腰椎 固定 術 再 手術 ブログ

Sat, 10 Aug 2024 04:41:47 +0000

6×2) ・ 小 ・ 中 ・ 大のリングスリーブに対応しており、圧着が完了しない限り、グリップが開かない成形確認機構が内蔵されています。さらに、両面にカラーマーカーが付いているので、容易にサイズ確認ができるのもおすすめポイントです。 なお、仮押さえ機能を活用すれば、より確実にかしめを行うことが可能です。作業効率を上げられる圧着ペンチを探している方は、ぜひ購入を検討してみてください。 圧着ペンチHS-16 TY23 リングスリーブだけでなく、裸圧着端子・スリーブのかしめも行えるのが魅力の圧着ペンチです。適合端子の数が多く、サイズは1. 25mm²から14mm²まで対応可能。トグル機構も搭載されているので、握力に自信がない方でも使用しやすいのも魅力です。 また、かしめを行った後に圧着マークが刻印されたり、正しく圧着ができないとダイスが開かないラチェット機構が備わっていたりと、機能性に優れているのも魅力。効率よく作業を進めたい方にも人気があります。 なお、本製品はほかのモデルよりも安いのもおすすめポイントです。コスパを重視したい方は、ぜひ購入を検討してみてください。 圧着ペンチのおすすめ|絶縁被覆付き圧着端子・スリーブ用 マーベル(MARVEL) ハンドプレス 絶縁被覆付圧着端子・スリーブ用 MH-155 端子の圧着をよりきれいに仕上げたい方におすすめの絶縁被覆付圧着端子・スリーブ用圧着ペンチ。グリップを軽く握るだけで簡単に行える仮押さえ機構が備わっており、初心者でもより確実に圧着しやすいのが魅力です。 歯が二枚構造なので、端子と被覆部分を同時にかしめることが可能。圧着強度を高められるので、圧着のミスによる火災や破損を避けられます。また、ダイス部分に段が付いており、端子をセットする際の位置決めが楽なのもおすすめポイントです。 なお、1. 5mm²の絶縁被覆付き圧着端子をかしめることが可能。価格の安さよりも品質の高さを重視したい方は、選択肢のひとつとして検討してみてください。 マーベル(MARVEL) ハンドプレス 絶縁被覆付圧着端子・スリーブ用 MH-032 使い勝手のよさが魅力の絶縁被覆付圧着端子・スリーブ用圧着ペンチです。0. 知っていると役立つ“圧着端子”のはなし|FA Ubon(もの造りサポーティングサイト). 3・0. 5mm²は黄色、1.

  1. 圧着ペンチの種類と使い方! 電気工事士の必需品 | 便利工具
  2. 知っていると役立つ“圧着端子”のはなし|FA Ubon(もの造りサポーティングサイト)
  3. 圧着工具 絶縁被覆付の通販・価格比較 - 価格.com
  4. 圧着工具 絶縁被覆付圧着端子・絶縁被覆付圧着スリーブ用 | 電設・圧着工具 | 商品情報 | 株式会社ロブテックス
  5. 【レシピ:味噌】「どて煮」八丁味噌の濃厚な旨味が、柔らかいモツにギュギュギューーっと染み込んでるーーー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾寒い季節におすすめの名古屋めし | COPPY RECIPE
  6. もつ 煮 の 作り方
  7. あわびを柔らかく煮る方法!おたまdeクッキング! 超 簡単レシピ! お料理レシピ!
  8. たこの柔らか煮レシピ・作り方の人気順|簡単料理の楽天レシピ

