料理が苦手・できないなら、今から学べばいい のです。 CookLIVEなら、節約にも手間を減らすことにもつながる 「作り置き」に特化 した料理がオンラインで学べます! 初回は500円で体験 できます。 CookLIVE|オンライン料理教室の申込み 栄養満点の節約レシピを紹介! 節約しながら栄養素を摂取できる方法をふまえ、ここではMさんおすすめ、簡単にできる節約レシピを少し紹介しましょう。 一品で多くの栄養素が摂れるので、ぜひ覚えていただきたいレシピです。 これ一品で栄養ばっちり!具沢山豚汁 豚汁は汁物の中でも、特に栄養バランスの良い汁物です。 キャベツ、じゃがいも、大根、ニンジンなど家にある野菜を切っておく。 豚肉を食べやすい大きさに切って、お鍋で炒める。 お鍋に野菜と水を加え、柔らかくなるまで煮込む。 味噌を溶かし入れてできあがり。 一人分でしたら、15分くらいで完成します。 ネギや生姜、豆腐、こんにゃくなどを入れたりしても美味しいですね。 うどんを入れて豚汁うどんにすると、炭水化物も摂取できて栄養満点の一品になります。 簡単美味しい!納豆パスタ お料理する時間があまりない、でもしっかりと食べたい…。 そういう時は、超簡単な納豆パスタがおすすめです。 パスタをゆでる。 パスタをオリーブオイル、サラダ油、ゴマ油など、家にある油で和える。(パスタがパサパサにならないようにするため) 納豆をのせ、さらにその上から卵黄をのせる。 ネギがあれば、細かく切ってネギをのせたり、刻みのりをのせても美味しい。 超簡単なので、時間がない時にMさんはよく作っていたそうです。 納豆好きにはたまりませんよ! つらい生理痛から解放される体質をつくる「ふたつの栄養素」｜看護師ライフをもっとステキに ナースプラス. 優しい味わい!和風焼うどん 焼うどんはソース味も美味しいですが、どこかホッとする和風の味付けの焼うどんはいかがでしょうか? 家にある野菜を食べやすい大きさに切る。(玉ねぎ、にんじん、もやし、ほうれん草など何でも合います) お肉があれば、お肉を切る。豚肉、牛肉、鶏肉何でもOK。 フライパンに油をひき、野菜と肉を炒める。 野菜と肉に火が通ったらうどんを加え、和風だし、しょうゆ、塩こしょうで味付けをする。 かつお節があれば、かつお節をのせる。 しょうゆ風味の優しい味わい。 どんな野菜でも合いますので、冷蔵庫の残り物を整理するのに最適なレシピ。 具沢山のお味噌汁を付ければ、栄養満点です! その他の節約レシピについても、このサイトでたくさん紹介しています。 レシピ 野菜を上手に使って効率良く栄養を摂っていこう!
フルーツに含まれる果糖には、血糖値を上げにくくする効果があるためダイエットにおすすめです。 また、同時に血糖値が下がりにくいという特徴もあるため、空腹感を感じにくくなります。 朝ごはんにおすすめのメニュー例 ダイエット中の朝ごはんには、栄養バランスのとれたメニューがおすすめです。 例えば、味噌汁とご飯、魚料理、卵料理、野菜、豆類など、定食のように一汁三菜が揃ったメニューが理想的と言えるでしょう。 また、ダイエットするにあたり意識したいのが、次の3つのポイントです。 筋肉を成長させる「高タンパク」なメニュー 糖質を減らした「低カロリー」なメニュー 整腸効果のある「食物繊維」が豊富なメニュー これらのポイントを意識したメニューにすることが、痩せやすい体づくりにつながりますよ。 ダイエットとカロリーの関係については、「 ダイエットで1日に必要なカロリーとは?正しくキレイを目指そう! 」をぜひチェックしてください。 では、朝ごはんにぴったりなメニューをご紹介します。 どれも簡単に作れますので、ぜひ試してみてくださいね! ①ねばねば納豆ごはん ごはんに生卵と納豆、キムチ、オクラをのせたら完成! ビタミンやタンパク質、ミネラルなど、一つの丼で豊富な栄養がとれるので、忙しい朝にぴったりです。 ②具だくさん味噌汁 大根やニンジン、ゴボウなどの根菜を中心に、お好みの野菜をたっぷり入れた味噌汁は、体を温めてくれるのはもちろん食べ応えも抜群。 根菜をたっぷり入れることで、腸内環境を整えてくれる効果も期待できます。 また、味噌ではなく中華スープの素を使った具だくさんスープもおすすめです。 豆板醤など辛味成分をプラスすると、さらに体を温める効果がありますよ。 ③スムージー スムージーはビタミンをたっぷり摂りたいときにおすすめのメニューです。 常温に戻したリンゴやミカン、小松菜などの青菜、生姜をカットしてブレンダーにかけたら完成! ④ホットヨーグルト 耐熱容器にヨーグルトと水を大さじ1を入れて混ぜ、ラップをかけずにレンジで約40秒温めたら完成! さらに、ミックスナッツやフルーツをトッピングすることで、ビタミンも摂取できます。 ダイエットには朝ごはんが必須!太りにくい体づくりを 朝ごはんを食べると、基礎代謝が上がるため脂肪を燃焼しやすい状態となり、痩せやすい体になります。 ダイエットを失敗しないためには、朝ごはんを毎日食べることが大切だと言えるでしょう。 低GI値や高タンパク質の食材を摂取したり、栄養バランスがとれたメニューや温かいメニューを食べたりと、食べ方を少し工夫することで痩せやすい体づくりにつながります。 一汁一菜の定食が理想的ですが、難しい場合は具だくさんの味噌汁や丼メニューなどでもOKです。 無理のない範囲で朝ごはんを食べる習慣をつけましょう。
うなぎと梅干しは食べ合わせが悪いって本当? こんにちは! 好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。 我が家でも「土用の丑の日」はうなぎを食べますが、よく「うなぎと梅干しは食べ合わせが悪い」という噂を聞きますよね。それってどうして? 気になったので調べてみました! うなぎと梅干しの食べ合わせは?
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