2人分 材料: <チキンライス> 鶏もも肉 1枚 米 2合 にんにく 1片 みじん切り 生姜 1片 みじん切り 塩 小さじ½ 鶏がらスープ(顆粒)小さじ1 水 360ml 長ねぎ(青い部分) 適量 <たれ> しょうゆ 大さじ2 酢 大さじ1 ごま油 小さじ1 砂糖 小さじ1 みそ 小さじ1 長ねぎ(みじん切り)大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 おろし生姜 小さじ1/2 輪切り唐辛子 少々 <添え物> パクチー 少々 レモン 1/8個 トマト 小1個 作り方 1. 炊飯器に洗った米、にんにく、生姜、塩、鶏がらスープ、水を入れてひと混ぜする。 2. 鶏もも肉の皮目を下にして炊飯器に入れ、長ねぎ(青い部分)をのせてふつうに炊く。 3. たれを作る。ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。 4. アジアン鶏飯のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 米や鶏もも肉を使った料理. (2)が炊き上がったら鶏もも肉と長ねぎを取り出して、ごはんをよく混ぜる。鶏もも肉は皮目を上にして、2cm幅に切り分ける。 5. 皿にごはんを茶碗などをつかって丸く盛る。鶏もも肉をのせ、パクチー、レモン、トマトを添える。たれをかけたら、完成! ----------------------------- 【炊飯器で調理する場合のご注意】 炊飯器で調理をする場合、取扱説明書に記載以外の調理法は、取扱いを誤ると中身が噴出する等の危険があります。製品同梱の取扱説明書等に従って調理いただくことをおすすめします。( ご参考 ) -----------------------------
美人3姉妹と同居することになったぞ! しかも料理係に任命されちゃった! そんな時に読みたいマンガと言えば 『まかない君』 (白泉社)ですよね。 文字通りマンガのような夢のシチュエーションが実現するかはさておき、同作に登場する簡単グルメを再現した動画が公開されました。これを観れば、絶品のアジアンチキンライスが炊飯器で調理できちゃいますよ! 簡単。炊飯器で作る海南風チキンライス(Yahoo! 映像トピックス) 炊飯器で作るアジアンチキンライス 『まかない君』は、『ヤングアニマル』で連載を開始し、現在は『ヤングアニマルDensi』で連載中の西川魯介による料理系男子マンガ。年上イトコ女子3人と同居することになった浩平。手軽に美味しい料理を作れることから、一家(!? )の料理係「まかない君」になることに……! 再現レシピが公開されたのは、浩平が三女・弥生ちゃんと二人きりの日に振舞った海南(ハイナン)風チキンライス。日本でも人気の高い、鶏肉を使ったアジア飯です。 鶏むね肉に塩を多めにすりこみ、コショウとおろしショウガをまぶしつけます。2人前で鶏肉1枚が目安です。 米を研いで気持ち少なめに水加減し、キャベツ2~3枚をかぶせ、その上に鶏肉を乗せます。スイッチを入れるだけでご飯と同時にメインのおかずも出来上がるとは楽チンですね! 炊きあがりを待つ間に、ソース2種類を作ります。ピーナッツバターを少量の日本酒でゆるめ、ポン酢しょうゆを加えます。ねりがらし、マヨネーズを少々入れてよく混ぜれば、ピーナッツだれの出来上がりです。 続いて2種類目。すりおろしたきゅうりに、種をとってペースト状にした梅干しを合わせ、塩、砂糖、わさびを少々加えます。さらに酢とサラダ油を加えてよく混ぜれば、梅きゅうりだれの完成です。 盛り付け用に、目玉焼きを半熟に焼きます。 炊きあがった鶏肉とキャベツを食べやすいサイズに切り分けます。 鶏肉、キャベツ、目玉焼きをご飯に盛り付けたら完成です! 超簡単じゃん! 白石美帆さんコラボ【コツコツごはん】本格アジアンごはんも簡単に！「炊飯器でジンジャーチキンライス」＜レシピ付＞ | Ecoワンダーワールド. 原作では「蒸し鶏と鶏の脂がしみたご飯と半熟卵でまずいわけがないねー」と弥生ちゃんのお墨付きをもらったアジアンチキンライス。2種類のタレもそれぞれ違った味わいで、「おいしいおいしい」と笑顔で完食していました。 この他にもお手軽な料理が満載の『まかない君』。数々のレシピと共に、羨ましい同居生活の様子も気になる人は原作をチェックしてみては?
