きょうの料理ビギナーズレシピ キャベツを大きいままダイナミックに煮込みましょう。こんがり焼き色をつけてから煮るので、香ばしさが出て、煮込む時間も短縮です。 撮影: 野口 健志 エネルギー /280 kcal *1人分 調理時間 /20分 (2人分) ・キャベツ 1/4コ(300g) ・ベーコン (塊) 100g *または薄切り6~7枚を食べやすい長さに切って使う。 ・にんにく 1かけ ・オリーブ油 小さじ2 ・固形チキンスープの素(もと) (洋風) 1/2コ ・ローリエ 2枚 ・塩 少々 ・こしょう 下ごしらえをする 1 キャベツは芯をつけたまま縦半分に切る。にんにくは縦半分に切って芯を除き、包丁の腹で押しつぶす。ベーコンは1. 5cm角の棒状に切る。! ポイント 芯のほうから半分に切って大きなくし形にする。芯をつけたまま切ると、葉がはがれずに仕上がる。 焼く 2 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを入れて返しながら焼く。全体に薄い焼き色がついたら、火を止めて取り出す。キャベツを入れて再び中火にかけ、返しながら表面を焼く。途中でにんにくを加え、香りがたつまで焼く。! ポイント ベーコンから出た脂でキャベツを焼く。切り口に焼き色がつくまで焼いて香ばしさを出す。 煮る 3 2 に水カップ1+1/2、スープの素、ローリエを加え、ふたをする。煮立ったら弱火にし、約5分間煮る。ベーコンを戻し入れ、キャベツが柔らかくなるまで4~5分間煮る。塩・こしょうで味を調える。 2017/01/17 調理法で大変身! 冬野菜たっぷり! フライパンおかず このレシピをつくった人 河野 雅子さん 大学で食物学を専攻後、料理研究家になる。4人家族の食事作りを生かした、家庭的でつくりやすい料理のおいしさに定評がある。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? キャベツとベーコンのスープ煮：農林水産省. こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
人気 30+ おいしい! 野菜の栄養がしっかり摂れるやさしい味のスープ。 献立 調理時間 15分 カロリー 145 Kcal 材料 ( 2 人分 ) <スープ> ベーコンは幅1cmに切る。 キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げる。 ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 1 鍋にサラダ油を中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたら、キャベツ、ニンジンを加えて炒め合わせる。 全体に油がまわったら<スープ>の材料を加え、強火にする。煮たったらアクを取り、火を少し弱めて8~10分煮る。 3 溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。卵がふんわり浮かんできたら、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。 みんなのおいしい!コメント
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「シンプル キャベツとベーコンのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 キャベツとベーコンの2つの具材だけで出来る、シンプルなコンソメスープです。作り方は簡単なので、初心者の方でもおすすめです。ベーコンの旨味が溶け込んだ、あっさり、且つコクのあるスープです。是非お試しください! 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) キャベツ 1/4玉 ベーコン 60g コンソメキューブ 2個 塩 少々 黒こしょう 水 600ml 作り方 1. キャベツは芯を取り、縦に大きく3等分に切ります。 2. ベーコンは横5cm幅に切ります。 3. 1と2を交互に挟み、鍋に入れます。 4. シンプル キャベツとベーコンのコンソメスープ 作り方・レシピ | クラシル. 3に水を入れ中火で沸騰したら、コンソメキューブを入れ、溶けたらひと煮立ちさせます。 5. 全体が馴染んだら、スープの塩加減を見て、塩と黒こしょうで味を整え、器に盛りつけ完成です。 料理のコツ・ポイント キャベツの葉とベーコンを等間隔に挟んでいくと、キャベツ全体にベーコンの旨味が染み込みます。ベーコンの大きさはキャベツに合わせて調整してもいいです。塩加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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キャベツとベーコンのスープ
キャベツのやさしい甘みを生かした、あっさり味。 柔らかなキャベツの歯ざわりがおいしい。
料理:
撮影:
中里一暁
材料 (2人分)
キャベツ 1/8個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 4枚
オリーブオイル 大さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
あればローリエ 1枚
塩 こしょう 粗びき黒こしょう
熱量 254kcal(1人分)
塩分 2. 5g(1人分)
作り方
キャベツは幅2cmに切る。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは幅1. 5cmに切る。
鍋にオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりとしたらベーコンを加えて炒め、脂が出てきたらキャベツを加えて塩、こしょう各少々をふる。
水2と1/2カップを注いで、鶏ガラスープの素小さじ1、あればローリエを加え、煮立ったら弱火にして8分ほど煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう適宜をふる。
レシピ掲載日:
2005. 2. 2
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5tです。 駐車場名:タイムズ鳴尾町第3 住所:兵庫県西宮市鳴尾町5-3 収容台数:17台 パラカ 甲子園網引町第1 甲子園球場まで徒歩10分、収容台数6台の駐車場です。料金は通常1日400円で、甲子園でのイベント時は3000円です。短時間利用なら通常8時から23時までは20分100円、23時から8時は1時間100円、イベント日は8時から23時までは40分400円、23時から8時は1時間100円で利用できます。車両制限は、幅1. 甲子園球場の隣接駐車場は？ -東海地方から甲子園球場へ野球観戦に行き- 野球 | 教えて!goo. 1m、長さ4. 8m、重量2. 5tです。クレジットカードは利用不可なのでご注意ください。 駐車場名:パラカ 甲子園網引町第1 住所:兵庫県西宮市甲子園網引町1-13 料金:【平日】¥400〜/日【土日祝】¥400〜/日 料金詳細:08:00-23:00 20分100円 23:00-08:00 60分100円 24時間最大400円 【特定日】 08:00-23:00 40分400円 23:00-08:00 60分100円 24時間最大3, 000円 クレジットカード利用:不可 サービス券利用:可 タイムズ西宮甲子園町 甲子園球場まで徒歩8分、収容台数16台の駐車場です。料金は1日400円で、短時間利用なら8時から23時までは40分200円、23時から8時は1時間100円で利用できます。中津交番西交差点の近くで分かりやすく、球場までとても近くてオススメです。車両制限は、幅1.
