投稿写真 投稿する 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 pantagruelico (パンタグルエリコ) ジャンル イタリアン、パスタ、ステーキ 予約・ お問い合わせ 050-5593-6709 予約可否 予約可 人数変更の場合は必ず、ご来店いただく前にご連絡くださいませ。 当日の人数変更はキャンセル料がかかる場合がございます。 住所 愛知県 岡崎市 向山町 5-16 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 【最寄駅】岡崎、六名 愛知環状鉄道線 六名駅 徒歩10分 JR東海道本線 岡崎駅 徒歩18分 六名駅から760m 営業時間・ 定休日 営業時間 ランチ 11:00~14:30(L. O.
前菜からボリュームたっぷりで 美味しかったデス! パスタは、ひとりオーダーと違うもの…ということらしく 作りなおさしていただきました。そのパスタは、4人でわけていただいちゃいました! ステーキも美味しかった!
13:00) 【火~日・祝・祝前】 ディナー 18:00~22:00 最終入店20:30 定休日 水・木曜日 感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 加湿器を設置しています 空気清浄機を設置しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37. 5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します) お支払い情報 平均予算 【ディナー】 7000円 【ランチ】 3000円 クレジット カード VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER 設備情報 キャパシティ 64人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:50人) 席数形態 完全個室あり 駐車場 あり 詳細情報 禁煙・喫煙 分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 こだわり クレジットカード利用可 分煙 コースあり 個室あり ワイン充実 貸切可 駐車場あり バリアフリー ソムリエがいる テラス席あり TV・プロジェクターあり お子様連れ可 10名席あり 30名席あり ランチメニューあり カウンター席あり プレミアム食事券が使える(GoToキャンペーン) ホームページ よくある質問 Q. 予約はできますか? A. 電話予約は 050-5384-4721 から、web予約は こちら から承っています。 Q. 場所はどこですか? A. 愛知県岡崎市向山町5-16 愛知環状鉄道「六名」駅下車徒歩9分、JR東海道本線「岡崎」駅下車徒歩18分。六名東町南交差点近くです。 ここから地図が確認できます。 Q. 衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。 A. Pantagruelico（岡崎 イタリアン）の料理人 柘植 保寿 氏 | ヒトサラ. 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています ネット予約カレンダー ヒトサラPOINTがもらえる あなたにオススメのお店 岡崎でランチの出来るお店アクセスランキング もっと見る 豊田・岡崎・刈谷・安城で夏飲みにおすすめのお店 もっと見る
ポイント利用可 店舗紹介 3, 000円〜3, 999円 8, 000円〜9, 999円 非日常的な空間、素材の個性、細部にまでこだわる一皿を 作り手の顔が見える食材+非日常の空間+シェフ達の丁寧な手作りの料理="パンタグルエリコ"。滋味深い食材の味を活かした料理でおもてなし。イタリアの良き郷土料理を再現した伝統の一皿から、イタリアのその地方にしかないような珍しくて美味しい、ちょっとマニアックな料理をたくさんご用意してお待ちしております。 営業時間について 2021年より、定休日が水曜日 + 不定休 閉店時間21:00となっております。 お間違い無いよう、お願い致します。 続きをみる 人数 L O A D I N G... 予約できるプランを探す 平日限定 席のみ 食事のみ ランチ ランチ【PRANZO1】選べるパスタ、メインなど全4品 ランチ【PRANZO2】選べるパスタ、国産牛の直火焼きなど全4品 ディナー 【cena 4500】カジュアルに愉しむ平日限定の全5品 ランチ【PRANZO3】選べるパスタ、魚料理、肉料理など全5品 ディナー【席のみのご予約】メニューは当日お選びください。 ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。 こちらとよく一緒に閲覧されているレストラン ご希望のレストランが見つかりませんか? 店舗情報 ジャンル 洋食/イタリア料理 予算 ランチ 3, 000円〜3, 999円 / ディナー 8, 000円〜9, 999円 予約専用 0564-64-5549 お問い合わせ ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。 ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。 ※このレストランは一休. ランチメニュー : pantagruelico （パンタグルエリコ） - 六名/イタリアン [食べログ]. comギフトの利用対象外です。 住所 愛知県岡崎市向山町5-16 最寄り駅 愛知環状鉄道線 六名駅 JR東海道本線 岡崎駅 名鉄名古屋本線 東岡崎駅 営業時間 昼 11:00 ~ 14:30(13:00) 夜 18:00 ~ 21:00(最終入店/L. O.
店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 pantagruelico (パンタグルエリコ) ジャンル イタリアン、パスタ、ステーキ 予約・ お問い合わせ 050-5593-6709 予約可否 予約可 人数変更の場合は必ず、ご来店いただく前にご連絡くださいませ。 当日の人数変更はキャンセル料がかかる場合がございます。 住所 愛知県 岡崎市 向山町 5-16 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 【最寄駅】岡崎、六名 愛知環状鉄道線 六名駅 徒歩10分 JR東海道本線 岡崎駅 徒歩18分 六名駅から760m 営業時間・ 定休日 営業時間 ランチ 11:00~14:30(L. O.
