一方、マナーの観点からは、「しっぽまで食べるのは貧乏くさい」「料理人への感謝を込めて食べるべきだ」などと意見は分かれますが、果たして関口さんの答えは……。 「マナーとしてはどちらでも構いませんが、食べない場合は『食べ残した感』を出さないように、しっぽをそろえて置きましょう。ただし、エビのしっぽを食べられるように下処理しているお店もあれば、エビの種類によっては、柔らかく食べやすい場合もあります。しっかり揚げるとパリパリおせんべいのようになるので、丸ごと食べられるのであれば、食べた方が体にいいですよ」 (オトナンサー編集部)
夫婦と言えども隠し事はあります。 …私の密かな大好物それは エビの尻尾(しっぽ) です! !天ぷらやエビフライにそのままついているアレ(*'▽')ノ (もちろんエビ本体が1番好きですが。) 先日も外食してエビフライ定食を注文したのですが私がエビの尻尾を食べたのは夫が手洗いに行った瞬間にこっそりパクっ! !と頂きました。 なんでこっそりかと言うと夫は尻尾を食べない派だと思うんですよ(*´Д`)そんな中私がパリパリとエビの尻尾を食べてたら引いてしまうんじゃないか…と思ってまして。ただアレ美味しいですよね~!! そこで今回は夫の前でも 正々堂々とエビの尻尾を食べたい願望 から尻尾の栄養や気になる噂をとことん調べました!! エビの尻尾って食べる!?世間では? エビの尻尾を食べても「世間に変と思われないか」が気になりネット上でいろいろと調べてみると 食べる人と食べない人はおおよそ半々 のようです。 これにはちょっと安心しました。 また食べる派の人でも お店の雰囲気によってはやむおえず残す人達 もいるようで、これも私と同じですね(汗) 食べて大丈夫!?2つの噂! またネット上でよく言われる噂が2つありました。 1.エビの尻尾には毒がある? 2.虫と成分が同じ? 尻尾大好きな私としては衝撃的すぎる内容でしたので真相を調べてみました! 1.エビの尻尾に毒はある? まず結論ですが… 毒は含まれていません!! ゴキブリの羽とエビのしっぽはほぼ同じ成分というのは本当ですか？ - Quora. むしろ、フランス料理やちょっと高級なお店ではベシャメルソースやアメリケーヌソース (オマールエビなどのエビの殻や頭・尻尾などをニンニクやオリーブオイルと一緒に炒めた後ミキサーにかけたもの) にして食したりもします。また 桜えびなんてまさに1尾丸ごと 食べてますからね。 だから安心して食べて大丈夫です!! (※ただしエビ・カニなどの甲殻アレルギーの方は注意して下さいね<(_ _)>) ただ自宅でエビフライなどを作る際にやっておきたいことが1つ!! 自宅でエビフライを作る場合にしたいコト! 自宅でエビフライや海老の天ぷらを作る際は尻尾の中に 汚れた水が溜まっている ことがあります。 なので調理前に包丁で尻尾に切れ目を入れて 中の水を押し出してから調理 した方がいいですよ!またこうすることで「油はね」も抑えられて一石二鳥なんです! エビの下処理方法でわかりやすい動画をみつけたので載せておきます。尻尾部分の下処理は1分13秒~1分25秒ぐらいの所で解説されています↓ (※動画なので音が出ます。) 2.エビの尻尾は虫と同じ成分?
