道の駅に構える、本格ラーメンを味わえる店。 みちのえきちょうかいふらっと らーめん「あじのえき」 道の駅鳥海ふらっと ラーメン「味の駅」 アクセス 国道7号線沿い 道の駅ふらっと敷地内 T E L 0234-71-7222 店名 道の駅鳥海ふらっと ラーメン「味の駅」 住所 遊佐町菅里字菅野308-1 電話 0234-71-7222 営業時間 10:30~17:00(当面の間)※11月~2月 ~17:00 定休日 12/31、1/1 出前 不可 飲み放題 - 座席数 20席 個室 - 貸切 不可 バリアフリー - たばこ 禁煙 お子様連れ 可 お支払方法 現金 駐車場 213台 所在地マップ みなさんのクチコミ
豚骨スープとチャーシューが美味しいお店でメニューに無い頼み方!知る人ぞ知る裏メニューを紹介 大阪は北新地にあるお店。 場所柄もあり深夜遅くまでやっているのが嬉しい。 ここもかなり古くからありますよね。 本店は創業昭和48年 大阪空心町発祥でとんこつ味のラーメン屋さん。 空心町(くうしんちょう)は、 扇町やJR天満駅の辺りから天満橋ぐらいまでかな? かなりな広範囲を昔に指していた町名。 区画整地などに伴い無くなってしまった名前です。 お店は大阪中心に店舗展開しており数店舗あり。 ここは柔らかチャーシューが本当にたまらんお店。 なのでラーメンを食べるのならば チャーシューメンを是非とも頼んで欲しい。 ニンニクを入れるかどうか聞かれます。 入れた方がおすすめですが 各自の好み、又は諸事情もあると思われますのでそこはお任せで。 メニューは以下のみ 「ラーメン(950円)」 「チャーシューメン(1, 300円)」 「キムチ(300円)」 「ライス」 (大)300円 (中)250円 (小)200円 「盛り合わせ」 1, 100円 (小)600円 以上 そしてそんな中から 私が今回に頼んだのはこれです。 ジャジャーン!!! 道の駅鳥海ふらっと 味の駅 遊佐 ラーメン | 庄内グルメ小僧. 「盛り合わせ定食(1, 500円)」 これはメニューには載っていません。 裏メニュー?・・・になるのかな? 他の支店では置いているところがあるので 無いのか確認してみたらしてくれましたよ。 内容は以下になっています。 ・盛合せ ・ご飯 ・スープ スープ以外はメニューにあります。 なので別でスープ単品を頼んだものと思っていただければ良いと思います。 スープもニンニク抜きかを聞いてくれました。 今回は抜きで!! ラーメンも美味しいのですがこの食べ方もかなりなおすすめ。 チャーシューとご飯が本当によく合います。 知らなかった方は一度試してみて欲しいなあ。 尚スープの味はラーメンのスープと同じです。 チャーシューは盛合せ用に味が付いています。 なのでチャーシューメンと若干違った味で楽しめますよ。 一緒に付いているこのもやしとキムチがまた良いのですな。 人気だったお店だってどうしても味が古くなり 新しく出来たお店に負けて行くところも出てきます。 ここのは味は変わらないけれども 未だに私は美味しいと思いますよ。 たまに無性に食べたくなります。 毎回チャーシューメンか盛合せで悩みますがね。 紹介しているブログはこちら!
EVEです。 さて、 今年も青いラーメンの季節がやって来ました。 仙台の「よっちゃん(仮)」の 「マリンブルーの風に抱かれて」 2021夏のバージョンが完成したとのことなので、 さっそく食べに行きますよ。 今年は昨年と違って 夏の日差しが強く蒸し暑いので 冷たく青いラーメンも美味しく頂けそう。 ちなみに昨年の様子は こちら をどうぞ。 しかし、 国道48号線関山峠経由で 仙台へ向かったところ、 所々で工事をしていて大渋滞! (>_<) あー! 高速道で来れば良かったー!! 結局、 開店前に並ぼうと思ったのに、 予定時間よりも大幅に遅れて到着。 開店一巡目のお客さんが丁度食べ終わったところのようで、 待たずに入店することができました、 ラッキー! (^^)v メニューはもちろん、 「マリンブルーの風に抱かれて2021夏」をポチっとな! ここは店主一人で切り盛りしているので、 チケットはカウンターの上に置いておきます。 すると一人で切り盛りしてる割には 思いのほか早く着丼。(5分くらい?) おお! これが青いラーメン2021年バージョンですかっ!! おっと、 言い忘れましたが 味玉トッピングしております。 中央に三つ葉が載っておりますが、 それをめくってみると・・・ 中から微塵切りの玉ネギと、 ミンチされたホンビノス、 わかめや赤トサカなどの海藻が顔を見せました。 色彩的にも鮮やかですね! (^^)v それでは スープをひとくち・・・ 貝出汁がスッキリ旨味! 今年のマリンブルーは 貝の濃い出汁がガツンと来て、 貝好きの自分としてはタマラナイ一杯です。 いつものごとく麺まで青く着色されたそれは、 細くてぱっつんコキコキ歯ごたえある中細麺。 チャーシューは 注文の都度スライスしており、 薄いのに肉味しっかり主張するタイプ。 この青いラーメンにはぴったりです。 トッピングの味玉もトロトロで美味なのですが、 この青いスープでは黄色が緑色に見えてしまう? ロイトン札幌公式ブログ : りぞけっと☆イチオシ商品『ラーメン 札幌 一粒庵』. (^^; そして マリンブルーの底には・・・ まるで夏の海での潮干狩り? (≧∀≦) ということで、 青いスープの最後の一滴までぺろりんちょ! いや、 これは最高に美味しいですよ!! 青い食べ物は美味しくないとか、 食欲を減退させるとか言いますが、 こと、 ここの青いラーメンだけは違うと きっぱりと断言できますね! しかも 間違いなく毎年レベルアップしていますし!!