圧着ペンチの種類と使い方! 電気工事士の必需品 | 便利工具

電設資材関連 スズデン株式会社 ユーボン販売推進部 はじめに 圧着端子は用途別に多種があります。普段なにげなく使っていますが、電力、信号をやりとりするキーパーツなのです。 圧着端子が開発される以前は屋内配線では各国とも電線同士を直接ハンダして接続する方法が一般的でしたが、1925年(大正14年)ごろヨーロッパ・アメリカで圧着による接続方法開発され、第二次世界大戦後は圧着接続が非常な勢いで普及しました。 本誌では、安全・確実な圧着接続をするために電線、圧着端子、圧着工具、加工方法の話をいたします。 1 不適正な圧着工具を使用し、焼損事故などにつながる事故が多い。 絶縁ひふく付端子を 裸圧着端子用工具で カシメたケース 閉端接続子を 裸圧着端子用工具で カシメたケース 明らかに圧着部の絶縁被覆が陥没し、適正な絶縁体の厚みが得られず、耐電圧を満足しない。場合によっては被覆が破れてしまいます。 2 適正な圧着工具を使用しても下記のような不良を出すことがある。 適応外の歯口 圧着方向間違い (1)圧着方向の間違い 絶縁付端子の場合、工具の2枚の歯口幅と、カシメ高さが異なるため、端子のセッティング方向が決まっています。 方向を間違えると圧着不足で焼損事故につながる可能性があります。 (2)圧着位置のズレ 裸圧着端子 絶縁付圧着端子 (3)圧着歯口の間違い 電線:0. 5mm 2 端子:1. 25mm 2 歯口: 0. 5mm 2 電線:0. 25mm 2 歯口:1. 25mm 2 (4)電線サイズに合わせて端子サイズを選びます。 端子の「電線縫合範囲」 一般の圧着端子には使用できる 電線サイズの範囲があります。 3 端子サイズごとに圧着する歯口がきめられてます。 裸端子用圧着工具(NH 1) 1. 25mm 2 の圧着歯口に 端子をセットします。 0. 75mm 2 1. 圧着工具 絶縁被覆付の通販・価格比較 - 価格.com. 25mm 2 端子に 適合する電線(0. 25mm 2 ~1. 65mm 2 ) 8mm 2 端子 2mm 2 端子 1. 25mm 2 端子 5. 5mm 2 端子 例) 端子:R1. 25-4の場合 NH 1 (1)圧着方法 ●裸圧着端子 銀ロー付部を上にし オスダイスでカシメます。 端子を歯口に仮押さえしてから 電線を挿入し、ハンドルを握ります。 ●絶縁付圧着端子 圧着歯口は「心線部」と「ひふく部」を同時にカシメるため、2枚歯になっています。 方向を間違えないよう注意してください。 ロケータ:端子位置決め板 絶縁付スリーブなど、丸型・先開型以外の端子を圧着する場合は、 このロケーターを取り外してご使用下さい。 広い 狭い 厚い歯 (ひふく部) 薄い歯 (心線部) 4 端子の種類によって圧着工具も異なります。 適正工具を使ってください。 歯口は 1枚歯 裸圧着端子の場合は 凹凸歯口で一箇所をカシメます。 裸圧着端子 裸端子用工具 歯口は 2枚歯 電線の「心線部」と「 被覆 ( ひふく ) 部」の 2箇所を同時にをカシメます。 絶縁ひふく付圧着端子 絶縁付端子用工具 歯口は 1枚歯 合わせた複数電線の「心線部」 だけをカシメます。 閉端接続子 閉端接続子用工具 圧着後の目視検査 5 被覆ムキ寸法の目安 各種端子の取り扱い説明書に合わせ、電線端末のひふくをムキます。 端子の種類や形によってひふくムキの寸法はちがいます。 圧着後に電線の切り口の 突起を無くすため、 ペンチで先をたたくか、 先端をペンチで はさんで2~3回 まわしてください。 (a)+(1.

