Go To Eatキャンペーン および 大阪府限定 少人数利用・飲食店応援キャンペーンのポイント有効期限延長ならびに再加算対応について 予約人数× 50 ポイント たまる! 2021年 07月 月 火 水 木 金 土 日 26 27 28 29 2名〜 30 ◎ 31 ◎ 以降の日付を見る > ◎ :即予約可 残1-3 :即予約可(残りわずか) □ :リクエスト予約可 TEL :要問い合わせ × :予約不可 休 :定休日 ( 地図を見る ) 兵庫県 淡路市大谷891-1 駐車場完備◆お車でのご来店お待ちしております! 月~金、祝前日: 11:00~15:00 (料理L. O. 14:30 ドリンクL. 14:30) 17:00~21:00 (料理L. 20:30 ドリンクL. 20:00) 土、日、祝日: 11:00~21:00 (料理L. 20:00) 緊急事態宣言に伴い、営業時間を変更して営業しております。 ※アルコールのご提供は19:00までとなります。 定休日: 無休 お店に行く前にえぇとこどり 大谷店のクーポン情報をチェック! 全部で 1枚 のクーポンがあります! 2021/01/15 更新 ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。 ランチやってます◆ ランチはご飯・お味噌汁・ふりかけ・生卵食べ放題! えぇとこどり | Good People（グッドピープル）. !リーズナブルな価格で大満足間違いなし☆ 淡路のお酒を堪能◆ 玉ねぎの甘みとほのかな香りが楽しめる焼酎≪ひだまり≫や淡路島の地酒≪都美人≫が楽しめる☆ お車で来られた方も安心◆ 当店は駐車場を完備しておりますので、お車で来られた方も安心!お子様連れからご年配の方まで大歓迎です♪ 当店自慢のお好み焼きや焼き鳥が楽しめる♪≪90分飲み放題付≫宴会コース 4070円(税込)~ 各種ご宴会にピッタリの90分飲み放題がついたお得なコースをご用意♪ふんわりとした焼き上がりにサクッと食感が楽しめるお好み焼きや、鮮度抜群のチルドの淡路どりを使用した焼き鳥など、ええとこどりのこだわり料理が詰まったボリューム満点のコース料理です!お気軽にご予約ください♪ 4070円(税込)~ お好み焼き12種&焼きそば7種を心ゆくまで!90分食べ放題 1320円(税込) ご年配の方からお子様まで楽しめる90分食べ放題メニュー!種類豊富にご用意しておりますので、お好みのものをご注文ください!中学生以上/大人:1200円、小学生/60歳以上:1000円、3歳から小学生未満:300円、2歳以下無料となっております!
カテゴリー で探す イベント情報 【PayPayキャッシュレスキャンペーン】 ~さらにお得な 独自のキャンペーン~ テイクアウトのご注文でこちらを見たと言って頂けましたら、8%お値引き(他の販促物との併用不可)させて頂きます。 【淡路市版GoToEat】 ~さらにお得な 第3弾キャンペーン~ ドリンクバー無料 【テイクアウト情報】 ■イチ押し商品:三大名物6本盛り ■価格:680円(税抜) ■イチ押しポイント:新鮮な淡路どりを毎日店で串うちしこだわりの炭火焼でうまみを閉じ込めました! ■その他:注文を頂いてから炊き上げる直火釜めしや、元祖のこだわりお好み焼きもお持ち帰り頂けます! 一品メニュー等もお持ち帰りできますので、お気軽にお問い合わせください。 M さん 明石市在住/30代 男性 会社員 粉もんが好き、淡路島が大好き 私がオススメするのは、『選べるランチ 880円』!!お好み焼や焼きそば、エビフライ、唐揚げなど、人気メニューの中から2つ選ぶことができます。ご飯・お味噌汁・生卵の食べ放題付きでサラダも選べて至れり尽くせりです!今回は定番のお好み焼きと大きなエビフライをチョイスしましたが、どちらもふわふわ食感なのでペロリと完食しました!おいしい!ボリューム満点!リーズナブル!これはリピートせずにはいられません! 投稿ナビゲーション
アワビ本来の「旨み」をぎゅっと閉じ込めるため、分厚い鉄板焼きで表面をさっとソテーします。バターしょうゆの香ばしい香りと「極上アワビ」の優しくて贅沢な味わいをお楽しみください。他にも淡路どりのトリテキや、淡路島金猪豚のとん平焼き、淡路島玉ねぎステーキなどを召し上がっていただけます。 ※注 玉ねぎの甘みとほのかな香りが楽しめる玉ねぎの焼酎「ひだまり」。特産として名高い淡路島の玉ねぎを仕込んだちょっと珍しい焼酎です。米・麦麹を使い、玉ねぎの使用量はなんと40%以上!2007年度モンドセレクションでゴールドメダルの逸品です。淡路島の地酒「都美人」も用意しています。 2種類のお子様プレートを用意しています。お子様に人気の唐揚げや海老フライ、ミニ豚玉を使ったお子様プレートです(小学2年生までのお子様用のメニューです)。 ※注 ※注・・・これらのメニューにつきましては、季節・店舗により取り扱いのないメニューがあり、産地が異なる場合がございます。ご了承よろしくお願いいたします。 「えぇとこどり」店舗一覧 店舗名 住所 営業時間 アクセスマップ えぇとこどり 洲本下加茂店 〒656-0013 兵庫県洲本市下加茂1-1-68 えぇとこどり 大谷店 〒656-2224 兵庫県淡路市大谷891-1
少ない水分で一気に火を通す「蒸し煮」なら、根菜の味しみ煮ものが短時間で完成&失敗知らず。こっくりあめ色に煮詰めた大根に豚肉のうまみがじゅわっと広がります。 材料(2〜3人分) 大根 …12cm(約650g) 豚バラ焼き肉用肉 …150g だし汁(または水)…1カップ 合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1/2 大根…12cm(約650g) 豚バラ焼き肉用肉…150g 作り方 大根は2cm厚さの 半月切り にする。 フライパンに大根を入れ、大根の高さの半分まで水を加え、ふたをして強めの 中火 にかける。沸騰してからさらに12〜15分、竹串を刺してすっと通るまで蒸し煮にする。途中水が減ったら、元の高さまで水を足す。 "蒸し煮"で下ゆで時間を短縮し、味を入りやすくする フライパンの湯を捨て、豚肉、だし汁、合わせ調味料を加える。ふたを少しずらして 中火 にかけ、 煮立ってから さらに7〜8分煮る(途中で一度、上下を返す)。 ふたをはずして強めの 中火 にし、煮汁が少なくなって全体に 照りが出るまで 煮詰める。 煮詰めて表面に味をからめ、味を強調する ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1. 2倍、700Wなら0.
