水餃子スープ
つるんとなめらかな口当たりが人気の水餃子。酢やラ-油をきかせたスープが、食欲をそそります。
料理:
撮影:
大井一範
材料 (4人分)
餃子の皮 20枚
たね
豚ひき肉 80g
ねぎのみじん切り 大さじ4
しょうがのすりおろし 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
スープ
水 8カップ
塩 小さじ2/3
鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ1
ラー油 小さじ2/3
万能ねぎの小口切り 少々
熱量 142kcal(1人分)
作り方
ボールにたねの材料を入れ、粘りけが出るまで手でよく練る。ティースプーン1杯分ずつ餃子の皮にのせ、皮の周囲を水でぬらし、半月形にはりつけてしっかり留める。
鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、煮立ったら、餃子を入れて4分ほど煮る。器によそって、万能ねぎの小口切りを散らす。熱量142kcal、塩分2. 0g(1人分)
レシピ掲載日:
1997. 10. 水餃子 スープ レシピ 人気 ほうれん草. 17
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「簡単!あったかスープ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 つるっとのどごしが良く、胡麻油の風味が効いた体温まるスープ餃子です。餃子を一から作る事でより一層美味しく出来上がります!また、スープにご飯を浸して食べても美味しく召し上がれます。 調理時間:40分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (3人前) 豚ひき肉 200g キャベツ 150g 餃子の皮 20枚 (A)すりおろし生姜 小さじ1 (A)すりおろしニンニク (A)オイスターソース 大さじ1 (A)ごま油 水 400ml 鶏ガラスープの素 しょうゆ 塩こしょう 小さじ1/2 ごま油 万能ねぎ 適量 黒ごま 適量 作り方 1. キャベツを細かく切ります。 2. ボウルに豚ひき肉、キャベツを入れ混ぜ合わせます。 3. 次に(A)を全て入れ混ぜます。 4. 餃子の皮、のり用の水を用意し、混ぜ合わせた豚ひき肉を包みます。 5. つるんと美味しい水餃子鍋 作り方・レシピ | クラシル. 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ中火で火にかけ湯を沸かします。 6. 湯が沸いたら包んだ餃子を入れ煮込みます。 7. 次に、醤油、塩こしょう、胡麻油を入れ3分煮て出来上がりです。 8. お好みで万能ネギ、黒ゴマをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 餃子の皮は大判を使用しています。 餃子の皮の大きさによって個数が変わります。 万能ネギ、いりゴマはお好みの量調節して下さい。 豚ひき肉は調味料を入れた後しっかりと混ぜ合わせて下さい。 鶏がらスープがない場合は、和風出汁の素を入れても風味が変わり美味しく召し上がれます。 このレシピに関連するキーワード コンテンツがありません。 人気のカテゴリ
コツ・ポイント 最初のお湯は絶対沸騰させては×。沸騰する前の状態で餃子を入れてネ♪ 茹で時間は2、3分でとめましょう。それ以上茹でると皮がブヨブヨになり、まずくなります。 鶏がらスープの粉は味の素の丸鶏スープの素を使ってます♪今回は手作りえび餃子で! このレシピの生い立ち 餃子が余ったのでたまにはスープでツルんと食べたくなって!あえてあっさり目指してます。 酢は米酢・黒酢・梅酢なんでもOK。お野菜もお好みのものプラスすると良いかと。野菜いれるなら、醤油を増やしてね。煮詰める場合はからくなるのでお水増やしてね!