9m、高さ2. 1m、長さ5m、重量2. 5tです。収容台数は16台ありますが、イベント時は満車になりやすいのでご注意ください! 駐車場名:タイムズ甲子園第3 住所:兵庫県西宮市甲子園洲鳥町2 利用できる時間:24時間営業 料金:【平日】¥300/日【土日祝】¥300/日 料金詳細:08:00-23:00 30分¥100 23:00-08:00 60分¥100 ■最大料金 当日1日最大料金¥300(24時迄 領収書発行:可 ポイントカード利用可 クレジットカード利用可 タイムズビジネスカード利用可 収容台数:16台 タイムズ甲子園六石町 甲子園球場まで徒歩14分、収容台数29台の駐車場です。料金は1日400円で、短時間利用なら8時から23時までは20分100円、23時から8時は1時間100円で利用できます。車両制限は、幅1. 5tです。クレジットカードが利用できるので、小銭がなくても安心です!甲子園五番町北交差点の近くにありますが、駐車場周辺は一方通行が多いので事前に地図で確認するのがオススメです。 駐車場名:タイムズ甲子園六石町 住所:兵庫県西宮市甲子園六石町2-16 料金:【平日】¥400/日【土日祝】¥400/日 料金詳細:08:00-23:00 20分¥100 23:00-08:00 60分¥100 ■最大料金 当日1日最大料金¥400(24時迄 領収書発行:可 ポイントカード利用可 クレジットカード利用可 タイムズビジネスカード利用可 収容台数:29台 タイムズ甲子園第8 甲子園球場まで徒歩7分、収容台数6台の駐車場です。料金は1日400円で、短時間利用なら8時から23時までは1時間200円、23時から8時は1時間100円で利用できます。球場からとても近く、大人気なのでとめられたらラッキーです!球場までの道のりにセブンイレブンもあるので、途中で買い出しをしたい人にもオススメな駐車場です。車両制限は、幅1. 5tです。 駐車場名:タイムズ甲子園第8 住所:兵庫県西宮市甲子園七番町17-9 料金詳細:08:00-23:00 60分¥200 23:00-08:00 60分¥100 ■最大料金 当日1日最大料金¥400(24時迄 領収書発行:可 ポイントカード利用可 クレジットカード利用可 タイムズビジネスカード利用可 タイムズ鳴尾町第3 甲子園球場まで徒歩8分、収容台数17台の駐車場です。料金は1日400円で、短時間利用なら8時から23時までは60分200円、23時から8時は1時間100円で利用できます。こちらも球場から近く人気の駐車場ですが、タイムズ甲子園第8よりもかなり収容台数が多いので、とめられる可能性は高いです。車両制限は、幅1.
宝塚大劇場 宝塚歌劇団の本拠地。宝塚関連のお店やレストランはもちろん、手塚治虫記念館や温泉施設ナチュールスパ宝塚などもおススメ! 神戸北野異人館街 異国情緒あふれる観光客に人気のエリア。数多くの洋館が立ち並び、見学だけでなく、レストランとして利用できる建物も。 南京町 日本三大チャイナタウンの一つ。100あまりの店舗が軒を連ね、休日は地元の買い物客や観光客で賑わう人気スポット。 兵庫県の人気キーワード 人気の駅 三宮駅 栄駅 姫路駅 甲子園駅 元町駅 西宮駅 西宮北口駅 尼崎駅 新神戸駅 相生駅 人気のキーワード 甲子園球場 王子動物園 神戸ハーバーランド 生田神社 有馬温泉 夙川 人気のエリア 神戸市中央区 尼崎市 宝塚市 姫路市 明石市 芦屋市 神戸市東灘区 三宮町 相生市 駐車場をたくさん利用する方は月極・定期利用駐車場がおすすめ!