ゴキブリの羽とエビのしっぽはほぼ同じ成分というのは本当ですか? - Quora
エビの尻尾は食べられるの?成分や下処理の方法を調べてみた! あなたを雲のような自由な気持ちにするブログ 公開日: 2019年4月16日 昔、てんぷら屋さんで、エビのてんぷらを食べていたんです。エビのてんぷらって、尻尾にも身が詰まってますよね? だから、ハグハグと甘噛みして、中の身だけ食べようとしていたら、お店のおじさんが一言、私に言いました。 「そのまま食べちゃってくださいな」 え?こんなの食べたら胃袋が傷つきそうで怖いな~と思ったものの、お店のおじさんの方がもっと怖そうだったので、言われるままにボリボリと食べてしまいました。 そして、それ以来、私はエビの尻尾はボリボリと食べてしまいます。 しかし!最近になって、 "エビの尻尾は食べない方が良い" という意見を耳にしました。 果たしてそれは本当なんでしょうか? 私のようなエビの尻尾ボリボリ派の人には、聞き捨てならない情報ですよね? エビのシッポはゴキブリの羽と同じ成分、同じなのは成分だけでなく味や食感もそっくりらしい… (2018年1月3日) - エキサイトニュース. というわけで、今回はエビの尻尾は食べても良いものなのか?その成分や下処理の方法を、紹介します! エビの尻尾は食べられるのか? まず、エビの尻尾は食べても良いものなんでしょうか? 結論から言うと、 食べても問題ありません。 エビの尻尾はキチン質と呼ばれる成分でできていて、正式な物質名は、 ポリ-β1-4-N-アセチルグルコサミン と言うそうです。 主に昆虫や甲殻類の殻やキノコなどの、細胞壁の主成分です。 だから、エビやカニに限らず、キノコなんかでもキチン質を食べているわけですね。 それに桜エビのような小エビだって、丸ごと食べちゃいますよね?かっぱえびせんだって、きっと殻ごと使われてるでしょうし、普段からよく食べている成分なわけです。 ただし、成分としては問題は無いのですが、やっぱり基本的には 消化は良くない もののようです。 よくかみ砕かずに飲み込んでしまうと、 食道や胃を傷付ける 可能性もあります。だから、食べる時には、よくかみ砕いてから飲み込むようにしましょうね^^; ちなみにいかにもカルシウム豊富な感じがしますが、ポリ-β1-4-N-アセチルグルコサミンには カルシウムは含まれてなかったりします…。 もし、カルシウム補給が目的で食べるのであれば、そもそもカルシウム含まれてないので、食べても無駄なんです。 ちなみにカルシウム目的で食べていた人とは、ぶっちゃけ私のことです…。 エビの尻尾はゴキブリと同じ成分!?
色々と調べていたら、 エビの尻尾はゴキブリの羽と同じ成分 なんていう情報を見つけました!今までボリボリ食べていた私はその情報を読んで、衝撃を受けました…。 しかし、実はそんなの当たり前なんです。だって、昆虫の殻や羽はみんなキチン質でできているからです。 ハエの羽だってキチン質だし、ムカデやダンゴムシの殻だってキチン質です。 あらゆる虫の殻はキチン質でできてるんで、そんなこと気にしだしたら、エビなんて食べられなくなっちゃいますよ(^^; というわけで、エビの尻尾は基本的には食べても大丈夫です。しかし、実は下処理無しで食べるのはやめた方が良いんです。 次は下処理が必要な理由と、下処理の方法を説明しますね。 エビの尻尾の下処理の方法 実はエビの尻尾の中には、水が溜まっています。 この水は、場合によっては不潔で、非常に臭みがあるんです。 というわけで、エビの尻尾を食べる場合は、必ず下処理をするのが基本です。 下処理を解説している分かりやすい動画がありました。1分13秒あたりからが尻尾の下処理の方法を解説してますよ! エビの尻尾はゴキブリの羽と同じ成分ですか？ - 教えて！ 住まいの先生 - Yahoo!不動産. 最初に書いた、私に尻尾を食べるようにと言ったお店のおじさんも、ちゃんと下処理してるんだから食べて欲しかったんでしょうね。 ちなみにスーパーのお惣菜で売ってるような、エビフライやてんぷらなんかも、ちゃんと下処理されています。だから、基本的に安心して食べられるようになってます。 せっかく、手間をかけて下処理してくれているので、もし、いつも捨てちゃってるのであれば、たまには食べてみてはいかがでしょうか? まとめ というわけで、今回はエビの尻尾は食べても良いのかどうかをお伝えしました。 調べた結果を簡単にまとめておきますね! エビの尻尾のまとめ エビの尻尾はキチン質でできていて、食べても問題無い エビの尻尾にカルシウムは含まれてない 基本的に消化は良くないのでよく噛んで食べること エビの尻尾は下処理しないとマズくて食べられない どうですか?エビの尻尾を食べてみたくなりましたか? こうして調べてみた結果、私はやっぱり無理して食べるのやめようかなって思っちゃいました(^^; 尻尾に詰まった身が上手に取り出せない時だけ、丸ごと食べちゃうくらいかな~。ごめんなさい、てんぷら屋のおじさん…。 投稿ナビゲーション
意気揚々と住みはじめたアパートにネズミが! 今回は、僕がネズミに苦しまされた体験談を書いてみました。 リノベーションしたてのアパート 僕は、友人の紹介で、リノベーションしたてのアパートに住むことになった。 内見した時の僕は 「へぇ〜すごくいいですね!キッチンが一人暮らしの割には広いし。収納スペースも広いですね」 と大家さんにいうくらいは好印象だった。 明るい気持ちで住み始める。 しかし1年後・・・ 壁の中から「カリカリッ」 なんか変な音がする。 「カリカリッ、、カリカリッ」 ・・・なんだろう。 僕は不思議に思い、耳をそばだててみると、どうやら 壁から音 がするようだ。 一言でいうと不快。思わず耳をふさぎたく鳴るような音。 明らかにネズミがいる! 最初は、 一時的な音だろう と思っていた。 アパートの木材がしなってるだけかな?とか思って放置していた。 だがある時、決定的な音が聞こえてしまった。 「チュー!!バタバタバタ!!