知っていると役立つ“圧着端子”のはなし|Fa Ubon(もの造りサポーティングサイト)

25・2・5. 5・8mm²です。 マーベル(MARVEL) 圧着工具 ハンドプレス 裸圧着端子・スリーブ用 MH-5S 初心者でも使いやすいのが魅力の圧着ペンチです。正しくかしめが行われると、マークが付くのが特徴。1. 25mm²には「1」、2mm²には「2」、3. 5mm²には「3」、5. 5mm²には「5」と印字されます。 また、仮押さえ機能が付いているのも魅力です。端子を入れて、グリップを1回カチッと握れば、簡単に仮押さえをすることが可能。端子と電線をより確実にかしめられます。 全長17. 6cm・重さ245gとほかのモデルに比べて小型なので、使い勝手のよいモデルを探している方は、ぜひ購入を検討してみてください。 アイウィス(IWISS) 圧着工具 HS-16 幅広いサイズの端子をかしめられるのが魅力の圧着ペンチ。使用範囲は1. 25~14mm²、圧着能力は1. 25~16. 0sqです。また、機能性に優れているのもおすすめポイント。トグル機構が搭載されているので、握力に自信がない方でも圧着しやすいのが魅力です。 さらに、ラチェット機構も備わっており、一定方向にだけ動力を与えられるので、力のいるかしめ作業を楽に行えます。グリップ部分は握りやすくデザインされているため、長時間使用しても疲れにくいモデルとしてもおすすめです。 なお、素材には、オイルの焼き入れ、焼き戻し処理を施した特殊鋼を使用しているので、耐久性が高いのも魅力。長い期間使用し続けられる圧着ペンチとしても人気があります。 圧着ペンチのおすすめ|リングスリーブ用 ロブテックス(LOBSTER) 圧着工具 リングスリーブE型用 AK17MA2 端子の圧着をより確実かつきれいに行いたい方におすすめの圧着ペンチです。グリップ幅が狭いので、端子の仮押さえを簡単に行うことが可能。圧着を失敗した場合にも、ラチェット解除ナットを回すことで対応できます。初めてかしめを行う場合に最適です。 また、全長195mm・重量290gと小型かつ軽量なのもおすすめポイント。片手でも確実に圧着することが可能です。さらに、成形確認機構が備わっているので、えりもとをすっきりと仕上げられるのも人気の理由。なお、本製品は小(1. 圧着ペンチの種類と使い方! 電気工事士の必需品 | 便利工具. 6×2)から中型サイズまでのリングスリーブに対応しています。 ツノダ(TSUNODA) 圧着工具 リングスリーブ用 TP-R JIS 長時間使用しても疲れにくいのが魅力のリングスリーブ用圧着ペンチです。エラストマーグリップを採用しているので、力を入れやすいのがポイント。また、トグル機構を採用しているため、圧着するのに必要な握力を軽減しています。握力に自信がない方でも安心して利用可能です。 さらに、小(1.

