其の参 えっ?!此の人が‥‥噂の乳母殿!ちっとも具合が悪そうじゃない⤵︎冷やかし?あっ!じゃ‥‥パパッと診察しちゃて、お役目を果たしたら、後は‥‥バカンス? !と、思っ… 続きを見る テーマ一覧 テーマは同じ趣味や興味を持つブロガーが共通のテーマに集まることで繋がりができるメンバー参加型のコミュニティーです。 テーマ一覧から参加したいテーマを選び、記事を投稿していただくことでテーマに参加できます。
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せっかくのコーヒーが冷めちゃったじゃない」 「大丈夫だ また温めればよいだけのこと それよりイムジャ 今夜は たっぷりこーひーを用意しておる どうぞ御覚悟を」 「はっ?」 そう言うとヨンはまた口づけながら ウンスの身体を寝台に倒していった コーヒーはすっかり冷え切ったが ウンスが飲めるのは まだまだ先になるのだった *** 昔 チェヨンに拐われて 泣く泣く開京に連れて来られた時 「お母さん 私 コーヒーが飲みたい」 ぽつりと呟いた途端 涙が溢れたウンス 今でも母は恋しいが 高麗でも同じくらい愛しい家族ができ 共に味わう この たんぽぽコーヒーが 私のコーヒーの味だと感じた時 ウンスはすっかり 自分が高麗の人になったと気づくのだった 今では コーヒーを嗜む習慣がついたヨン 今夜もウンスを後ろから抱きしめ 耳元で甘く囁きかけた 「イムジャ こーひーを共に飲まぬか?」 *** 致した後の 気怠くも幸せな疲労感を癒す たんぽぽコーヒー ノンカフェインだったので 心地よく眠りに就けることも 貴重な効能であった ***
47人の肥満男性(平均年齢46. 5歳)の血液中のDHA、EPAの濃度を調べたところ、どちらの濃度も高かったグループには次の特徴がみられました。 □ インスリン(※1)がしっかり作用し、血糖値をコントロールできている(インスリン感受性が高い) □ 空腹時のインスリン濃度が低い □ 血圧が低い □ 炎症の指標となるCRP(※2)の濃度が低い ※1インスリン 膵臓から分泌されているホルモン。グルコース(糖)の細胞内への取り込みを促し、血糖値を下げる。 ※2CRP C-リアクティブ・プロテイン。体内に炎症が起きたり、組織の一部が壊れたりしたときに血中に現れるたんぱく質の一種。 血糖値を一定に保つことができれば、結果的に余分な脂肪がつきにくくなり、さまざまな生活習慣病の予防につながります。サバ缶に豊富に含まれるDHAやEPAを摂取することで、こうした健康効果が期待できます。 ■DHA・EPAの働き 中性脂肪と酸化LDLコレステロールは、血管内皮細胞を傷つけ、その下に蓄積して動脈硬化のリスクを高めます。DHA・EPAは中性脂肪や酸化LDLコレステロールを減らし、動脈硬化を抑制する働きがあります。 不足しがちなビタミンDも 豊富なサバの水煮缶 サバ缶の中でも水煮缶には、ビタミンDも100g 当たり11. 0μg(マイクログラム)と豊富に含まれています。これは厚生労働省の食事摂取基準(2015年版)で、30~49歳の男女の1日当たりの目安量とされている5.