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教えて!住まいの先生とは Q ネズミが壁の中にいて、対処方法がわかりません(T_T)木造の家です。 昨日の夜からネズミが一階の壁をガリガリガリガリとかじる音が聞こえています。 夜中は起きているので、初めて音を聞 いてびっくりしています…。 まさに壁と壁の間で、侵入経路を探しましたが、どこも穴は開いてない…木造なので外からガリガリやって壁の中を進んでいってるようです(T_T) 昨日は下のほうからガリガリでしたが、今現在そこから上へ1mくらいいっててヤバイヤバイと思ってますが、対処方法がわかりません(T_T) 壁の中でガリガリやってるネズミにはどう対処したらよいでしょうか?? アパートの壁の中にネズミ！カリカリうるさいので超音波駆除器を使ってみたが・・・｜ゆっきー@飽き性な一人暮らし｜note. ちなみに10年以上住んでますが、ネズミは見たことがなく、初めてガリガリ音も聞きました…びっくりしています(T_T) 補足 持ち家です。 家のど真ん中の壁の中からガリガリ聞こえます。 中で死なれたらと思うと恐怖で…(T_T) 市の衛生課に言ってもなにか対処などしてくれたりするものでしょうか?? 撃退するものを置こうにも、壁の中でしかも家のど真ん中なのでどうしたらよいか… 質問日時: 2012/7/11 03:48:35 解決済み 解決日時: 2012/7/11 23:28:49 回答数: 4 | 閲覧数: 46737 お礼: 500枚 共感した: 3 この質問が不快なら ベストアンサーに選ばれた回答 A 回答日時: 2012/7/11 04:07:45 とりあえずは壁を叩くしか・・・ 壁と壁の隙間ではなく、排水溝や屋根や床下など家のどこかに侵入路が出来ている(出来てしまった)のは間違いないと思いますので、業者を呼ばないと 根本的な解決にはならないです。 市役所や保健所では駆除剤(毒エサ)をくれるだけです。個人宅の駆除対処をするのはスズメバチくらいでしょう。 ナイス: 2 この回答が不快なら 質問した人からのコメント 回答日時: 2012/7/11 23:28:49 みなさまありがとうございます!! 下水からきたのかな…床下とかどこに設置すべきか…いろいろ試します。とりあえずバルサンたきます!!
/ 見積り無料! ネズミ駆除ならねずみ110番へお任せ! 通話 無料 0120-701-261 日本全国でご好評! 24時間365日 受付対応中! 現地調査 お見積り 無料! 利用規約 プライバシーポリシー >>ねずみ110番の詳細はこちら こんな場所から壁の中に! ?ネズミの侵入経路 ネズミの侵入口として狙われやすい場所は、開いたままの換気扇や屋根裏の通気口、屋根のひさしの下、排水パイプ、家のひび割れや小さな壁の穴など。 普段生活しているときには気づかないような、ほんの小さな隙間から侵入してきます。ネズミの種類によって大きさは異なりますが、子ネズミの場合であれば1.