なお、今回紹介した料理は、1巻の第5話「ゆうべふたりで」に収録されています。 映像提供:Yahoo! 映像トピックス
海南鶏飯(ファイナンチーハン)、シンガポールチキンライスなどとも呼ばれる、カオマンガイ。呼び名こそ違いますが、中身は同じ、鶏とにんにくの風味が効いた出汁でお米を炊き上げた料理のこと。スパイスなど、買い揃える必要もなし!初めての人でも、簡単においしく仕上げられるレシピを集めてみました。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by NAMing 炊飯器ひとつで!パパっと作る海南鶏飯 レシピ炊飯器でパパっと作る海南鶏飯(チキンライス) by 小春ちゃんさん 30分~1時間 人数:3人 材料がシンプルなので、思いついた時にパパっと作れるのが魅力です。 炊きあがったら蒸気をすぐに逃すのが、本場風に仕上げるポイント。 ▼レシピはコチラ 鶏むね肉でもOK!絶品カオマンガイ *絶品!簡単タイ料理☆カオマンガイ* by *misacoro*さん 塩麹に漬け込めば、鶏むね肉がさらに柔らかく! 塩麹漬け鶏むね肉でアジアンご飯。 by きー。さん 人数:1人 ル・クルーゼで作るカオマンガイ ル・クルーゼで炊く海南鶏飯 by Campbellさん 15~30分 人数:4人 これぞ究極!レンジで3分のカオマンガイ レンジで3分!シンガポールチキンライス(海南鶏飯) by みぃさん 5分未満 カオマンガイはご家庭でも作りやすいとってもシンプルな東南アジア料理です。ジャスミンライスを用意したり、パクチーを添えれば本格的ですが、それらはなくても十分です。是非チャレンジしてみて下さいね。 --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! 炊飯器におまかせ♪絶品「アジアンチキンライス」の作り方 - macaroni. ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2015/04/13
Description 炊飯器に入れて炊くだけの簡単調理。ワンプレートで盛り付けも簡単に♫ △鶏がらスープの素 大さじ1 仕上げ用 ごま油 小さじ1/2 ■ スイートチリソース 作り方 1 米を洗ってザルで 水切り しておく 2 鶏肉は、半分に切ってから2センチ幅くらいの そぎ切り にして、塩小さじ1/2をもみ込む 3 水切り した米と目盛りより少し控え目の水、△の調味料を入れて軽くかき混ぜ、鶏肉を重ならない様に並べ、炊飯モードで炊く 4 炊き上がったら、鶏肉が崩れない様に取り出し、仕上げ用のごま油を入れご飯を軽く混ぜて、出来上がり! 5 鶏肉に、しょうが醤油やスイートチリソースをかけると美味しいです♫ 6 残ったので、鶏肉をごはんと混ぜてネギを散らしお弁当に! 卵焼き、野菜炒め(白菜としめじとパプリカ)、サツマイモのレモン煮 コツ・ポイント 炊き上がった後の鶏肉は崩れやすいので、切った鶏肉を入れて炊く方が良いと思います このレシピの生い立ち アジアンチキンライスの素を使って作ったら美味しかったので、家にある調味料で作ってみました クックパッドへのご意見をお聞かせください
ガドガド(インドネシア風サラダ) アジアンチキンライスを作る日は、副菜や汁物もエスニックでまとめて、本場の雰囲気を味わってみませんか?こちらの「ガドガド」は、温野菜にピーナッツドレッシングをかけたインドネシアのサラダです。日本ではあまり目にしませんが、ピーナッツバターを使ってドレッシングから手作りできちゃいます◎ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