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 えすぷれっそ ジャンル ラーメン 予約・ お問い合わせ 0233-26-2666 予約可否 住所 山形県 新庄市 本合海 368-7 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 升形駅から2, 098m 営業時間・ 定休日 営業時間 11:00~15:00 日曜営業 定休日 火曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) 予算分布を見る 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 初投稿者 詐称グルメ王 (1262) 「えすぷれっそ」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
質問日時: 2003/07/18 14:51 回答数: 5 件 カップラーメンに限らないですが、私は汁は飲まないので捨てるのですが、流しにそのまま流すと環境に悪そうだし、いつも古新聞にすわせて捨てていますが、結構量がありますので面倒です。 皆さんは、どのように捨てているのでしょうか。やはり面倒がらずに紙に吸わせて捨てるしかないでしょうか? (^_^; No. 5 ベストアンサー 回答者: come2 回答日時: 2003/07/18 16:07 >汁に油分が含まれているので なるほど 何気に気になったので、 日清食品のお客様窓口に問い合わせたところ、 「そのまま捨てて問題ない」とのことでした もう一つ 東京都下水水道局 総務部広報サービス課相談サービス係 に問い合わせたところ 「家庭排水におけるカップラーメンに含まれる油分程度であれば 環境そのものには影響ない。むしろ油が配管にこびりつくなどの 影響の方が大きいのではないか?気になる方であれば 一度油吸い取り紙や不織布(? )でこした後流せば良いと思います」 だそうです。 >やはり新聞紙で地道に片付けていくのがいいんですかねぇ 新聞紙も資源ゴミなんですが... それに油吸わせてもOKなんでしょうか.... ここは調べてみてください 13 件 この回答へのお礼 わざわざお問い合わせまでしてくださったとのことで、ありがとうございます。 基本的に問題は無いとのことですが、やはり配管(掃除も定期的に来ているようですが)への影響も気になるので、おっしゃるとおりにしてみたいと思います。 新聞紙は、よくてんぷらを揚げた後の油でやっていたので、同じようにしていたのですが・・・その辺も調べてみようと思います。 お礼日時:2003/07/18 16:19 誤字でした・・・気球でなく地球でした。 気球にやさしくってどんなんや? ラーメンのつゆは排水溝に捨てていいの？きちんとした捨て方は？ | いちかばちか晴れブログ. 11 回答ではないですが、読んでいて疑問が… 紙に吸わせて捨てるって、結局は焼却処分ですよね。 流すって事は、下水処理ですよね。 これらが違うってのは理解できるんだけど、トイレに流すと気球にやさしいというのが理解できないんだけど・・・ Gold_Fishさんはわかりました? 2 ご回答、ありがとうございます。 ・・・今yoppar様の文を読んで、はっと気づかされました。 うーん、お手洗いは汚物を流すところだから、問題なしと(私は)判断しましたが、やはり油を下水に流すのって「いいのかな?」と・・・結局下水処理になることに変わりはないですし。 やはり新聞紙で地道に片付けていくのがいいんですかねぇ。 お礼日時:2003/07/18 15:38 No.
カップ麺の汁を捨てるには、新聞紙などに水分を吸わせて廃棄する方法があります。 しかし、紙質によってはうまく吸水できずに時間がかかることもあります。 キレイなキッチンペーパーを使うのも何だか気が引けますよね。 実は、もっと簡単に残り汁を処理できる方法があるんです! 吸水性ポリマーを使えば簡単に残り汁を捨てられる カップ麺の汁は、使い終わった天ぷら油と同じように、固めて可燃ごみとして捨てることができます。 カップヌードルでおなじみの日清食品と、医薬品などの製造や販売をてがける小林製薬が共同開発した「残ったスープ固めるパウダー」がSNSなどで話題になりました。 残念ながら、カップヌードルの購入者に数量限定で配布されたもので販売はされていません。 参考: 「カップヌードル 残ったスープ固めるパウダー」 しかし、 残り汁を固める凝固剤は、「吸水性ポリマー」という名前で販売されていて、ネット通販などで購入できます。 簡易トイレや保冷剤などにも採用されているので、知っている人も多いのではないでしょうか。 吸水性ポリマーは、水に少量入れて混ぜるだけでジェル状に固まります。 固まったあとは、そのまま可燃ごみとして捨てられるので手間もほとんどかかりません。 なかには、たった1gで300ml以上の水が吸水できるものもあり、コストパフォーマンスが高いのも大きな魅力ですね。 吸水性ポリマーはキャンプでも大活躍! 吸水性ポリマーを小さな容器に移し替えておけば、キャンプなどでも便利に使えます。 キャンプ中に出たゴミは、自分たちで持ち帰るのが一般的なマナーですが、汁ものの処理に困ることも多いでしょう。 そんなときも吸水性ポリマーで固めておけば、安心して持ち帰ることができます。 カップ麺の残り汁 固めてポイ 10包 980 円|送料要確認 Amazonで見る 楽天で見る 高吸収性樹脂 CP-1 500g 1, 235 円|送料要確認 便利な凝固剤 コアプル ふりかけタイプ 100g 1, 320 円|送料要確認 吸水性ポリマーで簡単に芳香剤が作れる!
これまで残り汁をシンクやトイレに捨てていた人は、無駄な費用を発生させないためにも吸水性ポリマーを活用して廃棄するようにしましょう。 そして、排水口にたまった汚れもキレイに掃除することも忘れないようにしてくださいね。