2度揚げがポイント。「基本の大学芋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大学芋はさつまいもの定番おかしですよね。しっかり飴にからめることで外はカリカリ、中はホクホクに仕上がります。ポイントは揚げ温度と2度揚げ。定番の大学芋をぜひ手作りしてみてください。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる さつまいも 1本(250g) 砂糖 大さじ4杯 はちみつ 50g 水 大さじ2杯 しょうゆ 大さじ1杯 サラダ油 適量 トッピング 黒いりごま 作り方 1 さつまいもを乱切りにします。 2 水に10分ほどさらし、しっかり水を切ります。 3 サラダ油を160℃に熱し、さつまいもに火が通るまで5分ほど揚げます。 4 油の温度を180℃に上げ、さつまいもがうっすら揚げ色がつくまで揚げてボウルに入れます。 5 鍋に砂糖、水を入れて弱火で熱し、細かい泡が出て少しとろみがついたらさつまいもにかけて絡めます。 6 黒いりごまをまぶして粗熱をとったら完成です。 ・さつまいもを2度揚げすることで、色合いもよく、表面がカリッと仕上がります。 ・みつは冷めると固まりやすいので熱いうちに絡めてください。
今回は「大学芋」の人気レシピ10個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「大学芋」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!ぜひ、お気に入りのレシピを見つけてください。 「大学芋」の人気レシピが知りたい! 油で揚げたさつまいもに、水飴やはちみつを絡めた甘い大学芋は、女性や子どもに人気の一品です。大学芋は作り置きができるため、まとめて作っておくとお弁当のおかずやおやつにも活用できます。今回は、クックパッドで特に人気の高い大学芋のレシピを見てみましょう。 ※目次で小見出しを全て表示することでつくれぽ件数を一覧で見れます。 ※ブックマークで登録するとあとで簡単にこのページに戻れます。 ※「ちそう 料理名 つくれぽ」で検索すると、他の料理のつくれぽ1000特集を見ることができます! ※つくれぽ1000件が超えているレシピについては全て紹介しています。 Pintrest[つくれぽ1000]記事一覧はこちら (*大学芋以外のさつまいもの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。) 【つくれぽ10000件超】少ない油で作れる!魔法の大学芋【動画】 材料 薩摩芋大1本 砂糖大匙3 炒りゴマ小匙0. ほっくりカリカリ☆大学芋 レシピ・作り方 by うーころちゃん｜楽天レシピ. 5 揚げ油大匙3 こちらはクックパッドで一番人気の、少量の揚げ油の中にさつまいもと砂糖を入れる、斬新な作り方の大学芋です。食べたくなったらすぐに作れるので、おやつのレシピとしてもおすすめします。 カリッと美味しく出来ました!子供達のおやつに。パクパク止まらなかったです! 【つくれぽ3409件】簡単!黄金の大学芋【動画】 材料 さつまいも中3〜4個 ★砂糖大さじ2 ★醤油大さじ1 ★みりん大さじ2 ★塩ひとつまみ 黒ごま少々 こんがりと揚がったこちらの大学芋は、さつまいもの大量消費や、作り置きにも最適なレシピです。さつまいもを油で揚げる前に、一度レンジで加熱することで、揚げる時間を短縮することができます。 カリカリホクホクのさつまいもが甘じょぱいタレによく絡んで絶品でした。出来立てもいいけどちょっと冷めた方がカリカリしてて美味しい! 【つくれぽ2926件】ごま油で揚げない大学芋【動画】 材料 (二人分) サツマイモ1本 ごま油大さじ1 黒糖(なければ普通の白糖でも)大さじ2 しょうゆ大さじ1 酢小さじ1 ごま適量 ごま油を使ったこちらの大学芋は、仕上げにもいりごまをたっぷりかけているので、豊かな風味を堪能できるレシピです。水飴作りに黒糖を使うと、よりコクのある甘さになります。 秋が来たらこれ♡今年もお世話になります!本当簡単で美味しくてもうやみつき♡今日も即完売でした!子供から早速リクエスト入りました♡ 【つくれぽ2834件】フライパンで簡単大学芋 材料 (さつまいも200gで作る分量) さつまいも(皮つき)200g位 砂糖大さじ3 しょうゆ小さじ1/4 酢小さじ1/4 水小さじ1/4 油(サラダ油やオリーブオイルなど)大さじ1 黒ごま大さじ1/2~1 こちらのレシピは少ない油で揚げずにできるため、油で揚げるよりもヘルシーな大学芋です。大きめのフライパンを使って、さつまいもを重ならずに並べると、火の通りを均等にすることができます。 芋の大きさによっては焼く時間は多少かかりそうですが、とても美味しくできました。リピします!