コクのある鶏だしと醤油をベースに生姜の風味を効かせた、食欲そそる味わいです。 10 分 (時間外を除く) つくり方 1 米は洗ってザルに上げ、しっかり水気をきる。 2 鶏肉は余分な脂を取り除き、2cm幅に切り、長さを半分に切る。塩をふって軽くもみ込む。 3 炊飯器に(1)の米、「Cook Do」を入れ、2合の目盛りまで水を注いでよく混ぜる。(2)の鶏肉をのせ、炊き込みモードで炊く(時間外)。炊き上がったら、軽く混ぜる。 4 器に盛り、好みでレモンを添える。 *すりおろしたしょうがを入れたしょうゆをかけたり、レモンをしぼってお召し上がりいただくと味の変化が楽しめます。 *具材は米と混ぜずに炊いてください。 *3合炊きの炊飯器をお使いの場合は鶏もも肉を1枚に減らしてください。 *具材を多く入れ過ぎたり、大きく切ると炊けない場合があります。 *炊飯器の機種により炊飯方法が異なる場合がありますので、取扱説明書を参考にしてください。 *品質保持のため、「Cook Do」炊飯器でつくるシリーズを開封後はすぐに炊飯し、タイマーによる炊飯や保温は避けてください。 動画でつくり方をみる 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 468 kcal ・塩分 2. 3 g ・たんぱく質 20. 2 g ・野菜摂取量※ 0 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 鶏もも肉を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「Cook Do」炊飯器でつくるアジアン鶏飯用 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「Cook Do」炊飯器でつくるアジアン鶏飯用
ショッピング 250g 糸こんにゃく 水あめ(タピオカ), タピオカでんぷん, こんにゃく粉, 水酸化カルシウム, クエン酸 10 ケーフーズ生田目 さしみこんにゃく 彩 2, 800円 Yahoo!
もう行列には並ばない!タピオカマスターになっておうちで「タピ活」しよう! お店みたいなタピオカドリンクがおうちで作れちゃう! ああ、今日も「アレ」が食べたい……。 モチモチして、ツルツルした「 アレ 」が……! 多くの人が中毒になっている「アレ」とは、そう……「 タピオカミルクティー 」のこと! ツルッモチッとしたタピオカの食感と、香りのよいミルクティーとのハーモニーでやみつきになる人が続出中。 しかし人気なだけあって、都心のタピオカミルクティー店はどこも長蛇の列。週末になると、30分以上並ばなければいけない場合も……! それでもタピオカを食べたい! タピ活したーい! そんなあなたにおすすめしたいのが「 おうちタピ活 」! 自分でタピオカを茹でられるようになれば、いつだってモッチモチのタピオカが好きなだけ味わえる。 「でも、タピオカって茹でるのが難しいんでしょ?」「時間がかかるし……」という心配は無用。誰でも手軽に、失敗せず、短時間で理想のタピオカを茹でられる方法があるのだ。あなたも今日からタピオカドリンクマスターになれる、タピ活完全ガイドをお試しあれ! ▽関連記事 簡単なのに超本格! SNSで話題の「とろける抹茶ティラミス」裏技レシピ 5分煮ればOK! ぷるっぷるのタピオカが自宅でできる！ 【タピオカの作り方・保存】 | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ. 自分でできる、失敗しない乾燥タピオカの戻し方 乾燥タピオカはカルディや製菓材料店、Amazonで手に入る タピオカはもともと、このように乾燥した状態で販売されている。長期間保存もきくので便利だが、パッケージに書いてある戻し方を見てみると、「1時間~2時間ほど鍋で煮る」との説明が……。時間もかかるし、蒸発して減ってきた湯を足す必要もあるので手軽とは言えないだろう。 そこでおすすめなのが、「 一晩浸水法 」! タピオカをたっぷりの水で一晩浸けるだけ! やり方は簡単! ①. タピオカとたっぷりの水を容器に入れ、一晩(6~10時間)ほど浸す。 ②. 浸した水ごと鍋に入れて火をつけ、沸騰したら弱火で5分~7分煮る。 ③. ザルにあけ、冷水でしめる。 以上の3ステップでOK! 順を追って見てみよう。 たっぷりの水でタピオカを浸し、室温で一晩おくだけ。10時間以上経っても問題ないが、その分やわらかくなりやすいので、後のゆで加減を少し浅めにしよう。 水の量は適当でOK 一晩経った様子。水を吸ってひとまわり大きくなり、水には色素が溶け出している ②.
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
筋肉量はキープできる? 腸内環境は整う? 美肌を目指すことはできる? お腹が減り過ぎることは?