水出しコーヒーは、抽出方法をみれば分かるように、水自体には何も手を加えないので、使われる水の味が大きく影響します。 日本の水道水は水道法の元に厳格な審査を通過していますので、飲み水としての安全性は確保されています。しかし消毒に「塩素」が使われていますので、どうしても「塩素臭」がついてしまうのです。 水道水の味は、住んでいる地域や住まいによって変わります。もし自宅の水道水をそのまま飲んでも特に問題を感じない方は、水道水で水出しコーヒーを作っても大丈夫でしょう。 しかし、水道水の味が苦手という方は塩素を抜く必要があります。 塩素を抜くには ・沸騰させる(10分程度) ・浄水器を使う という方法があります。 ただ、沸騰させることによって水に含まれる空気も一緒に抜けてしまうので、味が落ちてしまいます。水道水をそのまま使いたいのであれば浄水器を通すことをお勧めします。 水出しコーヒーを美味しくするコツ3つ こちらでは水出しコーヒーをより美味しくするコツを紹介していきます。 ・中細挽きの深煎り豆を使う ・水は軟水を使う ・1日おくとよりマイルドになる では詳しく見ていきましょう。 1. 中細挽きの深煎り豆を使う 水出しコーヒーはお湯出しと比較すると抽出効率が落ちますので、苦味とコクが強くなる「深煎り」が適しています。最も深煎りの「イタリアンロースト」もしくはその次の「フレンチロースト」がオススメです。 また挽き具合は「中細挽き」が水出しには適しています。粗挽きだと抽出効率が悪く薄味になってしまうからです。 2. 水は軟水を使う 水にはミネラル分が含まれる量によって「硬水」と「軟水」に分けられます。 水出しに限らずコーヒーに適しているのは「軟水」になります。硬水だとミネラル分が多く、苦味が増してしまったり口当たりも固くなってしまうからです。 軟水であれば余分なものが入っておらず、コーヒー本来の味を楽しむことができます。 3. 1日おいてみる 基本的に8時間ほどかけて抽出すれば出来上がりなのですが、さらに一晩おくことにより酸味がとれてさっぱりとした飲み口になります。 ただこちらは好みになりますので、抽出してみて酸味が気になるようなら1日さらにおいてみると良いでしょう。 これまで紹介した3つのコツはあくまでも、最初の取り掛かりとして「飲みやすさ」を重視したものになります。苦味が気になるなら粗挽きにするのもありだし、硬水で作ったほうが好みの味になる場合もあります。 抽出時間などもいろいろ試してみて自分好みの水出しコーヒーを探してみるのも楽しみの一つになるでしょう。 まとめ 水出しコーヒーはその名の通り水で抽出したコーヒーです。お湯で抽出したものとは違い、苦味や酸味は少なくさっぱりとした飲み口が特徴となります。 お湯に比べると時間はかかりますが、基本的に放置しておくだけなので作り方も簡単です。抽出される時間を待つのも楽しみの一つになりますよね。コーヒーの苦味や酸味が苦手という方も飲みやすいものとなっています。
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最終更新日: 2021/06/10 キャンプ場 出典: Ryan McVay/ゲッティイメージズ 大自然広がる東北にも、魅力的なグランピング施設が!今回は、そんな東北のグランピング施設全5スポットを一挙紹介します。東北のグランピングスポットは、広大な敷地を活かしたアクティビティを楽しめる&宿泊可能な施設ばかり。ペット同伴可能な施設も! 今絶対に行きたい!グランピングの魅力 出典:Mr. Wutthichai Phaboonma/ゲッティイメージズ グランピングとは?
2021. 07. 02 密を避けて自然の中でゆったり過ごせるキャンプが今、大ブーム。炭火でバーキューしたり、夜はたき火を楽しんだり、思いっきり遊んだあとは温泉にゆったり浸かるのもいいですね。 けれどアウトドア初心者や子連れの人にとってキャンプは大変なのでは?…と思っている人もいるのでは?今回は初心者はもちろん、はじめてキャンプやグランピングに挑戦する人にもおすすめのプランや設備・サービスが整ったキャンプ場を厳選してご紹介します。 ※掲載されている情報は5月17日時点のものです。宿泊プランの内容・料金、休業日や営業時間・イベントの実施有無など、施設により変更や中止の可能性があるため、お出かけ前に必ず最新情報をご確認ください ※撮影のためにマスクを外しています。お出かけの際はマスク着用など施設ごとのルールを守ってご利用ください。 記事配信:じゃらんニュース 初めてのキャンプアドバイス 1. まずはキャンプ場を決めよう 初めての場合、まずは設備やサービスが整ったキャンプ場でお試しキャンプがおすすめ!道中疲れてしまわないよう、自宅から車で2時間圏内の近場で探してみよう。本格的なキャンプより費用はかかるが、宿に宿泊するのと同じくらいの手間や費用でキャンプをお試ししてみるという感覚で。 2. 宿泊スタイルを決めよう 自分達で設営するテント以外に、コテージやグランピングなどを利用するのも一つの選択肢。キャンプ施設によっては複数の宿泊スタイルが選べる場合もある。 テントサイト テントなど用具を持参して自分で設営。一式レンタルや設営サポートのサービスがある場合も。 常設テント あらかじめテントが設置されており、寝具など一式レンタルできる施設なら準備も片付けも不要。 グランピング グラマラス+キャンプ=グランピング。ホテルのように豪華で快適なアウトドア体験が楽しめる。 コテージ・キャビンなど キッチンやお風呂などの付いた一棟貸しのコテージやキャビンはまるで別荘。設備のほぼ無いバンガローという施設もある。 3. 北海道・東北のペットOKキャンプ場【なっぷ】 | 日本最大級のキャンプ場検索・予約サイト【なっぷ】. やりたい体験・アクティビティを決めよう キャンプ施設で様々なアクティビティを用意していることもある。BBQから本格的なアウトドアスポーツ、野菜の収穫体験まで、自分達のレベル感や子どもの年齢・興味に応じてやりたい体験を選んでみて!
実は「Dom'up」は両施設にされたベルギー製の空中テントの名前です。なので、全然違う施設です、笑。 ではでは、「Dom'Up沼沢湖」をチェックしていきましょう! 場所は奥会津かねやま・沼沢湖の湖畔にあります。仙台からお車で3時間弱かかりますが、神秘的な湖畔で一味違うグランピングを体験できます。 吊り上げタイプのお部屋。 据え置きタイプのお部屋、湖面が間近に! テントの中にソファベッド1台、マットレス3台あります。寝具などの提供がないので、持参する必要があります。ホテル感覚のグランピングより、本格的なキャンプに近い感じです。 オプションのバーベキューまたしゃぶしゃぶプランがあります。食材と必要の調理器具を合わせてお1人様22, 500円になります。 神秘的な湖でカヌーやサープ体験できます。ライフジャケット・パドルなど一式込みでお1人様3, 000(半日コース)になります。 夏休み限定で星空SUPも開催しています。ふり仰ぐと、こぼれんばかりの本当の天の川をご堪能ください… いかがでしょうか?贅沢な自然を身近に感じる「Dom'Up沼沢湖」、是非チェックしてみてださい! Dom'Up沼沢湖 【住所】福島県大沼郡金山町大字 大栗山字荒浜2851番地8 【チェックイン/チェックアウト】15:00 / 11:00 【電話】080-2818-8143 【料金】1泊素泊り27, 500円/人~(税込) 地図で確認してみましょう♪ いかがでしたか?自然の中で贅沢な時間を過ごすグランピング、次の休日に体験してみませんか?