミンCが豊富ですから、生のままでも食べられます。 スーパーで 1本100円前後 で買えてしまいますから、家計を預かる主婦にはとってもうれしい節約食材です。 「大根1本丸ごと買ってみたけれど、どう料理したらいいのかしら?」 丸ごと1本買っても、自転車でうんとこしょ!と持って帰るのも大変です。 持って帰ってきてから冷蔵庫も領域もドカンッて取りますし、ほおっておくとどんどん水分が抜けて、中身がすかすかになってしまいます。 買ったからにはムダにせず、使い切りたいですよね。 そんなあなたに大根丸ごと1本買ってきたら、葉っぱからしっぽ、皮まで余すことなくすべてを使ったレシピを13個選んでご紹介いたします。 どれも家族にも大人気で、簡単に作れるおかずばかりです。 それでは早速料理をはじめますよ! まずはおいしい大根の選び方を知っておこう!
5㎝×4切れ〰 鳥(鶏)もも肉1/2枚 あれば大根の葉っぱ適量 お水2カップ(400ml) ★プラスαお水適量 ★粉末和風出し小1/2〰 ★酒大1 ★お醤油大1+1/2 ★お砂糖大1 ☆片栗粉小1 ☆お水小2 こちらのレシピはとろりとしたあんが鶏肉と大根に絡んで絶品です。少し苦みのある大根の葉を加えることで一層引き締まった味付けとなります。 大根と鶏肉の煮物のレシピはたくさんありますが、このレシピが一番好き♡作るの3回目です☺️ 【つくれぽ382件!】大根と鶏もも肉のバター醤油煮【動画】 材料 (2~3人分) 大根1/3本 鶏もも肉100g 塩コショウひとつまみ 舞茸1/2袋 ごま油小さじ2 バター10g 醤油小さじ2 水150cc 大根の葉3㎝程度 大根にバター醤油の味がしみこみ子供にも食べやすい1品です。大根の葉も余すことなく使うことで、栄養価アップにつながります。 普段あまりきのこや大根を食べないこどもの食い付きがとても良かったです!味付けが気に入ったみたいです。確かに、美味しかった〜! 【つくれぽ359件!】大根と油揚げの炒め煮 材料 (2~3人分) 大根250グラム 油揚げ1枚 大根の葉(あれば)適量 胡麻油大さじ1 出汁(水+だしの素)150~200cc 砂糖大さじ1/2 醤油大さじ1/2~ みりん大さじ1/2 だしを効かせたこちらのレシピはやさしい味で、どこか懐かしさを感じる味付けです。油揚げと大根の葉の組み合わせでカルシウムもたくさん摂れます。 滋味溢れる美味しさ♡優しい味でたくさん食べれました! 【つくれぽ131件!】大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ 材料 大根の葉1本分 ちりめんじゃこ25〜50g ごま油大1 酒大2 塩ひとつまみ 白いりごま大2 お好みでかつお節適量 食物繊維、ビタミンA、ビタミンC 、カルシウムが豊富な手作りふりかけです。調理のコツは大根の葉の水分を飛ばし、じゃこがカリッとなるように炒めることです。 栄養満点なふりかけが手作り出来るとは感激!お弁当に入れますね^^ 【つくれぽ350件!】大根の葉のふりかけ 材料 大根の葉あるだけ(今回1本分) 削り節小袋1袋 ごま油大さじ2杯 だしの素大さじ1杯 砂糖大さじ2杯 ごま適量 醤油お好みで少々 このレシピにじゃこやザーサイなどを加えても美味しいです。大根の葉はえぐみが出やすいため、調理する前に塩もみや軽く湯がくことで癖が少なくなります。 青菜ニガテな子どもが食べてくれます♪大根の季節は助かります♪ 【つくれぽ195件!】大根の葉とじゃこのさっぱり常備菜 材料 大根の葉(蕪の葉)150g 白だし小匙1くらい ちりめんじゃこ10g 調味料は白だしのみを使用した簡単なメニューです。さっぱりした味わいで、香りがよくご飯にとても合う仕上がりです。 大量の大根の葉、じゃこの香ばしさと相まって、簡単に美味しくできました!
