という方は 殻付きアーモンドは不向きかもしれません。 そして2点目 <殻に包まれたままローストされるので、ナッツの虫食い、虫、生育不良が確認できず、商品に混じる事があります> 殻付きでローストされ、そのまま販売されますので、殻の中のアーモンドの状態がどうなのか?というのを確認できません。 どこで確認できるかというと、食べる方が殻を開けた時 なんですね。 アーモンド自体は自然のものですから、美味しい物には虫も食べにきます。 そのまま卵を産んだり、食べた穴を沢山残したりする場合もあります。 日本人は特に虫が嫌いな方がかなり多いので、(虫食文化が少ないからでしょうか)最初びっくりされる方も多いですが 残念ながら、これは殻付きアーモンドの避けられない宿命 ですね・・・ 殻付きアーモンドの産地 殻付きアーモンドの産地 ですが、 恐らく 日本で流通している物は アメリカ産(カルフォルニア産)の殻付きアーモンドだと思います。 アーモンド自体は イタリアやスペインなどでも収穫はされますが、アメリカ産でしか 殻付きローストは見たことが無いですね。 たまにお客さまから「長野県とか 国産でないの?」 と聞かれることがあります。 アーモンド自体国産がないですので(家庭菜園は分かりませんが)、殻付きの国産とは珍しいものをお探しですね。 何か耳にしたとか、見かけたとかなんですか? と伺いますと、 インターネットで 長野県 や 築地 などで 見かける事があるから。。。 と言われまして 調べてみますと どうやら 長野県 や 築地にあるお店さんが 殻付きアーモンドを売ってるのを誤解されたようですね。 それですと、弊社は上野産の殻付きアーモンドになっちゃいますから^^; という事で、殻付きアーモンドは 産地は アメリカだけ と考えて問題はないと思います。 万が一、他の産地のものをみかけたら、非常に非常に非常に貴重ですので、即お試しだと思います♪ もっとアーモンドが知りたい! という方は カルフォルニアアーモンド協会 さんのホームページも情報満載で楽しいですよ^^
2014. 01. 06 殻付きアーモンドが止まらない!アーモンドの木ってどんなんだ?
また、アーモンドの実は自然に落下することがないそうです。そのため、収穫の際は"ツリーシェーカー"と呼ばれる機械で幹を揺らして落とすとのこと。そういう専門の機械が造られているのですね。なんか、凄い。 ちなみにローストしていない生のアーモンドも食べられるらしいです。が、慣れていないとすぐにお腹を壊すそうです。通は生で少量を食べるんだって。1月は新アーモンドが出回る季節でもあるらしいですよ。新物は旨さが全然違うという情報もあります。 殻付きアーモンドを切らしたため、コンビニで普通のアーモンド買ってきました。このブログ記事を書きながらポリポリと。アーモンドは非常に栄養価の高い食物ということで注目を浴びています。アンチエイジング効果があるビタミンEを豊富に含んでいます。またオレイン酸も豊富で、こちらは血液をサラサラにする効果があります。1日23粒食べると身体に良いと言われています。が、23粒なんかでは止まらない… 今日もあっという間に……食べすぎた。 瑞木@相模湖
殻つきのアーモンドを初めて見ました。もちろん、いつも食べているアーモンドの状態のまま木になっているとは思ってはなかったけれど。 こうやって殻つきを改めてみると、種だったんだなぁということが想像できる。子供たちと一緒におやつに食べてみることにしたのだけれど、食べる前にいろんな疑問がたくさん出てきたのです。 アーモンドって何の種? アーモンドの実もあるの? 実は木に生ってるの? このままだと気になって落ち着いて食べられない! 食べるのは少しお預けで、ちょっとだけ調べてみることに。 アーモンドは小さなグリーンの実。オリーブの実にも似ているのかな?
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短歌ムック『ねむらない樹』vol.6書影 有田町の歌人・故笹井宏之さん(本名筒井宏之、享年26)を顕彰する短歌の新人賞「第3回笹井宏之賞」の発表を特集した短歌ムック『ねむらない樹』のvol.6(書肆侃侃房)が出版された。連載「笹井宏之への旅」は、笹井さんの父・筒井孝司さんと歌人の笹公人さんが文章を寄せる。 大賞に輝いた乾遥香さん(東京都出身)の「夢のあとさき」から「わたしがいたことしか覚えていないというその夢のわたしに任せよう」など50首のほか、個人賞5人の全作品を掲載。最終候補33人の作品も10首ずつ紹介する。選考委員の大森静佳さんら5人が応募作を評価する選考座談会の様子も詳報する。 筒井さんは連載で、自宅の環境やペットの猫、宏之さんが愛読した歌人穂村弘さんのエピソードに触れる。宏之さんが歌集『ひとさらい』のあとがきに記した「短歌は道であり、扉であり、ぼくとその周囲を異化する鍵です」という言葉も紹介した。 笹さんは、笹井さんの作品「天井と私のあいだを一本の各駅停車が往復する夜」(同書)を取り上げる。歌人で文化功労者の岡井隆さんが笹井さんを「ひさびさに出てきた全方向性を持った歌人」と評したことを振り返った。(花木芙美) ▼『ねむらない樹』vol.6(書肆侃侃房)はA5判208ページ、税別1500円。
乾遥香「わたしのわたし」『短歌ムック ねむれない樹vol. 2』 ここでは、書肆侃侃房が新設した「第一回笹井宏之賞」に応募した五十首連作が最終選考候補作として「短歌ムック ねむらない樹vol.
※イベントチケットの予約・購入に関するご案内は こちら ・前売り券が売り切れの場合、追加販売の可能性がございます。追加販売のお知らせは発売の1日前にはホームページ上で告知をいたしますので、逐次ご確認ください。 ・イベント情報はTwitterでも毎日発信しております。 @book_and_beerをフォローする と、最新のイベント情報取得や興味のあるイベントのリマインドとしてご活用いただけます。
短歌ムック「ねむらない樹」の最新号となる vol. 5 を8月に刊行します。 短歌ムック「ねむらない樹」vol. 5 A5判、並製、176ページ 定価:本体1, 300円+税 ISBN978-4-86385-408-6 C0492 【目次】 巻頭エッセイ 大前粟生「日々の時間のこと」 特集1 短歌における「わたし」とは何か?
内容紹介 天才歌人と謳われ、26歳で夭折した笹井宏之は、2019年1月24日没後10年を迎えます。書肆侃侃房では新しく「笹井宏之賞」を創設するとともに、短歌ムック「ねむらない樹」を創刊します。ムック名は笹井宏之の短歌「ねむらないただ一本の樹となってあ… もっと見る▼ 目次 目次を見る▼ ISBN 9784863853263 出版社 書肆侃侃房 判型 A5 ページ数 176ページ 定価 1300円(本体) 発行年月日 2018年08月
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