投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2018年8月 8日 アントシアニンなどの栄養が豊富に含まれ、甘酸っぱくて香りのよい果実であるブルーベリー。旬にはぜひたくさん取り入れたいものだが、その時期や美味しい見分け方を知っている人は意外と少ないかもしれない。今回は、フレッシュな味わいを楽しむための方法を紹介する。 1. わかさ生活 ブルーベリーアイ プレミアムの商品紹介 - ブルーベリーサプリ人気ランキング. ブルーベリーの旬 一般的に国内では、ブルーベリーの旬は5~6月前後。品種によって異なり、実がなるのが遅い晩生種では7~8月あたりが旬となる。 3月ごろから収穫がはじまるので、市場にも春先から出回り始めるが、本当に旬のものを求めるのであればもう少し時期が進んだ頃が食べ頃だ。 一方、海外では旬の時期がもう少し早い傾向にある。ブルーベリーは国内の生産量もそれなりに多い果実だが、アメリカ、チリ、メキシコ産なども日本に輸入されている。国によっても旬は異なりチリは旬が早くて年末年始前後が最も多く収穫される。メキシコは3月~5月くらいと日本より一歩早く旬がくる。アメリカ産は、7月頭くらいが最も旬の時期になる。 2. 品種によるブルーベリーの旬の違い ブルーベリーには大きくわけると、ハイブッシュ系、ローブッシュ系、ラビットアイ系の三つの品種系統が存在する。日本で食用とされているブルーベリーの多くはハイブッシュ系とラビットアイ系と言われているが、この二種で比べてみても旬の時期には少しズレがある。 味が濃くて大玉、見た目が良くて生食に適していることからケーキのトッピングなどに使われるハイブッシュ系は5~6月頃に旬を迎える。家庭菜園にも好んで選ばれるなど、目にする機会も多いブルーベリーの品種系統だ。 一方、小粒だが甘みと酸味がしっかりあるラビットアイ系は種が多いためジャムなどの加工に用いられることが多い。ラビットアイ系はハイブッシュ系よりも旬の時期が遅く、7月~8月にかけて旬を迎える。 このように品種によってもブルーベリーは旬の時期が異なる。旬の時期とその前後をいれれば半年くらい異なる品種でブルーベリーを楽しむ事が出来るというワケだ。そう考えてみると、あまりスーパーなどでメインの売り場に置かれる事は少ないかもしれないが、実は目にする機会も多いフルーツだと言えるのではないだろうか?時期によって品種が違う事にも気付ければ立派なブルーベリー通だ。 3. ブルーベリーの食べ頃を見極めるコツ 一見するとどれも同じように見えるブルーベリーだが、実の色などから完熟度合を推し量ってみるとより美味しいものに巡り合えるだろう。 そもそもブルーベリーは樹の上で完熟させてから摘み取る果実。摘み取った後は劣化するのみで味がよくなることはない。つまり家庭菜園やブルーベリー狩りで自分の手で摘み取る時はもちろん、店頭に並んだものを購入する場合でも状態のよいものを見極めることが重要になる。 完熟しているブルーベリーは枝との付け根部分までしっかりと青く着色している。皮にハリがあり、傷んでいる部分や萎んでいる部分が少ない物を探すようにしよう。パック詰めであればパックの裏側から見て粒が傷んでいないかチェックするのも忘れずに。 ブルーベリーは春から夏にかけて比較的長い期間、品種を変えながら旬を継続するフルーツだ。春から夏にかけてはいろいろなフルーツが市場に出るため、ブルーベリーがメインで売り出される機会は少ないかもしれないが、他の華やかなフルーツ達に負けない魅力を持っている。ぜひブルーベリーが美味しく食べられる時期にたくさん食べてみよう。きっとその魅力に気づくことになるはずだ。 この記事もCheck!