圧着工具 絶縁被覆付の通販・価格比較 - 価格.Com

こんにちは、長島です。 今回は『圧着ペンチ』を紹介します。 電気工事士には、とても大切な圧着工具です。 圧着ペンチを選ぶ時の参考にしてくださいね。 圧着ペンチとは 電線と電線を接続する工具です。 スリーブや圧着端子などの電材を利用して、電線と電線を接続します。 接続する行為を圧着と言います。 出典元:amazon 圧着する端子の種類によって、圧着工具の種類も変わってきます。 圧着工具は電気工事士か、車やバイクの整備士が使用している工具です。 圧着ペンチの種類 ■ メーカー ・ IZUMI(株式会社泉精器製作所) ・ MARVEL(株式会社マーベル) ・ DENSAN(ジェフコム株式会社) ・ LOBSTER(株式会社ロブテックス) 他にもあると思いますが、圧着ペンチを販売している代表的なメーカーを記載しています。 私はIZUMIとMARVELを使用していますが、LOBSTERを使用している人もいます。 ■ 圧着ペンチの種類 圧着ペンチと一区切りされますが、いろいろなタイプがありますよ。 ① リングスリーブ用 リングスリーブを圧着する工具。(小(1. 6×2)小・中・大) ② 裸圧着端子スリーブ用 圧着端子を圧着する工具(1. 25~8・2~14・5. 5~22・8~38・22~60mm2) ③ 絶縁被覆付圧着端子・スリーブ用 圧着端子の被覆付きを圧着する工具(0. 3 0. 5・1. 25・2・5. 5mm2) ④ 絶縁被覆付閉端接続子用 通称ダルマ端子を圧着する工具(CE1~CE8) 上記4タイプがあります。 使用頻度としては上から① ➡ ② ➡ ③ ➡ ④の順番になると思います。仕事内容で多少の順番は変わると思いますが、概ねこの順番で間違いないと思います。 ① リングスリーブ用 ■ IZUMI IS-1 ■ リングスリーブ リングスリーブ用の圧着ベンチで、リングスリーブを圧着します。 リングスリーブのサイズは小(1. 絶縁被覆付端子用圧着工具 nh-13. 6×2)・小・中・大の4コマを、電線の規定サイズと本数に合わせて圧着するものです。 サイズと本数により圧着するコマが変わりますよ。 ■ リングスリーブ一覧表 本数 スリーブ ダイス φ1. 6×2本 小 1. 6×2小 φ1. 6×3~4本 φ2. 0×2本 3. 5sq×2本 φ1. 6×5~6本 中 φ2. 0×3~4本 3. 5sq×3~4本 φ2.

圧着工具 絶縁被覆付圧着端子・絶縁被覆付圧着スリーブ用 | 電設・圧着工具 | 商品情報 | 株式会社ロブテックス

25用)(YNT-2216) 圧着端子([[MM2]])絶縁端子用:1. 25●圧着端子([[MM2]])絶縁付接続端子用:1. 25●1. 25SQ 絶縁被覆付 端子/接続子圧着用【用途】● 絶縁被覆付 端子の圧着作業に。● 絶縁被覆付 端子/接続子用手動式 圧着工具 (端子呼び/1... ¥28, 462 Pro-Tools 【送料無料】ジェフコム 圧着工具(絶縁被覆付閉端接続子用) DC-125K 自転車用ペダル -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ... ¥7, 284 mono エビ 絶縁被覆付閉端接続子用ミニ圧着工具 使用範囲CE1・2・5 (株)ロブテックス (AK25MA) (274-6344) ¥7, 520 JST 絶縁被覆付端子/接続子用手動式圧着工具(端子呼び/5. 絶縁被覆付端子用圧着工具 はなぜ赤 青 黄. 5用) YNT-1210S 圧着端子([[MM2]])裸端子用:-●圧着端子([[MM2]])絶縁端子用:5. 5●圧着端子([[MM2]])絶縁付接続端子用:5. 5●5. 5SQ 絶縁被覆付 端子/接続子圧着用■材質・仕上げ●スチール■質量●900.