」シリーズは、IH炊飯ジャーのほか、電動ポット・コーヒーメーカー・ホットプレートなどを取り揃えています。 「極め炊き」ブランドの炊飯器は、マイコン・圧力IH・IHと幅広いラインナップを展開。内釜に「黒厚釜」を採用しているのが特徴で、蓄熱性を高めて炊きムラを防ぎながらお米を炊き上げられます。 シャープ(SHARP) By: 高品質な液晶技術を持ち、薄型テレビやスマートフォンで「アクオス」ブランドを展開するシャープ。そのほかにも生活家電を幅広く展開し、総合家電メーカーとして人気があります。 炊飯器は「IH」「マイコン」の2種類をラインナップ。どちらも0. 5合炊きのできるモデルが用意されているので、1人暮らしの方はチェックしておきたいメーカーです。 タイガー魔法瓶(TIGER) By: タイガー魔法瓶はキッチン家電を中心に展開するメーカーです。「炊きたて」ブランドの炊飯器が人気で、50年以上愛され続けています。国内外で7000万台出荷の実績があり、「土鍋圧力IH」「圧力IH」「IH」「マイコン」とラインナップが豊富です。 さらに、ユニークなコンセプトの炊飯器「tacook(タクック)」を販売。かわいいデザインで1人暮らしの方におすすめです。 マイコン炊飯器のおすすめモデル 象印マホービン(ZOJIRUSHI) 5. 5合炊きマイコン炊飯器 極め炊き NL-DA10 内釜に「黒厚釜」を採用した5.
5合炊きマイコン炊飯器 RC-MF15 コンパクトで1人暮らしの方におすすめの1. 5合炊きマイコン炊飯器です。丸みを帯びたかわいいデザインで、本体サイズが幅16. 2×奥行き19. 1cmとキッチンに置きやすい省スペース設計。重量が1. 4kgと軽く、移動もラクです。 小型のマイコン炊飯器ながら、多彩なメニューが用意されています。通常の白米に加えて、早炊き・麦飯・低糖質を搭載。低糖質メニューでは糖質量を約10%カットする効果が期待できるので、ヘルシーな食生活を目指している方におすすめです。 最大12時間までセットできる予約機能を搭載。また、最大3時間の保温できる機能があるので、時間が経ってもおいしいご飯が食べられます。低価格ですが、一般的な機能を備えている製品です。 アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 3合炊きマイコン炊飯器 RC-ME30 40銘柄のお米を炊き分けられる3合炊きマイコン炊飯器です。「ササニシキ」「こしひかり」をはじめとしたお米の主要銘柄があらかじめメニューに登録されており、自動で適した火力と加熱時間を調節。銘柄が本来持っているおいしさを最大限に引き出します。 内釜の素材はフッ素コートが施された高熱伝導性アルミで、熱まわりがよい効率的な構造。通常のマイコン炊飯器は底部だけをヒーターで熱しますが、本製品はフタにもヒーターを搭載しているのでダブルで一気に加熱します。お米にしっかりとムラなく熱を伝える効果があり、おいしく炊き上げられるのが魅力です。 本体サイズは幅23. 4×高さ20. 1cm。お米の銘柄にこだわりたい方におすすめです。 アイワ(AIWA) 3. 5合炊きマイコン炊飯器 NRM-M35A 丸みを帯びたかわいいデザインの3. 5合炊きマイコン炊飯器です。キッチンに置けば雰囲気が和らぎ、調理が楽しくなります。本体サイズは幅22. 4×奥行き26. 8×高さ22. 7cmで、省スペースで設置可能です。 低価格ですが、白米・早炊き・無洗米・おかゆ・玄米と5つのメニューを搭載。ボタンひとつでさまざまなタイプのお米を簡単に炊飯できます。内釜は、表面をフッ素でコーティング。キズが付きにくく、汚れが落としやすいので調理後のお手入れもラクです。 予約機能があるため、帰宅時間に合わせた炊飯も可能。シンプルながら、必要最低限の炊飯機能を備えています。 東芝(TOSHIBA) 5.