芋好きの息子の運動会のお弁当に入れました♪ 出来上がった時点で既にピックが・・・ 狙われております・・・。 今まで食べたどの大学芋よりも美味しかった! !と大絶賛でした♪ありがとうございます。 rokokoA 2010年10月12日 16:21 運動会 おつかれさまでした♪ 家族と一緒に学校のグランドで食べる 手作り弁当は美味しいですよね 元気100倍ですよね! スイーツ レシピ一覧【人気順】 | つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト. そんな愛情弁当に 「時間がたっても カリカリ大学芋」作ってもらえて嬉しいです。 ありがとうございました。 素敵なお写真とコメントに感謝です♪ 温かいコメント、心がほっこりです これを機に仲良くして頂けたら嬉しいです よろしくお願いします(#^. ^#) はじめまして。カリカリで美味しい大学芋ができ感謝しております。ありがとうごさいます。冷蔵庫にいれて、翌日、カリカリが溶けて液体になってしまってました。翌日までカリカリのままにする方法がありましたら教えてください。タレは倍量で作りました。
さらに絞り込む カリカリ♪生しょうゆ糀で大学芋 さつまいも、●砂糖、●水、●プラス糀 生しょうゆ糀、●みりん、揚げ油 by mina☆914 カリカリ大学芋 さつまいも、はちみつ、さとう、醤油、油 by まっきー0423 ルクエで4分 揚げない「アメがカリカリ!大学いも」 さつまいも、☆砂糖、☆サラダ油、☆塩、黒ゴマ by icafe3 公式 おすすめレシピ PR カリカリ大学いも♪ さつまいも、油、砂糖、水、みりん by じゃが塩 つくったよ 1 簡単カリカリ大学いも さつまいも、砂糖、塩、サラダ油 by (にゃんぱす) カリカリの大学いも サツマイモ、*砂糖、*醤油、酢、*水、黒ゴマ by ちーたろうくん 簡単揚げずにカリカリスティック大学いもいもケンピ さつまいも大、はちみつ、油、砂糖、ごま by airi7777 中華風★カリカリ飴の紫芋の大学いも 紫芋、砂糖、水、白ごま by ぴーちゃん3279 冷凍かりかり大学いも さつまいも、☆さとう、☆はちみつ、☆水、サラダ油 by ジブリでチン 6 しあわせ小鉢 かりかり★さつまいもキューブ さつまいも(10cm強の小さいもの)、上白糖、揚げ油、黒ごま、けしの実(白) by ** こゆき ** 8 60 件中 51-60 件 2
材料(4人分) さつまいも 2本 ☆砂糖 大2 ☆みりん ☆しょうゆ 大1 ☆塩 ひとつまみ 作り方 1 さつまいもをよく洗い、皮付きのまま乱切りにする。 2 1を水に浸けてアク抜きする。 3 2をシリコンスチーマーに入れ、さつまいもがやわらかくなるまで電子レンジで加熱する。 4 3を170度の油で約5分揚げる。 5 鍋に☆の調味料を入れ火にかけ、煮立ったら4を加える。 6 全体にからめながら、照りが出るまで混ぜ合わせる。 きっかけ おやつに。 レシピID:1770025522 公開日:2018/11/10 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 大学芋 関連キーワード 手作り おやつ 料理名 最近スタンプした人 レポートを送る 件 つくったよレポート(5件) 菊丸33097408 2020/11/02 13:38 toku-jiro-0707 2019/11/19 20:59 momotarou1234 2019/11/17 00:35 じーえむ。 2019/10/19 19:36 おすすめの公式レシピ PR 大学芋の人気ランキング 位 子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ お砂糖不使用☆失敗なし!はちみつで大学芋 外はカリッ♡中はホクホク♡大学芋 ハチミツdeとろりんタレなほっこり大学いも 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 大学芋 料理名 水飴からめ♪カリカリ大学芋♪ 京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 1 件 つくったよレポート(1件) 菊丸33097408 2021/05/18 15:09 おすすめの公式レシピ PR 大学芋の人気ランキング 位 子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ 2 お砂糖不使用☆失敗なし!はちみつで大学芋 3 外はカリッ♡中はホクホク♡大学芋 4 ハチミツdeとろりんタレなほっこり大学いも 関連カテゴリ さつまいも あなたにおすすめの人気レシピ