店 ホーザン(HOZAN) 圧着工具(絶縁被覆付圧着端子用) 圧着ペンチ 適応サイズ0. 25/2 P-743 圧着端子(mm[[の2乗]])絶縁端子用:0. 3、0. 5、1. 25、2 圧着端子(mm[[の2乗]])裸端子用:- 圧着端子(mm[[の2乗]])接続端子用:- 全長(mm):207 ¥8, 722 りんご商店 エビ tr-3821137 絶縁被覆付閉端接続子用圧着工具 使用範囲CE1・2・5・8 (tr3821137) ●ハンドル操作が断然軽いです ¥9, 142 家電のでん太郎 圧着工具 ハンドプレス 絶縁被覆付閉端接続子用 MH-128 ハンドル荷重約30%軽減!すべての絶縁閉端子の圧着がこれ1丁でOK! 確実で簡単スピーディな圧着!●電気抵抗、●塩分噴霧、●引張荷重●振動疲労、●温度上昇、●ヒートサイクル等のテストに合格しています■質量 400g■適応サイズ(m) C ¥8, 778 くらし館infini 絶縁被覆付閉端接続子用 手動片手式圧着工具 使用範囲CE1・2・5 AK25A 圧着端子(mm[[の2乗]])裸端子用:-●圧着端子(mm[[の2乗]])絶縁閉端子用:CE1、2、5●圧着端子(mm[[の2乗]])接続端子用:-●全長(mm):266 質量 415 g ¥9, 917 工具のいろは堂 ロブテックス AK112MA ミニ圧着工具 絶縁被覆付圧着端子・スリーブ用 新品【プロ用からDIY、園芸まで。道具・工具のことならプロショップe-道具館におまかせ!】 プリザーブドフラワー ロブテックス製の 圧着工具 のAK112MAです。 全長は218mmで、質量は365gです。 絶縁被覆付 圧着端子・ 絶縁被覆付 圧着スリ-ブ用で、 0. 25、2、3. 5、5. 5mm2の圧着が出来ます。 軽量&コンパクト設計で... ¥9, 933 プロショップE-道具館楽天市場店 (イチオシ)エビ ミニ圧着工具 絶縁被覆付閉端接続子用 AK25MA 【メーカー】●(株)ロブテックス【特長】●軽量&コンパクト設計で、手にソフトにフィットするポケットサイズです。●成形確認機構内蔵です。【用途】● 絶縁被覆付 閉端子の圧着。【仕様】●圧着端子(mm[[の2乗]])接続端子用:-●圧着端子(... ¥7, 762 工具屋 まいど! 1 2 3 4 5 … 28 > 1, 106 件中 1~40 件目 お探しの商品はみつかりましたか?

あわびを柔らかく煮るのは決して難しい事ではありません。 用意していただく物は、大根、昆布、清酒です。そしてキッチンペーパーです。 【 ぶた肉を柔らかく煮る方法 】でも紹介しましたが、あわびをやわらかく煮るコツは、 あわびを水から ゆっくりと加熱してから、熱を逃がさずあわび全体に熱が回るように煮る ことなのです。 そして、あわびは大根と一緒に煮ます。 レシピ & レシピの調味料 1 水 清酒 〔? 〕 あわびをさばきます。 >あわびのさばき方 鍋にあわびを入れ、上記のレシピの調味料をたっぷりと入れます。 あわびと同じくらいの量の大根も入れ水から 中火より少し弱めの火加減でゆっくりと煮ます 。 煮立ったらアクを取り除き、キッチンペーパーを鍋全体を覆うようにかぶせ ます。 この時、だし昆布を数枚入れます。( 出汁昆布の使い方 ) キッチンペーパーの中で湯が ポコポコと気泡が立っている状態の火加減 で、約2-3時間を目安に煮ます。 途中、湯が減ってきたら水を足して煮ます。 竹串をあわびの中心に刺してみて竹串がスーッと通ったら出来上がりです。 あわびを柔らかく煮る方法 大根と一緒に酒と水で煮る。 水から中火より少し弱めの火加減でゆっくりと加熱する。 煮立ったらキッチンペーパーが ポコポコと 浮き上がる くらいで煮る。 時間は、約2-3時間を目安。 あわびと一緒に煮る大根は小さく切る必要はありません。 昆布も大根もあわびと一緒に最後まで煮ます。 あわびのさばき方 あわびの煮貝レシピ だし昆布の使い方は? 煮物の作り方、味付け方、コツは?

【レシピ:味噌】「どて煮」八丁味噌の濃厚な旨味が、柔らかいモツにギュギュギューーっと染み込んでるーーー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾寒い季節におすすめの名古屋めし | Coppy Recipe

煮込みラーメンは、メインとして食べますか?おかずとして食べますか? 群馬上州・永井食堂のモツ煮「もつっ子」の再現レシピ 群馬にもつ煮がすごく旨い食堂がある!と長距離トラックの運転手さんが言うものだから、それじゃ、ということで 買ってきてもらいました。 利用限度額:55, 000円(税込)• もつ煮こみの基本&人気レシピ5選。