ご飯を炊くときに欠かせない炊飯器ですが、そのタイプが4種類に分けられることはあまり知られていません。 今回は炊飯器のタイプ4種類の違いと、おすすめの炊飯器についても分かりやすく解説します。 炊飯器のタイプ一覧と正しい選び方 炊飯器には、加熱の方法によって「IH炊飯器」「圧力IH炊飯器」「マイコン炊飯器」「ガス炊飯器(LPガス用/都市ガス用)」の4つのタイプに別れます。 これら4つのタイプの特徴について、1つずつ丁寧に説明していきましょう。 IH炊飯器の特徴 IH炊飯器の大きな特徴は「内釜」を発熱させる仕組みになっているところです。 従来型(マイコン式)に比べて火力が強く、全体を効率よく加熱できることから人気が高まりました。 電気を使って加熱するので消費電力は従来に比べて高くなっていますが、炊飯器の中では比較的買いやすい価格帯になっています。 IH炊飯器はこんな方にオススメ とりあえず無難な炊飯器が欲しい方 安い炊飯器で美味しくお米が炊きたい方 IH炊飯器ならコレがおすすめ 3. 5合まで炊くことのできるIH炊飯器を探しているなら、こちらがオススメです。 タッチキー操作が出来るフラットな設計なら手入れも簡単ですし、表示がLEDなので暗い部屋でも設定が見やすいでしょう。 側面・ふた・2段のIHで効率よく加熱するという高機能ながら、財布に優しい値段になっています。 色はブラックとホワイトの2色展開です。 5. 5合まで炊くことのできるIH炊飯器を探しているなら、こちらがオススメです。 こだわって設計された「炭炊釜」は、釜の内側に炭がコーティングされたものです。 通常の炊飯よりも、ご飯の甘味が際立つ「芳潤炊きモード」も設定可能なので、お好みに合わせて炊くこと可能です。 超音波でお米の中まで水を吸わせているので、冷めても美味しいご飯ができあがるのが特徴です。 圧力IH炊飯器の特徴 最近の主流となっている圧力IH炊飯器は、とても簡単に表現すると「圧力+IH」です。 先ほど説明したIH炊飯器と同じようにIHによって内釜そのものを発熱させる仕組みに加え、圧力によって沸点を高くすることで米が炊けるまでの時間を短縮することが可能であるという点が、圧力IH炊飯器のすごいところです。 機能が多い分構造が複雑になっているので、製品によっては洗い物のときのパーツが多いのと、やや高級な炊飯器が多いのが特徴です。 圧力IH炊飯器はこんな方にオススメ 値段が高めでも、美味しい炊き方にこだわる方 細かなパーツの洗い物があってもOKな方 圧力IH炊飯器ならコレがおすすめ 3.