あんな高いものをねだってくる女性だったなんて、ガッカリしたよ。もう会うのはやめよう』というLINEが来ました。頭にきたので、『結婚しているんだってね。よく奥さまがうちのブランドにお買い物に来てくれているみたいだから、今回のことお伝えしておこうかな』と返しておきました。もちろん妻に連絡する気は一切ありませんが、これで少しは焦っているかもしれませんね。ちょっとだけスッキリしました」 ジュエリーショップで恥をかかされたくらいで彼が懲りるとは思えませんが、どうして妻の存在がバレたのか疑問でしょうし、いつ妻に連絡されるかとヒヤヒヤしているかもしれませんね。これを機に少しは反省をし、未婚女性を騙すという最低な行動から足を洗ってほしいものです。 ©Westend61/Gettyimages ©Zero Creatives/Gettyimages ©suedhang/Gettyimages 文・小澤サチエ
今回の記事だけでは、どうしても確認できない 「彼氏の本音」「今後の2人の関係」 を今すぐ知りたいという方は、老舗の電話占いヴェルニを利用してみるのもおすすめです。 私は好きな人の気持ちを占ってもらったのですが、彼の性格をズバリ言い当てられ、数分の鑑定だったので実質無料で鑑定してもらえました 初回鑑定では 最大で5, 000円分の無料ポイントがもらえるので、最大で25分、 実質無料で占ってもらえます。 (1分190円の占い師だと約7〜25分間は無料で占ってもらえる計算です) とは言え最初は、電話占いは怪しい・怖いと思っていたので、同じ不安を抱えている方は私の体験談&口コミを掲載した 「ヴェルニは詐欺か徹底検証」 という記事も是非、ご覧になってみてください。 ▶電話占いヴェルニの詳細はこちら 恋愛心理学マニアでこれまでに読破した書籍は300冊以上にのぼります。現在、心理カウンセラーを目指し勉強中です。「全ての女性に幸せな恋を掴んでほしい」そんな想いでこのサイトを運営しています。 Set your Author Custom HTML Tab Content on your Profile page こちらの記事もおすすめです 投稿ナビゲーション
自分に自信がない 彼氏を大切に思い、付き合っているあなたからすれば「どうして」と思う心理かもしれません。 恋愛ではなく、 自分に対して自信が持てないとなんでも買ってあげることで関係性を維持しよう という心理が働いてしまいます。 自信がないという事は、自らの長所や良い点・魅力が分からないとも考えられます。 そのような状況で、人間がどのように存在価値や自分を保とうとするのかというと「万人が認めるもの」に頼るという事です。 それが、社会的地位や学歴という時もあるでしょう。 しかし、恋愛においては「お金」が術となることが多いのです。 なんでも買ってあげる彼氏でいる自分に自信がつけば、あなたとの恋愛がよりポジティブなものとなります。 「もしかしたら嫌われているのではないか」などという不安感もかき消すことができるのです。 5. 見栄っ張り 男女平等が謳われる現代ではありますが「男たるもの」という意識を強く持っている男性もいます。 また、性差関係なく、 「強い自分」「対応できる自分」をアピールしたい性質の男性 もいるのです。 恋愛関係に見栄が必要なのかと不思議に感じることでしょう。 しかし、見栄っ張りな心理は、あなたに「少しでも頼られる存在としてありたい」という心の表れでもあるのです。 逆に、見栄を張らずにいることが彼氏にとってはストレスにつながることもあるでしょう。 彼氏の持つ性格的な部分を褒め続けたりと「継続的かつ地道」にアプローチしていくことで、見栄っ張りからくる買ってあげる心理が解消するケースもあります。 6. あなたを手放したくない 大切な人と今という時間を過ごす。 この部分を恋愛の中では重要視する場合もあります。 しかし、大切だからこそ「手放したくない」というある種の不安感にも近い心理が働くこともあります。 角度を変えてみれば、それだけ「現在が幸せだ」ということともいえるでしょう。 幸せな状態が長く続くために・手放さないために「なんでも買ってあげる彼氏」でいることがベストだと感じてしまうのです。 彼氏のベタ惚れサイン16選&男性心理【行動&言動編】本命彼女の特徴とは? なんでも買ってくれる男性の特徴・性格4選 1. 恋愛経験が少ない 恋愛経験が少ないと、 男女の付き合い方が分からない ということもあります。 経験関係なく、等身大の自分のままで付き合っていければ良いのですが、不安感は経験がある人と比較をすると大きくなってしまうものです。 だからこそ、なんでも買ってあげることで不安を解消するという特徴があります。 恋愛関係が長くなったり、ある程度の経験を積めば解消される特徴といえるかもしれません。 2.