もつ 煮 の 作り方

もつ 煮 の 作り方 もつ鍋作り方〜プロのレシピを公開!もつ鍋をもっと美味しく食べるコツ|博多の味とりかわ・もつ鍋 よのすけ本店 🤪 この記事ではほかにも、人気レシピを5つご紹介。 豚もつはきちんと下ごしらえすれば、臭みもなくおいしくできますよ。 なければショウチョウでもいいですが、けっこうゴッテリします。 おうち居酒屋気分♪「もつ煮込み」の作り方&アレンジ5選 🙌 レバーを入れて20~30秒ほどゆでて(霜降りして)からざる上げします。 ・油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、1cm幅に切ります。 餃子 モツ煮だけでも、ご飯が進むんですが餃子を合わせることでさらにボリューム満点の献立になりますよ。 具材たくさん!もつ煮込み 作り方・レシピ ☝ お鍋と器がひとつあれば良いので、洗い物も少なく済みますよ。 大きめの鍋に酒、水、しょうがの皮、長ねぎ 青い部分 を入れて沸かし、もつを入れて10分ほど茹で、ザルにあげて水気を切ります。 ちなみに包丁はヘンケルスを使っています。 SponsorLink もつ煮込み もう一品 副菜 合うおかず. するとたしかに味噌汁の味から脱出することができたのですが味噌鍋の味ではありませんでした。 甘い脂がとろける~。本場「博多もつ鍋」のレシピ。正しい作り方を専門店が徹底解説! 😚 6、調味料を入れます。 また、弱火とひと口に言っても家のコンロによって違うので、1時間半は目安としてお考えください。 何もつけずに、そのままいただきます。 15 ニンニクを次の日に支障がでないくらい入れます。 ・落し蓋をして、1〜2時間煮込む。 😝 「スコア後払い決済サービス」では以下の場合サービスをご利用いただけません。 レバー、ホルモン、砂肝など、モツのレシピをご紹介。 20 ぜひ、お試しください。 3、玉ネギは、櫛切りにします。 【作り方簡単レシピ!】【もつ煮込み】最高に美味しい! もつ 煮 の 作り方. 💢 これは緊急避難法ですね。 もつ 煮 おかず• 2)鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火に掛けにんにくが色づくまで加熱する。 皆様はどのようにして味噌鍋を作っているのでしょうか?。 13 「じっくり煮込む小料理屋のもつ煮込み」の作り方。 臭みがなくて柔らかい皆に大人気のモツ煮込みです。 名古屋めし『豚もつのどて煮』レシピ:白ごはん 😜 お店で作っていたときのレシピは赤味噌、砂糖1kg、水1000cc、みりん200ccでした。 福岡・博多の郷土料理として有名です。 17 お取り寄せで、手軽に本場博多の味を楽しめるのは魅力的ですね。 にんにく 一片• 柔らかいお野菜やお豆腐などはこのタイミングでお入れください。 ✍ ちなみに東京で生もつを使ったもつ鍋店が登場し始めたのは、20年ほど前(=2000年前後)のこと。 最近、圧力鍋や炊飯器を利用する方法も紹介されていますが、味噌をじっくり煮込んで行くのもいいです。 ザルにあげ、ボウルにためたたっぷりのぬるま湯の中で濁りがなくなるまでもみ洗いします。 💓 あわせるお酒は、日本酒のような甘いものは 甘い甘いになりますし、果実酒などの酸味のある 酒類は酸味を強調してしまうので避けたほうが良い でしょう。 4、こんにゃくは、スプーンでそいで行きます。 3 味噌煮込みうどんにおかずは何がいいでしょうか?

あわびを柔らかく煮る方法!おたまDeクッキング! 超 簡単レシピ! お料理レシピ!