美容にも効果があると言われているサバ缶ですが、一体 どんな効果 があるのでしょうか?果物や野菜が美容に良いというのはよく聞きますが、サバ缶と美容ってなかなか結び付かない気もしますよね。 しかし実は サバ缶にはビタミンB2やビタミンEなど、お肌に嬉しい栄養素がたっぷり含まれている んです。このビタミン群には、 肌のターンオーバーを正常に保つ役割 があるので、シミやそばかすの予防にもなります。 またサバには「セレン」という成分も含まれています。この「セレン」はミネラルの一種で抗酸化物質です。私たちの体は常に、紫外線やストレス、お酒を飲むことなどで活性酸素が作られています。 「セレン」などの抗酸化物質は、老化の原因となる活性酸素を減らす働きをしてくれるので、 アンチエイジングの効果 も期待できるんですよ。老化を防いでくれるのは、女性だけでなく、男性にも嬉しい効果ですよね!いつまでも若々しくいたい方は、是非サバ缶を食べましょう。 サバ缶のカルシウム効果って? カルシウムが骨にとって必要な成分であることは、大勢の人が知っている事実ですよね。小さい頃は「牛乳を飲みなさい」と学校や親から何度も言われたのではないでしょうか?確かにカルシウムといえば牛乳、という印象ですが、サバ缶にもカルシウムが多く含まれています。 サバ缶に入っているサバは骨まで柔らかく加工されていますよね。そのため、骨まで食べることができ、カルシウムの摂取にはもってこいなんです。どれくらいカルシウムが含まれているのか、数値で見てみましょう。 サバ缶100gあたりのカルシウム含有量は260㎎ となっています。これは牛乳をコップ一杯(200ml)飲むよりもたくさんのカルシウムを補給できることになります。ちなみにサバ缶ではなく普通のサバに含まれてるカルシウム量は100gあたりたった6㎎です。 つまりサバの身だけにはそこまでカルシウムが含まれているわけではありませんが、サバ缶は骨まで食べられるので、やはりカルシウムを多く摂取することができるということですね。 サバ缶水煮と味噌煮で効果の違いはある? サバ缶と一概に言っても、スーパーに行くと「水煮缶」「味噌煮缶」「醤油味」など、いろいろな種類のサバ缶がありますよね。できるだけいろいろな味で食べる方が、飽きも来ませんが、味噌煮缶や醤油味など、味付けのものと差はあるのでしょうか?
セレンの過剰摂取で副作用の恐れも サバには約100gで1日に必要なセレンの量の約3倍が含まれています。 そもそもセレンとは 抗酸化酵素の活性化を助けて、ガンや動脈硬化の予防の点から注目されているミネラル です。 そんなすごい効果を持つセレンなんですが、 実は過剰摂取による以下のような副作用を引き起こす恐れがあるのです。 ・爪の変形 ・脱毛 ・胃腸障害 ・下痢 ・疲労感 ・焦燥感 などなどセレンを摂りすぎるとさまざまな健康障害になる恐れがあります。( ;∀;)(セレンこえ〜) ただし、サバ缶を食べすぎるだけではセレンの摂取過剰にはそうそうならないようですが、 セレンにはカツオやマグロ、納豆などにも含まれているため摂る量には十分注意しましょう! 容器の成分が危険!? サバ缶を毎日食べるのは体に悪いですか？ - こんにちは。私はサバが大好きです... - Yahoo!知恵袋. 正直このデメリットを知ったらさば缶を食べるのはちょっとためらう方も出てくると思います。。 缶詰の容器には「ビスフェノールA(通称BPA)という化学物質が含まれていて、それが魚や魚の煮汁に溶け出しているとのこと。 このBPAは人には有害性がはっきりとは認められていませんが、動物には環境ホルモン作用があることが分かっています。 環境ホルモン作用とは、生体に障がいや有害な影響を引き起こす作用をもつ物質と言われています。 発がん性の危険性もあり、妊婦さんや子どもが摂取することは避けた方がいいかもしれません。 さば缶むっちゃ怖いやん((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル と思った方!!! マルハニチロのさば缶は積極的にBPAの低下と削減を取り組んでいるので、「BPAが気になるけどさば缶食べたい…」という方はマルハニチロのさば缶をおすすめします。 また、缶ではなく紙パックや瓶に入っているものだとBPAは入っていないので安心して食べることができますね(*´ω`*) 気になる!さば缶のメリット サバ缶のデメリットばかりを紹介してきましたが、もちろんメリットもいくつかあります!ここからは、サバ缶のメリットについてご紹介します。 栄養が豊富 さば缶は良質なタンパク質に恵まれていて、 青魚の中でもトップクラスの栄養素を誇っているそう。 また 、 EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)がとても含まれています! EPAとは血液をサラサラにしてくれる効果がある栄養素。 また、DHAとは頭が良くなるとよく言われてますよねφ(`д´) 骨まで食べられる 普通のさばの味噌煮だと骨が残っていて「食べにくい…(´・ω・`)」と思う人も多いはず。しかし、 さば缶は骨まで柔らかく調理してあるので骨が苦手な人も食べられちゃいます!