仕事の今後や、結婚後の仕事について聞いてくる 将来の話をするのは、どのカップルでもありますよね。ですが、結婚を真剣に考えてる男性は、 現実的な話を聞く傾向 にあります。 「結婚後は仕事を続けるのか?」「家庭に入って主婦がしたいのか?」など、気になってしまうのが男性の心理です。 しっかりと彼女の意見を聞くことで、夫婦になったときのことを想像している んですよ。 また、自分の考えと照らし合わせて、バッチリ意見が合いそうであれば、安心して彼女との結婚を進めるでしょう。 結婚を考えている彼氏の行動4. 将来の家族構成、子供について聞いてくる 子どもに対する価値観を聞いてくることも、男性があなたとの将来を考えているサインのひとつです。 「子供は何人?」「習い事は何をさせたい?どんな子に育てたい?」など、お互いの価値観を話してみると、教育方針に違いがあることも。 結婚してから知ると大変なので事前に聞いておきたいと思っている 場合があります。 万が一、教育方針に違いがあったとしても真剣な意見であれば「いい母親になってくれそうだな」と、彼にとってプラスに感じてもらえることもありますよ。 結婚を考えている彼氏の行動5. どこの駅に住みたいか、間取りの話など家についての会話をする 「結婚したらどこに住みたい?」と彼から言われることがあったら、結婚を考えているサインです。 彼女の仕事場との距離も考えていたら、きちんと彼女のことを優先にしてくれている証拠 。 場所が決まったら「どんな間取りがいいのか」「寝室は欲しいよね」と、あなたとの生活をイメージしながら 具体的な話 を持ちかけてくるでしょう。 結婚を考えている彼氏の行動6. 急に貯金をし始めた 男性は、趣味や好きなものにお金を使う傾向にあります。もし、大好きだった友人との飲み会の回数を減らして貯金し始めたら、将来を意識し始めたと言っても良いでしょう。 「ふたりの将来を考えて、これからはきちんと貯金していきたい」と、彼からはっきりと言われたら確実。 男性にとっても結婚は大きな決断なので、準備していきたい気持ちが少しずつ行動に現れる のです。 将来の結婚生活のために貯金や節約をするのは、彼女からしても嬉しい行動ですね。 結婚を考えている彼氏の行動7. 「もし結婚したら…」という話をする 結婚を考えている男性が女性にする、 分かりやすいサイン です。「もし結婚したら毎日一緒にいられて幸せだな」「もし結婚したら家事の分担はどうする?」など、彼から結婚後の生活について話があったら、彼女との結婚を意識しているでしょう。 「もし」と言ってはいますが、 男性の中では好きな彼女と一緒になりたい気持ちでいっぱい なのです。 また、相手の反応を確認したいということもあります。いい反応であれば、彼も前向きに結婚を考えます。円満で明るい家庭をイメージ出来たら、お互いの結婚に対する意識も高まりますね。 結婚を考えている彼氏の行動8.