HOME > 店舗一覧 店舗一覧 グッディ玉城店 住所 三重県度会郡玉城町勝田橋上4872 TEL 0596-58-0015 営業時間 9:00~21:00 定休日 毎週水曜日・元日 駐車場 60台 ATM 百五銀行 ご使用可能なクレジットカード MUFG・DC・UFJ・NICOS・VISA・MasterCard・JCB・AMERICANEXPRESS・DinersClub ご使用可能な商品券 JCBギフト券・おこめ券・ビール券 店長 麻野公彦 いつもご利用ありがとうございます。 はじめまして。玉城店店長の麻野です。 三重県の住みやすい町ランキング上位の玉城町で働けることを光栄に思い、 他のスーパーには真似できないグッディだからこそ販売できる目新しい商品や、トレンド商品を取り揃え 、お客様が来店して楽しいと思えるお店づくりをしていきます! 困ったことがあればどんどんお声をおかけ下さい。 ご来店お待ちしております。 グッディ度会店 住所 三重県度会郡度会町葛原新田713 TEL 0596-63-0088 定休日 元日 駐車場 80台 店長 松田達也 安心、安全、美味しいを皆様の食卓へ。 「食」を通じて、地域の皆様のニーズ、日本のみならず世界のトレンドをこのお店からお届けしたい。 従業員一同、高い志と、挑戦する気持ちを忘れず「日々変化」「日々進化」を心がけております。 決して広いとは言い難い店内ですが、「美味しさ」と「楽しさ」で溢れています。 売場で、商品で、各担当者「想い」を感じていただければ幸いでございます。 グッディ多気店 住所 三重県多気郡多気町相可字下原1057−1 TEL 0598-38-7110 駐車場 150台 店長 小辻 健太郎 日々鮮度にこだわった生鮮食品を取り揃え、安心・安全・笑顔をモットーに 地域のお客様に喜んでいただけるお店を目指しております。 ご来店おまちしております。
三重県度会郡玉城町 - Yahoo! 地図
にしもとせっけいじむしょ 西本・設計事務所の詳細情報ページでは、電話番号・住所・口コミ・周辺施設の情報をご案内しています。マピオン独自の詳細地図や最寄りの外城田駅からの徒歩ルート案内など便利な機能も満載! 西本・設計事務所の詳細情報 記載情報や位置の訂正依頼はこちら 名称 西本・設計事務所 よみがな 住所 〒519-0431 三重県度会郡玉城町蚊野1749 地図 西本・設計事務所の大きい地図を見る 電話番号 0596-58-2520 最寄り駅 外城田駅 最寄り駅からの距離 外城田駅から直線距離で985m ルート検索 外城田駅から西本・設計事務所への行き方 西本・設計事務所へのアクセス・ルート検索 標高 海抜32m マップコード 255 867 249*44 モバイル 左のQRコードを読取機能付きのケータイやスマートフォンで読み取ると簡単にアクセスできます。 URLをメールで送る場合はこちら ※本ページの施設情報は、株式会社ナビットから提供を受けています。株式会社ONE COMPATH(ワン・コンパス)はこの情報に基づいて生じた損害についての責任を負いません。 西本・設計事務所の周辺スポット 指定した場所とキーワードから周辺のお店・施設を検索する オススメ店舗一覧へ 外城田駅:その他のその他専門職
塩粕とは ところで、塩麹はご存知ですよね。麹に塩を加えて発酵させる調味料です。便利で美味しいと、いつぞやブームにもなりましたね。 早い話が、その代わりに塩粕はいかがという提案です。塩こうじ同様、肉や魚を焼く際の下味や、簡単な漬物に重宝すること請け合い。 作り方はカンタン。酒粕を水と塩で溶くだけ。 しかも!出来上がりまでに(発酵に)1~2週間を要する塩こうじに対して、塩粕はすぐに使えるという手軽さも魅力。 まずは酒粕を入手 作るとか何とかの前に、まず材料を買いにいかねばなりませんね。 ということで、酒蔵の直売所へと向かいました。 男 山 筆者が購入したのは「復古酒の搾り酒粕」(400g・500円/税込)。この他「板粕」(500g・500円/税込)の2商品が販売中。どちらも数量限定。今年は生産量が少ないので一人当たりの購入量に上限があるようです。 復古酒は、濃厚甘口な、同社でも人気の純米酒。そう聞いただけで、何やら美味しそうな予感がします。 プラケースに入ってますが、中身はこんな感じ。 スーパーや酒屋でよく見かける酒粕は、もっと平べったくなかったっけ?
ニュースリリース No.