柘植 保寿 氏 ツゲ ヤストシ イタリアンにしっかり軸足を置いた料理にこだわる料理長 1982年、愛知県生まれ。岡崎市で修業を開始し、名古屋で4年間勤務した後イタリアへ。1年間かけてトスカーナ州、ロンバルディア州、ラツィオ州を巡り、一つ星レストランを含む本場の店で研鑽を積む。帰国後、東京・日本橋で7年間勤務。2020年4月【pantagruelico】に入店し、現在に至る。一貫してイタリアンレストランで積んだキャリアを活かし、「筋の通った、ぶれないイタリア料理」を目指している。 専門ジャンル イタリア料理 経験年数 19年
詳細情報 電話番号 0066-980934966210 (予約専用番号(通話料無料)) 営業時間 昼 11:00~14:30(13:00) 夜 18:00~21:00(最終入店/L. O. 20:00) HP (外部サイト) カテゴリ イタリア料理、イタリアン(イタリア料理)、ワイン、パスタ、イタリアン、イタリア料理、パスタ、イタリア料理(イタリアン)、飲食 こだわり条件 駐車場 子ども同伴可 貸切可 利用可能カード VISA Master Card JCB American Express ダイナース セゾン DC UCF 三菱UFJ NICOS 席数 64 ランチ予算 3, 000円 ディナー予算 8, 000円 たばこ 禁煙 分煙 定休日 水曜日(その他不定休あり) 特徴 テーブル席 デート 合コン 女子会 ファミリー 二次会 記念日 誕生日 1人で入りやすい 大人数OK ランチ 飲み放題 カード利用可否 使用可 サービス料 なし チャージ なし 支払い方法 ランチ:レジディナー:レジ、テーブル ドレスコード ございませんが、過度にカジュアルな場合はお断りさせて頂く場合がございます。 駐車場コメント 専用無料全26台 第2、第3、第4駐車場あり。 ※上記が満車の場合近隣の駐車場をご利用下さいませ(お客様負担) 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。
"食いだおれ"の町大阪には、美味しいものがいっぱい♪海の幸も山の幸も豊富なんですよ。大阪湾は豊かな漁場で、中でも泉佐野漁港は大阪府でも一、二を争う漁獲量を誇ります。そこで楽しい体験ができる市場を紹介。 シェア ツイート 保存 waka_nachi 泉佐野漁港は関西空港の近くにあります。 新鮮な魚介類を買うねらい目は午後2時過ぎ。その日水揚げされた魚介類がセリにかけられ、すぐ隣にある青空市場にどんどん並びます。 値段交渉の掛け合いも飛び交い活気があふれます。 出港の有無は公式HPでチェックしてください。 waka_nachi 青空市場の1Fにある「裕太朗寿し」は、海鮮丼や握りの盛り合わせ、こぼれるほど盛られたイクラ丼、天ぷらと煮穴子の両方のった穴子食べ比べ丼など、魅力的なメニューがずらり。 平日のリーズナブルなはみ出し特上海鮮丼、週末の本マグロのたたき入りの豪華ネギトロ丼などのお値打ちメニューも♪数量限定です! waka_nachi ぜひ食べたいのがガッチョの唐揚げ。 ガッチョとはメゴチとも言われる小魚で、唐揚げにしておやつ代わりにも食べられている泉州のご当地料理。 骨まで食べられ栄養満点で、カリっと香ばしい! 酒のアテにも合いますよ♪ waka_nachi 2Fにある「お食事処イルカ」は、行列ができる人気店。魚の天ぷらやエビ天などはボリュームたっぷり! 【大阪の海鮮市場】やっぱり市場の魅力！新鮮・安い・美味い♪ですよ | aumo[アウモ]. 一押しメニューの穴子丼は、穴子の天ぷらがドーンとはみ出す大きさ♪ 泉州の穴子は、肉厚のうえ脂がのって絶品! waka_nachi 「海鮮焼市場」では、青空市場で買った好みの食材で気軽にバーベキューが楽しめます。 新鮮な魚介類をその場でいただけるのがうれしいですね。 土日祝の営業で、基本料金には焼肉や炭が含まれています。 青空市場で、いっぱい美味しいものゲットしてください♪ シェア ツイート 保存 ※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
