カレーは存在感が強く、それだけで完成形の料理ですが、実はいろんな料理で取り入れることができるんです。 アレンジ方法を知れば、カレーがたくさん残ってしまったときも安心して対応できますし、家族から「カレーに飽きた……」なんてことを言われなくて済むかもしれませんよ。 カレーの残りはアレンジしよう! 今回ご紹介するのは、多くの料理上手さんが取り入れているカレーの残りのアレンジレシピです。 少な目の量にするのは面倒、冷凍保存するのも面倒という方にもおすすめで、いろいろなカレー料理を楽しむことができます。 アレンジが分かれば、もっとカレーが好きになること間違いなしです。 カレーのアレンジレシピはご家庭で楽しめることはもちろん、ホームパーティーを行うときのパーティーメニューとして活躍してくれるレシピもありますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 カレーの残りをアレンジするメリットは? カレーのアレンジレシピやリメイク方法が分かると、「カレーを作り置きしたくなる!」という方が多くいるようです。 それほど、カレーの残りを使うことにはメリットがあるようですね。 カレーの残りをアレンジすることで、どのようなメリットが得られるのでしょうか。 調理が簡単 元々料理ができているカレーを使うので、アレンジする場合も簡単に作ることができます。 他の料理を一から作るのではなく、一歩進んだ状態から他のものを作れますので、レシピ次第でかなり時短になるんです。 仕事や家事で忙しい方からすると、簡単に美味しい料理に変身できるのは嬉しいですよね。 味がしっかりついていておいしい カレーの残りをアレンジするということは、元からカレーの味がしっかりついているということ! カレードリア人気レシピ15選｜残ったカレーのリメイクレシピの作り方は？ | BELCY. カレーのおいしさはそのままに、他の料理にすることができるので、あまり味付けをせずに何品も作ることができます。 また、カレーは時間を置くことで味に深みが増すと言われていますよね。 深みが増したカレーの残りをリメイクした料理は、とっても最高ですよ。 カレーの残りを使ったおすすめのアレンジレシピ集 ここからは、カレーの残りを使ったおすすめのアレンジレシピをいくつかご紹介していきますね。 グラタンやドリア、カレーパンといったカレーの残りの定番メニューはもちろん、「こんなアレンジもできたの?」とちょっと意外なものまで集めてみました。 ちょっとの工夫でレシピが増えるので、毎日料理をする方は必見ですよ。 これでもう「昨日と同じ……」なんて言わせないようにしちゃいましょう!
材料(2人分) ご飯 1合 カレー(前の日に残ったカレー) 適量 溶けるチーズ 適量 卵 2個 つくれぽ件数:247 卵がなかなか固まらなくて苦労しましたが美味しく頂けました!感謝! つくれぽ主 残り物を美味しくリメイク!子供達が大喜びであっという間にペロリ♪ つくれぽ主 つくれぽ1000|14位:リメイク☆絶品焼きカレードリア ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:余ったカレーが大変身♪トースターで簡単!とろけるチーズがとろとろ〜な絶品カレードリアです☆ 材料(1人分) 余ったカレー お好みで ご飯 茶碗一杯 とろけるチーズ 適量 バター 適量 つくれぽ件数:119 超大盛りあっという間♡溶けチーに絡むカレーが堪らん♬満腹太鼓腹♥ つくれぽ主 2日目カレーをアレンジしました。真ん中に卵入り美味しかったです!
カレードリア ご飯系がいい方におすすめのカレー残りアレンジは、カレードリアです。 ご飯にカレーをかけて溶けるチーズをたっぷりのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱するだけ! カレードリアレシピ人気まとめ！残りのルーで出来る簡単アレンジ | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー]. とっても簡単なのに、チーズをのせるだけでまた違った味を楽しむことができます。 ただ、このメニューは、いつものカレーライスにチーズをのせれば同じになってしまう……というのであれば、トマトカップチーズドリアがおすすめ! 中身をくりぬいたトマトに、ご飯とカレー、そしてチーズをのせて、オーブントースターで加熱してみてください。 トマトではなく、パプリカなどにするのもgood。 お店のメニューのようなおしゃれ料理ができます。 カレーグラタン カレーの残りアレンジレシピといえば、カレーグラタンも定番ですよね。 耐熱皿にカレーを入れてチーズをかけオーブンで焼くだけ! このとき、マカロニを入れたり、切り餅を入れたりするアレンジレシピが人気です。 薄く切ったじゃがいもなどを敷くのもおすすめですよ。 薄い板状のパスタのラザニアをカレーと交互に使うのも人気ですし、グラタンは何を入れるかによって変わってくるので、毎回新鮮さを感じることができるでしょう。 カレーリゾット カレーライスではなく、カレーリゾットにリメイクするのもおすすめですよ! こちらのアレンジレシピも、お店で出てきそうな一品に変えることができます。 気になる作り方は、カレーにコンソメスープを加え、みずみずしくなったらお米とチーズを加えるだけです。 リゾットは作り方が難しいイメージがありますが、カレーならあっという間に作ることができます。 おしゃれなお皿に盛り付け、パセリを仕上げに少しかければ、おうちカフェのようなランチタイムを楽しめそうですね。 カレーチャーハン カレーを中華風にアレンジするなら、カレーチャーハンで決まり!