はじめまして! 日本ものがたり 代表の飯村明良と申します。 「日本」 には古くから伝わる伝統文化があり、それぞれの地域に根差した文化があります。 それらは、代々 「ものがたり」 のように語り継がれてきました。 「ものがたり」 を通じて、まるで旅にでかけた時のように、その土地ならではの自然や文化、造り手の想いを感じてもらうことこそ、私たちが目指す日本文化の伝承です。 日本酒はまさに伝統文化です。 日本酒文化をもっともっと盛り上げ、もっともっと日本の国内外に広めていきたい! しかし、このままコロナ禍が続くと…酒蔵も飲食店も厳しさが増し、体力のある大手酒造メーカーや有名銘柄の寡占化が進み、私の好きな地域に根差した地方のお酒がより厳しくなっていくのでは!? 日本酒の伝統文化が廃れていくと危惧しています 微力ながらそれをなんとか打破したい! 地元に根差したお酒にもっと光が当たるような新しい流れを創りたい! そんな想いでこのプロジェクトを立ち上げました! 私は元々は会社で経営企画などを担当しており、その関係で海外に行くことが多くありました。 海外の日本酒ブームもあって、日本食のお店に日本酒が置いてあることも増えました。 日本酒の楽しみ方の一つは、 料理に合わせて飲む ということです! しかし、海外には日本酒という『モノ』として伝わっているだけで『文化』として伝わっていないと感じることがありました。 せっかくの良いお酒も管理方法がきちんと伝えられておらず残念な味になってしまうこともあります。 海外にも日本酒の文化をきちんと伝えたい!日本の文化を正しく伝えたい! そして 日本酒文化を伝えることをビジネスにしたい! 純米料理酒 蔵の素. と思ったことがきっかけで 2017年5月 日本酒専門の酒屋を神田で開店。 最初は仲間3名で共同で始めました。 契約が終わるのを機に、神田のお店を2019年3月末で閉鎖。 2019年6月 湯島の知り合いの飲食店の一角を間借りする形で店舗を移転しました。 料理に合わせた銘柄の提案を行い、そのノウハウをもとに他飲食店でも同様に展開。 昨今のコロナ禍の影響もあり、私自身は現場から離れ、コロナ禍だからこそ出来る、コロナ禍だからこそ建設的に現状を変えていきたいとの想いもあり、新たな事業に取り組むことにいたしました。 酒蔵が集まるサイトを作り、消費者をダイレクトにつなぎたい! ホームページや販売サイトなどを持っている酒蔵さんも増えてはきたのですが、なかなか売れていかない状況にあります。 一方、美味しいお酒を紹介するサイトや個人ブログなどもたくさんありますが、そこから直接購入できる訳ではありません。 美味しいお酒を飲んでみたい消費者と酒蔵とをうまくつなげたい!
こんにちは!中川です(^o^) 今日入荷! 人気の美丈夫を醸す高知県の濱川商店さんから、変り種の商品が届きました(*^^*) 【美丈夫 蔵ハイ 高知ジンジャー 本格辛口チューハイの素】 生姜の生産量のシェアが4割を超えている高知県産の厳正した生姜をふんだんに使い、スパイスをピリっと効かせ、蔵の本格米焼酎でブレンドした逸品。 甘くない、食事に一緒に楽しんでいただけるお酒です! ご自宅へも飲食店さまへも宅配いたします(^o^)
5g メチルセルロース溶液 50g程度 米油 適量 ゆずorかぼすの皮 適量 <照り焼き風ペリグーソース> まいたけ 1本 椎茸 4枚 生姜汁 小さじ1 料理酒(蔵の素) 大さじ3 醤油(白たまり) 大さじ3 みりん 大さじ3 油 適量 片栗粉 適量 <中華風ナスのソース> ナス 4本 甜麺醤 大さじ3 豆板醤 大さじ1 豆豉 12粒程度 中華スープペースト 3g 紹興酒 少々 油 ピーマン緑(みじん切り) 1/2個 ピーマン赤(みじん切り) 1/2個 <イタリア風チェリーソース> アメリカンチェリー 12粒程度 ドライトマト 5粒程度 オリーブオイル 大さじ2 赤ワイン 適量 フォンドボー 適量 黒オリーブ 緑オリーブ ツルリンコ 少量 <べシャメル風カブのソース> カブ 6個 バター 40g 小麦粉 40g 塩 少々 <玉ねぎ混ぜご飯> ソテードオニオン 50g バター 少量 ご飯 3合 フライドオニオン 適量 パセリ 適量 【作り方】 <冷めたら美味しいハンバーグ> 1. フォンドボーに昆布を加えて熱する。沸騰する前に取り出し、バターを溶かす。 2. ドラゴンシェフで作った「新たな食の可能性を感じさせるハンバーグ弁当」の話｜井上 豪希｜note. メチルセルロースを熱水分散方を用いて、フォンドボーのメチルセルロース溶液を作る。 ①の鍋にメチルセルロース(3g)加えて攪拌する。 ダマがなくなり白く濁った状態を確認して(分散)、氷を加えたフォンドボーを加え急冷しながらさらに混ぜる。出来上がりの目安量180cc。 3. 卵と1メチルセルロース溶液を50gを合わせてよく混ぜ、ひき肉、ナツメグ、塩と一緒にして、20回程度軽くまぜる。馴染ませる程度に止めて、決して捏ねない。 4. 両手に米油を馴染ませ、肉だねを立方体状に成形し、油をひかずに超弱火(IH5. 5程度)で焼く。この時に同時に表面をバーナーで炙り肉汁を止める。※肉汁が出てくる穴を全部塞ぐイメージ。 5. 6面を満遍なく焼く。1面1分程度を2回転程度させる。 筋繊維が2次元的(縦横のどちらか)に走っている塊肉とは違い、ハンバーグは筋繊維が絡み合っているため、3次元的に火入れを行う必要がある。肉汁は熱源に対して直角、かつ筋繊維に沿ってしか滞留しない。そのため、複雑に絡み合う筋繊維をもつハンバーグは、多方向から火を入れなければ、肉汁が逃げてしまう。 この理論でいくと、低温調理も一つの方法論としてあるが、時間が足りないことと、今回は繋ぎをほとんど入れないレシピなのでむずかしいと判断。 6.