Description 安い豚モツでも柔らかく仕上がります^ ^ 子供達も大好きな一品です 大根 20センチくらい 牛蒡(ささがき) 10センチくらい 味噌(二種類使うと美味) 大さじ2〜3 作り方 2 モツをザルに上げ、茹で汁、青ねぎ、しょうが、ニンニクは捨てる。 3 モツを鍋に戻し、野菜、コンニャク、味付け用の味噌以外全て入れ30分煮込み、味噌を入れる。お好みの汁の量になるまで煮込む 4 お好みでネギ、七味唐辛子と一緒に召し上がれ^ ^ コツ・ポイント 味噌で味が決まるので、出来れば二種類の美味しい味噌を使ってみてくださいね。 煮込み時間が長いほうがよりやわらかくなりますよ。 このレシピの生い立ち 居酒屋さんのモツ煮込みが大好きなので 試行錯誤して作ってみました。 レシピID: 2138733 公開日: 13/03/02 更新日: 13/03/31 つくれぽ (56件) コメント みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 56 件 (52人) この時期になると作りたいモツ煮・美味しかったですm(_ _)m yobibaa リピートしました。 とても美味しく出来ました。 ありがとうございました。 クッキン坊主 クッキン坊主

たこの柔らか煮レシピ・作り方の人気順|簡単料理の楽天レシピ

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「おもてなしに 豚もつでトリッパ風煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 スキレット一つで出来る、簡単おもてなし料理です。 お酒のおつまみやクリスマスなどのお祝い事の時などに最適です。 豚もつの柔らかい食感とトマトの酸味がクセになる一品です。 辛い物が好きな方は鷹の爪を加えたり、しめじなどのきのこ類を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。 調理時間:50分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚もつ (ボイル済み) 150g ニンニク 1片 セロリ (50g) 1/2本 にんじん (100g) 1/3本 玉ねぎ 1/4個 オリーブオイル 大さじ2 白ワイン 80ml (A)カットトマト缶 250g (A)コンソメ顆粒 小さじ2 (A)ローリエ 1枚 塩こしょう 少々 粉チーズ (お好みで) パセリ (乾燥) 少々 作り方 1. ニンニクはみじん切りにします。 2. セロリは筋を取り、粗みじん切りにします。にんじんも皮を剥き粗みじん切りにします。玉ねぎも同様に粗みじん切りにします。 3. スキレットにオリーブオイルと1を入れ中火で加熱します。ニンニクの香りが立ってきたら、2を入れて炒めます。 4. 野菜に火が通ったら、中火のまま豚もつを入れ、塩こしょうを入れて更に炒めます。 5. 4に白ワインを入れ中火でひと煮立ちさせます。加熱後、(A)を加えて中火で10分程煮詰め、火から下ろします。 6. お皿に盛り付けて、粉チーズとパセリをちらして完成です。 料理のコツ・ポイント ・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ・塩加減は、お好みで調整してください。 ・今回は直径22cmのスキレットを使用しました。スキレットの代わりにフライパンでも代用可能です。 このレシピに関連するキーワード おもてなし 人気のカテゴリ

ふっくらと柔らかい煮穴子の作り方をご紹介します。 煮穴子の作り方 生の穴子に熱湯をかけて、穴子のぬるぬるが白く変色したら、すぐに氷水に漬けます。 穴子が冷えたら氷水から取り出して、穴子のぬめりを取り除きます。ぬめりが白く固まって付着していますので、包丁の刃の裏側などを使って取っていきます。 穴子のぬめりが取れたら、穴子を三等分に切り分けます。ご自宅に竹串などがあれば、切り分けた穴子を串で固定します。 ダシの粉末や酒、醤油や砂糖などを混ぜ合わせて鍋に入れ、沸騰させ煮汁を作ります。 煮汁の中に串に刺した穴子を入れて30分ほど煮ます。煮詰めてよく味が染みこんだら完成です。 穴子はほろほろになっていますので、優しく取り出しましょう。 煮穴子を白ご飯の上に乗せ、最後に煮汁をたっぷりとかけて食べるのもおすすめです。