TOP レシピ お肉のおかず 餃子 水餃子のツルン食感がやみつき!おすすめスープのアレンジレシピ12選 焼き餃子とは違う、ツルンとした食感が水餃子の魅力。タレで食べるのもいいけれど、野菜たっぷりのスープで煮込んだ水餃子もおいしいんです。スープや野菜で、新しい味わいの水餃子と出会えるかも。おすすめのアレンジレシピをご紹介します。 ライター: leiamama 息子達は独立し、主人と娘(Mダックス)と毎日をいかに美味しく、楽しく過ごせるか模索中♪ ワーキングマザー時代に培った時短レシピが専門。テーブルウェアや調理家電も大好き! 【和風】スープ水餃子レシピ4選 1. 貝の旨味たっぷり。アサリと水餃子のスープ アサリの旨味が出汁に溶け出して、深い味わいの水餃子になります。餃子は市販のものでOK!薬味に青ネギをたっぷり散らして、熱々を召しあがってください。朝ごはんにピッタリのスープです。 2. あごだしがやさしい。水餃子の卵とじスープ 体の中からポカポカと温まるスープです。焼きあごだしのやさしい風味で、ご飯がすすみます。水餃子とほうれん草をまとめるのは、ふんわりとした溶き卵。食欲がないときや、小腹が空いたときのお夜食におすすめですよ。 3. きのこいっぱい。シンプル水餃子スープ 冷凍餃子を使う、忙しい日に大助かりのひと品。シンプルな味付けのスープには、エノキと長ネギがたっぷり入っています。餃子を作るときは、スープ用に多めに包んで冷凍しておけばリメイクも簡単。思いついたら、すぐにおいしい水餃子スープが完成します。 4. 【みんなが作ってる】 水餃子 スープのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. トロトロ感がやみつき。五目スープ水餃子 時間が経っても冷めにくい、とろみのあるスープの水餃子レシピです。醤油と顆粒だしに、しょうがのしぼり汁がアクセント。コーンと溶き卵でやさしい味わいになります。緑のいんげんやピンクのかまぼこで、見た目もカラフルに。しょうが効果で、ポカポカと温まりますよ。 【洋風】スープ水餃子レシピ1選 5. パンにも合う。ツナのトマトスープ水餃子 ツナ缶とキャベツで作る餃子はさっぱりした味わい。トマトの風味で、さわやかなスープになります。パンにも合うので、朝ごはんにピッタリ。鍋ごとテーブルに運べば、家族それぞれが好きな量をよそうことができますよ。 【中華風】スープ水餃子レシピ5選 6. 野菜と春雨たっぷり。ホカホカ水餃子鍋 水菜とニンジン、春雨たっぷりの水餃子鍋は、ボリューム満点。中華調味料と醤油のみのシンプルなスープなので、箸がすすみます。味に変化を加えたいときは、特製ナムルだれをひと垂らし。ゴマの風味が、コクをプラスしてくれます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
(4人分) 【餃子】 餃子の皮(20~24枚入) 豚ひき肉 150g 白菜 3枚 長ネギ(白い部分)10cm ショウガ(すりおろしたもの)1/2かけ 酒 小さじ1 醤油 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 片栗粉 大さじ1 ゆずの皮(すりおろしたもの)少々 【スープ】 白菜 2枚 もやし 1/2袋 エリンギ 1本 大根 2cm 水 600~700cc 鶏がらスープのもと 小さじ2 酒 小さじ2 醤油 小さじ2 塩 小さじ1 こしょう 少々 ゆずの皮(千切りにしたもの)少々 ※餃子用の白菜はみじん切りし塩をふってしばらくおき、水気をよく切る。 ※餃子をゆでるお湯をわかしておく。 【水餃子】 1.豚ひき肉に調味料をすべて加え、ねばりが出るまでよく混ぜる。 2.白菜とみじん切りにした長ネギ、ショウガを加え、さらによく混ぜる。最後にゆずの皮を加え、また混ぜる。 3.皮であんを包み、沸騰したお湯に入れ、7~8分ゆでる。 1.白菜はざく切り、エリンギは縦半分に切ったあと薄切り、大根は皮をむきピーラーでひらひらの状態にしておく。 2.鶏ガラスープを溶いたお湯に酒、醤油を加え、1ともやしを入れて煮る。 3.2に塩・こしょうを加え味を整える。 ゆであがったアツアツの【水餃子】に【スープ】をかけ、ゆずの皮を添えてできあがり!
現在お使いのブラウザ(Internet Explorer)は、サポート対象外です。 ページが表示されないなど不具合が発生する場合は、 Microsoft Edgeで開く または 推奨環境のブラウザ でアクセスしてください。 公開日: 2021年07月27日 相談日:2021年07月23日 1 弁護士 1 回答 ベストアンサー 【相談の背景】 現在、義父とは別居中で、この数年で義父名義の土地と家を夫名義に変更して、同居しようと考えています。 義父は会社経営をしており、借金が数千万円あり、今のところは返済していますが、生前中の返済は不可能だと思っています。 【質問1】 今後、義父が自己破産した際、夫名義に変更した家は差し押さえられるのでしょうか? また私たち夫婦は公務員なので、返済義務を求められるのでしょうか?
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