ジャガイモを細切りにし、カレーと混ぜ合わせたら、薄くオリーブオイルを塗った弱火のフライパンに広げ、平らにならしたらフタをして7~8分焼きましょう。 フタを取り、強火で20秒焼いたら、弱火に戻して裏返してさらに3分焼けば完成です。 好きな大きさに切れば、ちょっとしたパーティーメニューにもなりますよ。 カレー風味のタンドリーチキン 特別な日も、カレーの残りを使って特別感のあるメニューにアレンジしちゃいましょう! 人気のカレーの残りリメイクレシピ25選！余ったカレーを美味しくアレンジ！ | BELCY. そのときにおすすめなのが、タンドリーチキンです。 塩・コショウをした鶏もも肉に、カレーとプレーンヨーグルト、そしてガラムマサラを加えて混ぜ合わせます。 しばらく漬け込んだら、オーブンで焼けば完成です。 意外と知らない!カレーによる美容効果 カレーはそのままでもおいしいですが、アレンジすることでもっとおいしい料理に変身させることができます。 大人も子供も大好きですから、これからたくさん取り入れていきたいですよね。 日本人にとって馴染み深いカレーは、おいしいだけでなく女性にとって嬉しい美容効果もあることをご存知でしたか? 簡単でおいしいカレーは、実は「美容食」とも言われているんです。 そこにはカレーで使われるさまざまな食材が関係しているようですよ! そこでここからは、意外と知らないカレーによって期待できる美容効果についてご紹介します。 この効果を知れば、女性はもっとカレーのことが好きになるのではないでしょうか。 肌老化の防止 カレーに必ずといっていいほど入っているスパイスと言えば「ターメリック」です。 このターメリックには、クルクミンという成分が含まれています。 このクルクミンという成分には、肌の細胞の老化に影響を及ぼす物質の働きを抑制する効果があると言われているんですよ! つまり、肌の老化の原因になるシワなどの老化現象に予防が期待できるそうです。 女性の大敵である紫外線の一部を跳ね返し、吸収しにくくする効果もあるそうなので、美白効果やシミ・そばかすの予防にも期待できる最高のスパイスです。 この時期に積極的に摂りたいスパイスですね。 血行促進 カレーでシナモンが使われている場合は、血行促進効果を期待することができます。 シナモンといえば、スイーツに使われるイメージが強いですが、カレーに入れても美味しいんですよ!
千切りキャベツを追加して食べるスープ風に♪ つくれぽ主 ▼LINE公式アカウント▼
TOP レシピ 残りカレーでリメイク!温玉カレードリア 残りカレーに温泉卵とチーズをのせて香ばしいカレードリアを作りましょう。 調理時間 30分 エネルギー 660kcal 食塩相当量 1. 4g 材料 (2人分) カレー(残り物) 約200g 温泉卵 2個 白飯 400g バター 10g 牛乳 100ml 溶けるチーズ 50g 材料の基準重量 作り方 【1】耐熱容器にバター(分量外)を薄くぬっておきます。 【2】温かい白飯にバターを溶かし混ぜて、牛乳を加えてさらに混ぜます。 【3】【2】を【1】の耐熱容器に入れます。その時、中央の部分を少し窪ませておきます。 【4】【3】の上に残りカレーをかけ、窪ませたところに温泉卵をのせ、周囲にチーズを散らします。 【5】オーブントースターで表面に焦げ目がつく程度まで焼きます。 memo オーブンで焼くの場合は250度で約5-10分が目安です。 【カレーやシチューを作り置きされる場合の注意点】 底の浅い容器に小分けし、よく冷ましてから冷蔵庫で保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。 室温で放置すると、細菌が増殖し健康に影響を与えることがあります。十分お気をつけください。 1食分あたりの栄養成分 エネルギー 660kcal たんぱく質 20. 6g 脂質 21. 1g 炭水化物 90. 8g ナトリウム 549mg 食塩相当量 1. 4g このレシピに使われている商品 おすすめレシピ 一覧ページへ 出典:○エスビー食品
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
古いお米や特売のお米でも、見違えるようにおいしく炊けるひとワザをご紹介します。お米をとぎ、炊飯器に入れたら、氷を投入してから水を目盛りまで注ぎます。このとき、冷蔵庫で冷やした水を注ぐとベター。あとは、いつものように吸水時間をとり、スイッチを入れるだけでOKです。氷を入れることでコメの吸水がゆっくりになるため、良質の粘りが強くなり、パサパサ感が減少。古いお米や特売のお米もふっくらおいしく炊き上がりますよ。