美容や健康に良いとされ、品薄状態まで起きている注目の「サバ缶」ですが、実際にどのような効果があるのかご存知でしょうか?血圧や悪玉コレステロールに効果があるようなのですが、具体的にどんな影響があるのか知りたいですよね。 またサバ缶といってもいろいろな種類がありますが、味噌煮でも効果は同じなのでしょうか?今回はサバ缶の血圧や悪玉コレステロールへの影響について、また味噌煮との効果の違いも調べてみました。 スポンサーリンク サバ缶の血圧への効果って? 美容や健康に良いとされ、ダイエット食品としても注目されている「サバ缶」ですが、 具体的にどんな効果 があるのでしょうか?いろいろな良い効果のある「サバ缶」ですが、注目すべきいくつかの効果を見てみましょう。 まず最初の効果が、 「血圧への効果」 です。サバは 「EPA」 が多く含まれる魚として知られています。この「EPA」はヒトの体内ではほとんど作られない成分なので、食品から積極的に摂取する必要があるのです。「EPA」とはどんな効果のある成分なのでしょうか? 「EPA(エイコサペンタエン酸)」は血液をサラサラにする効果 があります。血液がサラサラになると、血圧が下がるので高血圧を予防するという嬉しい相乗効果が期待できるのです。さらに血管にも良い効果があります。 血管も年齢とともに年を取ります。年を取った血管は、だんだんと弾力が失われていくので、動脈硬化や血栓など血管の病気の原因になるのです。 しかし「EPA」はこの血管の老化も予防してくれるので、血管病を防ぐこともできます。 さらに「ほうれん草」とサバ缶と一緒に食べることで、サバ缶に含まれる「EPA」や「DHA」が酸化するのを防いでくれるそうです。サバ缶とほうれん草を一緒に食べると、より効果が期待できそうですね! サバ缶は悪玉コレステロールにも効果がある? サバ缶には悪玉コレステロールを下げる効果もあると言われています。今更ですが、 「悪玉コレステロール」 って何のことでしょうか?コレステロールは大きく悪玉コレステロールと呼ばれるLDLと、善玉と呼ばれるHDLコレステロールに別分かれています。 善玉コレステロールは体中の血管壁からコレステロールを抜き取って肝臓に運ぶのですが、悪玉コレステロールはまったく逆の動きをします。つまり肝臓からコレステロールを全身に運んでくっつけるのです。 そのため、悪玉コレステロールの数が多いと、血管の通り道が細くなったり、血栓ができやすくなったりします。「DHA」という成分は、血液中の悪玉コレステロールを減少させる効果があると言われています。 中でも サバなどの青魚には「DHA」が豊富に含まれているので、サバ缶を食べることは悪玉コレステロールを値を下げることに繋がる というわけですね。サバ缶が健康にいいというのは、こういった理由があったんですね。 しかしいくらサバ缶の健康効果がすごいからといって、それを上回るような食生活をしていいというわけではありません。サバ缶頼みにならず、食生活をきちんと整えていくことも大切ですよ。 サバ缶の美容への効果って?