5合まで炊くことのできる圧力IH炊飯器を探しているなら、こちらがオススメです。 昔ながらのかまどの構造を現代風に再現した「羽釜」という形状なので、高い火力が効率よく釜に伝わります。 おいしさにこだわって炊くには、購入したあとに自分で細かく設定する必要があるようです。 5. 5合まで炊くことのできる圧力IH炊飯器を探しているなら、こちらがオススメです。 「おどり炊き」という名のとおり、熱の流れを外側・内側で切り替えることで米をおどらせながら炊飯します。 米の銘柄(例:コシヒカリなど)を選んで炊飯することもできるので、美味しいご飯を追求する方にとてもオススメです。 カラーはスノークリスタルホワイトとルージュブラックの2パターンで、サイズは5. 5合の他に1升もあります。 マイコン炊飯器の特徴 マイコン炊飯器は、炊飯器の底部分のみを加熱して米を炊く仕組みになっています。 加熱の効率があまりよくないので、少量の米を炊く小さめの炊飯器に導入されていることが多いようです。 マイコン式炊飯器の魅力はなんといっても低価格なところで、他の3つのタイプと比較すると1番安く購入できます。 マイコン炊飯器はこんな方にオススメ ダイエット中など米のおいしさにはこだわらない方 一人暮らしでとにかく安い炊飯器を探している方 マイコン炊飯器ならコレがおすすめ 3合まで炊くことのできるマイコンIH炊飯器を探しているなら、こちらがオススメです。 白米だけでなく、雑穀米や玄米、麦混ぜご飯や金芽米などの「健康米」を炊けるメニューもあります。 また、低価格ながら「パンの発酵/焼き」ができる機能もあるので、献立のバリエーションを増やしたい方にオススメです。 炊き上がりが美味しいという声が多くあります。 5.
5合炊きマイコン炊飯器 RC-10MFH 内釜に熱伝導の高い銅コートを施した5. 5合炊きマイコン炊飯器です。610Wの高火力がお米のひと粒ひと粒へ熱をしっかりと伝え、ふっくらと炊き上げます。 本製品は「ecoモード」「本かまど」「早炊き」「おかゆ」と4種類の炊き分けが可能。「本かまど」モードでは、かまどで炊いたようにふっくらと仕上げます。 さらに、「パン発酵」「パン・ケーキ」「温泉卵」のメニューを搭載。パンの発酵時間と温度管理が行えるので、できたてのパンを自宅で楽しめます。保温は最大で12時間まで可能。予約は2種類の時間を設定でき、ライフスタイルに合わせていつでも炊き立てのご飯を楽しめるおすすめの製品です。 山善(YAMAZEN) 3合炊きマイコン炊飯器 acorde GJH-M300 デザイン性に優れたおしゃれなおすすめの3合炊きマイコン炊飯器です。本体サイズが幅22×奥行き21. 3×高さ23cmと円柱形に近いスマートなデザイン。操作はすべて上部のボタンで行い、メニューはLEDで表示されます。 外見だけでなく、機能も多彩です。搭載されたメニューは「白米」「早炊き」「おかゆ」「玄米」「炊込み」「省エネ」の6種類。2~12時間まで設定できる予約機能と保温機能があるので、忙しい朝でも炊き立てのご飯を食べられます。 内釜は3mmの厚みがあり、お米をふっくらと炊飯可能。底部に設置されたヒーターがアーチ状になっており、お米に効率よく熱を伝えます。キッチンに調和する、おすすめのおしゃれ家電です。 山善(YAMAZEN) 1. 5合炊きマイコン炊飯器 YJG-M150 キッチンのスペースが限られている、1人暮らしにおすすめの1. 5合炊きマイコン炊飯器です。本体サイズが幅16. 7×奥行き16. 7×高さ19. 8cmとコンパクトで、重量が1. 25kgと移動もラクに行えます。 予約は最大で12時間後、保温は最大3時間まで可能。生活のスタイルに合わせていつでもあたたかいご飯を食べられます。また、内蓋は取り外せるので調理後のお手入れもラク。メニューは炊飯とおかゆの2種類と、シンプルで扱いやすいのもおすすめポイントです。 ROOMMATE 3. 5合炊きマイコン炊飯器 EB-RM6200K 低価格で多機能なおすすめの3. 5合炊きマイコン炊飯器です。安価ながら通常の炊飯に加えて、「雑炊」「おかゆ」「ケーキ」「ヨーグルト」を調理可能。本体側面にある大きく見やすいボタンを押すだけで、簡単に操作できます。 本製品には1・2・4・8時間のタイマー機能があり、炊飯開始時間の設定が可能。さらに、保温機能もあるので、忙しく食事の時間が不規則な方にもおすすめです。 本体サイズは幅27×奥行き22×高さ20.