お米がまずいと感じる原因に「水分量」も考えられます。 炊きたてのふっくらしっとりもっちりごはんが理想ですが、炊き立てなのにパサパサ…なんてことがあったらもう美味しさ半減。 古米によくあるパターンです。 お米自体の水分量が少なくなっているとこうなってしまいます。 しかし炊くときに少しの工夫をすれば、これも解消! 美味しくない米を美味しく炊き上げる方法！ by けたも 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ポイントは何と言っても「水」です。 ①炊飯スイッチを押す前に30分~1時間寝かす ますは、ご飯を炊く前にお米に水をたっぷり吸わせます。 低い温度のほうがより水分をより吸いやすいです。 冷蔵庫にいれておくとより効果的。 今すぐ食べたい!という状況でなければ、余裕をもって準備をするとパサパサを軽減できますね。 ②炊けたら15分蒸らす 炊きたて~!ついつい蓋を開けてしまいそうですが、少し我慢しましょう。 約15分ほど蒸らしておくことでお米一粒一粒が水分をギュッと閉じ込めてくれます。 しかし、あまりにも蒸らしすぎると今度乾燥しだしてしまうため長時間放置しておかないようにしましょう。 ご飯を炊く前と炊けた後の時間の使い方で、お米の水分量が上がり美味しくなります。 時間に余裕をもって食事の準備が必要になりますね! まとめ ごはんが美味しくない! その原因には匂いや水分量が関係していました。 基本的には新米より古米のほうがその傾向にあるように感じます。 「なんだかおいしくないな~」と感じたときにはご紹介した対策をぜひ試してみてください。 美味しくないお米を無理して食べるのはもうおしまい! 少しの簡単な工夫で、美味しいごはんに変身させてみんなで美味しい食事を楽しみましょう♪ - 美味しいモノ♪ - ウマ~♪
ちょっとお米のにおいが気になったので 試してみました ☆つくれぽ10人話題入りしました‼ありがとうございます♪ぜひ、お試しくださいm(__)m ★papikunさん、ありがとうございます<(_ _)> コメント欄に書き損ねちゃいました~
まずい米を美味しく炊く方法・・・なんだかお米に失礼なタイトルですが、 特に海外に住む日本人の皆さんは古いお米や、いつも食べている日本米とは品種が違う「なんちゃって日本米」しか手に入らない事が多々ありますね。 今回は、海外在住の皆さんならきっと悩んだことがあるだろう 美味しい日本米 にできるだけ近づける方法について追及してみました。 安くて品質の良くないお米を、できるだけ美味しく炊きたい 海外在住で、美味しいお米が手に入らない 日本米が手に入らなく、パサパサした品種の米を日本米に近づけたい お米が古くなってしまった 日本での一般的な お米を美味しくする裏技をする為の材料も無い という方向けの記事です。 お米を美味しくする為の裏技:日本でやりたい編 お米の味に繊細な、日本人の私たち。 まずいお米に当たってしまったり、古米がたくさんある時などに使える、便利な裏技はざっと以下のようなものがあります。全部 加える系 。 料理酒 みりん 木炭 だし昆布 はちみつ もち米 にがり これらを少し加えると、まずいお米も美味しくなるというからあら不思議! (全部自分で試してみた訳ではないので、真偽のほどはわかりませんが。。) はむ 実際に、みりんを入れるやり方は私もやっていたんだけど・・・みりんもお高いんですよねぇ・・・(フランス在住) 海外在住者の壁 海外在住だと、国によるんですが、日本米が手に入らなかったり、 入ったとしても全然美味しくなかったり。。。 そして、ネットで まずいお米を美味しい日本米に変身させる方法 を調べると、決まって上で挙げたような裏技が出て来ます。 しかし問題は、 裏技に使われる材料が、ない。 コレにつきますよね! !笑 海外だから美味しいお米が手に入らなくて裏技を調べたら、 その裏技にも日本の材料が必要 だという悲しい現実(料理酒とか代用可能なものはともかく) という事で、ここでは思い切って多分 一番現実的で、コスパも良い方法 を私の視点からお伝えしたいと思います。 いきなり結論:土鍋で炊きましょう はい、裏技では全然ないです! 氷をプラスして米を炊くとどんなにまずい米でもふっくら！ - 暮らしニスタ. 私が色々試した末辿り着いた答え、それは、お米を美味しく炊きたい人にとっては割と王道な答えでした。 土鍋で炊きましょう。 そして、普通のお鍋や適当な土鍋ではなく、品質の良い炊飯土鍋を選びましょう。 これだけで、これから何年間も美味しいお米が食べられるようになります。 私は実際に日本から本格的な炊飯土鍋(記事の最後でご紹介します)を買って、お米ライフの質が上がりました。 土鍋のデメリット:タイマー&保温機能が無い ぽちゃクン でもお金を掛けたくないしなぁ・・・ ハムボール 土鍋で毎日炊飯って面倒臭そう。お米の味が良くなる以外はデメリットばかりじゃないの?
4 あんがとろ~りおいしい♪かにかま天津飯 あなたにおすすめの人気レシピ
・・・とお思いますよね。 という事で、デメリットについても触れて行きます。 土鍋に投資する と言っても、土鍋がそんなに高い訳でもないし(3000円くらい?