質問日時: 2007/03/10 22:48 回答数: 5 件 シーチキン缶、さば缶など、最近は缶詰の種類も豊富ですよね。 便利さもあってここ何年か2日に一回位缶詰を開けて料理に使っています。 健康への害はあるのでしょうか? 生死に関するような大きな害はないとは思うのですが、 美容的に良くないモノが蓄積されるとか、 そういうあまり気にしなくていいと言われそうなことでも 年単位で頻繁に使っているものなので将来的になんとなく知っておきたいです。 何かご存知でしたら教えて下さい。 No. 3 ベストアンサー 回答者: jin_shang 回答日時: 2007/03/11 00:48 #1です。 そうそう、水銀を忘れてました。 厚生労働省の資料によれば、平均的な日本人が食べてしまってる水銀の量は、暫定的耐容週間摂取量の35%です。つまり、平均よりも3倍量取ってしまうと許容量超えるおそれはありますね。 … 2日に1回の缶詰・・・平均的な食生活と比べてどうなんでしょうね。 もっとも、この計算はかなり安全率をみた大雑把な数字だし、ノンオイル食塩無添加タイプに使われてるのはキハダマグロで比較的水銀量少ないから、あんまり神経質にならなくてもいいのかもしれないけど。 ま、参考ということで。 2 件 No. 5 tachih 回答日時: 2007/03/11 19:51 害を言い出したら加工品のほとんどにいちゃもんつけれるくらいできりがありませんが、既出でない物を挙げておくと、缶自体の内部に保護膜(ポリカ樹脂やエポキシ樹脂)があり、その樹脂からBPAという環境ホルモンが出ており、魚類の缶詰や一部飲料水(缶コーヒーなど)などである程度溶け出しているのが検出されたという報告書を読んだことがある。 気にしだしたらきりがないが、母体および母体予定者には好ましくないらしいので、その時くらいは気をつけたほうがいい。 ちなみに私は缶詰はたま~に食べてますが、缶ジュースは飲むとかるい腹痛になった経験があり、控えています。 11 この回答へのお礼 お礼が遅くなってすみません。 皆さん回答ありがとうございました。 やはり少しひかえようかなと思います。 参考になりました。 お礼日時:2007/03/26 20:37 No.
サバなどの青魚でのじんま疹の発症が知られていますが、青魚にはアミノ酸であるヒスチジンが含まれています。海水中にいて魚の体表面などに生息する細菌、モルガン菌(Proteus morganii)などは、ヒスチジンをじんま疹などを引き起こすヒスタミンに変換してしまいます。サバに限らずヒスチジンを含む魚介類が古くなると、ヒスタミンの含有量が増え、ヒスタミン中毒を起こしやすくなるのです。 2018年9月1日、大分県は、保育園でサバの塩焼きを食べた1~4歳の幼児33人と保育士3人の計36人が発疹などの症状を訴え、塩焼きから食中毒の原因となるヒスタミンを検出したと発表し、ニュースになりました。このように集団でヒスタミン中毒が発生すると、サバへのアレルギーが原因だとは考えられませんが、個人で購入したサバが鮮度が低く、ヒスタミンを多く含んだものを食べた場合、それがヒスタミン中毒だとは気が付きにくいですよね。 「サバなど青魚を食べると、じんま疹が出る」という人のなかには、青魚に対するアレルギーではなく、そのとき食べた魚介類の鮮度に問題があったケースも多く存在します。症状としては、口の周りの腫れや頭痛、吐き気、湿疹など。魚介類を食べて、唇や舌先にピリピリとした刺激を感じたらヒスタミン中毒ということもあるのです。ヒスタミンは冷凍しても加熱しても変化しません。鮮度保持が何より大切です。
手軽に青魚が食べられるサバ缶。 ちょっと前に健康番組などで取り上げられて、品薄になったほどの人気ぶりですね。 しかし、本当にサバ缶って健康に良いの? いくら体に良いと言っても、加工食品を食べ続けても大丈夫なのか、気になりますよね。 サバ缶は体に悪い? サバ缶の1日の摂取量は? サバ缶の栄養や効能は?