執筆者:食品衛生責任者 牟田 元気(むた もとき) 手作りフライドポテトをたくさん作ったり、作り置きしたい場合どのようにして保存したらいいか? 気になると思います。 こちらでは手作りフライドポテトの冷蔵保存や冷凍保存について紹介しております。 常温保存は? フライドポテトは長時間常温で保存するとしなっていきますので、出来るだけはやめに食べるのが理想です。 また、夏場など暑い時期は長時間置いておくと油がまわったり腐る可能性も出てきます。 常温で置いておく場合は、ラップをしてできるだけ空気に触れないようにして 直射日光をさけてなるべく涼しい場所で保存するのが良いでしょう。 ただし、常温保存はあまりおすすめしません。 保存期間(賞味期限)の目安は? 食感風味を気にするなら 30~60分程度 。 それ以上保存すると味が落ちてしまいます。 食感風味を気にしないのであれば夏場の場合6時間程度。 冬場の場合12~24時間程度。(部屋が暖かい場合は保存期間が短くなります) 冷蔵保存は? フライドポテトは空気に触れると劣化(酸化)していきますので、 空気に触れさせないようにすることが大切です。 あら熱が取れたら、ラップに包むかジップ付袋に入れてしっかりと空気を抜いて冷蔵庫に入れます。 おそらくしなっとしていると思いますので、食べる際は再度揚げ直すかオーブントースターや電子レンジのオーブン機能を使って温めるとかりっとした食感が戻ってきます。 保存期間は 1~3日程度 。 冷凍保存は? ポテトを油で揚げた後、キッチンペーパーなどでしっかりと油を取りあら熱を取り、 トレイなどに広げて冷凍庫で凍らせます。 凍ったら冷凍庫よりいったん取り出し、フリーザーバッグに出来るだけ平らになるように入れて しっかりと空気を抜いて冷凍庫で保存します。 揚げる前にフライドポテト様に切ったジャガイモを加熱してあら熱を取り冷凍保存すると、 揚げた時に市販のフライドポテトの様にサクサクの食感になります。 逆に言えばそれをしないと、ただ揚げただけではサクサクとした食感は得られません。 また、このように一度細胞を壊したフライドポテト(揚げた物)は冷凍保存しても食感に変化は見られませんので、冷凍保存が可能なのです。 解凍は? フライパンで炒る場合は電子レンジに入れて解凍を行ないます。 油で揚げるなら解凍せずそのまま揚げることが出来ます。 また、オーブントースターや電子レンジのオーブン機能を使う場合も解凍せずにそのまま加熱します。 揚げる前のフライドポテトは電子レンジで解凍を行ない油で揚げるかフライパンで炒ってください。 保存期間の目安は 1~2週間程度 。 風味などを気にしなければ1ヶ月以上長持ちします。 腐ったらどうなるの?どうなったら食べない方がいいの?
変な色に変色している 異臭がする カビが生えている 糸を引いている 油がまわっている このような状態になっている場合は、食べないようにしてください。 まとめ いかがでしたでしょうか? 基本的には常温保存はしないようにして、食べる際は再度油で揚げ直すか、 オーブントースターや電子レンジのオーブン機能を使ったり、フライパンで炒ると良いかと思います。 当サイトの賞味期限表記について
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対魔忍アサギ~捕らわれの肉人形~ ストーリー 闇の存在・魑魅魍魎が跋扈する近未来・日本。 人魔の間で太古より守られてきた「互いに不干渉」という暗黙のルールは、 人が外道に堕してからは綻びを見せはじめ、 人魔結託した犯罪組織や企業が暗躍、時代は混沌へと凋落していった。 しかし正道を歩まんとする人々も無力ではない。 時の政府は人の身で『魔』に対抗できる "忍のもの" たちからなる集団を組織し、 人魔外道の悪に対抗したのだ。 人は彼らを "対魔忍" と呼んだ―――― 東京湾に浮かぶ廃棄島 "東京キングダム" 。 そこへ逃げ込んだ魔に与するものを追って潜入するアサギ、 そこにはアサギに憎悪を持つ朧による罠が仕掛けられていた。 まんまと罠に堕ちてしまったアサギ、サクラ、紫は拘束され、 やがて魔族たちの肉奴○、肉人形として落ちてゆく…。 アニメ「対魔忍アサギ3」から3年を経て新たな「対魔忍アサギ」サイドストーリーが遂にアニメ化!! Lilithの人気作品!! 『対魔忍アサギ3』のスピンオフ! 新たに描き起こされた新作カット+全リメイクカットに加え全体の9割をアダルトシーンで再構成! アサギと朧の因縁。朧がアサギに抱く憎悪と執着。 アサギの心を砕き屈服させる為の調教シーンはみどころ! 今回はイングリッドも登場!朧が調教を受けるシーンも必見! <スタッフ> 原作:Lilith/プロデューサー:澤村和人/絵コンテ:牧野行洋/演出:牧野行洋/キャラクター原案:カガミ/キャラクターデザイン:ふるせまゆ/作画監督:ふるせまゆ、MIDOH/撮影監督:川村文彦/音響監督:菊池晃一/総監修:海道司/アニメーション制作:TEATRO西東京スタジオ/販売元:ZIZ/発売元/製作:ZIZ <キャスト> 井河アサギ:春野雪音/井河さくら:麻優莉/八津紫:榛名れん/朧:瀬名ゆず希 対魔忍アサギ~捕らわれの肉人形~ Taimanin Asagi Toraware no Niku Ningyou Episode 1 【動画】 【MuchoHentai】 【Anime-Share】 【Hentaimama】 【AniNavi】 【Aniotadouga】 【Eroani】 【Twitter検索】 【Spankbang】 【ShareVideo】 【FC2動画】 【Xvideos】 【Pornhub】 【HentaiStigma】 【Hentaistream】 リンク(主にアンテナサイト) 同人ゲームランキング