甘くて美味しいブルーベリー品種の特徴 ここではさきほど挙げた甘くて美味しいブルーベリー品種の特徴をもう少し詳しく見ていこう。粒の大きさやおすすめの用途を紹介する。 アーリーブルー 果実の大きさが大粒で果肉は少し堅い。甘さと酸味のバランスがよく生食に適している品種。 エリザベス 大粒の果実で甘い香りが特徴。甘みも強く生食に優れている。 コリンズ 大粒で酸味がおさえられている割に甘みはしっかりとあるため生食に適している。 ティフブルー 適度な大きさの粒で、完熟した際の味が非常に濃い。昔からある品種ながら、いまだに根強い支持を受ける品種。食感もよいため生食に適している。 ブライトブルー 適度な粒感で、完熟前は酸味が強い傾向にあるが、しっかりと熟すと濃厚な味わいになる。加熱しても煮崩れないため加工に適している。 ジャージー 栽培難易度がさほど高くない上に味も優れている。加熱すると香りが豊かになる傾向にあるのでジャムなどの加工にも適している。 ブルーベリーの品種についてはあまり意識することがないかもしれないが、じつは多様な品種が存在する。中でも甘みが強くて美味しい品種は限られてくるので、美味しいブルーベリーを楽しむためにも、この機会に理解を深めてみては。 この記事もCheck! 公開日: 2018年8月28日 更新日: 2021年6月21日 この記事をシェアする ランキング ランキング
わかさ生活のブルーベリーアイとファンケルのブルベリーサプリはどちらがおすすめですか? クチコミ等をいろいろ考慮した結果、この2つのどちらかに絞ることはできましたが・・・ このどちらかで選べません(´;Д;`) 世間的にはダントツでブルーベリーアイの方が良い噂なんですけど、どうも認知度が高いだけで、プロが選ぶような本当に効果があるのはファンケルの方の製品なのでは? なんて、ずっともやもやしてます^^; 質の良い方を教えてください。 体験談待ってます!
今回はここで終了! シリーズの原点となる 「ドラクエⅠ・Ⅱ・Ⅲ」 を、 皆さんもプレイしてみてはいかがでしょうか! 次回は「Ⅳ・Ⅴ・Ⅵ」の天空編! 最後まで読んでいただき、ありがとうございました! !m(_ _)m また次回!👋(^ ^)
さらにロトシリーズをもっと深堀りしていくと、 「ドラクエ11」はドラクエ3よりも前の時系列 であるとされています。 ドラクエ全シリーズに関する時系列の考察 は、以下の記事にまとめていますので合わせてご覧いただくと理解がより深まるはずですよ! ▼ドラクエシリーズの時系列&時間軸まとめ 2021年5月27日 ドラクエ全シリーズの時系列&時間軸を考察!初心者向けに分かりやすく解説 >> ドラクエ全シリーズの時系列&時間軸を考察!初心者向けに分かりやすく解説
誰もが知ってる名作ゲーム「ドラゴンクエスト」シリーズ。 これほどの地位を築き上げた本シリーズの始まりの物語である「ロト」シリーズについてここでは考察していきます。 書きたい事をたらたらと、ゆるーく書いておりますのでどうぞよろしく。 ちょっと長めのエントリーですが、これを読めばロトシリーズの事は大体ざっくり分かります。語れます。 もしよろしければお付き合いください。 関連記事: 【天空シリーズ】ドラゴンクエスト完全考察 その2【三部作】 ロトシリーズの成り立ち 上に書いた通り、ドラゴンクエストの中でロトシリーズと呼ばれるものは三作、三部構成となっている。それぞれのタイトルは以下の通り。 ロト三部作 構成タイトル一覧 -ドラゴンクエスト -ドラゴンクエストⅡ 悪霊の神々 -ドラゴンクエストⅢ そして伝説へ ドラゴンクエスト ロト三部作 基本情報 ドラゴンクエストシリーズは発売から長い年月を経て、様々な機種でリメイクもされている。 ここでは初出の発売に重点をおいて話を進めるが、リメイクされたハードや発売日についてもまとめておく。 タイトル 発売ハード 発売年月日 販売本数 リメイク ドラゴンクエスト FC 1986. 5. 27 150万 SFC(Ⅰ・Ⅱ) 1993. 12. 18 120万 GB(Ⅰ・Ⅱ) 1999. 9. 23 76万 Wii(Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ) 2011. 15 39万 iOS / Android 2013. 11. 28 – ドラゴンクエストⅡ 悪霊の神々 1987. 01. 26 240万 2014. 06. ロト伝説三部作 | DQニュース | ドラクエ・パラダイス(ドラパラ)ドラゴンクエスト公式サイト | SQUARE ENIX. 26 ドラゴンクエストⅢ そして伝説へ… 1988. 02. 10 380万 SFC 1996. 06 140万 GBC 2000. 08 75万 2014.
ニンテンドースイッチ版『ドラゴンクエスト』『ドラゴンクエストII 悪霊の神々』『ドラゴンクエストIII そして伝説へ…』が9月27日(金)発売!