ガッチョ(ネズミゴチ)とは? ネズミゴチはスズキ系スズキ目ネズッポ亜目ネズッポ科ネズッポ属に分類されているお魚です。外国名では「Richardson's dragonet」と呼ばれていて、学名では「Repomucenus curvicornis 」と呼びます。漢字では「鼠鯒」と書きます。 捕食しているのは海底の有機物のかけらや、甲殻類、貝類、ゴカイ類を小さな口で吸い込み捕食しております。内湾の水深20m付近の比較的浅瀬の砂底に生息しているお魚です。春から秋にかけては砂浜の海岸の浅瀬までやってきます。 秋以降になって水温が低下すると、深部へと移動するのも特徴です。ネズミゴチの産卵期は春と秋の二回です。雄がエラブタとヒレを大きく広げてメスに求愛し、他の雄に体当たりをし、雌を誘うという行動を取る魚です。 ガッチョ(ネズミゴチ)の特徴 ネズミゴチの特徴は、上から押しつぶしたような縦偏をした体で、体の部分でエラが一番幅広く、尾に向かうにつれて細くなって行きます。 ネズミゴチの体にはネバネバとしている粘液がついており、エラ蓋には骨質のトゲがあります。眼は背面で飛び出ており、口は小さいのが特徴で下に開くようになっています。 ガッチョ(ネズミゴチ)の釣り場は? ネズミゴチは浅瀬の砂地での船釣りや、投げ釣りで狙うことができるお魚です。餌に使用するのはジャリメや、アオイソメなどです。軽めのオモリを使用し、2本針を使用します。シロギス釣りをする際に釣れる事がある外道のお魚です。 使用する竿は? 泉州名物 がっちょのからあげ | 泉州庵（南大阪・堺・泉州地域のお土産店）. 投げ釣りの場合 投げ竿の大きさは、長さが3. 6mから4mの物や、オモリ負荷が25〜30号の物を使用しましょう。仕掛けは、L型テンビンに3本程の針を取り付けた物が基本です。 チョイ投げ釣りの場合 ネズミゴチが浅瀬にやってくる春や秋の時期は、チョイ投げでも釣れます。ですので使用するタックルは軽量で、仕掛けもシンプルな物で結構です。タックルは長さが1. 8m前後の軟らかめのルアーロッドを使用し、小型スピニングリールと組み合わせて使用するようにしましょう。 ガッチョ(ネズミゴチ)の捌き方 ネズミゴチ料理を作る上で、捌き方を覚えておくと、料理に幅が広がります。ネズミモチを使用したレシピはシンプルなものが多いので、初心者でも簡単に作ることができます。ご自宅などで是非試されてみてはいかがでしょうか。 唐揚げや天ぷらなど、シンプルなな料理ですので、時間もかからずにお酒のおつまみとして出したら喜ばれます。やってみてくださいね!
材料(3〜4人分) メゴチ 1パック ☆醤油 大さじ1 ☆酒 大さじ2 ☆みりん ☆片栗粉 ☆薄力粉 大さじ3 サラダ油 鍋底1〜2cm 作り方 1 ☆を混ぜる。 2 1でメゴチをからめて、サラダ油を入れた鍋で170°Cで揚げる。 3 揚がったら油をきる。 きっかけ メゴチが安かったので♪ おいしくなるコツ タレをよくからめてあげてください♪ レシピID:1640016876 公開日:2016/06/18 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のさかな全般 夕食の献立(晩御飯) 300円前後の節約料理 関連キーワード 唐揚げ 美味しい おつまみ 料理名 メゴチの唐揚げ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他のさかな全般の人気ランキング 位 白身魚のムニエル 太刀魚のバター醤油ソテー 白身魚のソテー☆バター醤油で 4 煮魚の黄金比ver. 1♪フライパンで本カレイの煮付 あなたにおすすめの人気レシピ
投稿日: 2020年5月13日 最終更新日時: 2020年5月13日 カテゴリー: プライベート 愛あふれる素敵なあなたへ 今日は私が住む、大阪南部、泉州地方の初夏の味 "ガッチョ" をご紹介します。 春先から夏にかけて、近所の魚屋さんにたくさん出回る "ガッチョ" 別名「ネズミコチ」とも呼ばれる魚で、 魚屋さんではこんな感じで売ってます。 10センチほどの小魚です。 私は今まで、大阪市内、北摂の茨木市、池田市などを経て、 現在は堺市に住んでいます。 堺市に住んでよかったことの一つが、魚が美味しいこと。 泉州沖の地元産のお魚が豊富なのです。 ガッチョも そのひとつ。 こちらに来て、初めて食べました。 ガッチョは唐揚げで食べるのがイチバン美味しいと思います。 魚屋さんで、下処理したものも売ってます。 松葉開きっていうのかな?? 一つずつ、キレイに処理してありますよ^^ 魚屋さんの仕事はすごいと思う・・・ でも、私は沢山食べたいので、 いつもそのままを買ってきます。 魚屋のおじさんにさばき方を教えてもらい、挑戦するも、 皮がヌメヌメして滑りやすく、 どうも松葉にならない・・・ こんな風にさばくのは難しいですよ^^ さすが、プロはすごいですね それで、頭だけ落とした簡略形で、唐揚げにしてみました。 これで、全然、オッケーでした!! ガッチョの身は、 ホクホクの白身で、あっさり食べやすい。 骨ごとたべられますよ。 カラっと唐揚げにして、塩をパラパラと振るだけで、もう、最高に美味しいです。 ビールのお供にめちゃくちゃあいます!! これから、しばらくはガッチョの季節を楽しみます^^ 今日もお読みくださってありがとうございます。
みなさんはガッチョと呼ばれる魚をご存知でしょうか?見た目はちょっとな魚ですが、食べてビックリ!ここでは、そんなガッチョの特徴や生態から調理の仕方、食べ方までを詳しく説明したいと思います。 ガッチョとはどんな魚?