クックTQNGROさま 小鉢で4~5人分です。 我が家(3人)では一度にで食べちゃいます^^ クックPYFYDQさま さっと茹でた大根葉を刻んで乗せています。根元の方なので緑色が鮮やかでないのでわかりづらいですよね^^; 圧力鍋で作る場合は、何分位加圧すればいいでしょうか? 3分加圧では味がしみていなくて…。 すみません、加圧時間では分からないかもしれないので、煮込む時間は何分くらいですか? ツイギーさま 煮込み時間は、灰汁を取ったあと中弱火で15分ほどだと思います。旬の時期は水分が多いのでもう少し長めになるかと... いつも煮汁がほぼなくなるのを目安にしてるので正確でなくてごめんなさいm(_ _)m おいしくできますように^^ ご返信ありがとうございます。 早速作ってみたのですが、調味料を二倍にしたにも関わらず味が殆どなく、こっくりともご飯が進むとも程遠い味になってしまいました(T_T) 作り方に忠実に作ったのですが、何がいけなかったのでしょうか。。。 豚肉を多めにしたので調味料を増やしたのですが、圧力鍋で作ったのがいけなかったのか。。。ちゃんと煮汁が無くなるまで煮詰めたのですが。。。 はじめまして! 大根が柔らかくなるまで茹でるとありますが、蓋を開けると水分がいっぱい出てるんですが普通ですか? フライパンで10分♪味がしみしみ♡『豚バラ大根』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. そこから水分がなくなるまで煮込むと30分はかかってしまいます、、、 みるくさま 時間の目安は、灰汁をとってから蓋をして中弱火で15分ほどで大根に火が通ります。あとは蓋をあけて5分もかからないくらいで汁気が飛びます。水分が多いようでしたら火加減を強めにするとよいかと思います(^^) はじめまして。 こちらのレシピ2回目のリピートしました。 簡単で美味しく、しかも冷凍保存出来てすごく助かってます。 素晴らしいレシピを教えて頂いてありがとうございます! そこでご相談というか、焦げ付かない程度に煮汁が無くなるギリギリまで煮て照りと香りの良い状態で出来上がりにすると、少しですが煮汁(豚バラの油多め)が残るのですが。 こちらを簡単にアレンジできる料理などありますか? クック05948Vさま 気に入っていただき嬉しいです(^-^) 残った少量の油についてですが、再利用するということを思い付いたことがありませんでした。今後、野菜炒めに利用してみるとか、何かにおいしく再利用できるよう色々と試してみたいと思います。こんな回答でごめんなさいm(.
お腹にやさしい大根に豚肉のコクをプラス 調理時間 30分 エネルギー 231kcal 塩分 2. 1g エネルギー・塩分は1人分です。 料理・キッコーマン 豚肉は長さを半分に切る。 大根は2cm厚さの半月に切り、かために下ゆでする。 大根の葉は塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっとゆで、水気を絞って4~5cm長さに切る。 鍋に(1)を敷き並べ、(2)をのせ、(A)を加えて煮る。 大根が柔らかくなったら、(3)を加えてひと煮し、器に盛りつける。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ マンジョウ 濃厚熟成 本みりん 7月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
豚肉と大根のこってり煮
豚肉のうまみが大根にしみて、おいしさ倍増! 大根と豚肉の煮物のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. ごはんがすすむ、なつかしいおふくろの味です。
料理:
撮影:
鈴木雅也
材料 (4人分)
豚バラ薄切り肉 300g
大根 1/2本(約500g)
ねぎ 1/2本
しょうが 1かけ
赤唐辛子 1本
合わせ調味料
しょうゆ 大さじ5
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
サラダ油 大さじ1と1/2
熱量 425kcal(1人分)
作り方
赤唐辛子はぬるま湯でもどし、へたと種を取り除いて2つに切る。豚肉は幅3~4cmに切り、大根は厚さ1cmのいちょう切りにする。ねぎは長さ2~3cmに切り、しょうがは薄切りにする。ボールに合わせ調味料を合わせておく。
鍋にサラダ油を入れて強火で熱し、しょうがを香りが出るまで炒め、取り出す。同じ鍋で、豚肉、大根、ねぎを肉の色が変わるまで炒める。
鍋に水をひたひたになるくらいまで注ぎ(2~3カップ)、強火にかける。煮立ってきたら中火にし、アクをすくい取ってから合わせ調味料と赤唐辛子を加える。大根が柔らかくなるまで20~25分ほど煮込み、器に盛る。 (1人分425kcal)
レシピ掲載日:
1994. 1. 17
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